此文是学法吧整理的一篇关于夏日炎炎喝茶的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有炎炎夏日喝杯绿茶和夏日炎炎喝茶的文章,喜欢本文的请关注小编。
转入夏季,骄阳似火,人体内津液消耗大,常常是大汗淋漓,来杯爽口茶吧,龙井、毛峰、碧螺春等绿茶是最好不过了。此时饮绿茶可消暑、解毒、祛火、止渴、强心提神,绿茶滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,既可消暑解热,又可增添营养,真是两全其美。
炒青绿茶:
长炒青--眉茶(特珍、珍眉、雨茶、秀眉、贡熙等)。
圆炒青--珠茶(平水珠茶、泉岗辉白、涌溪火青)。
细嫩炒青--龙井、大方、碧螺春、雨花、松针等。
烘青绿茶:
普通烘青--闽烘青、浙烘青等。
细嫩烘青--黄山毛峰、太平猴魁、高桥银峰等。
晒青绿茶:
滇青、川青、陕青等。
蒸青绿茶:
煎茶、玉露等。
绿茶可根据其外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。
春茶、夏茶和秋茶的区别:
春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽,条索紧结、厚重;泡出的茶汤味浓、甘醇爽口,香气浓,叶底柔软明亮。
夏茶外形条索较粗松,色杂,叶芽木质分明;泡出的茶汤味涩,叶底质硬,叶脉显露,夹杂铜绿色叶子。
秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿;泡出的茶汤色淡,汤味平和、微甜,香气淡,叶底质柔软,多铜色单片。
新鲜绿茶和陈旧绿茶的区别:
新鲜绿茶的色泽鲜绿、有光泽,闻有浓茶香;茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口;叶底鲜绿明亮。陈旧绿茶色黄晦暗、无光泽,香气低沉,如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩;茶汤色泽深黄,味虽醇厚但不爽口;叶底陈黄欠明亮。
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本文标题:炎炎夏日喝杯绿茶 夏日炎炎喝茶
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