此文是学法吧整理的一篇关于普洱大渡岗万亩茶园介绍的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有云南大渡岗普洱茶发展股份有限公司和普洱大渡岗万亩茶园介绍的文章,喜欢本文的请关注小编。
图为《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生(本图由作者提供)
亲爱的朋友们大家好,我叫陈远,来自云南石屏,毕业于云南农大热带作物学院,毕业后在上海,浙江沿海一带工作,从事六大茶类销售培训工作。十年不忘喜欢普洱茶的初心,最终又回到普洱茶的世界来专注普洱茶学习。普洱茶博大精深,《普洱茶1001夜》不断完善资料分享给大家,做到通俗易懂,衷心希望能为喜欢普洱茶的朋友带来一点福音。
《普洱茶1001夜》第98天:普洱茶区之大渡岗茶园
提前云南的万亩茶园,不得不提大渡岗万亩茶园,是我去过的最壮观茶园之一。在去大渡岗之后,好多以前以为很大的茶园再去看,都变得袖珍了起来。
大渡岗离景洪不远,它的闻名与西双版纳分布各处的景点有很大关系,从野象谷热带雨林景区出发,沿昆磨高速行驶三十多公里就到。与刚游览的茂密热带雨林不同,大渡岗给人的第一印象是干净清爽的,一排排齐整的茶树占满整个山丘,起伏的山连绵不绝,放眼望去全是茶树,不用靠近,就能闻到清香。采茶时节到这里,你可以看到半山腰辛劳的茶农,而更多时间,来这里看到的是观光游客。
省外游客并不如茶人有时间去走茶山,南糯山布朗山,喝过但没去过。普洱茶作为云南的一张重要名片,来到云南,能在众多景点穿梭间游览万亩茶园,也算一间赏心悦目的乐事。临走再带上几饼纪念茶,这一行也就圆满了。
或许大多数人不知道,如今的大渡岗作为一处茶园旅游小镇,坐落在这里的云南省大渡岗茶叶实业总公司曾是国家农业部在云南最大的产茶出口基地,国家二级企业,大渡岗云雾缭绕的山间,生产出的绿茶、红茶、功夫茶、花茶、特种绿茶等6大系列50多品种的茶叶行销全国26个省市和欧洲等10多个国家和地区,龙山银针、龙山旋峰等被评为云南名茶。
并没有天价茶的名头,但大渡岗多年如一日的在茁壮成长着,万亩茶园的产量从不虚夸,不说假话,当你站在茶树间,看着茶农将茶一筐筐运到山脚,当你摘下一片嫩芽在口中咀嚼,你就能体悟到大渡岗的情怀,靠近公路、规范的茶园管理,从未改变茶的本质,游客来了又走,也散不走泥土的厚实,扎根于这片茶山的茶,好像天生就是亲民的,你可以来观光,来采购,如果你想再进一步,你还能在小镇上住一晚,看清晨轻雾掩映下的层层茶树,片片茶山。
这里极少变化,今年你在山间与茶农老伯聊天,借用他的竹篾帽子拍照,明年你再来,还能碰见他在那儿采茶,他会坦荡地告诉你他的茶多少一斤被收走,不像在热门村寨,遍地茶贩,你都无法判断他们所说有几分真假,甚至到了茶店,老板也会大方直言,这种是纪念茶饼,不好喝。但那茶饼在昆明存放数年,打开盒子,依旧是扑鼻的醇香,你会暗叹这钱花的值到。
可惜在当前的茶叶消费语境之下,大渡岗所代表的高产密植的“台地茶”,成了和“古树茶”成了一种反差,这是不公平的待遇,过于神话古树茶,而一味贬低台地茶,是对云南茶产业史的一种否认。台地茶的本质是云南茶区建国后大面积按照现代茶园管理理念,新种植的茶园。其要求是:“开辟新茶园要做到集中连片,台地平整,有沟有路,等高条栽,选用良种,增施肥料,合理密植”。现代茶园种植的关键技术是:优势品种、区间密植、连片高产、人工干预。不能一味贬低台地茶,尤其是符合茶叶安全生产标准的台地茶。
手中这一杯清香甘甜的茶,却是一点错也没有的,只要你接受,它可以亲和走进你的生活,与你日日为伴,千万般滋味由你发掘。若不从感官来区分,比较内含化学物质,台地茶跟古树茶比也不会完全败下阵,从平均含量上看,台地茶的水浸出物、氨基酸、多糖、黄酮类物质含量比古树茶的内含成分高处几个百分点至几十个百分点不等,可见消费者对台地茶也应该有更加清晰和全面的认识。
大渡岗是云南台地茶发展的代表,从前它为云南人津津乐道,后来它被四海游客带走,茶香成了它的名片,它翠绿的茶园也镌在人们印象中,从十年前到今天,我不止一次到西双版纳,但我心底始终牵挂着大渡岗那片茶山,也时常觉得在版纳某户人家端起的就是来自大渡岗的茶。
普洱茶区两个“最大”是哪两个
普洱茶区分布着最原始的野生古茶树群落、过渡型古茶树、栽培型古茶树林,是世界茶树发源地和茶叶原产地的中心地带之一,也是普洱茶的故乡。
