2023年中国茶叶产量占全球茶叶产量的比重 2023年中国茶叶产量占全球茶叶产量的比重与2023年相比

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新年伊始，北方冰雪还未消融，南方已是春暖花开，一年一度的春茶已开采，各路大神又在预报各大名茶山的茶价。今天茶势将会如何？

一、2023年全国茶叶供大于求的趋势进一步加剧，传统产茶大省产量稳中有增，茶叶种植后起新秀贵州省，2023年开始从一个产茶小省一跃成为全国第一种茶面积大省，茶叶逐渐进入丰产期，全国茶叶供给增长速度大于消费增长速度。

二、各茶类独领风骚几年的现象成为茶行业新常态，金花黑茶、小青柑熟普风靡全国已几年，行业跟风过旺，将进入调整期；晒红茶、富硒概念茶、普洱中期茶等将成为下一个茶叶新宠。

三、各大茶类总体价格平稳，市场继续处于低迷期，茶城、茶展会将持续萧条。

四、除少数名茶山外，大部分茶农增收难，茶企将进一步进行洗牌，茶山旅游、健康功效茶、线上线下体验等新业态冲击传统模式，大资本、大企业将更多进入茶行业。

五、茶行业资金短缺的问题会持续，国家支持实体经济、三农等政策落地难，粥少僧多，需做好打持久战的准备。

六、中国茶叶出口增长幅度呈平稳趋势，茶叶属劳动密集型产业，中国茶叶生产成本与国际主要产茶国印度、斯里兰卡、越南等竞争力处于弱势。

唐庆阳：佛海茶厂的修复者、勐海茶厂的竖牌人（二）

图为：唐庆阳先生（图源于中华合作时报）

接作者上文《唐庆阳：佛海茶厂的修复者、勐海茶厂的竖牌人（一）》。勐海茶厂的厂牌挂出不到半年，勐海茶厂便开始加工精制茶，1954年精制茶产量就达2349担，从这以后精制茶的产量年年上升，到1966年达到了17000担。

唐庆阳先生在勐海茶厂当了30年的厂长，是勐海茶厂任职年限最长的厂长，在唐庆阳任厂长期间，勐海茶厂搬迁了新址，扩建了厂房，完成了机械化制茶的改造，实现了将南糯山茶厂并入勐海茶厂的目标。唐庆阳是云南顶级的红茶专家，在唐庆阳任厂长时，勐海茶厂的红茶一直是云南省重要的口产品，每年为国家赚取大量外汇。

在唐庆阳的主持下，勐海茶厂1957年复生产七子饼茶，在其后的10多年里，勐海茶厂的七子饼茶一直是外贸部指定的侨销茶，在海外获得的声誉被盖至今。

1963年勐海茶厂研制出白眉茶，此茶在上个世纪60年代、70年代一直都是云南的极品茶。

1964年勐海茶厂成功研制出红碎茶，当年全国红碎茶现场示范会在勐海召开，云南红茶在全国知名度遂然提高。

正当唐庆阳带领全厂职工向更高的目标行进时，“文化大革命”开始了。在南京读过大学，又在国民党办的茶厂中任过职的唐庆阳自然被列入批斗、改造的对象。面对疯狂、冤屈、不公，唐庆阳沉默不语，他只将自己所有的心绪都放到茶中去。下放改造时，他到寨子里去教农民种茶、制茶、修改茶园。常年做茶，研究茶，他习惯了清苦和劳心的日子，下放改造，他脑子里想的仍旧是FOP、OP、BOP1、BOP2、多酚类、茶黄素、氧化、发酵，只要看见茶，什么人跳猴闹事他都不再理会，十年动乱结束，当一些人正在为自己的幼稚、疯狂忏悔时，唐庆阳仍在研究茶。

1981年唐庆阳又研制出“南糯白毫”，1982年南糯白毫被评为全国名茶，这是勐海茶厂获得的第一个国家级大奖的产品。此奖让南糯山也沾光，从此以后南糯山便和名优茶连在一起了。

1982年唐庆阳已经66岁了，他仍在想着如何发掘、整理西双版纳的传统茶品、民族文化，他不顾年岁已高翻山越岭走几十里山路，来到了勐海县海拔最高的勐宋乡腊卡（即那卡）村访问拉祜族老人，发掘整理出腊卡拉祜族的竹筒香茶，使这个已濒临失传的产品得以重新面市，无人知晓的腊卡寨从此名声大振，时至今日腊卡茶仍是勐海数一数二的高价茶，腊卡寨的拉祜人收入年年都在增加、他们永远感激那位头发花白的老厂长。

