普洱茶小镇在什么位置 普洱茶文化旅游小镇

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普洱茶小镇在什么位置 普洱茶文化旅游小镇1

普洱茶小镇实景图

站在历史时空观察一个城市的发展，我们会洞察到什么？

我们会发现，一个城市如果要建立独特竞争力，一定要依托自身独特的资源禀赋，并以这种资源禀赋为基础打造产业链集群。

对于普洱来说，普洱茶小镇正是洞察了城市发展的“关键密码”而崛起的新型产城融合项目。

普洱茶小镇位于普洱市区南部野鸭湖畔，秉承普洱旅游文化生活综合服务商的目标，未来不仅要建立美好生活，更要为社会和个人带来更多发展机遇。而今天，普洱茶小镇正在从“生活小镇”迈向“产业小镇”，致力于让产业与生活更融合、发展更平衡，让普洱的城市化发展更充分。它是一个新的生态，可以内生产业；也是一个新的接口，可以外延对接城市的产业版图。

产城融合，掘金产业红利

普洱茶小镇，要做政府的好帮手。不但是为人民的安居乐业而生，也要为减少城市化的不平衡做出自己的努力。普洱茶小镇，是普洱城市发展的新动力，镶嵌在城市中，与城市彼此赋能，以普洱的优势产业导入，为城市注入新的活力，创造产业与城市生活融合的生态聚落。

示意图

普洱茶小镇坚持“产业立镇”“产城融合”结合，从产业切入一直是普洱茶小镇做产城融合的逻辑模式。自布局产城融合战略开始，走的就是产业先行的新路。云茶是云南省优势产业，省委省政府提出打造千亿云茶产业，目标在2023年实现茶叶产业全产业链综合产值达1000亿元。普洱紧紧抓住省委、省政府打造世界一流“绿色食品牌”的机遇，主动服务和融入“千亿云茶产业”战略。

普洱茶小镇以名企澜沧古茶为核心，打造集普洱茶种植、加工、仓储、研发、展示、交易为核心的全产业链体验示范中心，由此衍生出智慧管理、收藏体验、茶叶金融、茶文创+科创产品等多重投资价值产品，形成产城融合的价值洼地。

效果示意图

普洱茶小镇，普洱文旅新坐标

政策先行，普洱以发展成为“国际性旅游休闲度假养生基地”的目标，带火了以普洱核心经济支柱——普洱茶产业为特色的文旅产业发展模式。其中，普洱茶小镇作为普洱唯一的国家级普洱茶特色小镇，这一定位背后，昭示着普洱茶小镇是汇聚普洱文旅资源精华，足以代表普洱欢迎世界的城市形象项目。某种意义上说，普洱茶小镇不仅是普洱的地标建筑群落，更让普洱有了足以代表普洱这座城市整体形象气质的项目，一出场就站在了普洱城市风貌的制高点。

从区位环境看，普洱茶小镇围绕野鸭湖而建，是普洱市政府重点打造的城市旅游休闲康养为一体的城市核心组团。小镇距离市中心约12分钟车程，离普洱机场约7公里，15分钟车程，距昆磨高速出入口1.5公里仅3分钟车程，距普洱高铁站4.5公里约15分钟车程。便捷的出行条件，是外界入普洱的一大利器。

项目区位图

同时，普洱茶小镇毗邻普洱中心城区，功能配套完善、人居环境优美。周边汇聚山、水、茶、林等城市稀缺资源，作为一个全力打造中的普洱茶特色康养、文化旅游小镇，丰富而完善的版块配套规划，让普洱茶小镇成为普洱实现城市经济文化内通外达的旅居焦点，为成为普洱旅游第一站、普洱游客集散中心打下坚实的基础。

普洱茶小镇街景效果图

以茶为核的全产业链，增强城市产业竞争力

对普洱市来说，最大的资源就是普洱茶这个大IP。

然而过去多年以来，普洱在整个普洱茶产业的竞争中，没有把这个IP做到极致，甚至在一些方面被版纳等地超越。怎样利用好这个大IP，并以此构建起独具价值、具备强大产业支撑的项目？是普洱市最值得、最需要探索一条的路径。

