茶道六君子是哪六君子 茶道六君子都是干什么的

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品茗与茶具有一定的联系，茶具的一起一放，牵动着人的心弦，茶的意境由茶具在空气中滑过的痕迹构成。

茶道六君子是茶艺在展示的过程中必不可少的茶具，那你知道它们是哪六种吗？分别有什么用途？

茶道六君子：茶筒、茶漏、茶夹、茶匙、茶针、茶则

茶筒：

盛放其它五件茶具，形如花瓶，也叫花道瓶。筒身造型各异精美。制作材料一般为竹子、木头。

茶漏：

置茶时放在壶口上导茶用的，茶叶掉落防止，与过滤茶渣的那个查漏是不一样的。制作材料一般为竹子、木材，也有用瓷或陶制成的。

茶夹：

又称茶铲，可将茶渣从壶或盖碗中挟出，还可用来挟杯洗杯，防烫又卫生。其制作材料多为竹子、木材，也有少部分是金、银。

茶匙：

状如汤匙，称“茶匙”，又称茶扒。用于挟取泡过及壶内的茶叶，也有人用其搅动壶中茶叶使其受泡均匀。其制作材料多为竹子或木材。

茶针：

也称为茶通，用于疏通茶壶嘴。除了这一功能外茶针还可以用来拨干茶叶，这样不易把茶叶拨碎。茶针的制作材料很多，除了常见到的金银、竹木，还有一些采用比较珍贵材料，如象牙、牛角、羚羊角等制作而成的。

现在也有人把金属的茶针当做茶锥来使用，用来撬茶。

茶则：

也叫茶计、茶媒（日本煎茶是所称），盛茶入壶的茶具。在取茶时与茶匙配合使用，将茶匙里的茶叶拨入茶荷或茶壶。使用它取茶可以避免手上的水汽、污渍污染茶叶。用其舀茶可避免把茶叶挤压碎。制作材料多为竹子、木材。

大益春秋大义班章熟茶背后的战略考量！

万众瞩目的大益之夜诞生了新的传奇——2001春秋大义。

一款由班章料发酵的熟茶如同一尊战神，以雷霆万钧之势席卷了整个普洱茶投资市场。大益茶粉们彻夜难眠，普洱茶投资者们通宵狂欢。茶还未到芳村，春秋大义的价格却早已冲上云霄。

春秋大义是大益集团放出的一记大招，更是带给大益茶市的定心丸，在它背后究竟有着怎样的战略考量？请允许我为大家解析一二，若有说的不对的地方，还请诸位看官指正。

春秋大义也是大益春秋

春秋大义这个名字背后必有高人指点，因为翻过来谐音就是大益春秋。

当前的普洱茶市场被行家称之为春秋战国时代，品牌并立百家争鸣，春秋时有五霸问鼎，战国间有七雄并立。如今大益茶在普洱茶投资市场中可谓一枝独秀，距离九合诸侯（齐桓公称霸后曾九次会盟诸侯，史称九合诸侯）只有一步之遥。倘若春秋大义能进一步巩固大益茶在普洱茶投资市场的地位，大益必然能像齐桓公一样称霸于普洱茶众诸侯之间。

班章熟茶另辟蹊径

市场向来不缺乏好的生茶产品，具有投资潜力的生茶比比皆是。唯有熟茶，除了早期的大厂老树茶以及班章大白菜系列中的寥寥几款就再也没有可以称道的产品了。大益的发酵技术可谓独步天下，若打造一款知名大产区的熟茶产品必然会引爆整个普洱茶投资市场。

这张王牌大益早已捏在手中，为何会选择这个时间点打出？一是消除疫情带来的影响；二则避开所有的竞争。

此时就算有品牌想要效仿，原料、产能、发酵都需要占用很多资源以及时间。在这段时间里，足够大益通过春秋大义来攻城略地了。

生熟并重扩大优势

7542PLUS（翡翠7542）已经成为2023年最热门的生茶产品，这个热度会贯穿整个2023。对于大益来说，需要给7542PLUS创造更多的发挥空间。此时若推出一款重磅生茶产品势必会分走7542PLUS的热度。这显然不符合大益的本意，倘若是一款当家熟茶。彼此之间互相照应，反倒形成了互相成全的局面。

20017542数据来源：大益行情网

所以当大益之夜推出了春秋大义这款熟茶后，7542PLUS也应声而涨。创下了单日上涨一万的好成绩，若无精心准备，怎能有如此效果？

综上所述，2001春秋大义的上市彰显了大益集团在普洱茶投资市场攻城略地的决心。这也恰恰印证了一个事实：看一个品牌是否强大，不是要看他在牛市中的表现有多突出，而是要看他在逆境中能否成长。潮水退去时，才知道谁在裸泳。（图文来源：大益行情网）

春茶已结束，茶农茶商收成如何？

2023年，突如其来的新冠肺炎疫情令茶行业陷入始料不及的困局，然而严峻的防控形势和紧张的疫情高压不能阻止人们对春天的向往。

在短暂的停滞后，茶产业的生产、流通在万千茶人的殷切盼望中迅速恢复。各地茶园自2月下旬起陆续开启春茶采制工作，在保持安全距离的前提下，茶农们穿梭在茶园中，巧手翻飞，茶芽便迅速地被装入篓中，空气中洋溢着淡淡的清香；生产车间里，机器轰鸣，工人们在标准化生产作业线上进行着鲜叶杀青、揉捻、干燥等加工工序，一片繁忙的作业景象；茶叶交易市场上，复市后严格按照“一码一测一口罩”的要求有序进场进行交易，防疫运营两不误。