普洱市是“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”,是世界茶树原产地的中心地带,也是普洱茶的原产地。其中普洱茶生产集中在普洱市、景东、景谷、澜沧、江城等地。普洱市内七个县的29处密林中,有近8万亩野生古茶树群落,思茅(现称普洱)曾经是“茶马古道”上的重要驿站。
普洱茶区野生茶树群落分布广泛,主要在无量山、哀牢山和澜沧江两岸,同时还是云南省最重要的茶树资源“博物馆”。
“两个最大”之一:
“两个最大”之二:
普洱市有规模最大的现代化生态茶园——大渡岗茶园,连片茶园面积有2万多亩,俯瞰好似大地的指纹一般。
茶叶一般特性:
茶汤柔和细腻,苦味较弱,略带涩味,香气高扬,部分地区有特殊的兰花香气,回甘稍慢。
特此鸣谢:本图文由《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生供稿,版权与本网无关。
【《普洱茶1001夜》更多内容推荐】
《普洱茶1001夜》第92天:临沧茶区主题周!四座大雪山特别介绍
《普洱茶1001夜》第93天:普洱茶区中的核心产区介绍
《普洱茶1001夜》第94天:普洱茶区主题周!那些名气不大的茶山都在这里了
《普洱茶1001夜》第95天:普洱茶区茶山简介及普洱茶特点详解!
《普洱茶1001夜》第96天:普洱茶区主题周!凤凰窝古树茶为什么好喝?
《普洱茶1001夜》第97天:普洱茶区主题周!两个皇家贡茶园
演讲正式开始之前,方一知老师及其团队负责人为到场嘉宾,安排了一场茶书客茶叶包装博物馆的免费参观活动,由新道总设计师徐海滨老师带领各位嘉宾分批参观。
(图为:嘉宾们正在参观新道设计的茶叶包装博物馆)
另外,徐老师在带领嘉宾参观的过程中还提到,公司创立之初,正是看到了普洱茶包装千篇一律,没有新意,于是才有了成立一家专门做茶叶包装为核心业务的想法。
14:30,方一知老师的演讲正式开始。方老师首先对百忙之中从广州、贵州等地远道而来的几位茶企大佬表示了由衷地感谢。
接着,方一知老师就业界给予自己的“企业外脑”这一称号进行了简单阐释。“‘企业外脑’”这一概念缘起于茶界独立评论人——白马非马老师,并于2002年正式提出。”
缘起于此,缘来如此。“自此,我便正式踏足普洱茶行业,与自己的外脑团队并肩作战,为各家茶企出谋献策。即从那时起,业界对“企业外脑”的称呼由此而来。”方一知老师如是说。
(图为:方一知老师正在进行精彩演讲)
随即,演讲正式进入正题,演讲一共分为三个部分进行展开。方一知围绕经典普洱茶产品打造,从普洱茶行业及普洱茶当下所面临的困局出发,以自己深耕普洱茶界10余年来的从业经历,以及亲身参与打造的众多知名普洱茶品为例,为到场嘉宾深刻剖析了各大品牌经典产品的由来和打造方法。
第一部分,“企业外脑”方一知老师从普洱茶产品周期着眼,就“普洱茶行业为什么是一门长久的生意”这一问题发表了个人观点。
首先,方老师指出普洱茶行业具有“周期性震荡”的特点和“一核两翼”的特殊性。接着,他对“一核两翼”的观点进行了重点说明。他提出普洱茶的“一核”指的是普洱茶的核心价值,即越陈越香,而“两翼”则指的是与普洱茶相关的历史、地理、人文茶事。
结合深耕普洱茶行业的多年从业经验和对茶行业的深刻洞察,方一知老师对“普洱茶行业是一门长久的生意”表示了肯定,并从普洱茶的原料、工艺及仓储等方面,为各大茶企当前的普洱茶困境破局之道指明了方向。
接下来,方一知老师结合品牌时代如何让普洱茶产品释放红利,提出了自己的独到见解。他指出,普洱茶产品中的中期茶,目前仍然处在“潜水期”,中期茶只有采取“打散+包装”重组的模式,才能更好为其赋能。
另外,方老师认为普洱茶认知还有待普及,应从认知角度着眼,以“定制茶”为触角,延伸出“细分市场+阶层用茶”的新兴中期茶商业模式。从产品角度看,他认为还可根植于普洱茶现有文化土壤及产品根基,用中国元素或中国符号打造普洱茶经典产品。
(图为:茶书客-新中式茶馆中展出的部分书籍)
演讲进入中期阶段,“企业外脑”方一知就如何打造产品链这一问题,提出了相对应的七大解决之道。无论是其中提到的“超级符号”,还是产品或企业的“核心盈利点”等观点,都十分新锐且极具前瞻性。
其中,方老师提到的“核心创意原点”这一概念时,还以云南岩茶的产品宣传为例,提炼出的“奇、秒”二字的核心创意,更是引爆了话题点,活动现场气氛高涨,受到了嘉宾们的一致认可;再加上方老师引经据典的演讲方式,时而透露出的幽默诙谐,这其中深谙说话之道,每每发言,常引得在场嘉宾掌声不断。
(图为:主持人小姐姐正在介绍抽奖活动奖品)