如今，普洱茶小镇给出了这条路径的答案。

普洱茶小镇以普洱世界级的“城市会客厅”为目标，在普洱茶世界级产业IP的大主调下，结合了普洱得天独厚的自然和人文资源而起。机缘巧合之下，普洱茶小镇将见证云茶大产业时代的真正到来。

普洱茶小镇街景效果图

作为中国首个以普洱茶3.0产业思维打造的普洱茶主题特色小镇，普洱茶小镇洞察到了茶产业从农业茶、工业茶到文化茶的转变过程，积极为普洱茶产业进入3.0时代创造出城市会客空间，也将成为云茶大产业时代的标杆项目。

同时，作为世界级的“城市会客厅”，普洱茶小镇完整的业态布局也堪称特色小镇典范。小镇以茶产业、茶康养、茶文旅三大生态圈为主体，在百和广场、茶祖圣殿、茶山剧场、世界普洱茶大会永久会址、全国最大的地方民族文化茶馆街、茶马古道文化集中体验地、普洱非遗文化传承中心等特色业态的附着下，涵盖了观光、演出、展示、休闲、活动、文化、购物等全方位旅游体验环节，全面助推普洱旅居新体验，进一步刷新人们对普洱的认知。总体而言，普洱茶小镇在板块布局上突出了特色和优势，既立足普洱茶产业转型，又做到了将项目融入到世界级产业小镇的格局中。

普洱茶小镇街景效果图

可预见的是，在未来，“打卡普洱，先到普洱茶小镇”将不是一句简单的口号，而是人们在通往普洱的路上，心中共同认定的一种主张。（图文来源：西南财经网）

万源大巴山茶文化小镇开园“茶旅融合”实现脱贫与茶业双赢发展

大巴山茶文化小镇开园仪式现场

青砖黛瓦古意盎然，山水环绕绿茶飘香。经过1年零5个月的“闭关修炼”，7月2日，万源大巴山茶文化小镇迎来开园之日。从即日起至8月1日的开园活动月期间，八台山、龙潭河旅游景区还联合推出了“康养套餐”等多种优惠活动。

决胜全面小康，加速转型升级，在绿色崛起的版图中，万源为何紧盯茶文化小镇大做文章？背后底气何在？开园当天，记者走进小镇实地探秘。

底气足

富硒茶叶占据特色产业名优榜

走在大巴山茶文化小镇步游环线内，成千株茶苗簇拥而成的“茶”字生机盎然。“中国硒部茶园走廊”上，现代茶业示范区、富硒茶园示范区、生态茶品示范区星罗棋布。

“茶叶局是万源唯一的‘特设’局，茶业是支撑县域经济高质量发展的最大特色产业。”万源市茶叶局局长刘明亮介绍，万源境内有国内最早记载种茶历史的摩岩石刻“紫云坪植茗灵园记”，是四川茶叶十大重点基地县、中国富硒茶之都；“巴茶”被奉为唐朝西北茶马贸易重要精品茶源，万源茶马古道久负盛名。“巴山雀舌”被授予中国驰名商标。

万源市委书记吴晓勇表示，由于悠久浓厚的“茶文化”底蕴，万源有足够的底气打造大巴山茶文化小镇，发展优质茶产业、创新打造“茶旅融合”发展格局，这对弘扬茶文化、发展茶产业、兴盛茶旅游具有重要作用，将整体提升全市旅游知名度和美誉度，为加快建成“全国康养度假旅游目的地”注入强劲动力。

茶农现场制茶

布局优

“茶旅融合”抢占转型发展制高点

走进大巴山茶文化小镇，记者看到川东民居古建筑结构，巧妙植入茶元素、融入茶文化。小镇布局依山就势，人文景观多样，雕塑造型各异，旅游业态丰富、要素齐全，含旅游、康养、休闲、餐饮、商贸、住宿各种业态。

一街一景，一景一语，驻足小镇，茶世界、慢生活，扑面而来。佬万元罐儿鸡、巴山土豆宴、黑鸡养身馆，各种地道的富硒佳肴，又怎能抵挡吃货们的疯狂。其中，东西部协作馆刚露脸就成了网红打卡首选地，“一面是‘山珍海味’的购物天堂，一面是‘山海结盟’的友谊殿堂，馆内的陈设独具匠心。”来自重庆的游客张女士赞叹。

