此文是学法吧整理的一篇关于大益普洱茶交易的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有大益普洱茶批发最新价格和大益普洱茶交易的文章,喜欢本文的请关注小编。
最近整个市场最热的话题莫过于,因为“1901沧海”而进入到市场的各路黄牛党们。市场一下子多了不少新人,老人们自然议论纷纷,我也索性凑个热闹,这里就为大家闲聊一二。
对于黄牛党,可能做电商的茶商会略有耳闻,而只专注于线下的茶商们应该就非常陌生了。“黄牛党”的全称应该是“网络黄牛党”,他们因为电商而生,也因为电商的蓬勃发展而越来越壮大。迄今为止,他们已经成为一个特殊的族群。
黄牛党赚钱的核心就四个字“奇货可居”,早期电商平台的商户们为了促销,总会推出一些特价商品。这些商品的促销价格往往会比实际零售价低许多,这样就会出现巨大的利润空间。赚钱的事,自然人人都会踊跃加入,商家要的是人气,买家要的是实惠。人一多,就会产生激烈的竞争,那就一定会有人联合在一起,以求尽可能的垄断资源。这些集体就是黄牛党的具体表现。
为了能第一时间买到特价商品,黄牛党们信息共享,采用一窝蜂式的抢购方式。在购买终端上,无论是设备还是软件,都远超一般买家。所以每逢这样的好事,大宗货基本就被黄牛党们垄断了。
数据来源:大益行情网
这次1901沧海面向全网发售,真正叫苦不迭的人是那些放空单的人。大益茶投资市场有个潜规则,产品在上市前都会有个期货价。期货自然就有人做多还是做空,当产品到货后,就会几家欢喜几家愁了。这么多年了,大家也都乐此不彼做着这样的事情。因为封闭的供货渠道,黄牛党们想染指也不可能,这次1901沧海通过全网发售,原有的流通环境彻底发生了改变。
现在最倒霉的人就是放空单的人,我听说好多茶商开出去的单子都是每提茶万元左右,而1901当前的价格已经冲破2万5,更要命的是,产品还散落在全国各地。做空单的茶商们要交付产品,就要按照黄牛党们开出的价格收获,再以单子的价格交付。此时很多人的心都在滴血啊,总不能跑路吧。
数据来源:大益行情网
大益茶市有新人加入固然是好事,可来的人要基本都是黄牛,市场的变数可就多了。反正有一件事可以确定:黄牛赚到钱了,就会留下。赚不到钱,就会离开。
这次他们是从茶商的口袋里掏到了钱,等到产品开始流通,他们会继续跟进吗?
图为《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生(本图由作者提供)
亲爱的朋友们大家好,我叫陈远,来自云南石屏,毕业于云南农大热带作物学院,毕业后在上海,浙江沿海一带工作,从事六大茶类销售培训工作。十年不忘喜欢普洱茶的初心,最终又回到普洱茶的世界来专注普洱茶学习。普洱茶博大精深,《普洱茶1001夜》不断完善资料分享给大家,做到通俗易懂,衷心希望能为喜欢普洱茶的朋友带来一点福音。
《普洱茶1001夜》第76天:熟茶主题周!熟茶发酵的神秘面纱
1.熟茶是有温度的,熟茶的发酵,被人说得神乎其神
普洱熟茶的发酵至今也是神秘的,据称工艺还国家保密呢!每有发烧友举出各种例子来证明工艺之重要性,某某厂有某某人,导致其熟茶工艺好,如何如何。并非不承认人的重要性,但我认为在发酵的过程中,三分靠人,七分靠天!技术与拼配缺一不可,更多的是资金流入才会有更好原料,然后才是技术,最后是仓储。
2.在此,复习下商品熟茶的基本工艺过程
晒青毛茶——渥堆发酵——毛堆分级——拼配(匀堆)——蒸压成型——干燥(烘干)大致说来,我可以给出自己所认为的好的商品熟茶的公式:好的商品熟茶=良好发酵后按一定配方经过匀堆拼配饼蒸压成型干燥后的熟茶。其关键内涵——选用良好的发酵毛堆。
3.在这个阶段,前期发酵不好的堆子的茶就不选用,这是控制产品质量的关键
假如你发了100个堆子,只有30个堆子发得比较好,那咱就用这30个堆子的来做好茶,剩下70个堆子的茶,根据具体情况或者放起来自然存放,或者依据其特点,发酵不足的做成所谓轻发酵的茶,发酵过度的,做成所谓浓熟发酵的茶,烧心的,就扔掉。所以说这个是控制产品质量的关键。
4.大厂因为发酵的基数大,因此可供选择的余地就大得多
不否认大厂的品质比较稳定,但这个不是建立在所谓的神秘发酵基础上,而是建立在事后的筛选处理上。大厂在发酵上的所谓优势,很大程度是建立在长期发酵形成的独特发酵环境(比如微生物)以及消费者习惯于其口感。
5.基于庞大的样本,大厂可以把发酵好的毛堆,按本厂的质量标准和配方进行分解处理
这个就是大厂为什么会有如此多的品种和系列的原因。每个品种口感不同。在发酵的过程中,科学的成分相对较少,而在发酵后的筛选中,你确实可以根据你的配方和传统口感来选择茶,这就是科学性。发酵熟茶,至今虽然有一些科学,可是发酵的技术还是很考验人的,好的熟茶在市场上依然还是没有那么多。特别是好熟茶需要耐心去寻找,耐心去思考,耐心去发酵,耐心去做品鉴,给她一点时间,更多公司企业会投钱进来收好的原料,然后请高超的发酵师傅,一切都会越来越好。
特此鸣谢:本图文由《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生供稿,版权与本网无关。
【《普洱茶1001夜》更多内容推荐】
《普洱茶1001夜》第70天:茶龄主题周!茶树年龄的四种测定方法
《普洱茶1001夜》第71天:古树茶,乔木茶,台地茶?
