古茶树王图片 茶树王古树茶

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古茶树王图片 茶树王古树茶1

为保护好世界唯一的“邦崴千年过渡型古茶王”，打造好邦崴山茶品牌，普洱市澜沧县委、县政府为“古茶王”购买保险。该保险由中国人民财产保险股份有限公司澜沧支公司承保，年保费25万元，保险金额为5000万元。

5000万保险为“千年古茶王”上把安全锁

“邦崴千年过渡型古茶王”生长在海拔1900米的澜沧县富东乡邦崴村新寨寨脚园地里，为乔木型大茶树，树枝直立、分枝密，树高11.8米，树幅8.2×9米，基部干径1.14米，最低分枝0.7米，树龄1千余年。

经专家组实地测量、取样观察、样品品尝、论证分析，综合树形、叶片和花果形态后，一致认为，邦崴古茶树既有野生型大茶树的花果种子形态特征，又有栽培茶树芽叶、枝梢的特点，是野生型与栽培型间的过渡类型，可直接利用，其树龄在千年左右，符合茶树发源与早期驯化利用同源这一规律，是迄今为止发现的唯一的古老过渡型大茶树。

邦崴千年过渡型古茶王的生殖器官（茶花和茶果）是野生型的、营养器官（芽叶和枝梢）是栽培型的，是野生型和栽培型集于一身的过渡型古茶树。它的发现，改写西方一直认为茶树原产地在印度阿萨姆的说法，证明了世界茶树原产地在中国云南普洱。

邦崴古茶树的发现，对研究世界茶树起源和进化，具有重要的历史和科学价值。为纪念这一发现，中国国家邮电部于1997年4月8日发行《茶》邮票一套四枚，第一枚《茶树》就是澜沧邦崴过渡型古茶树，面值50分，上了“国家名片”。

据介绍，“邦崴千年过渡型古茶王”是世界茶树原产地的坐标和活化石，为弘扬普洱茶文化、打造邦崴山茶品牌创造了得天独厚的资源优势，为促进地方群众经济收入、助力脱贫攻坚增添力量源泉。

“邦崴千年过渡型古茶王”每年可采摘55到80公斤鲜叶，2023年突破110公斤（出于保护茶王树，并未全全采摘），2023年春茶只采摘一部分，共采摘80多公斤鲜叶，2023年共采鲜叶73.6公斤。此次为‘古茶王’购买保险，为我县进一步推广古茶园、古茶树保险和茶产业的健康发展奠定了基础。

此外，为保护、传承好“邦崴千年过渡型古茶王”资源，澜沧县在购买保险的同时，还将开展以下工作：

一是：聘请国内外茶叶专家成立保护“邦崴过渡型古茶王”专家委员会，共同研究做好保护“邦崴过渡型古茶王”工作；

二是：动员社会各界爱心人士共同参与建立“邦崴过渡型古茶王”保护资金会，专项用于“邦崴过渡型古茶王”保护和邦崴村公益事业的发展；

三是：不断加大保护力度，通过技防和人防相结合，抓好“邦崴过渡型古茶王”管护防范工作；

四是：在2023年邦崴山举办斗茶大赛时，开展邦崴宣言，呼吁全民共同宣誓、共同遵守、共同监督、共同传颂，唤起保护“邦崴过渡型古茶王”意识，共同手拉手保护好、传承好“邦崴过渡型古茶王”资源。

云南还有这些“千年茶树王”大不部分人不知道

除了树龄1千余年的“邦崴千年过渡型古茶王”，在云南，还有一群“千年老妖”，它们古老又慈祥，它们伟岸又沧桑，它们潇潇洒洒在这世上活了上千年。

凤庆锦绣茶王，树龄：3200年

从其树龄超过3200年推算，其“年龄”甚至比商纣王还年长近100岁，比春秋时代的孔子年长近700岁，比秦始皇年长近1000岁。

锦绣茶王是目前发现的世界上最早的栽培型古茶树。

镇沅千家寨1号古茶树，树龄：2700多年

位于云南镇沅哀牢山千家寨的1号古茶树，高25.6米，专家推测约有2700多岁。这是世界上最大的野生古茶树，它生长在海拔2000多米的原始森林中。

这棵“世界野生茶树王”是1991年才发现的，2001年初，千家寨树龄2700年的1号古茶王树获上海大世界基尼斯总部授予的最大的古茶树“大世界基尼斯之最”称号，同年10月，这棵古茶树被某茶企领养，树的周围被保护起来，常年有人轮流看守这棵历经千年古茶树。

勐库大雪山1号古茶树，树龄：2700年

云南临沧市和双江县西部与耿马县交界处，南北走向的横断山系支脉—邦马山，主峰叫勐库大雪山，海拔3200多米，位于双江县勐库镇境内。勐库野生古茶树群落就位于此山海拔高度2200~2750米的地方，这里年均温度低于11℃，年降雨2000毫米左右，著名的大雪山1号古树就生长在这里，株高16.8米，基围3.25米，胸围3.1米，树龄2700年左右。

