品茶穿啥衣服 茶会穿什么衣服

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品茶穿啥衣服 茶会穿什么衣服1

（图源于网络，图与文无关）

都说做茶的重视衣着打扮，但真正能穿出品味的并不多。前不久，某茶企在广州举行的品牌发布会上，主讲人一袭紧巴巴的长衫，雪白衣袖露出半截，大热天，一个人对着台下观众滔滔不绝，怎么看都像是个说单口相声的。

清末民初，穿长衫是有文化阶层的象征。即便潦倒如孔乙己这样的落魄文人，也决不肯换下“又脏又破”的长衫，以示同劳动阶层的区别。当今做茶的，尤其以茶人自居的，顶多搞一身剪裁宽松的棉麻“茶人服”穿穿，着长衫却是有些不伦不类，也看不出究竟哪里有“文化”了。

有次在南宁茶博会观展，偶遇两位身着黑色和服的“日本浪人”。二人手持盖碗，手法笨拙地在一个销售“山头茶”的展位上帮忙泡茶。交谈中得知，“浪人”原来是搞茶文化营销的。实在想象不出，如此装束与茶文化何干。细看和服的面料，应该是某宝上几十块钱一套的货色，拿来COSPLAY正合适。

“茶人服”这几年的流行，在于满足了一部分“骄傲”茶人的嘚瑟心态。由于面料多为棉麻，纯色系为主，且不论春夏时常要配搭长围巾，有人戏称之为“披麻戴孝”。茶会场合，或自家门店内，穿上“茶人服”容易进入状态，倒也与现场氛围合拍。大街上穿着这样宽衣博袖的“茶人服”，却难免显得异类，上下公交车也容易被剐蹭到，着实不便。

更高层次做茶的，则流行高尔夫系服装。出入各种茶界峰会、核心领袖论坛，这种装束自带土豪光环，气魄十足，岂是棉麻“茶人服”可比？

装束即心态。做茶的装束不拘一格，做茶的心态却有千差万别。小猪佩奇身上纹，掌声送给社会人！（作者/来源：老茶鬼，观点仅代表作者个人）

普洱茶饼你会撬吗？这才是真正的撬茶高手所具备的技巧

普洱茶因为独特的滋味口感深受许多茶友厚爱，但是面对传统的普洱茶形态——砖、饼或沱，撬茶却是不得不经历的伤痛——哪一位茶友不是从新手时期的跌跌撞撞磨炼成高手状态的信手拈来？

普洱茶需要撬茶，是因为多数的普洱茶是以紧压的形式进行保存、售卖的。普洱茶具有一个特性：陈越越浓越香。想到达到越陈越浓越香，就需要将普洱茶陈放一定的时间，而在陈放的过程中，普洱茶的内含物质需要发生一系列的作用，将本身的内质转化，才能体现出越陈越浓越香的核心价值。紧压的形态，最主要的原因就是为了确保普洱茶能成功地将内质进行转化。当然，紧压的形态也同时解决了运输和贮存会不会更便捷的问题。

撬茶是门技术活，正确的撬茶方式应该是：将茶针从茶饼的边缘插入，稍微用力继续往里推进茶针，撬松茶饼后拔出茶针，在相邻的位置再次插入茶饼，将茶轻轻撬起来。同时，撬茶也需要注意一些小原则：扶着茶饼的手与茶针插入的位置平行，适度用力；为了保持叶面的完整，一层一层将茶剥离茶饼；不要贪多，随时“抽针重来”；最重要的一点，尤其对新手来说，由于茶针尖锐，撬茶是一定要注意安全，以免误伤自己。喝茶事大，安全也同样重要。

没有无缘无故的成功，掌握一门技术的要诀是：熟能生巧。只要多练习，就没有你不能撬开的茶，是这样的道理吧。（来源：云南经济日报，图源于网络）

普洱茶茶饼怎么弄碎？撬茶具体步骤讲解

怎么撬普洱茶？教你普洱茶专业撬茶的方法

撬茶是门技术活，巧用茶针茶刀

资深茶友告白：这个鲜为人知的收茶经验，还原老班章普洱茶真相

2023年4月20日下午15：00相约武装干事李旗华到老班章村下乡，路线计划从新班章村出发，沿着到老班章村的小路行进，这条小路只能农用小型拖拉机和越野摩托车骑行，所以由武装干事李旗华骑山地越野雅马哈摩托车到老班章村，主要开展民兵组织整顿工作，了解调研老班章村子经济社会发展情况，农业农村工作情况，关注当前存在的主要突出问题；与村干部、民兵骨干、人民群众增进了解，沟通感情，完成好工作任务。大约8公里左右的林间小道，越野雅马哈摩托车也是艰难的行驶，有几处急弯都被颠簸的熄火，险些翻到山沟里；所以一路上的天然森林，奇异的藤萝花卉、高大的桫椤树蕨等也没有心思观赏，经过两个半小时终于到达老班章村。

