柑普茶用什么普洱 如何区分柑普茶的优劣等级

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柑普茶用什么普洱 如何区分柑普茶的优劣等级1

导读：柑普茶，如何选择里面的普洱茶也十分重要。原料好的熟普能让一颗柑普茶的口感香气提升数倍，正如原料好的生普才能越陈越香，柑普茶也同样讲究熟普的原料。

柑普茶的出现成为陈皮产业与茶行业新的增长点。对于目前陈皮产业与茶行业从业者而言，柑普茶为企业转型升级、谋求新发展提供了方向，也迎合了现今消费者的需求。

那么，要在口感和功效上得到广泛消费者的认可，如何选择柑普茶里面的普洱茶也十分重要的一门课程。

生普茶口感滋味强，茶香鲜明浓郁，与陈皮搭配，反而不能很好地融合表现出两者的滋味风格，正如鱼和熊掌不可兼得。

而熟普，以醇滑的口感著称，在滋味上不偏不倚，与陈皮搭配更显相得益彰。

选择熟普，一定不能以当年新做的茶作为原料。新茶，因为还带有渥堆遗留下来的堆味，用新茶来制作柑普茶，则会影响柑普茶的整体口感。

即使是熟普，这其中也还有讲究。

在熟普的原料等级中，十级属于是用最粗老的枝叶做成的熟普，而宫廷级，则是用最细嫩的芽叶制成。

原料越粗的熟普，因为装入柑子的难度相对比较大，而且粗枝使得内部的空隙多，容易潜藏水份，不利于后期的融合转化，所以不取。

而原料细嫩的熟普，茶汤口感偏甜，加之大小适宜装茶，大多数柑普茶都会选择用其来填装。

原料好的熟普能让一颗柑普茶的口感香气提升数倍，正如原料好的生普才能越陈越香，柑普茶也同样讲究熟普的原料。

此外，普洱熟茶的暖胃、降血糖血脂作用，配上新会陈皮理气健脾、消积化滞，保健功效十分显著，并且茶性温和甘醇，老少皆宜。

这也是最终选择熟普来制作柑普茶的另一个重要因素。（本文来源：茶资讯）

普洱熟茶到底喝什么？

图为：2023年老同志7978云南七子饼普洱熟茶茶汤

很多爱喝普洱茶的人，最先开始认识的，是熟茶。我也是，喝到的第一口普洱茶也是熟茶。不管你最终有没有喜欢上熟茶，至少，她曾是你普洱茶生涯的初恋。且不谈最后是如何分手的，至少，她的某一种特质吸引了你。所以当初，你才肯尝试，才肯喝了第一口。是诱人的汤色，还是温和的滋味？是内敛的个性，还是包容的胸怀？起码有一点，或者几点，吸引了当初的你我。现在，还在吸引着更多前仆后继的尝试者。

以貌取人的可行性

通常人们认为：以貌取人的后果都不会太美妙，但有时候也会有好结果，不然，如何解释眼缘？夫妻相？有一种相识叫一见如故，有一种见遇叫一见钟情。爱情也罢，品茶也罢，初见和尝试是前提，初见和尝试的美好，是后期更进一步喜欢和爱上的基础。有人说喜欢一个人没道理可讲，其实道理也许就是初见时的看了一眼她的眼睛、鼻子、嘴唇、酒窝……同样的，有人说喜欢熟茶没什么理由，其实理由也许是第一眼便看上了她红艳明亮的汤色！

女性的闺中密友

普洱茶在所有茶类中，以内含物资丰富著称，存放年份稍短的生茶，相对生涩刺激，女性体质偏柔弱、虚阴，往往难以接受。熟茶经过人工发酵，茶性温和，喝新茶也不会有很强的刺激性，且有暖胃的功效，堪称女性的闺中密友。

熟茶的功效性在各大茶类中名列前茅，这就是为什么很多专家学者喜欢拿熟茶做实验的原因，因为很容易出成果。在熟茶的诸多保健功效当中，美容养颜、减肥刮油的功效简直是专门为爱美的女性量身定制！最新的研究成果熟茶不但不会导致缺钙，反而防止钙流失，增加骨密度，而老人、小孩、妇女这类群体恰恰是最容易缺钙的，毫无疑问熟茶便是这类群体的良师益友！

主要看气质

说到底，人也好，茶也好，最终能相互吸引和融洽相处，更多取决于气质。对一个人来说，气质与外貌相比，更加真实、稳定、可靠，也长久。对一款茶的喜爱，喝到口里，品到心里才显得实在，才是评价它是否适合自己的常规方式。熟茶含蓄而不张扬，内敛而有深意的个性特点，与中国人宽厚待人，追求和谐，另一方面又严于律己，求自制和自省性格相吻合。熟茶经过渥堆发酵，大多营养物质转化，茶性趋向温和，茶汤达到柔和软绵，属于大众茶，无论春秋冬夏哪个季节，无论哪种体质、哪种年龄阶段的人群都适合喝，这就是熟茶的大众性和包容性。至于熟茶不好选，好的熟茶不易得，如同气质美女难以追求，这就要看你的本事了。

第二种武器

有人说熟茶很难喝懂，很难选择，甚至找不到好的熟茶。其实，它很简单，简单到不用去寻问它的原料，不用去考究它的工艺，仓储，不用去辨别它的香型、年份……甚至不用去懂它，只要喝到口里舒服，身体舒适，心里舒倘，足矣！喝茶，我只想简单点，其实谁不是呢？熟茶真的很简单，如果你不看包装、不听故事、不追来历，不说品饮价值，不讲保健功能，静下心来，烧水沏茶喝上一口，那么我告诉你，这就是它最真实的的味道！这就是我要说的普洱茶的第二种武器，它叫一一简单！（作者：刀哥，来源：普洱茶吧）

每年普洱茶产量大概是多少？古树茶一年到底有多少产量？

2023年全国干茶总产量约为244.54万吨，同比增长7.37%。2023年茶类生产结构继续调整，干毛茶产量中绿茶、乌龙茶占比继续下降，分别为61.71%和11.09%；红茶占比超过乌龙茶，达到12.18%；黑茶（不含普洱）占比有所提升，为8.51%。其中，绿茶产量约150.91万吨，同比增长4.94%；红茶、黑茶（含普洱茶）产量约分别增长15.88%和13.35%，分别达到29.79万吨、33.48万吨；乌龙茶产量约为27.12万吨，增长4.80%；白茶产量保持平稳，约为2万吨。

那么普洱茶产量大概是多少呢？我们来看2023-2023年的数据，相关数据显示：2023年我国云南普洱茶产量为12.9万吨，均价为108元/公斤。而2023年，普洱茶的产量大约在15-18万吨。

所以，市场上动不动就说是百年古树、千年茶王，其实很大一部分都是假的，普洱茶市场这么大，真正的古树的比例其实并不高。

云南老班章古茶山

至于价格，就更是千差万别了，茶农价与零售价，普通古树与名山古树，差距都是非常大的。

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