普洱到底是用来收藏的,还是用来喝的好 普洱茶有没有收藏的必要

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普洱到底是用来收藏的，还是用来喝的？这个看似显而易见的问题对于东莞许多普洱投资者而言，并不容易回答。

在普洱茶圈子里，东莞也许是云南普洱市之外最著名的地名了。普洱产于云南，藏于东莞的说法早已不胫而走，并被业界广泛认可。据称，云南省所产的三分之一普洱茶基本沉积到了东莞。

据统计，东莞一年举行具有一定规模的茶叶展会约有10场，某东莞知名会展管理公司出于保护已有茶展客户展览效果的角度考虑，每年都要拒绝不少想要在东莞开茶叶展的商人。据称，这些东莞茶叶展览上采购普洱茶的投资者，主要是收藏囤积为主。一家普洱茶品牌负责人表示，东莞被业内誉为“中国茶仓”，在全国茶行业有着无与伦比的影响力，是全国茶类收藏风向标。

珠三角季风气候明显，空气里干湿度适中，是最适宜储存普洱茶的地区。然而，从珠三角的情况来看，真正大量投资普洱茶并建起数以吨计茶仓的投资客，则主要是在东莞。

是投资就有风险。虽然近年来东莞不少普洱茶投资者因普洱茶的爆炒而获得了大笔财富，但随着近年普洱价格的跌落，不少东莞藏茶客也体验到了“套牢”的滋味。东莞水乡一名镇委书记，今年还专门在一次全镇工作会议上批评了一些跟风炒作普洱亏钱、导致工作没有动力的官员。

值得一提的是，普洱越陈越香的说法并不完全准确。普洱茶确实存在缓慢持续发酵的过程。一片生普洱茶每一年的颜色和味道都在变化。随着时间的推移，味道从开始的生涩、热烈慢慢演变到越来越香醇、温和。但是，并不是普洱储存时间越长，其价值就越高。随着普洱茶储存时间超过一个分界点，其口味就会慢慢变差，最后变成没有品饮价值的“文物”。因此，普洱并不是一种可以随便囤积的投资品。

同样存在风险的是，劣质普洱茶长期囤积并不能变成好茶，买到以次充好的普洱囤积数十年，投资者可能仍然无法摆脱亏损的结局。国内一些普洱茶品饮者还对东莞普洱茶中有不少是湿仓普洱而颇有微辞，这些都构成了东莞普洱茶投资的不安定因素。

更重要的是，在普洱茶连番炒作泡沫涌现之后，一些高定价的普洱茶流动性不足、有价无市的问题。东莞普洱茶囤积量仍在增加，但普洱茶的消费是否能够跟得上就成了一个问题。

越来越多的业内人士意识到，仅仅藏茶而不推动普洱茶的消费，最终会导致行业的不健康发展。东莞市茶业行业协会会长卢树勋说，收藏这么多茶又有什么用，普洱茶最终是用来喝的。东莞普洱茶行业需要从藏茶模式转变为消费模式。

没有人喜欢当“接盘侠”。东莞的普洱茶大玩家们这几辈子都喝不完的茶最终目的还是要把茶卖出去。而只有鼓励和培养普洱茶消费，并调整普洱茶收藏产业与普洱茶消费相适应，才能让东莞普洱茶行业逐步走向健康和正常。只有这样，随着人们对普洱茶的认识和品饮要求不断提高，东莞储存的老普洱才能最终给投资者带来丰厚的回报。

黑茶产业的未来在何方？湖南黑茶以旧带新迫在眉睫

数年前发迹于东莞的湖南黑茶，在经历了2023年的爆发期之后，市场已渐趋沉寂。2023年第九届东莞秋季茶博会上，黑茶展位之冷与普洱茶展位之热的鲜明反差，不能不令业界重新审视黑茶的未来走向。

从2023年东莞第二届茶博会首次有湖南黑茶品牌亮相，短短两三年工夫，饥渴的“东莞仓”成为黑茶投资的最强有力推手。

在2023年、2023年湖南黑茶销售最好的年景，东莞一个隐于住宅区的不起眼小店每月就有20多万元的营业额。两年不到，单店销量就冲到了800多万元，某知名黑茶品牌东莞总经销商说。

2023年，时任东莞茶协秘书长（现为会长）的卢树勋在接受媒体采访时曾表示，东莞近年来黑茶收藏量货值已近5个亿。两年过去，黑茶在“东莞仓”的储量更是到了惊人的地步。一位藏家透露，去年，某知名黑茶品牌发行的一批定制黑砖，总量达4万片之多，其中绝大多数都被“东莞仓”吸纳，罕有流向消费终端。

黑茶在“东莞仓”的巨量库存，伴随而来是变现难度的不断加大，不少经典产品“有价无市”现象日益凸显。2023年上半年，东莞春季茶博会现场举行的拍卖会上，一款市场价过万的90年代益阳茶厂黑砖因无人应拍，最终只好被“自己人”以900元的价格拍下。在东莞各大茶叶市场零售终端，2kg规格新茶动辄过千元的标价，也令普通消费者望而却步。

“前几年，黑茶在东莞以收藏型消费为导向，持有人群高度集中，这对整个行业并不是好事。”一位资深藏家如是说。由于黑茶新茶品饮价值无法与普洱茶相匹敌，品饮型消费者顶多试探性地购买一、两片，仅靠这部分群体根本无法支撑店面生存。而控制大量库存的藏家群体深信“新茶存放3至5年即可拿出来品饮”的说法，并寄望于后续增值，出货积极性不高。相对饱和的收藏市场与后继乏力的品饮消费市场并存，令东莞的黑茶零售陷入短暂“滞涨”的境地。

