茶叶价格波动大吗 茶叶行价

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茶叶价格波动大吗 茶叶行价1

@小茶兽：普洱古树茶名贵在品质，现在的市场价格不贵。云南整体普洱茶市场产品品质不突出，所以大家以为不过如此，实际有少部分确实很好，因为不好的茶也被叫古树茶来卖，所以大多喝的假茶，会觉得贵。另外好的不一定是古树茶，要记住，一百多年的茶没有几棵的，更不用说几百年，几十年的茶也会很突出，这是商家欺骗。

那么真正好的是怎样的，这个由地理环境决定，不要听商家忽悠，山头不重要，重要的是给你茶的人要懂，不懂的话就就只剩忽悠。价格高不高？不高的，特殊的地理气候资源不是哪里都有，特殊就意味着数量少，再翻一倍也会有懂的人来追。

@米斯托吴：市场都是不理性的，但是卖茶的人是理性的。虚高的价格带来的是丰厚的利润，如果市场理性了，那么卖茶人必然捞不到好。反过来，对于买家，当某种茶的泡沫被戳破，结果就会和当年的普洱一样，爬得越高，摔得越惨。

这是一对互生体，把握好平衡就好。什么金融投资、什么品牌营销，目前来说在中国都不是正道，只是试图谋取不义之财的手段，投资人只想赚钱，也不会考虑，产品市场的良性循环；品牌营销只想要更快地把东西卖出去，是骗是推广，品牌本身并不在乎。说白了，都是投机倒把。

@单良人嘉：柴米油盐酱醋茶，这些生活品如果有一个所谓崩盘，那可不是行业问题了，所以不会的。至于涨价，特别是一些生活必需品，基本上都会涨价的。至于涨幅大小是否合理，市场都可以调整的，毕竟市面上可长期存储的茶叶很多，除了普洱比如这两年流行的福鼎白茶，还有很多发酵类茶。

再说中国的六大茶类都有相应的消费区域和群体，价格还是比较稳当的。如果你非要买几十年的普洱，百儿八十的他也不会卖你啊，喝了它也不能成神化仙。再说茶叶年年产，可存储的茶叶你多买两块，自己留着不也是一样的效果吗！至于什么样的普洱值得存储以后有机会再说吧。

@一夕：价格高是相对的，有人愿意高价买，自然就水涨船高了，主要原因还是因为茶客追逐山头概念，造成部分山头价格过高。其实，云南有很多茶区的茶叶非常好，只是没有被炒作，价格并不算高，而且性价比很高。

我曾经顺澜沧江两岸茶区走了一圈，发现好多茶区，比如保山昌宁，临沧永德的部分茶山，古树茶品质相当不错，生态环境也非常好，可是当地茶农的茶叶买不起好价钱，年轻力壮的青年都下山务工了，老人守在山里，按政府的政策引导，在先辈留下的古树园来种植核桃，甚至玉米，至少玉米可以喂牲口，可惜可惜。

@当当当当：就像正宗的班章、冰岛，喝没喝过茶的人都说好喝，追寻普洱，主要还是钱不够，才会买那么多乱七八糟的山头，讲究年份。钱够了，天天喝班章、冰岛等名茶，天天喝大厂年份印级茶啦，号级茶，偶尔微服私访喝喝对你来说便宜的茶算下乡体会生活就行了。

说茶观丨茶越久远越值钱么？

@一条罗非鱼：有的需要跟空气有充足的接触，茶越放越香，比如普洱。但大多数茶都是要真空包装才好，所以跟年份其实没什么关系，也自然没有越久越值钱的说法。主要看工艺和采摘的稀缺性。

@沉默的Cybory：你可以说说平时喝什么茶，不同的茶类区别还是很大的。六大茶类，绿、黄、白、青、红、黑。买茶不只是看外观，要去茶店品。观汤色，闻茶香，尝味道，体验回甘。

而且茶的第一泡、第三泡、以及后面的持久力，也有区别。像绿茶，因为嫩，就能喝几泡，那自然不会刻意追求持久力，前三泡可以就不错了。黑茶比如普洱，能泡十几泡，第一泡和第五泡差太多，茶叶内含就有问题。