《普洱茶1001夜》第72天:茶龄主题周!古树茶的迷人之处?
《普洱茶1001夜》第73天:普洱熟茶主题周!熟茶为什么养胃?
《普洱茶1001夜》第74天:普洱熟茶主题周!熟茶密码
《普洱茶1001夜》第75天:普洱熟茶主题周!老熟茶的独特价值
很多人之所以不喜欢普洱茶,是因为对茶中的苦味嗤之以鼻,更有甚者还会觉得茶喝起来都应该是甜的,甜的才算是好茶。那么,有苦味的普洱茶真的就不好吗?下面,笔者就对这个问题进行一个简单的解答。
1.普洱茶为什么会有苦味
普洱茶因茶叶内含物质丰富,其中的咖啡碱、茶叶碱、可可碱、花青素和茶皂素等物质又是普洱茶苦味的终极来源,所以喝茶时我们在普洱茶中喝到了苦味是再正常不过了。
2.普洱茶苦味的好处
喝茶,我们都知道一个基本的原理“苦回甘,涩生津”。虽然我们在喝茶的时候会喝到一些苦味,但随后我们又会感受到口腔中有一阵强烈的甘甜。带苦味的茶汤进入口腔,而这其实也正好解释了我们在喝茶时为什么会有“先苦后甜”的感受。
3.好的普洱茶到底什么味儿?
考察普洱茶的原料基质,我们会知道普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料制成的,大叶种原料天然具有内含物质丰富的特性,所以在品饮普洱茶的过程中,我们会发现好的普洱茶滋味应该是丰富而饱满的,并不单纯只有苦味或是甜味。
4.怎么通过普洱茶的苦味判断茶叶好坏?
虽然笔者解释了普洱茶中的苦味自有其好处,但是我们并不能因为茶汤中有苦味就立刻将该款茶定义为“好茶”。这是因为好茶的苦味在程度上是有轻重之分的。
一般来说,一款好的普洱茶,茶叶的苦味适中、能被消费大众所接受的苦味程度才是最好的,太苦会影响喝茶者的品饮体验。例如,以苦味闻名的“老曼峨”,虽然它的茶汤质饱满,回甘生津强烈,但茶中的苦味多少令人望而生畏;苦味太弱或丝毫感受不到苦味,则会给人以茶叶滋味淡薄和口感滋味单一的心理感受。
不过,笔者所说的并非绝对,喝茶终究讲求的还是“适口为珍”,还是要以个人的口感偏好为主。
其次,我们还可通过普洱茶从苦味转为回甘的速度快慢,来判断一款茶的好坏。很多普洱茶老茶客或许会有这样的体验,一些品质较好的普洱茶,它的茶汤中虽然会有苦味,但苦味却化得极快,苦味快速消退之后,茶汤中的回甘生津就随之而来了。
以上内容是关于大益普洱茶交易和大益普洱茶批发最新价格的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!
上一篇:茶垢越多的茶,就越好喝吗 茶垢越多的茶,就越好喝吗对吗
下一篇:更多茶知识
本文标题:大益普洱茶批发最新价格 大益普洱茶交易
本文链接:http://m.chameiwen.com/article/2630.html
此文是学法吧整理的一篇关于大益普洱茶交易的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有大益...
此文是学法吧整理的一篇关于茶垢越多的茶,就越好喝吗对吗的优秀文章,是小编精心整理的...
此文是学法吧整理的一篇关于2023年普洱茶市场分析和前景的优秀文章,是小编精心整理的文...
此文是学法吧整理的一篇关于贵的普洱茶和便宜的普洱茶的优秀文章,是小编精心整理的文章...
此文是学法吧整理的一篇关于六大古茶山图的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有古六大...
此文是学法吧整理的一篇关于收藏普洱茶的意义的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有收...
此文是学法吧整理的一篇关于版纳片区茶特点的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有版纳...
此文是学法吧整理的一篇关于2023中国茶叶消费指数数据报告的优秀文章,是小编精心整理的...
此文是学法吧整理的一篇关于放下酒杯端起茶杯的说说的优秀文章,是小编精心整理的文章,里...
此文是学法吧整理的一篇关于普洱茶仓储各地特点的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有...