普洱茶陈化是什么意思 普洱陈化知识

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普洱茶陈化是什么意思 普洱陈化知识1

在合适条件下，普洱生茶具备越陈越香的潜力，但是目前生普市场也良莠不齐，如何鉴别两饼不同的生普洱谁更具备陈化价值这也是一个问题，下面看看茶友都有怎样的经验：

@孙晔：品质越好的毛茶，在相同的条件下，制作出来的茶饼越好，也就更具备长期储存的价值。但是，怎么辨别毛茶的优劣呢？我真心想回答，你去澜沧那边混个十来年，如果资质不是太差的话，应该就能辨别出来了吧……除了这个之外。

我真的不知道还有什么别的方法了。也许，在现代社会中，已经有许多东西可以通过一些参数来进行比较。但是，还有更多的东西，是没法比参数的比如说，怎么判断两种大米那个蒸出来的饭更好吃？两种油，那种炒出来的菜更香？那种辣椒更辣？那种甘蔗更甜？

@茶爱好者：去澜沧各个山头喝茶去，锻炼自己的舌头，然后判断出哪一种毛茶更好，好的那个更适合储存。在家买各个山头的茶喝，锻炼自己的舌头。

然后判断出哪一种毛茶更好，好的那个更适合储存。或者去茶叶铺尝尝，觉得哪个味道可以就买哪个，别想着升值什么的，自己喝着高兴就好了。

@非专业：首先简单陈述一下；普洱茶为什么会有“越陈越香”的说法。普洱茶的香并非像绿茶、铁观音一样高扬、明锐、以鼻腔为首要感受的香气。

普洱茶的香往往在口腔以下，甚至是咽喉之间获得感受，这一点相信嗜好普洱茶的茶友大多深有感触。相较于“越陈越香”“越陈越醇厚”或许更为确切。

@旁观者：原料、制程、仓储正确的普洱茶，茶品的厚度、饱满度会随着仓储年限的增加而增加，而“香”往往会联想到高扬的、感受与鼻腔的香气。

这显然不是普洱茶，特别是陈年普洱茶的特质。相反陈年普洱茶应该是韵更深沉，厚度更饱满。

@真的是单大宝：在人们的主观意识上都将自己喜欢却又难以形容的感受统称为“香”，曾有老师提过好茶必有“酸甜苦涩香甘滑重”的饱满均衡。

让古树茶成为日常饮茶的生活方式

有的人说，口粮茶是每天都可以喝的茶。

有的人说，口粮茶是入门级的茶。

有的人说，口粮茶是好喝，不贵的茶。

有的人说，口粮茶是一种适合自己味道的茶。

顾名思义，口粮茶是一种常备的，适合日常品饮的茶，经常喝茶的人把它当作一种生活方式，刚刚开始喝茶的人把它当作入门体验。

口粮茶是一种茶道生活的价值观

每个人对口粮茶的感受不同，有对品质的认可，有对性价比的权衡，有对方便冲泡的考量，口粮茶，实际上是代表了一种茶道生活的价值观。

作为每日必备的“口粮”，不同价位，不同品质的普洱茶数不胜数，每个人对口粮茶的标准也不尽相同，自然而然地，口粮茶的标准也就有了差异，这种每天都喝的茶，有的人觉得一百元以内一饼的可以接受，有的人觉得几百块、几千块以内一饼的普洱茶品质才好，才是能接受的口粮茶。

那么，什么样的茶才符合“口粮茶”的标准？

口粮茶应该至少具备两点特征：性价比和适饮性。

只有品质与价格对等才具有性价比

性价比，我们习惯性的会认为，是价格实惠且品质不错的茶。实际上是品质与价格对等情况下的呈现，说白了，就是我们喝到一款茶觉得值得它卖的价格，我们就认为这是有性价比的茶，如果一款茶价格超出了它的品质，我们自然不会认为这款茶具备性价比。

举个例子：

老班章寨的普洱茶从原来的十几元一公斤到现在的上万元一公斤，这里除了是老班章的品质的因素外，还有老班章的影响力和古树茶的稀缺性，因为老班章代表的是古树茶的价值，所以，它的价格明显超出了品质，显然无法用性价比来形容它。

适合大多数口味的才具有适饮性

当满足品质与价格对等时，大拙认为，适饮性就显得尤为重要，口粮茶的品质应该适合绝大多数人的味觉，它可能未必满足一些资深茶友的个性追求，但一定是喝起来舒服的茶，它所展现的是原料的品质和工艺的保障。

举个例子：

老曼峨寨的普洱茶极具特点，极苦的个性，让它成为普洱茶的品质象征之一，更是少数资深茶友们品鉴古树茶的门槛，这样的茶，显然不符合大众的口味。

古树茶应该成为口粮茶

我们知道，古茶树的资源并不算丰富，但具备性价比和适饮性的古树茶还是有大量的存在，除了老班章，冰岛等一些知名寨子的古树茶外，实际上，云南还有一些是未被完全开采，知名度不高的古茶树，这些古茶树具备着古树茶应有的品质特点，却往往埋没在深山老林里，被人忽略。

所以，古树茶应该成为口粮茶的首选，在大拙严谨的制茶工艺和专业窖藏环境下，将这些优良的古树茶制作成型，将古树茶的外形、香气、汤感、滋味等每一方面的品质得以展现，是我们对古树茶作为口粮茶的重塑。（来源：大拙古茶）

普通茶投资炒作和投资收藏的十大区别

普洱茶投机炒家VS投资藏家

在普洱茶投资行业，很多人以一个投机的心态去参与，还经常麻痹自己说要做一个普洱茶收藏家。今天根据我的观察，做一个对比，欢迎对号入座。

一、信心来源不同

投机炒家：听别人说什么茶又机会炒一把。

投资藏家：自己分析什么茶值得投资收藏。

二、看待产品角度不同

投机炒家：想尽办法挖掘产品闪光点（主要是为了麻痹自己，不要放弃了）

投资藏家：理性分析投资品的缺陷所在，做到心中有数。

三、入手时机不同

投机炒家：觉得可能会涨，马上入手。

投资藏家：分析行业趋势，择机入仓。

四、想了解的信息不同

投机炒家：已买产品，是不是涨了。

投资藏家：已买产品，还有谁在入手参与。

五、发出的声音不同

投机炒家：逢人便讲，买了多少什么货。

投资藏家：默默收获，低调建仓。

六、涨了一点价的反应不同

投机炒家：涨价了，但是我不卖。

投资藏家：看炒家折腾。

七、对待跌价的操作不同

投机炒家：跌价了赶快跑。

投资藏家：趁机吸收低成本产品。

八、参与周期不同

投机炒家：求快，卖在最近的一波，一般不超过1年。

投资藏家：求多，卖在几波之后的高峰，一般不低于5年。

九、几波涨价之后的操作不同

投机炒家：找藏家挖货出来。

投资藏家：卖给炒家接手。

十、财富程度不同

投机炒家：比较缺钱。

投资藏家：比较有钱。（来源：陈茶汇；作者：裴子超）

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