同样受到关注的还有浙茶集团无人售卖点。“有了无人售卖点，不仅更方便购物，还给古道茶镇注入了现代气息，简直配绝了。”

“大巴山茶文化小镇是八台山—龙潭河景区旅游环线的重要节点和核心驿站。”万源市旅游景区管理中心主任尹鹏介绍，小镇以“问道八台山、隐居天池坝”为主题，将旅游产业发展、富硒茶文化推广和易地搬迁集中安置点建设有机结合起来，按照“一街七巷一苑”，科学设置茶叶展销、餐饮民宿、娱乐购物等区域，着力打造集文化、商贸、度假、休闲于一体的特色旅游小镇。小镇通过“政府引领、企业主体、市场运作、农户分红”运营模式，引进20余家商户入驻，鼓励周边农户参与管理，共享旅游发展红利，将成为万源脱贫奔康的又一重要支柱。

茶艺师现场为游客表演茶道

反响好

如织游人共享文旅盛宴

2日的大巴山茶文化小镇，游人如织，宾朋满座。四川省人大常委会副主任、达州市委书记包惠宣布开园，商家代表与特邀嘉宾分别发言。

茶文化小镇的开园，将成为秦巴地区乡村振兴版图上重要的“特色驿站”“中国硒部茶园走廊”和“全国康养度假旅游目的地”示范窗口。此举意在推动茶旅融合发展，同时促进脱贫攻坚与茶叶发展的双赢局面。

开园仪式结束后，一场精彩的富硒茶文化视听盛宴随即在茶语广场展开。一个个精心编排的节目，专为富硒茶美名代言，特为茶小镇量身打造，淋漓尽致地展现了富硒茶悠远博大的历史文化。

除了舞台文艺表演、茶艺表演、民俗文化表演、品茗活动、书画摄影展览、游园体验、媒体采风等丰富多彩的活动，开园当天，各种现场体验营销活动也如火如荼进行。据统计，2日小镇开园迎客量达1.3万余人。

茶文化小镇一角

前景佳

脱贫攻坚与茶业双赢发展

“目前小镇‘吃住行游购娱’要素齐全，旅游业态丰富，未来，带动一方百姓致富奔康大有希望！”万源市政协主席、大巴山茶文化小镇建设指挥部指挥长杨晓波对小镇的前景信心满满。

记者了解到，截至目前，万源全市发展茶园面积30.2万亩，茶业企业上百家，拥有26个茶业特色种植乡镇，辐射带动30多万人脱贫致富。

“近年来，我们坚持以茶会友、以茶扬文，以茶兴业、以茶富民，引龙头、建基地，创品牌、促融合，积极推动茶旅融合发展，围绕小茶叶、做活大产业，实现了脱贫攻坚与茶业发展的双赢局面。”吴晓勇表示，精准把握国家发展大势，认真审视自身后发优势，借助乡村振兴和东西协作的强劲东风，引进浙茶集团、国储农业等大公司大集团强强联手，初步形成基地建设、产品加工、品牌营销、文化传承、业态融合的茶业全产业链。

谈及后续建设，吴晓勇介绍，大巴山茶文化小镇位于万源市八台镇天池坝村蒋家湾，小镇依托八台山国家级4A景区、龙潭河国家级3A景区丰富的旅游资源和响亮的旅游名片，运营后将对接全国知名旅行社，纳入秦巴地区康养旅游精品线路。

背靠大景区，独具茶特质。后续运营中，大巴山茶文化小镇拼的不仅是超高颜值和超强人气，还打出了交通保障、联合营销等组合拳。随着城万快速（蔡湾河）—茶文化小镇旅游公路打通，形成小镇旅游环线公路格局。（图文来源：四川经济日报；记者：王晓英）