傍晚由武装干事李旗华介绍认识其表哥四二（汉族名字：李小成）当晚住宿在四二家里，四二一家人正赶上头春古树茶采摘的农业忙季，他们一家人傍晚才从古茶园里采摘古树茶回到家里。老班章村海拔高（1700至1900米之间），森林生态环境保持的较好，高山、森林可以挡住落日的余晖，傍晚天黑得也要早一些。

我坐在四二家木楼（木头框架结构、石棉瓦房屋）的走廊里，19：40左右看到一位中年男子从木楼的楼梯走上来，他中等个子、脸庞消瘦、面带疲惫的表情看了我一眼，我无意之中看到他穿的解放牌胶鞋的鞋子头已经破损，大脚丫漏到了鞋子外面，脚拇指沾满了泥土。武装干事李旗华用爱伲族语言和他进行了交流介绍，四二露出了微笑，他用非常生硬的汉族语言说“欢迎部长来玩我们家”，我也急忙走上前与他握手，相互问好以后，四二一家人开始张罗晚饭，他专门到鸡圈抓了一只散养的土鸡用来接待我们。

我走进四二家的里屋，房梁上挂着一盏葫芦形状的灯泡，整个房屋灰暗，窗子也没有、光线特别差，四二打开走到晒台的后门，“吱嘎”一声响顿时房屋亮了许多，我环顾了房屋一周，卧室和客厅是用布帘子隔开的，房屋一角用竹席摊晾着两堆古树茶的鲜叶，我走近一看，小堆的古树茶鲜叶顿时吸引了我的眼睛，该茶芽头呈现长锥形、柳叶、叶质饱满、锯齿明显、多毫毛、外形油润喜人，捧起闻一闻，一股山野的木香、花蜜香沁入心脾，我为之心头一震。由于四二一家都忙着烧晚饭，做家务，我也不便打扰，于是回到走廊里，靠在木柱子上打了一会盹。

“吃饭了、部长”，武装干事李旗华叫醒了我，揉揉眼睛看了一下手机，已经是晚上的21：30了，一桌子热气腾腾的农家饭菜摆在藤条桌子上，本来已经有些饿了，加上主人的热情接待，我主动邀请和四二喝上两杯酒，他说“由于多年的胃病一直都不能喝酒”，于是我以茶代酒敬了主人，吃饭期间大家聊得非常开心，四二的媳妇也打开了话匣子，她说“我们家有一棵比茶王、茶后还要大的古茶树，今天下午就采了一点儿，明天两口子可能要采一天才能采好呢！那个小堆的鲜叶就是”，因为特别爱茶，一心也想喝到老班章古树好茶，我提出这棵大茶树今天采的鲜叶就不要和别的茶混在一起，单个杀青、晾晒干卖给我，自己留着品饮，四二愉快的答应了。

晚饭吃好，武装干事李旗华主动提出由他去和老班章村的民兵骨干联系，开展组织整顿工作，我欣然同意。22：30四二开始炒制古树茶，当炒到大茶树鲜叶的时候，一缕缕清香飘满整个木屋，我深深吸了一口气息，瞬间感觉到神清气爽，茶香从鼻孔直接钻入脑门，太阳穴有点儿鼓胀，心旷神怡、心胸顿时开阔起来……，茶炒好，紧接着四二又开始揉捻、摊晾。

夜已经很深了，我躺在四二为我铺在火塘旁边的地铺上，闻着茶香久久不能入睡，感觉到自己的整个人已经漂移到了那一片大茶树园，心紧紧的萦绕着那一棵大茶树，好像和她在内心深处对话，心灵感觉纯净、通透、曼妙！这也许就是所谓的心灵感应吧！而我一位普普通通的偏远山区的乡干部，竟然能与茶树对话，心心相通，恍惚之间我有意识的提醒自己，赶快回到现实里来。

山寨的黎明总是来得早，清晨6点左右鸡已经开始打鸣，隔壁邻居家的狗叫得特别厉害，我已经没有任何的睡意，脑子里一直想着去看看那棵大茶树。四二他们也起得早，简单洗漱以后，烧起火塘、放上三脚架、热了一下昨晚剩下的冷菜、冷饭就当早点吃了，吃饭的时候我急切的提出要一起上山到大茶树那里看看，四二笑着露出一排大白牙，愉快的答应了。

