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观茶2023年古茶树的反常,就能知道2023年的古树茶产量渺茫。2023年的春茶极其反常,特别是古茶山被雨打头春,让多少常年在茶山的老茶人都头晕目眩,古茶树在这个季节突然被滋润,数十年不遇真妙。
雨林的细微反常,植物就能敏感的抓住,古茶树伸了伸没有睡够懒腰,春眠朦胧中,用储藏一冬的能量,用发芽的方式,在抗议中迎合着贵如油的头春雨,慵懒的慢慢发出只属于今年味道的芽!
喝到过今年春古树的老茶人,都会有一种惊奇的感悟,浓郁悠长的甜醇苦底,入喉即化后拖着不走的是甘香的喉韵,味觉很少遇到,自然湿润的春茶味道…又香又甜有苦即化,反常的年份,茶也反常的好。
在这个愉悦的好茶年份,如有谁告诉:今年的古树春茶不好喝的,估计有二个原因,一大概不是在有海拔的古茶山上做的茶,二或是没有喝到今年春天的真古树,所以,这种反常的茶言论需要原谅,有这种感觉的或许是被不打药,但发芽速度快的肥料小树茶给忽悠了!
2023年担忧的预见:
明年的古树春茶产量,就是学着2023年贵如油的春雨,再下早一次,古茶树也不一定会多发一个芽叶迎合。
笔者观茶了好多古茶山,特别是古树茶产量最大的古贺茶园,以往年份的古茶树,是各种古茶树品种都在春秋二季集中开花结果,近这二三年,反常也有各种不同的树种,在不同的季节,也有一些品种在一直开花结果!
今年反常升级到了前所未有,是所有的品种都在不同的季节,同时开花结果少发芽…是一波接着一波结果时还同时开花,古茶树不想活了似的,一直开花结果,所以,才担忧,明年春上的古茶树还剩多少元气能量,会用于发芽。
所有不同的古茶树品种,一起不停的开花结果,结果的同时反常开花。
聪明的植物都是大自然的宠儿,季节年份的阶段气候越反常,各种植物就跟着也用反常的方式活跃。
自然法则,古茶树发的芽越少就越好,笔者的所有老茶农都知道,只有古茶树不知道,发的越少茶就越好茶。
滇南秘境古茶山2023秋茶预报:
按气候论,雨林的滇南没有四季之分,只有干季和雨季,从八九月份开始,到来年4月底都是干季,但今年的时令季节有点复杂。导致春茶晚发。夏天一直是大量的雨水到现在还没停的意思,8月7号立秋。从季节说进入秋茶,但从做茶的口感品质角度来分析,今年的秋茶还在延续夏茶的滋味。
有雨水的诱惑,古茶树开花结果带发芽,忙的不亦乐乎,等到不下雨的干季,估计也不会有多少秋茶发出来,供我们享用收藏感慨。(本文来源:新浪微博,作者:醉南邊)
昨晚我在今日头条里发贴,问方舟子普洱茶致癌是普洱熟茶致癌还是普洱生茶会致癌?(即《包忠华几问方舟子普洱茶致癌说》一文)普洱茶是哪个生产工艺环节产生黄曲霉素而致癌?好像他没有回应。估计方舟子也不懂茶,也很不了解茶文化。即便他勉强回答,说是熟茶会致癌,那这盆脏水泼向黑茶,安化黑茶、六堡黑茶、四川藏茶等一定会进行保卫战;若方舟子回答说普洱生茶致癌,则这盆脏水又泼到了他家乡福建白茶身上,这样有些糟糕,估计他会回不了家,也不敢见老祖宗。
下面我分析分析他开炮、泼脏水的惯用三招“准、狠、巧”:
“准”,自然是选择攻击对象,选择普洱茶来攻击,若阴谋得逞为攻击中国茶夯实基础。人们用普洱熟茶来制作的广东新会小青柑,这两年实在太火,谁都很羡慕;普洱中期茶市场也发展迅猛,在当下普洱茶市场处于恢复、上升时期进行攻击泼脏水,可一石多鸟,所以选择实在是“准”。
“狠”,使用致癌为毒弹、毒液,癌症是目前人类的第一杀手,谁不畏惧,容易引起共鸣、关注,可造成最大的杀伤力。如果方舟子和他的战友们能首先打垮普洱茶、逐渐打垮中国茶,我想日本、印度、斯里兰卡、巴基斯坦等产茶国一定会偷着乐,那些国际茶叶巨头一定会举杯相庆。
“巧”也是一个战术活。茶文化为中国传统文化的主要构成之一。这里多说几句,在鸦片战争以前中国是世界第一经济大国,以茶叶、丝绸、陶器等为主的商品出口,中国贸易顺差大,西方为了扭转贸易逆差,精心设计并使用推销鸦片的法子,结果我就不讲了。西方人从中国拿去茶叶种子和技术到印度种植,后来斯里兰卡、巴基斯坦、越南、日本等都相继成为世界产茶大国,中国茶叶的国际地位终于被拉了下来。
