88青口感 88青特点

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88青口感 88青特点1

以事物的现有状态倒推它以前也是这个样是站不住脚的，比如你现在健步如飞，难道就可以说婴幼儿时期也是这样，显然是说不通的，因为事物是不断变化发展的；

同样的，以现在的7542用的是台地料证明88青（1988-1992年）是台地料是毫无根据的，即便是相关当事人都未曾提及88青是何用料，因为这实在是一笔糊涂账！

事实上，在2023年以前，台地和古树、大树、还有什么野生、野放、荒园茶都是较难区分的，确切的说当时普洱茶主流是混采茶，这是普洱茶当年的真实写照。

20世纪60年代前，普洱茶的适制品种均以栽培、野生、实生苗、野放大树、古树茶大叶种为主，虽然那时候并没有如此详细的区分；20世纪70年代开始则以实生苗矮乔木茶园管理。

1985年云南开始大量培植良种茶，无性生殖培育云抗系列品种，也就是台地茶全面开始推行的时代。

勐海片区，以勐海茶厂带头，1988年3月开始筹建布朗、巴达基地，厂里面下达了每个职工种茶至少两千株的硬性指标，并得到了政府的大力支持，于1988年6月建成基地，巴达布朗基地是实生苗移植，勉强说是台地，但需要栽培3-5年以后才能开采，也就是至少在1991年-1992年才可以用上。

而另一些事实真相又证明88青不可能用上台地料！

21世纪以前，台地茶价格一直都压古树茶一头，在很长一段时间里都被优先制作红绿茶，台地茶条索外形好看，显白毫，卖相不错，巴达山基地建成的时候从印度采购了CTC红碎茶生产线，而布朗则一直供应滇绿，据老员工回忆，建设布朗巴达基地主要是为了和临沧的红茶、思茅的绿茶竞争的，因为普洱茶原料光在勐海茶农那里采购就可以了。

因此直到1998年阮殿蓉上台前，勐海茶厂仍旧是以红绿茶为主，3000多吨的产量，普洱茶只占去区区的600吨，台地茶价格无论是版纳的还是思茅价格基本都可以达到10来块，

而大树古树则是区区的5、6块钱，当时思茅的台地还被拉去江浙做烘青绿茶、花茶，而可以明确的说，以当时普洱茶的地位是无法用到这么“好”的原料的，也用不起。

这是简单的成本问题，普洱茶供应香港台湾地区，价格低的便宜，当年的卖给陈国义的88青，900港币一支（一件），参考一下当年的汇率你会发现这简直就是白菜价。

结合当年普洱茶动不动粗枝大叶，均匀性较差的情况，原料采购自茶农手里的古树大树混采茶是最可能的，很简单，树大不好采摘，不要说按级别采了，能采下来就不错了，再者，便宜啊！

90年代未期20世纪初情况又变了，古树大树茶，或者叫野生老树野放之类的原始生态的茶叶价格提升，逐渐超过了台地茶，反倒是台地茶混进了古树茶大树里，尤以2003-2023年较为普遍，为了杜绝混淆和假冒伪劣。

2023年韩国人在勐海第一次将台地料和古树大树分开采摘，2023年以后普遍推行，从此台地和古树大树渐行渐远。

所以2023年以前的产品，你是很难搞清楚它到底使用的是什么原料，有人青睐2023年以前的大益茶也是有道理的，因为其中有相当部分的古树大树料。

鉴于88青年代久远，就愈加难以确定了，不过根据台地茶推行的年代，以及当时原料的使用情况，88青具体什么用料不清楚，但肯定不是台地！（本文来源：普洱世家，作者：普洱茶相对论）

从88青看台地拼配的未来：古树茶与台地茶之间的冲突

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英国杂志谈普洱茶，震惊国人！

《英国营养学杂志》（British Journal of Nutrition）杂志介绍，相对于绿茶来说，普洱茶由于地处高原，发酵工艺特色，保留了茶叶中的更多营养成分。最新研究显示，这种茶不仅能降低癌症、风湿性关节炎风险，甚至有助于减少与衰老有关的皱纹。

