蒙顶山甘露茶价格 蒙顶山甘露茶价格礼盒装

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“扬子江中水，蒙山顶上茶。”蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两县的蒙山，是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧、名茶先驱。蒙山位于四川省邛崃山脉之中，东有峨眉山，南有大相岭，西靠夹金山，北临成都盆地，青衣江从山脚下绕过。立足峰顶，“仰则天风高畅，万象萧瑟；俯则羌水环流，众山罗绕；茶畦杉径，异石奇花，足称名胜”，因此有“蒙山之巅多秀岭，恶草不生生淑茗”的说法。清代徐元禧有诗云:“五顶参差比，真是一朵莲。”如此秀丽的蒙山，孕育出了这里的名茶，由于蒙山茶主要产于山顶，故被称作“蒙顶茶”

蒙山种茶历史悠久。据有关史料记载:西汉时一位名叫吴理真的农民“携灵茗之种，植于五峰之中，高不盈尺，不生不灭，迥异寻常”；“其叶细长，网脉对分，味甘而清，色黄而碧”，故名“仙茶”。唐代元和年间，蒙顶五峰被辟为“皇茶园”，列为贡茶，奉献皇室享用，此传统一直沿袭至清朝，1000多年代代如此，在茶史上甚为罕见。

蒙顶茶之所以名贵，除了独特的自然条件外，便是采摘和加工的精细。“蒙顶甘露”是蒙顶茶中品质最佳的一种，其名最早见于明代嘉靖年间，是在总结宋朝创制的“玉叶长春”和“万春银叶”两种茶炒制经验的基础上研制成功的。其采摘要求细嫩，一般须在清明前后5天采摘，标准为采摘-芽-叶初展的嫩尖，制茶时需经过杀青、初揉、炒二青、二揉、炒三青、三揉、炒形、烘干等多道工序精制而成。

蒙顶甘露茶形状纤细、叶整芽全、身披银毫、叶嫩芽壮；色泽嫩绿油润；汤色黄碧、清澈明亮；香馨高爽。味醇甘鲜，彻二遍水时越发鲜醇，使人齿颊留香。历代文人墨客留下了不少赞颂蒙顶茶的文章:白居易在《琴茶》一诗中写道:“琴里知闻惟《渌水》，茶中故旧是蒙山。”唐代黎阳王在《蒙山白云岩茶》诗中称颂“若教陆羽持公论，应是人间第一茶”。宋代文人《谢人寄蒙顶新茶诗》:“蜀上茶称圣，蒙山味独珍。”从这些文辞优美的词句中，我们不难体会到历代文人对蒙顶茶的酷爱程度之深。

蒙顶甘露的冲泡宜采用上投法，也就是先在玻璃杯或白瓷茶杯中注人75℃-85℃的热开水，然后取茶投人，茶叶便会徐徐下沉，待茶叶条条伸展开来，一芽一叶便清晰可见，细细品尝，便能够感受到高山茶所具有的独特风格。

蒙顶甘露的产地

蒙顶甘露属历史名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。产于地跨四川省名山、雅安两县的蒙山。

蒙顶甘露采摘细嫩，采摘标准为单芽或一芽一叶初展。加工工艺分为高温杀青、三炒三揉、解块整形、精细烘焙等工序。蒙顶名茶种类繁多，有甘露、黄芽、石花、玉叶长春、万春银针等。其中“甘露”在蒙顶茶中品质最佳。1959年，蒙顶甘露被评为全国名茶。蒙顶名茶多次被评为国家、省优、部优产品，已成为国家级礼茶。蒙顶茶以其独特的品质、精湛的制艺、娟秀的外形、悠久的历史、灿烂的茶文化而蜚声中外。

蒙顶甘露的品质特点

蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧、名茶先驱。蒙顶甘露是蒙顶山系列名茶之一，"甘露"之意，一是西汉年号；二是梵语中念祖之意；三则是茶汤滋味鲜醇如甘露。

"扬子江中水，蒙顶山上茶"，蒙顶茶是中国历史最悠久、最著名的绿茶，产于地跨四川省名山、雅安两县的蒙山，相传蒙山种茶始于西汉末年，时名山人吴理真亲手种七株茶于上清峰，"灵茗之种，植于五峰之中，高不盈尺，不生不灭，迥异寻常",当时被人们称为仙茶，吴理真也在宋代被封为甘露普慧妙济大师。

鲜﹣﹣蒙顶甘露自古就以"鲜"闻名天下，从现在生化的角度来看，蒙顶山群体中的氨基酸含量高达4.85%，在国内各大名优绿茶中含量算是很高的，特别是蒙顶的茶青，氨基酸含量要超过5%。

嫩﹣﹣蒙顶甘露带着一股春天气息的小草的味道。

醇﹣﹣由于茶中氨基酸含量较高，相比较其他绿茶而言，蒙顶甘露口感更加醇和，略微带甜。

蒙顶甘露高档茶的外形芽多且肥，呈全芽或者一芽二叶，色泽嫩黄绿带金黄；中档茶一芽二三叶，芽叶较肥，色泽黄绿，略带金黄片；低档茶以细瘦的一芽三叶为主，色泽呈青绿或深绿色。

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