云南螃蟹脚茶多少钱一斤？螃蟹脚普洱茶知识大起底（史上最全）

研讨时间：2023年8月10日

目录：

一、“螃蟹脚”的医学渊源及相关介绍

1.医学渊源历史悠久

2.产地不限于云南

3.形态特征酷似蟹脚

二、“螃蟹脚”的工艺及其功效作用

1.生产工艺

2.功效作用

三、“螃蟹脚”的冲泡及饮用方法

1.单独冲泡

2.与茶一起泡饮

3.形态特征，酷似蟹脚

4.榨汁混合蜂蜜饮用

四、“真假”鉴别及市场分析

1.“螃蟹脚”与普洱茶的关系

2.“螃蟹脚”普洱茶真假鉴别

3.市场分析

正文：

一、“螃蟹脚”的医学渊源及相关介绍

1、医学渊源历史悠久

《神农本草经》一书起源于神农氏，之后代代口耳相传，于东汉期间综合历代医学整理成书，此书将“螃蟹脚”列为上品，称其：“强筋骨，坚发齿长眉。”而至明朝，“药圣”李时珍《本草纲目》称其：“形如蚱蜢脚者佳”。现今医学著作中对“螃蟹脚”也多有提及，陆川县中医药研究所著作《陆川本草》中，则载其“镇咳，祛风湿，治咳嗽多痰、风湿骨痛”。南京中医药大学所著《中药大词典》中，又称其“辛、苦、温，祛风、活血、除湿、止咳祛痰”。

“螃蟹脚”的药用及养生价值却是由古至今，代代中医学者名家以身实验、言传身教而来，可见其药用、养生功效并不是空穴来风。

2、产地不限于云南

“螃蟹脚”寄生于树龄较高的古乔木上，是一种寄生植物。如：古茶树、枫香树、油桐树……很多茶友陷入思想误区，认为“螃蟹脚”为云南特有，实则不然。

“螃蟹脚”分布尚广，不仅限于云南，传闻在我国西藏、四川、甘肃（文县）、陕西、湖北、贵州等很多省份皆有所产出，甚至连尼泊尔、印度、泰国等众多国家也不乏分布。

只因云南古茶树众多，又基于树龄在上百年乃至上千年的老茶树上才会生出“螃蟹脚”，实为云南一大特色。由此以讹传讹，让众多茶友陷入误区。

而云南“螃蟹脚”产地主要分布于云南澜沧江河域两岸，其中包括版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区等云南普洱茶原产地区。但在普洱茶界内，又以景迈山古茶林所产“螃蟹脚”为众人认可且评价颇高。此外，随着古茶山日渐透明化，寻山问茶在业内，已屡见不鲜，据这些不辞辛劳的“寻茶者”透悉，产量也非景迈山不能出其左右。

3、形态特征，酷似蟹脚

“螃蟹脚”主要寄生于古树枝杆，自然生长时为青绿色，采摘晒干后变为棕黄色或黄中带绿，整体形似珊瑚，节长3-4寸左右，节点生出对生或二歧分支，闻之有浓厚类似菌藻香的奇异香味。又因其扁圆带毫，又酷似蟹脚，故称为“螃蟹脚”。

不过，值得一提的是，“螃蟹脚”所寄生的树种也并不仅限于古茶树，形态特征也因其寄生的树种而有所差异。例如：“螃蟹脚”寄生于枫香树上，其果成熟时呈椭圆状，颜色为橙红色；而寄生于油桐树上，幼果成熟时呈卵球形，颜色为黄色。

二、“螃蟹脚”的工艺及其功效作用

1、生产工艺

（1）“螃蟹脚”的晾晒方法：从采摘到晒干，不用什么特别的工序，主要有阴干、晒干、低温烘焙。建议阴干后低温烘焙数小时，有利于长久储存。

2、功效作用

据上文所提医学文献记载及现代医学专家考证：“螃蟹脚”具有清热解毒，健胃消食，清胆利尿，降血脂、血压等功效。（笔者注：究其养生及药用功效，笔者非专业人士，不便多言，有相关症状者可咨询相关专业人士对症、酌量而饮。不过“螃蟹脚”性寒，体寒者须得注意这点，不可多饮。）此外，“螃蟹脚”因其独特的口味，也具有一定的品饮价值，又因其可用于养生，而被业内人士誉为“茶茸”。