元江野生古茶树王，树龄：1700年

植物专家在元江县曼来镇南溪原始森林考察时，发现至今保存完好的千年野生古茶树，专家组鉴定是野生古茶树，经过现场测量，两棵古茶树为大叶子野生古茶树，其中最大一棵古茶树高达12.2米、根部直径1.2米，测定树龄约1700年左右，是目前云南省比较健壮、根部直径最大的野生大叶古茶树。

勐海老班章茶王茶后，树龄：千年

说到普洱茶的“山头”，近年来最负盛名、市场价值最高的一个“山头”便是“老班章”了，过去几年，老班章地区古树毛茶的收购价格已经突破每公斤10000元。

如今，班章村两棵茶树王第二年的采摘权都会通过前一年签约的方式进行，要获得两棵茶王一年一次的采摘权，费用达到百万级别。

时光更替，许多事情都已变迁但这些茶树，却始终伫立在那，世代陪伴着云南人民也一起经历了许多欢喜与悲伤。（来源：从零开始学茶）

普洱茶企抱团发展“走出去”

今年5月18日至22日，第二届中国国际茶叶博览会在杭州举行，21家普洱茶企参加。

近年来，普洱每年都有茶叶企业参加全国各地举行的各种茶叶博览会，以提高普洱茶品牌的知名度，树立企业形象，拓展营销渠道，赢得更多的普洱茶爱好者。从本届茶博会反馈的信息是，前来咨询的经销商和采购商较上一届大幅增多，全国乃至世界很多地方已经有很多消费者熟悉了来自普洱的茶叶，这让不断外出参加各种茶叶博览会的茶企负责人信心倍增。

积极参与普洱茶叶走天下

“在我的印象中，从第一次到北京参加茶叶展销到现在这样抱团‘走出去’参加各种展销活动已经有10多个年头了。”普洱茶（集团）有限公司一名销售负责人告诉记者，“当时在首都，我们带去的茶叶很快就销售一空，效果非常好。那时我们基本没有外出展销的经验，不过当时参展的见闻却让我们感触很多：我们带出去的茶叶非常受欢迎，让我们看到了茶叶市场的广阔前景。”

近年来，我市积极鼓励和支持企业走出去闯市场，扩大销售。分别组团参加了中国云南普洱茶国际博览交易会、中国国际茶业博览会等展会。通过展会，扩大宣传，寻找商机，积极推介我市的茶产业项目，充分宣传了普洱、普洱茶及普洱茶文化。

10余年时光中，茶叶单价一直在变，但不变的是普洱茶人走出去闯市场的坚持，以及提高茶叶品牌影响力的梦想。

在今年第二届中国国际茶叶博览会上，普洱市特意推出了有标识、有标准、有检测、有监控，可识别、可查询、可追溯、可信任的“四有四可”景迈山、普洱山和凤凰山古茶林普洱茶产品。消费者只需扫一扫茶叶产品上的二维码，即可了解茶叶产品的原料来源、生产过程、执行标准和质检报告，确保所购普洱茶产品的绿色有机、生态安全。

来自景迈山、普洱山和凤凰山普洱茶诚信联盟的茶企业负责人纷纷表示，将借助本届国际茶博会的影响力，让更多的消费者认识普洱、爱上普洱。

走出去，找差距；走出去，占市常如今从北京、上海、杭州、广州、深圳到内蒙古、西安、成都、重庆，都留下了我市茶企参展的脚樱部分茶企直营店开遍全国各省会城市，全国各地都可以找到普洱茶。

展销互融擦亮普洱“金字招牌”

近年来，我市茶企有选择性地奔波在全国各地举办的各种茶叶博览会上。每一次参展，普洱茶企都进行了精心的准备。要带哪种茶叶产品，带多少，宣传册怎样做才好看实用，茶艺师怎么配备……诸多的细节问题，一直是每家茶企负责人的“头等大事”。

而在参展效果上，各茶企时常面临一个问题，即到底是重在“展”，还是重在“销”呢？

每次博览会结束后，各茶企都会结算在这次活动中共销售了多少茶叶，销售总额有多少，销售单价达到多少，签订了多少份协议，达成多少份意向性合同……

数字，总是有一种不可抵抗的魔力，它的每一次增长都会让参展茶企安心。虽然一直注重考量每次参展的销售数量，但大部分茶企负责人都认为，在评估参展效果时，销售数量仅仅是一方面，更多的是为了展示宣传产品，以及提高普洱茶品牌影响力。

“在这个平台，‘销’只是其中的一小部分，我们要的是利用这个平台更多的展示自己的产品，展示企业形象，更多地与经销商交流，认识更多的茶界新朋友，建立自己的市场资源库。”墨江景星水之灵茶业庄园负责人李泓应就告诉记者，“除了‘展’和‘销’，把茶产品打入当地市场，提高普洱茶品牌影响力外。我参加展销还有一个重要的目的，就是学习，学习别人的包装，学习别人的宣传策略，学习别人的营销经验。”

