喝小青柑茶的好处和禁忌 喝小青柑茶的危害

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喝小青柑茶的好处和禁忌 喝小青柑茶的危害1

@福的：泡熟普我喜欢用紫砂壶，利用紫砂的自身特点吸去熟普中的外味杂味。定点注水，低注低出低斟。这样泡出来的茶汤不混浊且香醇厚，糯润滑。 泡生普一般用白瓷盖碗，先两泡定点不打茶，后几泡可旋环注水，但一定要稳，水流不可过急以免打翻叶底出现混浊苦涩。 不论泡什么茶首先要用心。要用心去泡。只要你用心了就一定会泡出一杯甘甜怡人的好茶。

@A_A星愿：泡茶的方式有很多:用紫砂、瓷器、银器、铁具、玻璃等，根据自己的习惯去泡！泡生普与熟普有所不同泡法，用紫砂保温性与透气性好，泡生普水注满壶的时间短，冲到壶里的水温高，对着壶的正中注水，即直接对着茶叶冲击，注水时水线沿壶盖或者杯面旋满一圈，收水时正好回归出水点。我喜欢喝熟普，越陈旧越爱喝！用铁壶煲熟茶，茶味更香更浓！

@赵强：平时主要喝普洱生茶，一般多用盖碗，个别不太适合自己口感的用紫砂壶，遮掩或减少缺陷。泡生茶时沿壁缓慢逆时针方向注水，尽量不搅动触及茶底，使内含物质层层析出，以仔细品尝每一泡的变化。水柱粗细决定注水时间，一般根据不同的茶及不同的泡数而改变。泡熟普时则相反，采用顺时针方向注水。

@moyi：紫砂壶为不二之选，一壶不侍二茶，生普，熟普必须分别不同的紫砂壶，注水方式必须因茶的不同（新老，原料的老嫩）采取不同的注水方式，此所谓因茶施泡也，不可一概取一式方可各尽茶之妙。

@井底之蛙：我喜欢盖碗泡茶，方便，实用。可我们北方冷，冬天泡普洱茶还是紫砂壶好，保温最重要的。单边，低速然后盖上壶盖，再热水浇壶。美美的喝上一杯，爽歪歪。

@浊浑慶泉：茶壶里煮挂面——难怪（拐）喝普洱茶我一直用紫砂壶，一个泡生普，另一个泡熟普。只要是普洱茶，不管哪个山头，哪个品种，都是这两个壶，万法归宗，不是一家人，不进一家门，虽然说紫砂壶会吸茶香，但提升口感。边喝茶边养壶玩儿，心便能静静下来，细细品一杯茶……注水随意而为之，没什么讲究。 其它茶类用盖碗，因品种太多，香型太多，没那么多钱买壶。

@爱屋：现在茶叶冲泡的器具无论是材质还是样式都非常的丰富多样，紫砂、瓷器、银器、铁具、玻璃，紫砂保温性与透气性好，是冲泡普洱茶公认的好用具；而盖碗方便操作，也是普洱茶冲泡的常见用具；因此我与大多数茶友一样，习惯用紫砂壶与盖碗泡茶；我个人认为，注水方式不管如何变换，一定要注意一些关键点，对于难出味的茶要轻柔呵护，如普洱、黑茶之属，所以注水要细、平衡；易出味的高香茶，如绿茶、颗粒状的铁观音，宜高冲让茶叶四散充分释放；至于注水定点或绕圈、高冲或低冲、水线粗细的问题，一要看个人的冲泡习惯，喜欢或是操作熟练就用哪种；高冲容易使茶叶四处飘散，味快出香快逸，低冲则相反；水线越细注水满的时间就越长，即茶叶相对浸泡的时间就越长；条索厚重的注水定点或线圈带来的影响相对较少，但是条索较轻的容易飘浮，一般宜采用绕圈注水；要把茶的茶性完美释放，特别要注意择器与注水这两点细节，泡茶是一门艺术，也是一门技术活，只能慢慢摸索、总结，适合自己的才重要。

@FENG：个人偏好用紫砂圆壶泡茶，圆壶实用性更强，比如西施等。冬天里冲泡熟普的时候，为了保持足够的温度，一般采取低注，中速，正中注水的冲泡方式，就这样，一杯杯醇香甘甜的老熟普就呈现在三五茶友面前了，不亦乐乎。

说茶网茶友专栏：什么样的人才能算懂茶？（二）

@味道儿：中国茶文化历史悠久，茶叶种类繁多。茶之国饮！我认为珍惜茶的人才能更懂茶，一款茶不同的时间地点气氛都会给你不同的感受！选择最适合自己那一款慢慢去挺会不断去探索。定会有更多的收获。我喜欢静静的喝茶体会心灵上的共鸣！