1、普洱抗氧化抗衰老

金斯敦大学的研究人员与英国精油品牌NYR合作，对21种植物和香草汁的健康特性进行试验。他们发现所有受试植物都对人体有益，但是令他们感到吃惊的是，普洱茶对人体的益处比其它植物都要高。西南伦敦金斯顿大学生命科学院的德克兰·诺顿教授表示，这项研究显示，普洱茶具有抗衰老的作用，而且它所含的抗氧化剂水平很高，抗氧化剂有助于预防癌症和心脏病。

这年头，长寿比什么都重要。抗衰老，就是保持年轻态呀。所以，喝普洱茶，就是喝长寿药。亲，这年头，任它股市涨跌，任它官场沉浮，喝好普洱茶，活得就是长。

2、喝普洱皮肤好好

诺顿解释说：“我们通过试验识别出可以保护皮肤结构蛋白，尤其是弹性蛋白和胶原质的植物汁液。弹性蛋白使身体自然有弹性，它有助于肺、动脉、韧带和皮肤正常发挥作用。除此以外，在你受伤时，这种蛋白质还有助于身体组织恢复正常，并能阻止皮肤下垂。”胶原质存在于人体的结缔组织内，对皮肤及它的强度和弹性非常重要。

这一点功效，美女们肯定大大地激动。喝普洱茶，可以使皮肤更嫩白更有弹性。

3、普洱古树制茶佳

茶一般分成六大类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶。普洱茶，一般归为黑茶类，但又与黑茶有很大的区别，全世界仅中国云南南部局部地区适宜种植。普洱茶是中国的特产。普洱茶生产已有1000年左右的历史。古老的普洱茶树，茶芽叶是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出普洱茶。

彩云之南的普洱茶，是老天恩赐给我们的灵叶。原生态、纯天然，根本没有什么农残或稀土超标，是最适合我们中国人的饮用的天然饮料。

4、普洱茶活性非常高

研究结果显示，普洱茶阻碍了可导致弹性蛋白和胶原质分解的生化酶的活性，这两种蛋白分解可导致皮肤出现皱纹，进而引起衰老。这些生化酶和氧化剂可引发风湿性关节炎等疾病。诺顿教授说：“这些生化酶和氧化剂是正常身体代谢过程的关键性成分。然而在发炎状态下如何抑制这些成分的活性，一直是数十年来的研究课题。在我们进行的5项试验里都发现普洱茶具有非常高的活性，我们对这种结果感到非常意外。”

泰山归来不看山，普洱喝过不喝茶。茶气猛，回甘强，茶内质特别的丰富。诗云：日饮普洱大三泡，人生如此真美妙。

5、普洱茶降低发炎

普洱茶的效果令所有研究人员备感震惊。诺顿是该国最著名的炎症专家之一，他说：“我们只对少量进行了试验，这比饮料中的含量还要少。初步迹象显示，普洱茶降低了发炎风险，发炎是风湿性关节炎、一些类型的癌症和皱纹出现的一大特征。”对另外8种植物和香草进行分析，也发现它们有助于阻止弹性蛋白和胶原质分解。这种效果位于普洱茶之后的是黑角菜藻提取液，接着是猪殃殃、玫瑰、绿茶、当归、茴芹和石榴汁液。

话说老外就是牛！诺顿，致敬！喝茶，得讲科学。茶功效，得有科学依据。老外研究发现，还是比较靠谱的。腿腿发涨发酸的，全身不爽的，喝普洱茶，通透一下，就爽了！不行，喝过便知。当然，一定得有专业茶道师的指导下饮用，效果更佳。

6、普洱茶天然美容茶

NYR的技术指导波林·海利博士说：“这项研究让我们很兴奋，因为它有助于我们继续保持创新，并使我们在天然皮肤护理方面处于领先水平。把这些植物应用到我们公司的产品中，了解它们对皮肤的特殊作用，是我们进行这项实验的原因。金斯敦大学的研究项目帮助我们生产安全、高效和先进的产品，因此对我们来说，它是一个非常理想的合作伙伴。”

