如何选择优质的普洱茶 如何选一款好喝的普洱茶

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如何选择优质的普洱茶 如何选一款好喝的普洱茶1

@普洱茶频道：普洱茶的特殊性就在于，其口感的判定上，我们始终无法给出一个准确具体的答案，于是几经争论，我们给出这样的说法：适口为珍。然而，这个答案的高度模糊性和不确定性依旧给我们极大的争论。所谓适口，因人而异，所以当面对普洱茶时，我们依旧是迷茫的。

@普洱茶频道：我们到底凭什么样的口感来选择一款普洱茶呢？选择适合自己的口味的，至于什么口感适合自己，估计也只有自己知道了。如果非得说出一个比较具体的答案，那就是喝着比较舒服的，要是喝后还是比较舒服那就更好了。

@馨蓝茶者-豆儿：十月了，泡个十年佛海，暖暖胃，大抵算算，人生得半日之闲，可抵十年尘梦吧～看书时摘录了一段泡茶的记录，觉得很有共鸣：心一动，神一乱，茶泡出来就不会好喝。泡一小块剩余的古茶树生普洱，汤色枣红色，没有陈腐味或杂味，喝下之后当下融化，无形无色。想起琴音最高标准“中和”，茶也是如此吧。最后收敛起所有锋芒、个性，全部容纳在平衡圆满之中。

@馨蓝茶者-豆儿：【为什么要闻茶香？】因为可以大概判断出年份和仓储，不同年份的普洱茶有不同的香气特征，通过闻香可以分析并判断出普洱茶的陈化年份。不同贮藏方式会陈化出不同的品质，通过闻香可以判断出普洱茶的储藏地点、储藏方式，储藏的温、湿度，是否杂异味等。

@同庆茶庄8923：普洱熟茶，“熟之美”，原料是基础，工艺是关键。渥堆发酵在酶的作用下，让普洱茶产生了新的营养物质，如茶褐素、茶多糖、茶多酚、黄酮类物质。醇化了原茶的刚烈而变得温和、柔润，利于调节肠胃，成为独特的健康饮品。

@儒金茶庄：茶是一种情调，一种欲语还休的沉默；一种欲笑还颦的忧伤。安静的夜晚独坐，为自己沏一壶茶。

@女王范的鹰击长空：人生如茶，一切尽在沉浮之间。水温和时间达到，茶香自会飘逸芳香。人生需要积淀，静下心来日积月累的积蓄力量，当时机成熟，有一定的能力和才智，才能获得圆满、成功、幸福的人生。

@茶哥颜国添：所谓岁月静好，只因有茶在手。有茶在手，烦恼赶走。茶之起伏像是命运翻转轮回。红尘里所有的忙碌奔波，我们需要茶的醇和来涤去焦灼烦燥，慢慢喝出一份从容，安然静好。

@新益号：【普洱茶泡茶技巧】一闷一透：想喝好茶，不仅茶本身重要，泡茶也很重要。单说“闷”和“透”掌握好了也能让泡的茶更香。

@平襄邢二：读的第一本普洱茶书籍，作者石昆牧老师。内容有些零碎，了解了新古六大茶山、生熟普制作工艺、干湿仓、印级茶等知识。就成书时间和对书中古树茶的重视来看，作者对业界发展具有相当的远见前瞻。

晚上喝普洱茶会影响睡眠吗？这样喝茶才不会影响睡眠

生活中除了吃的时候最惬意，再来就是睡觉。每天的睡眠质量决定了你这一天能不能有充沛的精力，去应对、解决生活和工作中出现的所有问题。

茶友有时候会问道：“最近喝了普洱茶后，睡不着，是不是喝普洱茶会影响睡眠啊？”结合茶友的身体情况和所喝的茶品，笔者做了以下分析：

1、睡眠质量本身较差的中老年茶友；

2、喝普洱茶的时间在睡前半小时内；

3、空腹喝普洱茶；

4、喝了很浓的普洱茶汤；

5、选择的普洱茶不恰当；

6、茶友最近情绪低落、紧张焦虑、生活压力过大。这些原因使得茶友在喝了普洱茶后影响了睡眠。

根据茶友的这些情况我们可以概括出，因为在不恰当的时间点，空腹喝了浓度高的普洱茶，再加上身体原因，导致茶友在喝了普洱茶后睡不着，影响了睡眠质量。

除了上面的这些情况，另外的原因也会影响睡眠，如白天喝了太多的普洱茶，不论生熟，超过了一个成人每天10克左右的饮茶量，晚上很可能会一直想上卫生间，来回跑，严重影响睡眠质量；有的人有独特的生物钟，到点了就必须睡觉，如果超过了那个点，就很难入睡，再加上睡前半小时内喝了普洱茶，就越发睡不着了；上了年纪的老年人，睡眠不似年轻人那般好，若是加上不恰当的喝了普洱茶后，睡眠就更加不好了。