摊晾好昨晚手工制作的大树茶，我坐上四二的摩托车，沿着老班章村的泥土路，朝进村的大门那个方向出发，大约二公里左右，四二顺手把摩托车靠在路边，也不上锁，指着路的下面说“我家的古树茶园就在下面”，我们沿着50至60度的山坡，朝着山谷的方向下去，大概走了800至900米，四二说“部长到了”，我扒开头上、脸上下山时挂着的蜘蛛网和雾水，跃入眼帘的是一颗树冠特别发达、枝繁叶茂、充满生命力的大茶树，这棵茶树犹如一名干练矫健的年轻女运动员，在晨风中慢跑！

走进一看，这棵茶树基部不是特别大，而是在这棵茶树基部主干的旁边生长出几棵侧干，侧干生长得和主干一样高大，而且茶树的枝干长势也非常旺盛，茶树枝干朝四周扩展的同时不断的拔高生长，茶树表皮呈灰白色，很多枝干上面长着地衣、青苔等寄生植物，茶树老叶子呈柳叶的形状，而且比起一般的柳叶茶都要长许多，嫩叶茶芽头呈现长锥形、叶质饱满、肥厚、锯齿深特别明显、茶芽和嫩叶多毫毛、油润喜人；我采了一芽二叶的向阳面（东方）的嫩叶放到口腔里慢慢咀嚼，顿时一股清甜甘冽的滋味涌上心头，茶气和韵味慢慢的、缓缓的、感觉若有若无的窜上眉宇之间，心头也会随之一震。回过神来我问四二，这棵古茶树有多少年了？他说；“我也不知道，听我的爸爸说，我爷爷的爷爷那一辈就已经有了，只是有一年发生森林火灾时，这片茶园被烧过，这棵茶树也修剪过以后枝干才发出来的”；这就是古茶树的生命力，“野火烧不尽、春风吹又生，梦里寻她千百度、只缘生在此山中”。也许这些诗词佳句就是对这棵大茶树最好的诠释吧！

我沿着这一片古茶园的山脊走到山谷，又从山谷走到山脊，环绕了一大圈，站在茶园高点放眼望去，整片古茶园雾气腾腾的，一团团的浓雾从山谷里飘上来，那棵大茶树若隐若现，飘渺神秘，婉若古代的贵妃在溪流里沐浴，旁边参差不齐的古树茶，好像侍女在为贵妃梳妆打扮，嬉戏玩乐……

不知不觉中，太阳已经爬上山坡，四二一家又开始一天忙碌的採茶生活，我和他们打了个招呼，自己徒步回到四二家里，武装干事李旗华已经等在家里，他说：“民兵组织整顿的表格材料已经填好了，昨天晚上也和老班章村的民兵干部召开会议了，工作开展很顺利，要不现在到别的村子去看看”，我说今天太阳好，等把大树茶晒干，我要买回家里收藏，我俩又相约到老班章村干部家里走访了，今天是个艳阳高照的好日子，中午老班章村干部热情的接待了我们，下午16：00点左右大树茶也已经晒干了，我高兴的打好包，把茶叶钱付给留守在家里的四二的母亲，武装干事李旗华和我愉快的坐上摩托车到下一个村。

2023年4月30日从微信里看到，这棵大树茶被上海尚燃藏茶公司老总杨尚燃先生，于4月26日以45万的价钱收购这棵被称为“老班章村最不争气的最大冠茶树”，茶业复兴公号资料里说：“10个采茶人，采了2个小时48分钟，得鲜叶36.5公斤，破费45万。上海尚燃藏茶公司老总杨尚燃先生也就是2023年32万买了老班章村茶王、茶后的得主。

2023年当时各种媒体、新闻、普洱茶爱好者的舆论也炸开了锅，都说这是商业炒作、对整个普洱古树茶市场将是重大打击等等，当记者采访杨总时说：“因为喜爱普洱茶，只要爱就值得”，是啊！这就是茶人的胸怀和情怀，爱是无价的，倘若您是一位资深茶人，事业有成的企业家，经历了许多人生的磨砺和坎坷，参透了古树普洱茶和人生，人与茶的通透和感悟，也许您也会慷慨解囊购买古树茶。

从2023年结缘这棵大冠古树茶，10年以来，我经常会回想起当时奇妙的感觉，每隔一段时间也会把大冠古树茶拿出来和茶友们分享，生活平淡但是特别充实，每一次次品饮老班章大冠古树茶，对生命的意义也会有新的认知和感悟，我甚至幻想大冠古树茶她就是一位穿越到现代的古代贵妃，把她最朴实无华、本真的韵味留给后人，不断的使后人参透生命的意义，互相结缘，传世给一代又一代的新生命，更加领悟到美好生活的全新意义。（原题《眷恋老班章大冠古树茶——磨砺坎坷，参透人生》）

2023年6月10日

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