这些呢，无师自通很难，看书也很难。感受要对着茶，喝在嘴里才能交流。

@义芳君说茶：许多人从来不问茶叶的出身，只凭感官印象。而普洱茶是很重地域、重山头、重树龄的。譬如：古树茶、荒野茶的品质一般是优于台地茶、小树茶。

试想下，如果茶叶原料品质一般的话，陈化后的品质你能抱多大的期望值呢？选择出身好的茶叶原料，才有可能让普洱茶经过陈化后成为真正的好茶。

@辛掌柜：心气浮，喝杯普洱老茶，它经过岁月的沉淀，能让你平和。因为茶性浓烈，普洱茶在新茶时期并不适合品饮，普洱茶从压制成饼到作为日常品饮的茶品，大多都需要经过数年时间的陈放，然而并不是所有人都有耐心等待普洱茶变得醇和适口。

根据茶商需求，易武地区开始出现鲜叶萎凋工艺。从勐海到勐库，晒青毛茶出现了干燥之前的发酵工艺，通常以萎凋和闷黄两种工艺为主，统称前发酵。2004 年后，其他茶类的加工工艺，摇青、轻揉捻、长炒青、闷黄、渥红、烘干提香等，相继被不同的普洱茶厂家引入，甚至被奉为特定工艺秘而不宣。

强调区域（冰岛、班章、易武等），忽视品种（易武绿芽茶、勐海大叶羽毛茶、勐库大叶原生种等）；强调树龄（百年、千年大树古树），忽视栽培采摘（茶树生长是否处于成熟期、每年是否有固定的采摘期限、不控制单株出芽率等等对茶叶品质有重要影响的因素完全被忽视），等等现象便成为行业内存在的显著问题。

说茶观丨为什么中高端普洱熟茶的市场会有空缺？

@刘大有：高端熟茶？换个称呼，咱们叫高品质熟茶会更恰当！下面，我来简单说两句。

第一，高品质熟茶绝对不是想当然的产物！部分厂家妄图用好的毛料、新工艺发酵等设想，制作出高品质熟茶，这种理论是理想派的。但我要说的是，把好改成合适就好多了......

第二，本次讨论范围仅限于8年以下的熟茶。由于熟茶出厂以后，仍然需要3至5年的贮存才可以喝，即使使用陈料压制，烘房带来的燥感、水气、汤水分离等现象还是存在。有些良心的厂家，新压制的熟茶会放进仓库贮存3至5年甚至更久才投放市场，所以容易造成一个断层......

第三，高品质熟茶在市场的覆盖率虽然没有生茶那么广，但是也蛮多的，需要用心寻找。而不是说价高者好，但是以我这些年品饮熟茶的经验来看，高品质熟茶带来的优秀口感回馈，往往在低价茶品里无可寻的。

第四，高品质熟茶绝对好！喝过以后忘不了！

@令狐冲不动：熟普，现在很少纯料做，基本都是拼配。普洱的土豪茶农，兴致来了，会做纯料甚至单株的熟普（奢侈）。

所以，熟普基本是不用囤的，找大厂，干净的、口感稳定的，随喝随喜就好，涨价也不过就是通货膨胀而已。

我喝过一些古树熟普，喝完口不干不麻，温润绵柔而有茶气，不过总体来讲，还是有点奢侈，没必要。

@安子plus：只要有人出大价钱，肯定会有人做，尤其现在的茶界也不乏众筹和代孕模式。

而且会全程监督，因为毕竟是给自己的茶。对于外界茶企的那些，就需要存疑了。

古树茶发酵和一般产品的发酵区别度很低，一般的茶友估计很难分别，当然甚至有人会说根本没区别，我不纠结。

不过对于产品，你在乎的到底是口感还是宣传呢，你自己心理应该有答案。

肯定有，市面上会公布相关厂家产品的农残含量之类的数据，你可以针对性的去了解，相对客观吧。

@老徐谈茶：大家都知道2023年后古树茶的价格逐年大幅上涨，古树茶的价格与台地茶的差距越来越大。如果说用古树茶来生产熟茶，投入是非常大的，而且生产熟茶不是说发酵的师傅技术不错就可以保证做出来好的熟茶，在一定程度上想要做出一批上好的熟茶还是需要一点运气的。

从起堆以后到完成发酵的整个过程大约需要50天左右的时间（根据不同季节、不同地点这个时间会有一点点的不一样），这个期间内影响熟茶品质的因素就非常多。

冒了很大的风险，用了很高的投入，最后就是有可能用了1000元的成本只卖了200元。这种生意谁都不会做的，除非是玩家及发烧友定制，可能会有极少量的古树熟茶。

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