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“云南产茶,东莞藏茶”的格局由来已久!
从2004年普洱茶兴起,到2023年普洱茶市崩盘,无不在说明着和东莞有着千丝万缕的关系。
而这种关系在某种程度上反映了,不仅仅是东莞和云南普洱市场之间的差距,同时也说明,在仓储这块云南和东莞也有着不一样的发展模式。
然而,东莞之所以在过年长达十年的时间有“定价权”和话语权,其重要因素就是在于藏量和吞吐量。
众所周知,在普洱茶领域这块,从“大到一方市场,小到一个商家”,要发展得好,必须要配备得有自己的仓储系统。很显然,东莞做得很早,也做得很好。
早在2023年就有可靠数据显示,每年至少有5—7万吨的普洱茶是销往东莞和广州芳村的。照这个数据发展十年下来,除掉被市场消耗掉的茶叶之外,那么有30万吨,甚至40万吨也就不足为奇了。
而在这样强大的藏量之下,拥有绝对的话语权,和极大的定价权对于它自身而言,也就很顺其自然和理所应当的事情了,尤其是像大益这样具有强大市场占有率的品牌来说,就更能反映它的市场速率。
但是从近三年的数据看来,尤其是从2023年下半年普洱茶市场低迷开始,云南茶叶市场的发展反而比之前快了8%左右,而在普洱茶的销量上也翻了一倍,中小品牌的发展与之前相比也有了很大突破。
特别是从云南中转销往全国各地的茶叶,其销量也比2023年之前增长了33%左右。
这除了云南经济的变化,茶叶市场的变革之外,其中很大程度上得益于云南自建仓储的逐步形成。
以往,云南要出货,很多都要从广东等地调货。那么一定程度,价格和配货资源就很容易受到这些地方的限制。
因此,不仅失去了话语权和定价权,更在一定程度上遏制了云南普洱茶茶企茶商的发展。
而如今,云南不仅拥有了自己的“仓储”,更在一定程度上形成了自己的一套发展体系。迄今为止,在云南的仓储中,对大品牌产品有一定规模藏量的不下于40家,二三线品牌乃更小的“自有品牌”拥有自己独立仓储过百吨的也不下于200家。
那么也就很大程度上说明,云南茶叶的发展潜力巨大,市场可期。从过去“要一件调一件,要一片发一片”小打小闹处处受限的程度上,逐渐发展形成一股来势凶猛仓储物流体系;从原来单一发货受控模式,逐渐转向有了自己的仓储物流体系。
特别是很多大品牌的货源已经不需要再从广东等地现调货。那么,在一定程度上也就不再受限于货源问题和“定价权”。
可是东莞藏茶的霸主地位目前仍未能撼动!毕竟,它在茶叶市场发展了这么多年,一时想赶超它是很困难的。
但照这样的发展趋势,云南茶叶只要在仓储物流这块继续发力,不断拓宽市场,那么打破东莞30万吨藏量的垄断地位是绝对有可能的。(本文来源:普洱世家,作者:叶风)
@茶阿姐:“水为茶之母,器为茶之父”。泡茶喝茶,除了要有好茶、好水,同样不可或缺的还要有合适的器具。好茶好水加好茶器,会让人赏心悦目。
@百姓茶典:茶为水清,酒为谁醉?一盏清茗,清香自来,一壶浊酒,云淡风轻,正所谓茶酒如人生,人生如酒茶,有浓有淡,有甘有苦,有迷恋也有陶醉,有飘然也有淡然。
@虚菴:【处暑】今天处暑。《月令七十二候集解》云:“处,止也,暑气至此而止矣。”清晨凉爽多云,暑气果然消歇。山野幽居,焚香洗砚,莳草喝茶,趺坐听蝉。五言歌曰:秋来勤莳草,观叶胜观花。腹内无杂事,窗前一碗茶。
@农夫三茶-:心净,一切都净;心善,一切都善;心美,一切都美;心安静,一切都安静。人生无非就是一场修行,心动,一切都动。我们糊里糊涂地喜怒哀乐,悲欢离合,深陷其中,不能自拔。我们莫名其妙地痴情、执着、迷惑,看不破,放不下。一盏茶,有你,有我,有人生。
@情主健康:世事难以预料,遇事无须太执,谁都无法带走什么,又何必纠结于某一时某一事。只有看开了想通了,才能随缘随喜随心,不急不躁,不悲不忧,静默淡然,随遇而安。浮生若茶,甘苦一念。甘甜藏于苦中,苦中酝酿着甜。人生若茶,生活似水,水能让茶由苦变甜,生活的磨砺能使人超越苦难而尝到幸福的甜蜜。
@殷若衿:处暑,一度暑出天渐凉。凤仙花红,玉簪花白。黄瓜花攀墙对黛瓦,徽州菊飞七月雪,稻子泛黄秋始来。山中汲泉沏乌龙,竹亭对坐赌茶欢,披星戴月菏笠归,萤火点点绕田畔。棉布入缸衬手蓝,蓝染茶席间。
@爱茶人老圆:茶,喝的是一种心境,品的是一种情调。人生如禅茶,香自沉浮来。在沉沉浮浮中,选择了清淡和超然,一种简单而豁达的生活态度和沉淀。
@南山如济:今天上午将工夫茶室基本布置完成,先冲瀹一道三年陈单丛茶奖励下自己。京都的茶油们有时间一起来寄庵吃工夫茶。几年前收的几只小盏今天也用上了,昨天下午骑单车去鸭川,路过莲华寺,就在寄庵不远处,原来缘分早就定下啦!焚香,饮茶,闲坐,展画,自在清乐。
