普洱茶专业性问题 普洱茶相关问题

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普洱茶专业性问题 普洱茶相关问题1

这些年，普洱茶行业在追求所谓创新方面，显然走了不少弯路，一些规模企业投入巨资开发的茶粉、袋泡茶、茶饮料、茶膏，甚至不伦不类的茶烟，市场反响之淡可见一斑。与此同时，一些茶企则忙着怀旧，复刻版“号级茶”、“印级茶”、蘑菇沱层出不穷。追求品饮便利性的创新，与尊重传统产品形态的复古并存，两条道路看似都行得通，却都看不清未来。

也许很多人都忽略了，这些年茶市表面的繁荣，并非依托终端消费市场拉动，而是绝对依靠藏家市场驱动。这样就容易理解为何“藏茶之都”东莞会有数十万吨囤茶量，为何会出现2023年、2023年的两次“崩盘”了。

相对于品饮消费者少得可怜的消耗量，绝大多数的年份茶还呆在藏家的仓库里睡大觉。只要藏家不出手，新茶仅依托消费品饮市场能出掉的只是极少部分。

茶市“勃兴”的错觉，令不少茶企误判了市场的真实需求。巨额投入的创新产品，终端却并不买账，原因很简单，肯入货的大主顾只会关心茶品的炒作价值、升值空间，首选当然是传统形态茶品。而真正喝懂了普洱茶的品饮消费者，也只会围着传统产品打转，对所谓创新产品不屑一顾；企业渴望的以冲泡便利性需求（快消）为主导的大众消费群，则很难对普洱茶这一单一品类提起兴趣——市面上有太多可替代品类，其它茶类、软饮料、咖啡、奶盖茶、花果茶不计其数，价格战、流量争夺战早已一片红海，用户习惯短时间内无法培育起来，销售陷入困境也就不奇怪了。

以往通过炒作模式完成原始积累的茶企，在原料价格不断上涨、终端年份茶库存压力逐年加大的情况下，新茶推广更加困难，年份茶“升值”变现也并非易事，只能在传统产品上多做文章，不断给藏家以新的刺激。

创新也好，传统也罢，能够解决普洱茶行业终极问题的，只有品饮消费这一条路可走。无视终端的真实需求，还在干仓、湿仓、老茶、新茶、茶粉、茶沱的概念上打转，茶品永远出不了藏家的库房、厂家的车间。

普洱茶的明天，不在操盘者手里，而在品饮消费者的茶台上。（本文来源：老茶鬼2023.8.29）

为什么潮湿闷热的天气要喝勐海茶？

试验表明，空气中的相对湿度为50—60%时，人体最为舒适，也不容易引起疾病。当环境温度较高时，人体就要借汗液的蒸发来排出热量。

当空气湿度较高时，汗液蒸发速度很慢，人身上就有一种粘糊糊的感觉，很不舒服。湿度过大时，人体中一种叫松果腺体分泌出的松果激素量也较大，使得体内甲状腺素及肾上腺素的浓度相对降低，细胞就会“偷懒”，人容易感到疲倦，消沉。

此时，就需要外界的刺激来调节精神，勐海茶茶性强，苦涩明显、茶气猛、穿透力较强，能刺激口腔味蕾、回甘生津滋润身体；其茶气还可促进人体血液循环，使身体通过发汗来降低体温；同时，勐海茶还含有大量的茶多酚，会刺激多巴胺的分泌，为我们带来轻松、愉悦的感觉！

因此，潮湿闷热的天气喝一道勐海生茶，不仅能消除身体的不适感，还能增加幸福感！（来源：双陈）

古树纯料普洱茶能火多久？

有云南茶叶重磅炸弹之称的“古树纯料”，因相对安全、内涵丰富、口感独特、升值投资的等等迷人的魅力，更是在普洱茶界掀起了腥风血雨，使众多茶界英雄为之折腰。

古树纯料的出现，一面打着传统的幌子，一面悄然颠覆着越陈越香，古树纯料的香才是原本的香。当一些小茶商上山的时候，小本经营另辟蹊径的时候，古树纯料这块肥肉就被发掘出来，“野生”“古树”“原生态”“传承”“历史”这些字眼就在他们脑海中不断的浮现，其实，再笨的人都会想到这点，只要你有资源。翻开一本本历史记载，那些有名有姓的山头就是目标，只要论坛上有名有姓的山寨，就有人前赴后继往上冲，中国人民解放军伟大的人海战术在这里派上了实际的用场，古树纯料这个概念开辟了一个更大的地下战场，短短几年中，古树纯料的价值远远超过了它本身的价值，所以说你千万别只考虑口感而去理解古树纯料。

谁知道得多，似乎谁就更懂茶，古树纯料圈子里面谁能说，谁就权威，打倒权威又是大家乐此不疲的一件事;别人的古树纯料都不纯，只有自己手上的最纯，别人手上的都不好，自由自己手上的最好。如果自己手上的都不好了，出门似乎没面子一样;除了这点，还得品种多，品种多就代表见识多，不把云南名山搞齐就似乎没见识一样。所以每年春季蜂拥到茶山的采青客一年多过一年，似乎纯料的商品才有后期转化出号级的资质。

谁占领古树纯料阵地，就代表谁有更多话事权。茶山行、茶厂探秘、原料显摆，路数简单，没事出来吼吼，增加知名度。陈升号签约老班章就一下变陈老班章，大商大玩，小商小玩。论坛是个免费宣传的场所，新茶一出，茶山行纪实文学就开始遍布各大论坛。

古树纯料是个阵营，标榜精品高端的阵营，虽然时间并不长，但是杀伤力大，后坐力更大，就一个纯字可以唇枪舌战数年之久并且还无定论，似乎没有几片古树纯料就跟没喝过普洱茶一样，古树纯料似乎就是普洱茶美学当代标杆，很多人自诩的精品极品，有阵营才有战斗力。

作为投资，古树纯料只是昙花一现的产物，要量没量，要品牌没品牌，要市场没市场，都是一些散户操作，小圈子持货。对一个没有流通，没有市场的产物，它的价值只能局限在少数人之中，味道再好，也不为多数人知晓，价格再贵也不能作为硬通货再市场流通，因为它不是一个真正意义的商品，这种东西只能一个个的言传身教去推广。

古树纯料是个没标准的商品，谁去做谁就说自己的才是标准，管你什么工艺，只要自己做了就什么都是对的，个个都是专家，个个都是学者，只要新鲜开喝没什么问题就是好东西，能不能存下去是将来的事，谁知道能存成怎样，做古树纯料玩古树纯料的都是做茶玩茶时间不算长，只能用传统石磨工艺去解释自己的产品。

另辟蹊径的古树纯料，信息透明化和消费者的信任是任重而道远的得。古树纯料还能走多少年?相信还能一直坚持下去，当代古树纯料其实就是一个高价教材，尝试过单株么?当终极的单株古树纯料都喝过了，还有什么能值得期待的?周围很多人都说过一句话，单株新喝不错。突然发现很多人喝古树纯料都是在喝标版，喝样板，喝原料，云南古茶山成千上万棵古茶树，能制出成千上万的茶饼，每棵树都可以挂牌，挂牌茶树单株成品天价拍卖可能是以后的流行趋势。所谓的真味，可能就是尝试过无数山头的纯料，这也算一种期待吧。（本文来源和作者，未经核实）

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