@音茶结缘：茶趣应该算是一种文化，如因茶衍生的茶诗、茶联、茶艺等等。功夫茶的泡茶步骤颇为繁琐，但茶人也乐在其中，其实，所有的讲究，目的也都是为了茶趣。喝茶当做是一种休闲，体味茶趣，也给生活增添了一份自在。像是，喜欢听音乐的人是为了追求那一份安静的感官享受，喝茶，大抵也是如此吧。

@ROGER：俗话说“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，形象地道出了茶在人们生活中不可或缺的地位。千百年来，人们一直把茶当成解渴生津、提神健脑的饮品。遇上三五知己登门拜访，烧一壶热水，拿几个茶杯，杯里放几片茶叶，冲上沸水，知己们便在茶香弥漫中笑语喧哗起来。

@花开昼暖：一片茶叶，看起来是那细小纤弱，那样的无足轻重，却又是那样的微妙。当它放进杯中，一旦与水融合，便释放出自己的一切，毫无保留地贡献出全部精华。虽说没有茶叶便不会有诱人的清香，但此时此刻，人们所欣赏，所关注，所品位的已经不再是那片片茶叶，而是这杯中之水了。这一切又何尝不像人的一生！

@淡茶：每一位爱茶的人都懂茶，只因生活中已离开茶才懂茶，懂得茶的轮回，从生到回馈养她的大地，爱茶，借着喝茶，约上好友，好好谈谈海阔天空、天涯魅惑，一壶茶，茶叶在水中跳舞，不论悲喜，不争朝夕，不叹时光，找到懂茶的人能一起喝茶，本身就是幸福！

@欢喜就好：珍惜每一泡茶，好坏皆喝才能越喝越明白，懂茶的人应有灵敏的感知能力以及自己对茶的定位，细心耐心地对待和谦虚的评论一款茶，孜孜不倦的学习以及不耻下问，我认为一个懂茶的人，应向茶多学习，不管经历多少痛苦，却只为留下那一缕幽香。

@Candy-C：生茶适合品味，熟茶适合养胃，白茶消炎，乌龙刮油，黑茶减肥……心由境转，不同场合，心境不同，滋味又会不大同，同一款茶具，要演练无数遍才会有稳定的味道，而不是功夫在了，茶具不同，泡出来的品质还是一样的，这就是手工茶与机器出来的区别，丰富而有变化，而不是一成不变，人是变化的，水温也是变化的，出汤的快慢把控也是变化的，不是在一个衡常的状态，泡不出稳定不变的茶，这就是茶有百味的原因所在，一百种米养一百种人，一百种人泡出一百种茶也不为过。茶如人生，枪打出头鸟，热茶会烫心急喝茶的人，泡茶本就缓慢而有序的功夫，急不得，也虚假不来，懂就是懂，不懂就是不懂，茶人对他擅长泡的茶是非常有自信的，因为经历了人生的千锤百炼，茶在公道杯或壶里，也就如人在道场里翻滚，终究会学会取舍，学会拿起和放下，学会尊重，学会接纳……懂得茶性，看透人性，最后回归简单与淡然，如茶，将其发挥至极致，喝至无味，不浪费任何一道茶，尊茶尊人，是生命的根本。

@福的：茶文化博大精深。茶界泰斗张天福老爷子生前曾谦虚到至简的吃茶二字。泰斗亦如此谦虚我辈焉敢妄言懂茶？但不懂不怕，只要虚心学习，诚心请教，真心交流就必会有所收获。博大精深的茶文化内涵厚重意深境远，它展现的是华厦五千年文化的精髓，吾辈虽不敢言懂却着实应该勤奋学习，传承，宏扬中华茶文化。

@网络过客：人生如茶，不会苦一辈子，只总会苦一阵子。苦尽甘来，才是人生的味道。品茶只有两个动作：拿起，放下。而茶叶只有两种姿态：浮与沉。人生将讲究的是虚浮平淡。学一个拿起放下，学一个沉下去，再学一个世事沉浮间，怎样将自己一点点、从容不迫地婉转释放。