抱团发展“走出去”激发潜力

如今走进各个展会现场，普洱茶企的展位都是整齐地排列在一起，并对宣传形象进行了规范、统一，集中展示普洱茶的绿色与生态，让普洱茶企在“走出去”的过程中获得了满满收获。

近年来，普洱就有一批茶企通过走出去参加各种博览会迅速成长起来。

“我第一次去外面参加这种展销活动的时候才找准自己的产品跟市场上产品存在的差距。”阿百腊山庄负责人南康说到，“那个时候认为茶叶质量好就够了，其他的都不用管。参加了几次活动才知道光茶叶质量好还不够，还要会包装产品，还要让人知道什么才是好产品。”

在市委、市政府的大力推动下，在市茶咖局的积极运作下，以南康为理事长的景迈山古茶林普洱茶诚信联盟成立了，并于2023年正式推出了第一款有身份证、有履历、可查询、可追溯的普洱茶产品，得到了消费者的高度认可，全面提升了普洱茶的美誉度和影响力。

在今年浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、浙江大学茶叶研究所等权威机构联合开展的“2023中国茶叶区域公用品牌价值”评估中，“普洱茶”品牌价值为64.10亿元人民币，品牌价值再次居全国“十强”之首，同时普洱茶还在2023年中国茶叶大会暨第十二届新昌大佛龙井茶文化节上被评为“最具品牌资源力”的品牌。

对于这两个评估结果，我市大多茶业从业人员表示认可，品牌价值数据也让茶企负责人对未来充满了希望。

“如果没有政府的引导，让我们整合力量抱团发展，一起走出去，统一打造普洱茶品牌，那么我们的名山普洱茶品牌又怎么能让消费者知晓，被市场认可呢？”南康感慨到，“过去，我们的茶叶质量虽然很好，但品牌没有做响做大。通过‘走出去’，我们茶企更加的团结，特别是诚信联盟的成立，更是让我们茶企在相互扶持、监督中走得越来越远。”

现在，以前坚持“走出去”的茶企进一步加大了“走出去”力度，以前没有“走出去”的茶企开始了“走出去”的尝试。

这不，在今年5月，李泓应就第一次跟随普洱参展团走进第二届中国国际茶叶博览会，向全国各地乃至世界各地的消费者展示了来自墨江景星镇的凤凰山茶。她的展台前，中外客商络绎不绝，纷纷前来咨询，对来自凤凰山的生态普洱茶产生了浓厚兴趣。

展会还未结束，李泓应就和好几名当地客商达成了合作意向。这次走出去的经历，让李泓应感慨，“幸亏是走出来了，以后类似的展销活动，一定要积极参加。”

走出去，激发了茶企的发展潜力，让茶企拥有了更多的发展机会。记者了解到，下一步我市仍将继续鼓励茶企走出去，努力增强茶企的社会影响力、核心竞争力及市场拓展力。（作者：王博喜莉，来源：普洱日报数字报）

普洱茶的香气都是好的吗？如何辨别普洱茶的香气是否属于工艺缺陷呢？

喝茶有一个进阶的过程，一开始追求香气，接着是滋味，最后才是口感。

作为最先吸引到人的普洱茶香气，市场上的说法也是五花八门。假如你去到一家茶店买茶，店主会告诉你，这茶有焦糖香、蜜香、花香……凡是能感受到的生活中美好的香气，似乎都能出现在茶里。有了这些香气，似乎茶更好喝了，喝茶的人也更开心了。

普洱茶的香气，基本可以归纳为四类：品种香、地域香、时间香、工艺香。品种香和地域香是茶叶本身带有的香气，时间香即陈香，优质的普洱茶经过一段时间的存储后，陈香会更显著。工艺香则是茶叶制作过程中，使用的工艺带给茶品的香气。上文所说的花香果香，基本上都属于工艺香。而工艺香，是不该出现在普洱茶中的。

普洱茶有严格的工艺流程，为了提高茶品适口性、吸引消费者，有的商家会加入其它茶类的工艺，例如萎凋、渥黄、轻揉捻等，加入这类工艺，会使普洱茶附上“好闻”的香气，为什么说不该出现呢？普洱茶的核心价值是越陈越浓越香，使用其他非普洱茶制作工艺后，会导致前发酵，使普洱茶失去存放价值。

如何辨别普洱茶的香气是否属于工艺缺陷呢？使用“363普洱茶审评法”，在润茶和30秒、60秒、30秒的三次冲泡过程中，分别嗅闻杯盖香气、水汽香气和叶底香气来判断香气类型。正确工艺的产品，三泡的气息不管增加或减弱，类型相同。而前发酵工艺的产品气息，会在三次冲泡中呈现类型的变化。

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