中期茶交易平台 中期茶价格

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5月10日下午，正值第14届深圳文博会期间，由茶阅世界和兴茶传媒联合举办的“抓热点·抢机遇——探讨中期茶投资与收藏市场价值论坛”在深圳隆重举行，作为本届文博会的重磅茶类活动之一，备受关注。

在现场，中期茶研究领域的权威专家学者、流通领域的专业操盘手、收藏领域的资深藏家、传播领域的媒体创始人等汇聚一堂，剖析普洱中期茶热度上扬的深层原因，解读当前中期茶的市场状态，分析中期茶的投资、收藏价值，探索中期茶未来市场的机会。六位对话嘉宾热忱分享真知灼见，讲述经验教训，探讨机会与价值，现场话锋犀利，场面热闹，互动频频，精彩不断。

国家二级教授、博士生导师、普洱茶研究专家周红杰先生（以下简称周教授），北京聚宝龙上茗茶业有限公司董事长林秉强先生（以下简称林总），广东老茶汇茶业有限公司董事长高进文先生（以下简称高总），协和茶行负责人黄集斌先生（以下简称黄老师），台湾资深茶人徐飞鹏先生（以下简称徐老师），深圳市茶文化促进会高级顾问熊艳军先生（以下简称熊老师）作为主讲嘉宾出席本次论坛，兴茶传媒创始人唐时望先生受邀担任嘉宾主持人。深圳市华巨臣实业有限公司总裁杨文标先生，以及来自全国各地的普洱中期茶经营者与爱好者共计150多人出席本次论坛。

与会嘉宾立足行业现状，围绕中期茶的发展趋势、市场潜力、收藏价值等三大层面进行了全方位的探讨与解读，从产业、行业、企业、商业模式等不同角度，为茶企、茶商、茶友打开思路，并深入交流了中期茶的消费创新、营销创新、技术创新等富有时效性与前瞻性的干货案例。

一、立足行业现状，解读中期茶热度上扬的深层原因

从2023年开始酝酿，到2023年单点爆发，到2023年全面升温，再到2023年热度上扬，大家都想知道中期茶为什么热度不断上扬？未来投资收藏潜力又将怎样？

就这一现象，作为中期茶发展的见证者、亲历者，林总认为：“在消费升级的大背景下，中期茶符合人们对品质消费的需求，受到越来越多人的关注。而进入较早的、抓住机遇的普洱茶经营者已经赚到大钱了，站在投资的角度来说，他们选对了‘大厂正品’，则带来更高的增值空间。”

图为：北京聚宝龙上茗茶业有限公司董事长林秉强先生

周教授肯定了中期茶在消费与收藏领域的价值，在经过多年研究、分析普洱茶的积累后，他表示：“生茶经过10-15年、熟茶经过5-8年的陈化，具备了‘好喝’的特性，这是中期茶受欢迎的原因之一，其二是中期茶具备后期转化的基础，另外处于中期茶阶段的普洱茶，无论生还是熟，只要具备原料优质、工艺精湛、存放科学的特点，就都有一定的转化空间，具备收藏价值。”

图为：国家二级教授、博士生导师、普洱茶研究专家周红杰先生

高总则在分享中说道：“我经历了从普洱茶爱好者到收藏者的过程，觉得普洱茶是一门很好的生意，也很高兴看到喝普洱茶、及中期茶的消费者呈现年轻化的特征。”并且，他认为当前由于信息还不对称的现实，中期茶市场在满足消费需求上，存在不平衡不充分的矛盾，正是中期茶发展的机遇。

图为：广东老茶汇茶业有限公司董事长高进文先生

黄老师、徐老师、熊老师在分享中也表示看好中期茶的投资热度，选择品质好的成品、做好仓储陈化则更具有收藏价值。

图为：协和茶行负责人黄集斌先生

图为：台湾资深茶人徐飞鹏先生

图为：深圳市茶文化促进会高级顾问熊艳军先生

图为：兴茶传媒创始人唐时望先生，担任本次论坛嘉宾主持

二、聚焦市场潜力，把脉中期茶如何破局挖掘增量市场

如今，中期茶的市场发展态势良好，呈现百花齐放的现象，各大品牌和企业都纷纷以打造增量市场来进行谋篇布局。那么，企业如何带领中期茶实现突围，则是业界关注的重要课题，现场嘉宾从不同角度给出了建议和答案：

高总认为：“做透普洱茶这一细分市场，需要坚守为茶友把关好茶、分享好茶。”他还提到，未来中期茶市场很值得期待，并建议进入的品牌，哪怕再小的个体都应该做好定位。

徐老师强调：“收藏普洱茶不能有捡便宜的心态，要实现时间换空间的价值，一定要选择好品质的茶，最简单的投资方式就是大品牌的产品。”