目前,中国茶叶的复兴已经彰显。按照国家和云南省委、省政府的指示精神,普洱正在“用好‘普洱’无形资产,擦亮‘普洱茶’金字招牌,做好普洱茶这篇大文章,加上2023年初,中国外交部和云南省政府在北京举行“开放的中国:魅力云南世界共享”全球推介活动中,外交部长王毅说,“云南的普洱茶我每天都在喝,因为普洱茶不影响晚上睡觉,这跟其他茶非常不同,而且对胃非常有好处。”这些正能量宣传给普洱茶产业的发展鼓劲加油。选择这段时间来开炮、泼脏水,时机选的叫“巧”。
茶叶是国际卫生组织推荐的大健康饮品之一。中国农业科学院,茶叶研究所的陈宗懋院士也在媒体上公开回应称:喝普洱茶绝对不会致癌。很多国内的科研机构都已公布有大量科研成果、科学数据,普洱茶不会致癌、不会引起钙流失等,而是对人的健康有功效,但方舟子只选择性的选择一些对己有用的不实报道。(本文来源:普洱双语,作者:包忠华)
9月9日,云南省普洱茶协会就方舟子发表的《方舟子:喝茶能防癌还是致癌?》一文中称喝普洱茶能致癌的言辞,特邀省内著名茶业专家、学者以及政府相关部门及部分企业,对其中伤普洱茶声誉的言辞作了认真研讨,最后从学界到企业界一致认为,方舟子的言论极大损害了云南普洱茶产业的声誉,损害了600万茶农的合法权益,对此省普洱茶协会将起诉方舟子,要求其对不当言论做出公开道歉,同时索赔600万元名誉损失费。
方舟子所列数据违背科学研究常理
毕生致力于茶叶研究的云南省茶科所原所长张顺高,对普洱茶发展有着特殊的贡献,对于那些诋毁普洱茶声誉的言辞他表示了愤怒:“这样的言辞对云南普洱茶产业所带来的伤害事关重大,关系着600万茶农的生计,一定要认真对待,依法处理。”
张顺高
云南农业大学茶学专业的奠基人张芳赐教授在会上表示:“方舟子在文章中所列举的科学数据,违背了科学研究常理,仅就所选用的样品数据就存在很大的不科学性,省内相关科研院所会通过更加完备的样本数据采集工作,证实方舟子在数据上的不真实性。作为同样从事科研工作的人员,都知道周密完备的科研数据才是支撑任何科学理论的基础,面对科学我们就是要用科学事实来说话。”
云南农业大学周红杰教授,对普洱茶的实验室研究,早在10年前就已开始。他说:“看到他文章中选用的样本数据我很惊讶,科学是严谨的,不是随便哪个数据就可以代表全部的,有关普洱茶是否会产生黄曲霉素的专题研究,我们很早就开始了,并且作了大量实验,也获得了最真实的第一手数据资料,我只想说,普洱茶只要按照国家的规范和标准生产,尤其是熟茶不但产生不了黄曲霉素,相反其抑制黄曲霉素生成的效果是茶叶中最好的。”
云南省茶办主任王兴原在研讨会上表示,普洱茶产业是我省广大茶业从业者经过两代人的心血打造起来的产业,普洱茶也是云南贡献给全世界消费者的重要农产品。“方舟子的言论,不讲事实,甚至诽谤造谣,必须受到责罚。科学需要敬畏,科学家应该得到尊重,但科学必须以事实为依据,以科学实验为基础,得出科学结论。所以我们必须告诫那些伪科学者,中伤普洱茶产业,就是伤害云南百万茶农,我们必须要让造谣者受到责罚。”
普洱茶协会将起诉索赔600万
在研讨会上,云南普洱茶协会常务秘书长寒鹰说,该协会正考虑向《方舟子:喝茶能防癌还是致癌?》一文作者提起诉讼,普洱茶协会将代表全省茶农和茶企,委托盈科律师事务所对方舟子进行起诉,同时向其索赔名誉损失费600万元。
据北京盈科(昆明)律师事务所律师陈伟国说:“律所已经接受协会委托,目前正在进行相关法律文件的准备工作,如果有确切的证据表明《喝茶能防癌还是致癌?》一文涉嫌损害普洱茶名誉及茶农利益,其作者将承担相应的法律责任,按照委托将对方舟子提出停止侵害;赔礼道歉;恢复名誉;赔偿损失等诉讼请求。”
至于为什么索赔金额是600万元?陈伟国律师说:“索赔金额按照协会的要求,是为云南省600万茶农提请的,要求方舟子除了公开道歉,恢复普洱茶名誉外,还要向云南每位茶农赔偿1元的名誉损失费。”(本文来源:春城晚报,作者:虞南)
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本文标题:云南古树茶2023年春茶价格 2023年云南古树茶价格
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