为啥叫普洱茶 为啥叫普洱茶 百度百科

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经常喝茶的茶友都知道，茶的名字一般都是以地名或是地名加形状组成。例如：西湖龙井就是地名，黄山毛峰则是地名加形状，普洱茶顾名思义就是以地名命名的茶。

那么普洱茶为什么要叫普洱茶呢？就要从“普洱”这个地名说起……普洱是云南少数民族哈尼族语“普”为寨，“洱”为水湾，取名普洱即水湾寨的意思。

有历史记载，普洱茶在明朝以前叫“普茶”，直到李时珍在《本草纲目》中记载：“普洱茶出云南普洱”，此后才改名为“普洱茶”。

清朝雍正时期在宁洱县设“普洱府”为茶叶集散地，一方面茶农制成茶后可到集散地贸易，另外一方面经过挑选又从集散地将茶转内销。在运输的过程中，普洱茶的紧压工艺正好起到了作用，形成云南特有的大叶种后发酵普洱茶，其独特的陈香受到了大众的喜爱，如此以往，普洱府也就因贸易昌盛而闻名于世。

普洱茶年轻化不仅仅在产品层面

让普洱茶“年轻化”一直都是近些年来行业中的趋势，我们时常能够看到一些时尚、便携，包装也更符合年轻人审美的普洱茶产品，这也为普洱茶行业注入了年轻的活力。各大实力企业更是铆足了劲在“年轻化”上做文章。大益作为普洱茶的龙头企业，也在不断涉入年轻化的消费市常除了之前提到的茶酵素，“大益茶庭”9绝对就是为年轻人量身打造的。大益茶庭是普洱茶主题餐饮空间，主打产品以熟茶配鲜牛奶的“金普芮”系列广受好评。最近又全新推出了以普洱茶搭配各类果汁的原力茶”。大益茶庭已经在上海、云南甚至韩国一共开设了超过10家连锁门店，成为不折不扣的城市会客厅，从卖产品走向了卖服务。

除了产品层面的“年轻化”，熟茶还应该在营销、宣传和服务方面走向年轻化利用时下热门的各种新媒体平台，搭建新媒体矩阵，利用最流行的传播方式，线上与线下共同发力。比如，热门的直播、微信公众平台、微博、抖音、快手短视频

塑造独立IP等一系列的组合拳下来，可以让很多80后、90后，甚至00后开始对传统荼行业改观。润元昌最近将其出品的柑普茶塑造成了一个独立IP“阿柑先生，”很萌的名字，符合年轻人的审美，通过日常的线上直播，将传播的面铺开。

在消费升级与产业转型的双重背景下，未来的茶业市场必然会越来越理性，当然，在这一趋势下，如何在产品技术上继续革新；在销售渠道上创新；聚焦新兴消费群体；打造多元化熟茶消费场景等等，茶企仍需在这些方面进行进一步探索与创新，推动熟茶在大众品饮市场这条道路上走得更稳、发展更健康。相信很多人希望看到的是，熟茶之路越走越宽，越走越光明。（作者：庄生晓梦，来源：普洱杂志）

熟茶微创新，打开新局面

一些广受消费者欢迎的产品，它们的诞生并非源于颠覆式的发明创造，而是源于“微创新”。“微创新”的概念是360安全卫士的董事长周鸿祎提出的：“你的产品可以不完美，但是只要能打动用户心里最甜的那个点，把一个问题解决好，有时候就是四两拨千斤，这种单点突破就叫微创新’。”微创新在互联网领域已被泛应用，其本质是从用户体验的角度去改善用户使用的体验，而这正是当前传统行业所亟需的。

仔细观察，我们在普洱茶市场上也能看到一些“微创新”的影子。比如“柑普茶”就是一种微创新，虽然柑普在广东是种传统食品，但只在部分区域内流行。但是当“柑普”的价值被发现之后，应用现代的宣传手段和营销方式，将一种地方性特产变成了全国流行的茶饮品。根据柑果的成熟程度，又被划分出了大红柑、红柑、小青柑，尤其是小青柑，不仅外观小巧可爱，冲泡方便，一次一颗，不用撬茶，再加上小青柑的果油含量最高，滋味浓郁，冲泡几十泡后仍有味道。围绕小青柑还衍生出了不少文创产品，甚至还有人发明了专泡小青柑的公道杯，在传统的公道杯中加了一个玻璃的圆球形漏杯，通过一根小玻璃棒与公道杯连为一体。这些都是在产品形态和用户体验上的微创新，为消费者创造了独特持的、时尚的茶饮体验。

再比如大益茶酵素，光看这个名字就科技感十足，笔者也曾因为这个产品名称，出于好奇在网上淘了些。收到货后，打开发现不过就是独立包装的袋泡茶而已，颇有些失望。但是品饮下来却觉得无论香气还是滋味、口感综合表现都优于一般的袋泡茶。茶酵素添加了不同的花草和植物，调配出各种口味的袋泡茶，再加上大益第三代黑马（HEMA）发酵技术，令其滋味和香气都非常协调。尤其是大麦普洱，可谓是普洱熟茶混搭界的新角色，市面上很少见，大麦茶的麦香与熟茶的醇和完美融让人一饮难忘。大益茶酵素袋泡的包装又方便冲泡，加上亲民的价位，非常受上班族和城市白领，尤其是女性消费者的喜爱。

同为方便茶饮，五正熟茶的柒克却是保持了茶叶最本真的形体和滋味。柒克是独立包装的散茶，因为在工艺上的一点微创新，令其可以像喝绿茶一样喝熟茶，直接注水冲泡即可，一方面，干茶洁净度高，不需要洗茶；另一方面控制了茶叶的溶出率，再怎么浸泡也不会过浓。在办公室、商务接待、旅行等过程中都适合品饮，尤其针对喜欢原味茶的资深茶友。（作者：庄生晓梦，来源：普洱杂志）

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