林总特别提到：“模式很重要，可以从传统的招代理商、经销商跳脱出来，品牌要直接面对消费者，同时在选择合作伙伴时，要遵循一定门槛的进入标准，比如要具备一定的鉴别能力、资金能力、开拓能力等等。”

周教授则为经营者、投资者及消费者分享了甄选中期茶的技术标准：“甄选中期茶的第一要素是具备‘好喝’的功能，可以通过‘高温、多量、长时’等专业审评方法来鉴别。”并且他认为未来普洱茶会有更好的“玩法”，可以实现原料、工艺、存放等信息的追溯。

图为：与会观众反响热烈

事实上，以六位嘉宾为代表的业内人士，都很看好中期茶的市场潜力，并且大部分尝到了中期茶市场的甜头。可以肯定，在做好普洱茶的增量市场上，中期茶还有很大的想象空间。

三、揭秘陈化密码，剖析从爱好者到收藏家的进阶价值

周教授就中期茶仓储的标准化与科学化作了详细讲解，他提到：“仓储是中期茶提质增效的必要环节，一般仓储第二年就有10~15%的增值。普洱茶存储过程中最关键的是不要受潮，湿度要小于75%，最好保持在55~65%，温度小于30℃，最好控制在25±3℃；建仓时，茶类分开、生熟分开、年代分开。”

黄老师表示：“没有普洱茶的生活是很难想象的。就如70年代至96年的标杆产品是最好的投资品类，产品成熟、市场在成长。”他鼓励大家抓住机遇、选准产品、果断下手。

熊老师谈到了中期茶吸引消费者的感受，他认为：“2023年以后，大批爱茶、学茶、藏茶的朋友更加理性，作为消费或投资来讲，如果买错了，哪怕花1分钱也是贵，对中期茶的投入则要抓住‘真、精、孤’三个字。”

图为：现场观众互动提问

图为：现场观众互动提问

作为茶行业首届从市场营销、价值创新的角度，关注中期茶热点趋势的论坛活动，与会嘉宾不仅站在行业发展的高度分析市场趋势，站在技术角度探讨仓储工艺，站在企业经营角度交流经验，而且站在消费者重视的角度解读投资收藏的痛点与方向。本次论坛重在强调探讨、剖析、分享、成长的创新价值，一定程度上为茶行业的发展提供了新思考、新思路，将推动中期茶市场更高效、健康地发展。（文章来源于：兴茶网）

茶界大咖云集版纳：全面解说普洱茶

2023年5月25日，由云南省茶叶协会主办的“首届云南普洱茶核心文化论坛”将于西双版纳州希尔顿酒店召开。

据论坛嘉宾，著名作家、茶文化学者吴疆先生介绍，参与论坛的嘉宾有原云南省委常委、云南省人大常委会副主任张宝三先生，云南民族茶文化研究会李师程会长，原香港南天贸易公司周勇先生、《云南省茶叶进出口公司志》主编魏谋城先生、原下关茶厂厂长冯炎培先生，昆明民族茶文化协会张顺高会长，云南省茶叶协会邹家驹会长，原云南农大茶学院邵宛芳院长、华巨臣总裁杨文标、茶文化学者吴疆、西南农大刘勤晋教授、原省茶司副总汤一平、原省茶司特种茶部经理昌金强、勐海县茶叶协会汪云刚会长，省茶协曾云荣副会长、著名策划家胡明芳、著名作家曾园、茶文化研究会陈正荣秘书长、普洱茶工艺研究所刘永华所长、行业专家付颖、赵峰、杨尚燃、王庆、黄静波、薛仁海、李强、李鹏、钟海勇等将出席论坛。

2023年，云南茶产业迎来巨大的发展机缘，虽然两起两落，然而，市场认识到普洱茶的价值所在，故而产业进入平稳上升通道，在此机遇下，云南茶界重提正本清源，梳理行业理念，论坛将邀请普洱茶最权威的专家、普洱茶界泰斗、著名学者，以最权威的解说、最科学的解说，找寻行业痛点，全面解说普洱茶。这将成为普洱茶界里程碑意义的一次活动。

普洱茶为什么每隔几年都会出问题？

刨除掉经济环境的大因素，普洱茶自身则是在泡沫化、虚假概念化里。如今的行业正处于文化理念、经营理念大转型的时期，既是冲击也是机遇，在此时刻，提出一些新的文化，新的模式为行业讨论、实践。