在勐海茶厂当了30年厂长的唐庆阳先生1994年去世，勐海茶厂的老工人提起这位老厂长都怀着十分崇敬的心情，与唐庆阳共事30多年的姚鉴清老师傅说：

“唐厂长真是个好人，当厂长30多年工作认真讲原则，但从不整谁，我1954年从江西婺源来到勐海茶厂，看到这里条件太差，干了2个月就想回老家，行李都收拾好了，是唐庆阳给我做工作叫我留下，唐厂长待人仁慈宽厚，陪他一同吃苦我愿意，我就这样留下来了。唐厂长是个制茶专家，各种茶都做得很好，南糯白毫就是他亲自研制的，他当了30年的厂长，辛苦了30年，没有住过好房子，连小轿车都没坐过，直到退休还穿着一双两块多钱的塑料凉鞋，他没享受过什么福，一辈子就是为茶，他是搞技术的，什么茶他都做过，却从不吹嘘自己，非常谦虚。他去世开追悼会那天到场的人都哭了，还有职工给他的遗像下跪，他已走了10多年了，我们还在想他”。

一个老厂长去世10多年还有那么多工人在想念他，他的人格力量可知可见，仅此一点已足令我们肃然起敬。

唐庆阳先生1938年来云南，为云南的茶业躬身奋斗了56年，从俊逸青年到满头白发，他将自己的全部心智都付给了云南茶业，“滇红”有他的心血，藏销紧茶有他的操劳，七子饼茶在他的主持下恢复制作，发酵普洱茶在他当厂长时开始生产，他是云南现代化制茶的开拓者奠基人之一，他是佛海茶厂的修复者，是勐海茶厂的竖牌人。

为国分忧，鞠躬尽瘁，敬业奉献，不图名利是他一生的写照；仁慈宽厚，情志高洁，无私无欲是认识他的人给他的评价。一生为茶，辛苦一生，清贫一生的唐庆阳先生已长眠在西双版纳这块土地是茶叶的天堂，先生在天国里不会寂寞，有茶厂的机器声为他奏曲，有茶园的茶花为他绽放。先生是高洁的茶人，他的灵魂和夙愿，他的汗水和辛劳，他的成就和荣誉都化作了千古不散的茶香。（本文节选自《普洱茶原产地西双版纳》，作者：詹英佩）

唐庆阳：佛海茶厂的修复者、勐海茶厂的竖牌人（一）

图为：勐海茶厂大门上的厂名为唐庆阳先生亲书

当你来到勐海茶厂时，远远地便看见大门顶上那四个字——勐海茶厂，看着那流逸锋美的大字，别以为它是什么大书法家所题，它是勐海茶厂的第一任厂长唐庆阳先生所书。

唐庆阳先生江苏南京人，1916年生，毕业于南京金陵大学，1937年在安徽祁门茶叶改良场任技术员，1938年12月与冯少裘一道从重庆来到云南凤庆创办顺宁茶厂，是“滇红”的创始人之一。

1951年7月正在顺宁茶厂任技术主任的唐庆阳受中国茶叶公司云南省分公司委派来到佛海，他的任务是来组织恢复重建佛海茶厂，此时，他的旧友佛海茶厂原厂长范和钧已去了台湾，唐庆阳带着一组人踏进了西双版纳，他这一来，便再也没有离开过西双版纳。

1951年的佛海茶厂，完全停产已近3年，围墙倒塌，荒草附墙，房顶通亮，留在厂里的设备已锈迹斑斑与废铁没有两样，满目疮痍，百废待兴，35岁的唐庆阳要用双肩去顶住这快要溃塌的茶厂。

要恢复生产，要修复厂房，还要找原料，唐庆阳带领几个人开始对西双版纳和思茅所有的老茶区进行调查。跋山涉水，风餐露宿经过2个多月的考察，掌握了各区各山的茶叶的分布情况。随即，唐庆阳向省茶叶公司呈报了恢复佛海茶厂的报告，报告一呈上，唐庆阳便带领10多个人开始清理废墟修缮厂房，开始组织收购原料。

图为：唐庆阳先生（图源于中华合作时报）

1951年11月14日是佛海茶厂新生的日子，云南省茶叶公司正式批准佛海茶厂恢复生产，已有12年厂龄的佛海茶厂结束了旧时段，在新的领航人带领下重新起航，一个多月后，当1952年新年日历翻开时，佛海茶厂已飘出茶香。

也许是当时的政治环境所要求，新的征程得换个新名，1952年5月省茶叶公司下文佛海茶厂改称为云南省茶叶公司西双版纳茶厂，1953年因佛海县改称勐海县，佛海茶厂也随之改名为勐海茶厂，唐庆阳出任勐海茶厂首位厂长，他亲手将勐海茶厂的厂牌挂到了厂大门的高墙上。（本文节选自《普洱茶原产地西双版纳》，作者：詹英佩）

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