时间来到5月，小满过后，备受外界关注的2023年春茶交易终于落下帷幕，市场表现如何？《中华合作时报·茶周刊》全媒体记者通过线上采访，了解到浙江、贵州两地春茶交易的市场情况。

明前茶交易量减价增，清明后量价双增

在严防疫情的情况下，浙江新昌中国茶市的经营户定向下村收购新茶，对固定客户通过物流进行交易，零星客户则用线上线下同步的交易方式，开始了2023年的新茶交易。新昌县名茶协会常务副会长兼秘书长陈霞透露，中国茶市数据统计显示今年春茶交易量为5449.91吨，比去年同期5621.67吨下降2.18%；春茶交易额为32.54亿元，比去年同期31.52亿元增长3.25%，交易均价597.10元/公斤，比去年同期560.63元/公斤增长5.55%。

中国茶市自2月26日复市交易，但当时销区大多茶市还未复市，加上茶商对茶叶需求量处于茫然状态，不敢盲目采购新茶。因此，尽管茶农的新茶投售受疫情影响较小，但茶市经营户的早期茶库存则高于往年，使得早期的早茶交易量出现下降。数据显示，2月份中国茶市交易量为53149公斤，比去年同期减少25474公斤，下降32.4%；3月份茶市交易量1852123公斤，比去年同期2049476公斤下降9.63%。可以看到，在疫情防控最吃紧的阶段，春茶交易量出现锐减，随着国内疫情防控形势持续向好，市场也在逐步复苏。

据中国茶市茶农反映，进入4月后，天气温和，雨水增多，非常适宜茶叶生长，春茶进入采摘、加工、销售旺季。茶农4月产量略增，弥补了3月的减产，同时，茶商在4月消化了2月底3月初早期春茶的库存量，4月明后茶呈现量价双增的良好态势。4月期间，有一场霜冻灾害对市场上中高档大佛龙井造成明显影响。

4月8日，浙江多地发布霜冻蓝色预警，特别是浙北地区的茶园受灾严重，减产明显，使市场上中高档大佛龙井成为抢手货，甚至出现供不应求的状况，市场交易平均价格有所上涨。

疫情对茶农影响较小，对茶商考验巨大

记者从贵州省绿茶品牌发展促进会获悉，由于贵州整体防控措施得当，贵州茶企2月底已基本全部复工复产，疫情对茶农开采影响较小。促进会还表示，得益于近年大力推广的双手采茶，贵阳、安顺、遵义、铜仁、黔东南、黔南等地早春茶产量比往年普遍呈现10%—30%的增长幅度。新昌名茶协会陈霞同样表示，春茶的开采受疫情影响较小。由于今年浙江地区1、2月份气温较高，茶芽长得快，今年的春茶比去年提早了1个星期左右上市。在中国茶市还未复市之时，就已有茶农少量零星采摘的大佛龙井开始上市，茶农的春茶开采及投售情况普遍良好。

反观茶叶经销商方面则显得没有那么乐观。贵州省绿茶品牌发展促进会表示，贵州春茶鲜叶收购均价比往年略有下降，降幅为每公斤10—15元。主要原因为疫情防控下，进入产区采购茶叶的省外客商大幅减少，改变了往年快制快销的销售形式；另外，由于采购商未能及时回笼去年销售货款，进而对今年的原料收购的信心产生影响。此外，贵州绿茶每公斤成品茶的价格在450元到2500元，但总体比2023年下降10%—15%。从贵州省成立时间最早、规模最大的花果园太升茶叶专营市场了解到，线下交易额比去年同期下降60%左右。

为避免库存积压带来的经营风险，大部分茶叶经销商采取了两手准备，即减少2023年新茶采购订单，和对库存茶产品进行降价销售。中国茶市上也有相同的情况——新昌茶商利润空间缩小。

“传统销售＋网上营销”，进一步打开销售渠道

面对疫情带来的严峻形势，各茶叶产区高度重视，纷纷出台相关应对措施，指导企业复工复产的同时，会同各级茶叶主管部门、行业组织积极帮助解决在此特殊时期所遇到的难题，特别对于“销售难”问题进行重点突围。如贵州省特别召开电商培训会，邀请专家和企业就如何通过快手、抖音等直播平台推动茶叶销售展开培训。

众多茶企和经营户，甚至茶农，在政府相关部门的引导培训下，兴起了直播带货、网络直销等新型的销售模式。记者了解到，浙江省农业农村厅推广中心于4月2日组织举办的“县长来直播”龙井茶直播专场活动取得了不错的成效。不到两个小时，销售就已经超过万单，有力促进了春茶交易及龙井茶品牌宣传，也为当地春茶交易起到了积极的纾困解压作用。

值得一提的还有新昌县于4月15日举办的“2023中国茶叶大会暨第十四届新昌大佛龙井茶文化节”活动，通过“云节庆”的模式建立与消费市场的新互动，将茶文化节从线下转到线上，进一步拓宽了广大茶农、茶商的销售渠道。市场统计显示，2023大佛龙井春茶交易均价591.72元/公斤，比去年同期560.63元/公斤增长5.55%。茶农和茶商都实现了减产减量不减收的好态势。（作者：王璟，来源：茶周刊，图来源：南茗佳人）

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