总而言之，这是一次行业的自我清查，行业的正本清源，是一场非常接地气的高峰论坛。

既然谈核心文化，那什么是普洱茶核心文化？首先我们要知道什么是文化，有其精神及物质的两面，落实到茶文化，普洱茶就是传统文化的一种载体。既然普洱茶是传统文化的载体，则有优异的因子也有其落后的因子，人有固定思维模式的影响，往往食古而不化，所以，文化需要创新，才能不腐。

本次论坛不但是要正本清源，而且是要推陈出新，不仅仅是从文化上反映，而是包含了茶产业涉及的产品、加工、营销、资本等等生态链内容，就此，我们倡导重新认识普洱茶，重构普洱茶的价值链。可以肯定，此次论坛必将对行业产生深远的影响。（文章来源于：太原晚报）

柑普茶如何继续快消？如何创造消费者价值？

8亿，16亿，30多亿……柑普茶产值连年翻番，品牌普洱茶企、新会陈皮企业、新兴跨界力量相继深入柑普茶领域；柑普茶专卖店、主题体验馆、创意生活馆……在全国遍地开花；小青柑、大红柑、小红柑、柑白茶、柑黑茶、柑红茶……泛柑普茶品类不断丰富。

但是，在见证了柑普茶的野蛮生长、茶企势如破竹的开拓能力之后，这半年，那些还滞留在茶企仓库、经销商后院的柑普茶，成为柑普茶经营者们的一大困扰：说好的快消呢，怎么销不快了？柑普茶怎么才能更好地抵达消费者？

一、从渠道商、终端店到消费者，还有多长的距离？

确实，火爆迅猛的柑普茶，作为小而美的消耗品，很多茶企是把它定位为快消品来打市场的，也确实迅速地攻下了大量的渠道商与终端店，却未必真正触及消费者。

而事实上，快消品行业已经走过了产品主权、渠道主权时代，当前已经走入消费者主权时代。在消费者主权时代，决定营销的关键要素是消费者。柑普茶企明显地感觉到：以前终端店谈合作，想要的是折扣，但现在终端店则更期待能解决终端的动销问题。

而这，正在倒逼企业必须要转换以消费者为中心的营销模式。换句话说，大部分柑普茶品牌都是重渠道商、终端店，还未真正重视走进消费者，或者尚未找到走进消费者的法门。

二、以消费者为中心的营销体系，到底是什么？

消费者主权时代，重构以消费者为中心的营销体系之核心：是重构与消费者之间的关系，目标是打造消费者价值。

那么，怎么来做重构？关键有两点：一是与消费者之间从弱关系到强关系的打造，社群化是重要出路；二是创造较高的消费者价值模式，让消费者对品牌或产品有贡献，也就是“参与感”。这是标准的解答，也是那些被广大消费者喜爱甚至迷恋的品牌的实践经验，比如刚刚敲钟上市的小米，其实米粉有非常庞大的数量，并且他们都很爱小米之家，常在那里聚合交流、体验产品、为产品提建议。

而对于当前的主力消费群，特别是年轻人来说，如果一款产品，能牵动“我”的生活、情绪，或者说除了用它之外，这个品牌、企业、产品、创始人与“我”有现实的关系，“我”会优先选择它。毕竟，如今信息那么多、更新那么快，“我”乐意选择那些跟“我”关系更好、互动频率更高的产品。当然，喝茶也一样。

三、想让茶快消的品牌，该如何创造消费者价值？

如今互联网这么发达，很多茶企也在积极尝试与消费者建立一些新的链接，不过通常消费者仍然可以选择你，也会选择其它，说明这种链接的影响范围还很小，尚欠缺稳定、高频的互动。除非他在你这里拥有独特的价值，那才非选择你不可。

那么，究竟如何去创造消费者的价值呢？兴茶君认为有三点可以参考：一是为消费者建档，为他们的消费做记录，让他们主动在你的管理体系中注册；二是打通与消费者的多渠道链接方式，借助线上应用、线下活动，实现与消费者的链接，比如做一个有趣的微信公众号、拍一些有料的喝茶示范视频、举办有连续性的线上线下品鉴会，等等；三是构建基于顾客价值的新营销体系，从分销的坑中爬出来，重点转为和合作伙伴一起为消费者创造价值。其实柑普茶本身是让消费者喝起来更便捷、更健康的产品，那品牌还能为消费者加载什么内容呢？这恰恰是茶企在营销中需要深入思考的，也是柑普茶品牌创造消费者价值的关键所在。（文章来源于：兴茶网）

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