在国内，普洱茶不如绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶、红茶等更为常见。在英国，喝红茶则是非常流行的一件事，不过普洱茶也成为英国的茶品之一。

注：《英国营养学杂志》（British Journal of Nutrition）是一家领先的国际同行评审期刊，SCI（科学引文索引）杂志。包括对人类和临床营养学、动物营养学和基础科学适用于营养研究。该杂志承认，营养科学的多学科性质，包括从营养学的研究、分子和细胞生物学以及营养基因组学等新兴领域所涉及的所有重要特色。（本文来源：普洱人家）

柑普茶市场竞争白热化，谁会成为下一匹黑马？

2023年以来，柑普茶成为茶行业当之无愧的焦点，在市场上以不可阻挡之势迅速火遍大江南北，其产销的火爆场面吸引了众多茶企和商家纷纷加入战局，市场呈现出“百家争鸣百花齐放”的局面。但这场繁华会持续多久，众说纷纭。

市场好了，搅局者也来了

柑普茶的出现，像是给低迷的传统茶业打了一针兴奋剂。近几年，传统茶叶行情一度低迷冷清，但柑普茶却演绎了一出高歌猛进的逆市传奇。数据显示，2023年新会柑普茶的产值约6亿元，2023年达到16亿元，1年时间暴增10亿元，2023年产值将继续增加。如此振奋人心的数字，让茶人失落的心再度活跃了起来，激励他们用饱满的激情进入了这个他们认为的蓝海。业内人士告诉记者，为了赶上新会柑普茶这波热潮，2023年，新会新注册的生产柑普茶的企业有2000多家。如此大幅度的增长，足见这个大蛋糕的诱惑力有多大。

可是，增加了如此多的企业，新会到底有多少柑源来满足如此巨大的生产需求呢？

大浪淘沙，品质才是硬道理

虽然柑普茶市场的大爆发让茶行业再次焕发了生机，但如此规模的大冒进也有一定的隐患。

如今，走进任何一家茶叶市场，卖柑普茶的商家不胜枚举，但价格却有天地之别。以小青柑为例，一斤从几十元到几百元不等，还都宣称用的是新会核心产区的柑源、正宗云南的熟普。但据了解，今年新会核心产区的柑收购价近30元/斤，制成1斤柑普茶需要6斤柑，再加上茶叶和人工的成本，可以断定那些价格特别亲民的小青柑的品质很难得到保证，小青柑不全都是“小心肝”。

虽然目前柑普茶市场的发展有些“用力过猛”，但真正希望在这条路上长期发展的企业并不担心未来的发展。“侨宝”柑普茶北方地区销售总监郭恒春就对自家产品未来的发展很有信心。他认为，这段时间正好是市场的洗牌期，经过大浪淘沙的洗涤，小作坊式的柑普茶加工产品必将会被淘汰，坚持产品品质的企业才能最终留下来。他坚信，柑普茶产业将走向新的高度和层面。

长远发展，行业标准要先行

虽然大家对柑普茶市场的未来发展充满信心，但行业要健康发展，必须建立标准。据了解，柑普茶的原料是柑皮加茶叶，对这个特定品种目前没有产品质量方面的国家标准，也暂时没有行业标准、地方标准，只有企业标准。各家企业都以自家标准为标杆，最终把消费者弄得一头雾水。所以，业内人士指出，柑普茶要长远发展，要在外形、加工工艺、品质、卫生安全上进行规范，建立一个统一标准，推动整个行业更健康、可持续的发展。据悉，此项工作目前已经被新会地区相关部门提上了工作日程。相信有了完善的标准之后，柑普茶市场将更加规范。

普洱茶的异军突起确实让茶行业再次焕发生机。记者认为，随着更多企业资金的涌入和大量推广活动的继续开展，加之柑普茶本身优质的保健养生功能，柑普茶市场的火爆还将持续。但品牌想要在这一次柑普茶的竞争中站稳脚跟，就务必紧跟市场步伐，精准判断市场需求，保证产品品质，坚持口碑建设以及产品创新。（作者：张蕾，来源：中华合作时报·茶周刊）

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