(图为:方一知老师正在给获得自己新书《一知在说》的嘉宾们亲笔签名)
演讲进入第三部分,“企业外脑”方一知老师就如何打造经典普洱茶产品发展提出了“6个猜想”。他指出到了普洱茶的第三周期这个时间节点上,也就是说未来3年是普洱茶发展的黄金时间,要抓住历史机缘点,以主流产区的配方茶为主,结合普洱茶的原料、仓储等方面的优势,配合资金链和合作方的系统化运作,掌握推广节奏,才能更好地为打造经典普洱茶产品服务。
4:30左右,方一知老师的精彩演讲将近尾声,活动进入自由提问环节。现场的三位嘉宾对方老师进行了提问。茶叶进化论百灵提出的“谁才是普洱茶市场上‘打乱仗’的最后赢家”?从贵阳远道而来的贵州茅台镇古言酒业品牌创始人卢泽伊“茶与酒的融合模式打造”、博岩堂茶业联合创始人李超“普洱茶‘小型化’是否会成为一种趋势”?方一知老师就三个发人深省的问题逐一进行了回答,活动现场掌声雷动。
(图为:茶叶进化论嘉宾白灵正在向方一知老师提问)
(图为:贵州茅台镇古言酒业品牌创始人卢泽伊向方一知老师提问)
(图为:博岩堂茶业联合创始人李超向方一知老师提问)
活动最后,现场还进行了抽奖活动,分为一至五等奖(奖品由支持单位雨林古茶坊和中吉号茶业提供),出人意料的是五个奖项的获奖者均为女性嘉宾,又一次引得活动现场笑声不断。
(图为:方一知老师正在给到场嘉宾抽奖)
(图为:方一知老师正在与嘉宾们合照留念)
(图为:到场的各家媒体和方一知老师一起拍照留念)
记者从农业农村部了解到,11月27日,联合国大会宣布每年5月21日为“国际茶日”,以赞美茶叶的经济、社会和文化价值,促进全球农业的可持续发展。
茶是世界三大饮品之一。目前,全球产茶国和地区已达60多个,茶叶产量近600万吨,贸易量超过200万吨,饮茶人口超过20亿。茶叶作为最重要的经济作物,是很多最不发达国家数百万贫困家庭的主要谋生手段,也是部分最贫困国家主要的收入和出口创汇来源,已经成为很多国家特别是发展中国家的农业支柱产业和农民收入的重要来源。
将“国际茶日”确定为5月21日是由我国主导推动的,这是世界对中国茶文化的认同,将有助于我国同各国茶文化的交融互鉴,茶产业的协同发展,共同维护茶农利益。
第四届中国国际茶叶博览会于2023年5月召开,届时将以庆祝首个“国际茶日”为契机,举办首个“国际茶日”主题活动,传播弘扬茶文化,活跃繁荣茶贸易,促进茶产业发展,带动茶农增收致富。(作者:王晓东,来源:中国日报网,图来源:南茗佳人)
以上内容是关于普洱大渡岗万亩茶园介绍和云南大渡岗普洱茶发展股份有限公司的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!
上一篇:中国茶叶出口的主要国家 我国茶叶出口主要有六大国际市场
下一篇:更多茶知识
本文标题:云南大渡岗普洱茶发展股份有限公司 普洱大渡岗万亩茶园介绍
本文链接:http://m.chameiwen.com/article/2690.html
此文是学法吧整理的一篇关于普洱大渡岗万亩茶园介绍的优秀文章,是小编精心整理的文章,里...
此文是学法吧整理的一篇关于我国茶叶出口主要有六大国际市场的优秀文章,是小编精心整理...
此文是学法吧整理的一篇关于茶的起源与发展历史的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有...
此文是学法吧整理的一篇关于手工茶跟机械茶有什么区别的优秀文章,是小编精心整理的文章...
此文是学法吧整理的一篇关于熟茶为什么便宜的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有为什...
此文是学法吧整理的一篇关于昆明邦盛茶城的商铺单价多少的优秀文章,是小编精心整理的文...
此文是学法吧整理的一篇关于勐库镇西半山的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有勐库西...
此文是学法吧整理的一篇关于普洱皇家古茶园的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有云南...
此文是学法吧整理的一篇关于八大茶山如何区分的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有八...
此文是学法吧整理的一篇关于坝糯藤条古树茶口感的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有...