那么该如何正确喝普洱茶，才能避免饮茶后对睡眠产生的影响？

若是晚上喝普洱茶，时间最好在睡前三小时内，同时不要在空腹的情况下喝茶。

普洱茶茶汤的浓度也会对睡眠造成一定影响，浓度较高的茶汤中，咖啡碱含量是一般茶汤的两倍左右，饮后会刺激人的中枢神经，使人产生兴奋感，难以入睡。所以在冲泡时要注意投茶量，通常按照1:50的茶水比例投茶较佳。

根据自身的身体状况选择茶品：肠胃不适、上了年纪的茶友，不宜饮用较新的生茶，可饮用有一定陈期的熟茶，入口醇厚香甜，饮后温润暖胃。

肠胃健康，但因心情急躁、焦虑上火无法入睡的茶友，可在午饭后一到两小时内适量饮用生茶，降燥生津去火。需要注意的是，这类茶友在晚睡前不宜饮用普洱生茶，否则会对睡眠造成不良影响。

虽然普洱茶熟茶有暖胃护胃、降脂减压等功效；而普洱生茶有清热、消食、止咳生津、抗衰老、防辐射等功效。但普洱茶也不是喝的越多越好，成人每天的科学饮茶量应在8—12克左右，过量会对身体健康产生不利影响。

随着生活和工作压力的增加，大多数人的身体状况、睡眠质量不断下降，而正确喝普洱茶能够改善睡眠质量，辅助提升身体的健康指数。

喝茶真的会上瘾吗？为什么有人会觉得喝茶会上瘾

常听人说喝茶会有茶瘾，也听家中老人讲，小孩子不能多喝茶，多喝会有瘾。今天就聊聊喝茶是否真的会上瘾这个话题？

说起“瘾”，百度百科的解释是：由于中枢神经经常受到刺激而形成的习惯，也泛指浓厚的兴趣。笔者结合多年喝茶经验认为，如果喝茶真的有“瘾”，应归属兴趣这个范畴吧（每个人喝茶的感觉不同，在此问题上如有不同看法，实属正常）。

那为什么喝茶会上瘾呢？

一、习惯问题

当人长期习惯一种行为模式，最终这种行为模式便会内化为生活方式，成为日常生活不可或缺的一部分。上大学时，身边的朋友都爱喝茶，自己也就慢慢学会喝茶。工作后，进茶企上班，因工作需要，几乎每天都得试茶喝茶，更是天天泡在茶里，长此以往，喝茶便成为我日常生活的一部分，觉得喝茶才解渴够味。

特别是在盛夏的三伏天里，一杯热腾腾的生茶喝下去，身体喝热了，汗发出来，就觉得无比舒爽，口里还回甘清凉，芳香习习，很是享受。后来查了资料才知道热天喝茶舒服、解渴是因为：

①茶汤含有大量的水分和钠、钾、镁等有机盐可有效补充因大量出汗而流失的水分、盐分，缓解渴感；

②饮温热茶汤能舒张汗腺从而在一定程度上降低体表温度。此外茶水中的咖啡碱易对体温中枢产生影响，可调节体温，并刺激肾脏，调节体内新陈代谢，使身体尽快恢复生理平衡；

③茶汤中的化学成分（如多酚类、糖类、果胶、氨基酸）与口中唾液发生化学反应，使口腔得以滋润，产生清凉感，易感觉舒爽。

二、茶香茶味，体验独有

平日，春夏多喝普洱生茶，秋冬多喝普洱熟茶。普洱茶以云南一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料，茶品内含物质丰富，回甘耐泡，特别是古树茶制成的普洱茶，汤质更是饱满淳滑，回甘持久，喝后体感丰富，满口芳香。这种独有的享受体验，是其他饮品无法取代的，如果长时间不喝茶，就会自然怀念茶的滋味。

三、喝茶清心益思

茶中所含的茶碱可起到兴奋中枢神经、强心的作用；茶中的茶氨酸可起到镇静、消除精神紧张、疏导神经系统的作用。平时上班久坐犯困，喝一杯茶，最为提神。

泡茶、喝茶时，动作节奏会自然放缓，心也逐渐平静下来，长期泡茶饮茶，感觉安神清心，脾气性格也会逐步趋于缓和了。平时心情急躁、郁闷，有烦心事时，坐下喝半小时茶，心情也好了大半。

四、保健功效显著

古代众多医学著作，当代很多临床试验多次证明长期饮茶，保健功效显著。对于生活在都市长期久坐面对电脑的上班人群，和体力有所衰退的中老年人来说，长期科学饮茶更是对身体有诸多好处。怪不得乾隆在他84岁准备将皇位禅让给皇子时，面对老臣“国不可一日无君”的挽留时，说了一句：“君不可一日无茶也！”。

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