说茶网茶友专栏：你喜欢喝普洱生茶还是熟茶？（一）

@佘凯明：生普熟普在今年之前都谈不上喜欢，在朋友之间也偶尔尝过一些大厂的生普和熟普，感觉不是自己喜欢的茶！3月份浏览紫砂壶吧时，无意中看到南茗佳人的链接后打开浏览，并试购了一款口粮茶品饮后，顿时觉得生普比绿茶更有力量，有茶劲，口感变化丰富！一发不可收拾爱上了生普，最近天冷正在尝试熟普，还没什么特别的感觉！在此感谢南茗佳人带给我生普的美好体检！

@快乐追风：喜欢普洱熟茶口感：浓稠水甜，几乎不苦涩，泡水长。又可以降脂，降压，防治动脉硬化，预防便秘，利尿，养胃等较适合我这般已到中年及胃寒的人。选择熟茶对胃有暖胃和保护作用，同时熟茶不会对胃有任何的刺激作用。夜间又具有促进睡眠，养生之功效。尤其喜欢自我欣赏泡茶过程中那种感觉，随着普洱熟茶泡出来的汤色的深浅、明亮，犹如翻阅一本书籍般由序目到高潮，再到结尾，非常赏心悦目！

@老铁：我喜欢喝孰茶。东北的冬季很冷。气温基本在零下20度以下，三五茶友围坐一块，煮上一壶老茶头，在袅袅的满室荼香中，喝上一泡汤色红艳靓丽，滋味醇厚。的熟茶，不仅暖身，而且暖心。有着非常好的保健作用。所以，冬季我更喜欢老熟茶。

@会笑的眼睛：其实一开始是比较热衷于喝生普的，喜欢他的刚烈的茶气和高锐香气，甚至一度被那纯正持久的杯香而折服，更让我不能自拔的是他的茶汤在嘴巴里的无穷变化，由浓到淡，由苦到甘，一泡一个味道，一杯一个感觉，很美妙…可能随着茶龄的增加，也或者是随着不断喝茶对身的一些改变，现在也开始喝熟普了，尤其喜爱07年的熟普，汤色清亮透明，陈香馥郁，汤感顺滑，团和，每每早上（晚上）十点左右泡一泡熟普，整个胃里暖暖的，感觉整个身体暖和多了，喝熟茶有时间的味道。

@老铁：我喜欢喝孰茶。东北的冬季很冷。气温基本在零下20度以下，三五茶友围坐一块，煮上一壶老茶头，在袅袅的满室荼香中，喝上一泡汤色红艳靓丽，滋味醇厚。的熟茶，不仅暖身，而且暖心。有着非常好的保健作用。所以，冬季我更喜欢老熟茶。

@Angel楊妍：喜欢喝生茶，感觉还是生茶更有内涵，每一款生茶都有它特定的内容，丰富口腔细胞，舌尖上的味觉享受。新茶带着一股花草的清香，陈茶，又有岁月的茶韵。论收藏价值，也是生茶更有惊喜。

@青花小桔：俗话说：“夏喝生普，冬饮熟普。”因为夏天燥热，人容易上火，而普洱生茶有清热解毒、解暑解腻的功效；冬天寒冷，普洱熟茶茶性温和醇厚，茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。生普熟普我都喜欢！

@梦寄楼兰：我喜欢喝熟茶，特别是寒冷的冬天，下班后回家先拿出一颗熟普小龙珠，热气腾腾的茶汤还未进口，熟普特有的香味就充满了整个客厅，一口茶汤入口，寒气顿减，整个身体都暖和起来！然后再去做晚饭，晚饭后休息一会，泡过的熟普再放入铁壶中煮，那滋味浓郁顺滑，享受啊一天的疲惫在絪蕴的茶香中烟消云散人生如此，夫复何求。

@sunny：喜欢熟茶，因为我的胃不好，又很爱喝茶，熟普正好，即解馋又养胃，颜色还养眼，一举多得。没有熟普的冬天不够完满呀，在东北，室外一片厚雪压枝头，室内围炉烹茶，三五好友聚聚，人生在世、最美不过如此！

@闲看花开花落，漫随云卷云舒：也许是因为我身在安徽的原因吧，喝绿茶比较多。所以相对于普洱的生茶和熟茶，个人更倾向于生茶！因为普洱生茶的口感更接近于绿茶。熟茶也喝过一些，但对于喝惯了绿茶的人来说，口感接受不了。生茶还是比较接近于绿茶的口感。所以一直比较喜欢喝普洱生茶。

@南诏灵儿：我比较钟情是普洱熟茶，可能是我肠胃不好的原因，我觉得熟茶喝进去很舒服，也可能因为我做普洱茶也有一年多了，普洱茶很有层次感，每一泡的感觉都是不一样的，入口很饱满厚重，现在日常生活中已经离不开熟普洱了！

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