黑茶产业的未来在何方？怡清源东莞总经销商刘采云认为，“东莞仓”概念造就了湖南黑茶、普洱茶的巨大收藏市场，寄望于藏茶之风能够“南风北渐”，从而影响北方市场的消费习惯，已有一定仓储年份的老茶正是“东莞仓”的核心优势所在。

白沙溪副总经理王双如的观点是，真正的湖南安化黑茶每年产量有限，社会库存量其实并不大。以经典的“千两茶”为例，新茶1kg还不到200元，比起普洱茶要便宜得多。老茶的功效、性价比，每款产品的增值空间都超过100%，空间很大。对于品牌厂商来说，根据市场需求变化研发新品、建立规范的销售渠道及权威的老茶流通平台是当务之急，“解决了藏家手上老茶的流通，新茶的销售就不成问题。”

以近两年来普洱茶市作为对照，撬动旧茶流通无非要靠不断开店，或新注入资本托市，而这两项举措都会有个极限。品牌厂商应考虑的是，如何玩转已进入合适品饮期的旧茶，进而带动新茶零售，而非寄望于饮鸩止渴式的藏家囤货。

东莞的私人藏茶者境况如何呢？民间存茶传奇与辛酸

（图源于网络）

导读：越来越多的业内人士意识到，仅仅藏茶而不推动普洱茶的消费，最终会导致行业的不健康发展。

普洱茶，被誉为“能喝的古董”。“藏茶之都”东莞，民间囤茶之风盛行。东莞不产茶，但是头上却顶着一个巨大的光环：非产茶地区中藏茶最多的城市之一。云南省所产的三分之一普洱茶基本沉积在东莞，东莞现有的收藏量三代东莞人也喝不完。

茶中有收藏价值的一般指黑茶，即云南普洱、广西六堡茶、安化黑茶、雅安藏茶四大黑茶。每年30个亿的销售额让东莞成为除广州外的广东省第二大茶叶市场，东莞黑茶市场的风吹草动，常常有牵一发而动全身的力量，东莞民间藏茶曾经有过许多传奇故事，故事总是以财富迅速积累而扣人心弦。但是，光环背后很少人知道东莞茶叶市场发展所面临的巨大压力。

业界粗略估计，东莞民间私人藏家大约在两三万人左右。尽管普洱茶现在患上“滞销病”，但是上好的陈年老茶价格一直没有降低过，东莞品茶的消费者数量也正被培养起来。业内人士讲述，东莞有不少茶商早在上世纪七八十年代就有收购普洱茶的市场触角，到了普洱茶大热的时候，是以日进斗金的速度赚钱。

2000年之前，普洱茶还没有大规模在东莞市场上热销，突然一夜之间，普洱茶便成为茶品中的上乘。据《中国茶叶市场》杂志副主编张天民的观察，当时，来自东莞和深圳一些炒家看好普洱市场，决定将其炒热起来，于是产自云南的普洱茶便首先进入他们的视野，接下来的许多茶展上，普洱茶开始大量出现在人们眼前。几个大炒家带动广东市场茶商热炒，普洱茶被人为地赋予了极高的升值空间。

2023年普洱泡沫破灭之前，东莞许多茶商跟风囤积普洱茶，“那时候，整个市场都疯了，几乎没有人不眼红的，很多瞬间发财的例子活生生发生在茶商们眼前，转行做普洱茶生意的人很快都买车买房子。”另外一个现象可以窥见当时东莞普洱市场的疯狂，当时东莞不少茶商到处借款借高利贷囤茶，囤上一屋子的茶商非常普遍，很多茶商从销售绿茶转而贩卖普洱茶，但是对普洱茶的情况并不熟悉，甚至到了见普洱茶就收藏的地步。

非理性囤茶的后果从2023年便开始显现出来，其实现在再回顾当时的疯狂景象，危机泡沫早已暗藏其中。其中泡沫的一个矛盾表现是，以件论量的普洱茶基本都是在茶商和茶商之间、茶商和私人收藏者之前流通，终端消费力还不够强劲，收藏的普洱如果不是被喝到肚子里去，那么唯一的解释就是人们正在大量囤积期望价高转卖。

最终，普洱茶价格越炒越高，一旦热钱抽出，整个市场将无力再流通，而中后期以高价购入的茶商或私人收藏者将面临着资金被冻滞的情况。这个经济分析其实并不复杂，切身经历过亚洲金融危机的人们相信对这种炒高模式心有余悸。

目前，东莞的私人藏茶者境况如何呢？他们的日子并不好过。藏家梁先生在2023年入手了十件普洱茶，大约花费3.8万元，他的岳父入手二十件茶，花费多一倍资金。转眼几年过去了，梁先生和岳父的茶叶至今还囤积在家里。

梁先生说，2023年过后，东莞的普洱茶市场开始“正常化”，此“正常化”并非指价格回落至2000年的水平，而是价格维持在高价的水平上稳步增长。梁先生最近联系一家相熟的茶商，想要变现手里的存货。茶商回复，现在他手里所存茶每饼的价格只比入手要高出5元，而且下手还不容易找到。梁先生一计算收益，立即打消了出货的念头，因为这样的价格他实在无法接受，对比近几年上涨的物价，他这批茶的利润几乎不比存定期高出多少。

东莞茶叶行业协会会长卢树勋认为，目前东莞的私人藏者已经出现明显的分化，一部分人闲钱仍然充足，藏茶不急于出手，而且收藏成瘾，不变现也没有问题。另一部分人则四处托关系卖茶，但是茶商自己都囤积大量茶叶，变现难上加难。

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