@罗志渊:也许,待喧嚣的世俗声渐入沉睡之时,一席歇茶,一袅云烟,一捻檀香。仰首静望那半轮勾月,息嗅那夜来香的恬静与凝香,静静地,慢慢的,没有任何的吵杂之声,没有姹紫千红的花花世界,也没有侵袭一夜的侃侃调言蜜语,只有一颗平静的心。
@生命时报:【一天三杯养生茶,你喝对了吗】第一杯是早茶,早饭后9~10点喝,可起到提神、排毒、抗疲劳的作用,早茶宜选花茶。第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1~3点喝最好。午茶可适当浓一些,绿茶具有抗氧化等保健功能,最为合适。第三杯是晚茶,晚饭后6~7点喝,红茶有降血脂、助消化的功效,是晚茶的首选。
@楠楠3372:人间沧桑,世事纷扰,有谁真正想过,我们需要的是什么?我们需要的是来自心底的那一份宁静和纯真。古语说:懂茶者,必是“精行俭德之人”。品一杯香茗,人生悠远。品一杯香茗,人生回味无穷。半盏清茶,观浮沉人生。一颗静心,看清凉世界。饮下一壶人生的禅茶,回归本真,找到最初的自己。前尘往事,馨香依然。一盏白茶,徐徐散发出幽幽的芬芳。
@茶阿姐:茶在我国最早用来治病,古代最早采茶是用来嚼,然后用来治病,进一步发展到做汤喝,最后慢慢转变成饮料。古代文献对茶有着非常丰富的记载,“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶(tu)而解之”,当时没“茶”这个字,用的是“荼”。《本草拾遗》说“诸药为各病之药,茶为万病之药。”名医华佗说:苦茶久食益思意。
@我是骆驼祥叔:【红印圆茶】红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内,有一红色“茶”字。在中茶公司所产的普洱茶品中,而冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红色者,只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶,是空前绝后。
@我是骆驼祥叔:【金瓜贡茶】该茶生产始于清正七年(1729年),制作历史已达200多年,其选取西双版纳倚邦茶山最好的女儿茶,制成团茶,散茶和茶膏敬贡朝延。是现存陈年普洱茶中的绝品,港、澳、台茶界称其为“普洱茶太上皇”。
@茶客贺巍:从铁观音和普洱茶开始,我们发现市场是可以培养出来的,所以愈来愈多的人带着不同的茶开始开拓市场,有的成功了,因为他们推广的刚好是符合消费需求的。有的失败了,可能因为他们推广的只是自己喜欢的。市场喜欢什么样的茶?从上千年的饮茶历史可以看出来,不要苦涩味,要香,要能尝到甜味儿,要好看。就是小朋友们喜欢什么样的风味,市场就需要什么风味。
@普洱茶频道:普洱茶因为是后发酵茶叶,后发酵的茶叶有一个特点,只要我们存储茶叶的环境较好,那么茶叶加工完成之后茶叶自身还会慢慢的发酵这个过程。这个过程十分的缓慢,而且在这个后发酵的过程中,茶叶的口感都会发生变化,慢慢的没有了新茶浓烈的苦涩之味,时间越长口感会变得越柔和适口。?
@新益号:【老生茶、老熟茶冲泡技巧】老茶一般要求高温醒茶、高温冲泡。相对来说,老生茶投茶量要低于老熟茶,而冲泡水温老熟茶要略高。对于许多老生茶,在泡与泡的间隔开盖,使叶底稍稍降温后再续泡,会有不一样的感觉,不妨试试。
@秦皇岛论坛:生活本来不易,不必事事渴求别人理解和认同,静静地泡杯普洱茶,算是最好的生活。心若不动,风又奈何。你若不伤,岁月无恙。
@看山茶谈:汤色是判断一款茶品质的重要标准,但不是绝对的标准,生茶在制作过程中,如果热揉(杀青出锅后,马上揉捻),这时茶叶细胞是张开状态,此时揉捻茶叶细胞更容易破壁,冲泡时也会更容易浸出,冲泡单位时间口感会更重一些,汤色也显得相对浑浊(但陈化时间长了会有所改善)。如果温揉或冷揉,茶叶细胞收缩,如果揉捻强度一样,茶叶就会汤色更清透一些,更耐泡一些,可溶物也会更难浸出一些。
@禅是禅非:空,是人生的最高境界。只有空的杯子才可以装水,空的房子才可以住人。每一个容器的利用价值在于它的空。空是一种度量和胸怀,空是有的可能和前提,空是有的最初因缘。佛经里有“一空万有”和“真空妙有”的禅理。人生如茶,空杯以对,才有喝不完的好茶,才有装不完的欢喜和感动。
@二客茶苑:喝茶,要平常。就是喝一杯茶,专业术语少一些。认知各有高低,对于平时喝茶来说,就是好喝、很好喝、相当好喝、一般般、不好喝、太难喝、让人难受、中毒。跟吃菜一样。
@人民网:【别被骗了,人体并没有排毒时间表】晚9点至11点淋巴排毒,11点至次日1点肝脏排毒……还记得这些被热传的人体排毒时间表吗?专家称,人体并没有排毒时间表!每人都有自己的生物钟,无须刻意按时排毒,不吸烟、不喝酒、不吃高糖和油炸食品等,就能减轻排毒负担。
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