冻顶乌龙选购方法和技巧 冻顶乌龙一般是多少价位的

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优质冻顶乌龙茶色泽墨绿鲜艳并有灰白点状的青蛙皮斑，条索紧结弯曲;叫底边缘有红边、叶中部分呈淡绿色;冲泡后汤色星橙黄色。有明显清香，近桂花香 汤醇厚甘润、回甘强。

次品色泽带黄或呈黑褐色、形状粗松或稍弯而不卷曲;叶底边缘无红色，叶有断碎、或呈暗褐色多者;冲泡后汤色暗黄。汤味缺乏甘醇且带苦湿，回甘弱不耐冲泡。

冻顶乌龙茶家庭存放方法

冻顶乌龙茶家庭存放方法

保存冻顶乌龙茶最基本的要求是干燥和低温(一般0~5℃)，夏季可以将密封好的冻顶乌龙放入冰箱内保存。如果不放人冰箱，可以放在干燥阴凉处保存保存冻顶乌龙的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳，塑料袋和纸盒的保存效果则较差。

冻顶乌龙的品质特点

台湾高山茶因为海拔高、温差大、光照充足，最适合茶树生长，在台湾高山乌龙茶最负盛名，被誉为"茶中圣品"。冻顶乌龙产自台湾鹿谷附近冻顶山，山多雾，路陡滑，上山采茶都要将脚尖"冻"起来，避免滑下去，山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。所以冻顶茶产量有限，尤为珍贵。

冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅，因为香气独特，据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。

优质冻顶乌龙茶成品外形呈半球型弯曲状，色泽墨绿，有天然的清香气。冲泡时茶叶自然冲顶壶盖，汤色呈柳橙黄，味醇厚甘润，散发桂花清香，后韵回甘味强，饮后杯底不留残渣。其茶品质，以春茶最好，香高味浓，色艳；秋茶次之；夏茶品质较差。

冻顶乌龙产品等级分为特选、春、冬、梅、兰、竹、菊。冻顶乌龙入口圆滑甘润，饮后口颊生津、喉韵幽长。老式的冻顶茶，制法极具风格，香气稳重，喉韵十足。新式冻顶茶加入了"半包种"的做法，其香气较易发散，别有一番风味。现在这两种制法的冻顶茶均已在台湾广为流行。

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