武夷肉桂的产地是哪里 武夷肉桂的产地在哪里

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武夷肉桂也称玉桂，在清代就有其名。由于它的香气滋味似桂皮香，所以在习惯上称“肉桂”。产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，最早是武夷慧苑的一个名丛，另一说原产是在马枕峰。二十世纪六十年代以来，由于其品质特殊，逐渐为人们认可，种植面积逐年扩大，现已发展到武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、碧石、九龙窠等地，并且正在大力繁育推广，现在已成为武夷岩茶中的主要品种。武夷肉桂是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。

武夷肉桂家庭存贮方法

保存武夷肉桂最基本的要求是干燥和低温，温度一般控制在0~5℃、可以较长时间保持原香。可以将密封好的武夷肉桂放人冰箱内保存，如果不放入冰箱。则需放在干燥阴凉处。

武夷肉桂选购方法

目前武夷山市场上的肉桂成品茶、有浓香型和清香型两种。浓香型即是传统型，重发醉足火功;干茶外观色泽较深较黑;冲泡后的茶汤金黄带红，有焦糖味，香气沉郁持久，清香型则在传统工艺上进行一些改进，突出了肉桂的香气;冲泡后茶汤颜色淡黄、香气纯梓、特浓特锐。

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