三、“螃蟹脚”的冲泡及饮用方法

“螃蟹脚”饮法众多，但无论用什么方式，且先用开水洗净，目的在于除去其纹理间掺杂的落尘。

1．单独冲泡

冲泡时可取“螃蟹脚”1-2克，放入茶壶或薄瓷盖碗中，用开水冲泡。第一道如冲泡普洱茶一样进行“洗茶”，第二道方才品饮，其汤黄绿，其味甘甜清香，满口生津，回甘猛烈，由浓至淡可冲泡20泡上下，可冲泡至无味。

2．与茶一起泡饮

取2-3小枝“螃蟹脚”放入茶中，同茶一起冲泡饮用，别有一番滋味。建议别放太多，一者“螃蟹脚”市价昂贵，根据身体情况而言，并不是越多越好，实在没有必要；再者其味甘甜浓郁会夺去茶之本味。茶友们也可根据茶性或寒或热的属性不一，再较于自身状况进行搭配，酌量而饮。

3．煲肉汤饮用

取1000克左右的带骨精肉，放入1-2克左右“螃蟹脚”，慢炖至肉烂，再喝汤、吃肉，具有很好的养生效果。“螃蟹脚”可根据个人口味进行微调，不过须得注意“螃蟹脚”可会与所选的肉类有所冲突，避免导致身体不适。

4．榨汁混合蜂蜜饮用

本次“微享会”上，参会成员称，曾见过有人把鲜“螃蟹脚”榨汁调和蜂蜜饮用，从而降低“螃蟹脚”汁液的苦涩感。据其称，此饮法亦有不俗的养生及药用价值。不过笔者却并不推荐，且先不说此饮法可有科学依据，单是榨汁便须要不少原料，实在过于暴殄天物。

四、“真假”鉴别及市场分析

1、“螃蟹脚”与普洱茶的关系

据传，云南古茶山茶农在不知“螃蟹脚”功效之前，一度担心其会影响古茶树的生长，从而降低古树茶的质量及产量。因此，每逢遇见“螃蟹脚”，总把其摘下随意扔到古茶树脚跟，给古茶树充作肥料。传闻是否属实笔者不得而知，不过作为茶水间的笑谈罢了。

2、“螃蟹脚”普洱茶真假鉴别

不过“螃蟹脚”与普洱茶最早的“勾搭”，却是在2003年。

所谓假“螃蟹脚”有两种，一种究其根本便是用普通的茶叶假冒“螃蟹脚”。此类造假主要欺骗那些没见过“螃蟹脚”的消费者，不过随着信息时代的发展此类造假渐渐已销声匿迹。另一种却只针对云南“螃蟹脚”而言，即并非生长在古茶树上的“螃蟹脚”，这类“螃蟹脚”药性与普洱茶的相溶性完全不一样，滋味口感也有所差别。

真假“螃蟹脚”普洱茶最大的区别在于：古茶树上的“螃蟹脚”，枝节较短而椭圆，晒干后色彩应为棕黄；而杂木树上的“螃蟹脚”，枝节扁圆而长，纹理较为突出，晒干后色彩发绿。正宗古茶树上的“螃蟹脚”，味道清香，入口爽滑，满口生津，回甘猛烈。此鉴别方法仅作为常规参考，世间无奇不有，难免会有特列。

3、市场分析

就目前而言，网络上“螃蟹脚”的搜索量已远远超过“老班章”。云南出产的“螃蟹脚”，在功效上，虽不能说就一定优于其他产地，但“古树螃蟹脚”却是其它产地所不具备的特色与卖点，正因为如此，才有上文提到的假冒“螃蟹脚普洱茶”一说。

螃蟹脚多少钱一斤？其实价格差异很大，从几百元乃至上万元不等。在笔者看来造成这一现状的原因有二：

其一：“世界茶源”之争尘埃落定之前，“螃蟹脚”一向是以寄生于枫香树的为佳。而在“世界茶源”之争为落定云南之后，云南“螃蟹脚”便隐隐有独占鳌头之势。就现目前的市场而言，寄生于枫香树上或其它树木的“螃蟹脚”，其价格远远低于寄生于古茶树上的“螃蟹脚”。

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