此文是学法吧整理的一篇关于老班章普洱茶收藏的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有普洱茶老班章价格2023价格和老班章普洱茶收藏的文章,喜欢本文的请关注小编。
老班章在2000年的时候,勐海茶厂收购毛茶价格为每公斤8元钱,当时主要是嫌它的茶芽过于硕大,且色彩也不理想,所以收购价格比外边的茶还低。
除非有人先知先觉十多年后价格会大涨,当做宝贝一样收藏呵护起来,否则是不可能有那么多老班章老茶来销售的。而能够超越时间限制预估未来的茶农和茶商是少之又少的。
所以,遇到这类茶,最好绕道,因为买到假的机会是99%。其它的理由不谈,就凭这是简单的推断,更是常识。
2、普洱生茶放久了,会变成普洱熟茶?
这可能是很多不喝普洱茶,或一直喝普洱茶但没有深入了解普洱茶的人群共同的认识。因为有不少“大师”是这样指点的。
因为普洱生茶和熟茶的加工工艺不同,事实上无论存放多少年,生茶就是生茶,永远不可能成为熟茶。
只是因为存放久了的生茶,苦涩味少了,在视觉上汤色浓红,和熟茶的这些现象很像。不精确但很恰当的比喻,就像生包谷就是生包谷,不能说放了很多年后,就变成了熟包谷。
所以,普洱茶生茶放的时间久了,只能是老生茶。
3、普洱茶有乔木和灌木两种
出现这两个概念,更多是经销普洱茶的商人的一种说法。主要想强调乔木是又高又大的,让人联想到古树;而灌木是比较矮小多叉枝的,让人联想到台地茶。
从植物学的角度,古树茶和台地茶都有主干;根茎上也看出,台地茶也属于乔木茶。普洱茶区当地有人说,台地茶是为了便于管理而人为地修剪,让茶树长的不太高,才形成了现在看到的灌木茶的样子。
其实云南绝大部分茶区的茶种,无论是古树茶还是台地茶,其种性都是乔木型的大叶种茶树。
如果只是为了强调古树茶的价值而贬斥台地茶,误导消费者将云南大叶种的台地茶认为是“灌木茶”就有失公允了。
所以,普洱茶都是乔木茶,没有灌木茶!
4、“宫廷普洱茶”是上贡给皇帝喝的?
现在市场上有一种宫廷普洱比较流行,它普遍是选料非常细嫩的熟茶。
但是中国古代的皇帝们从来没有喝过,也没有办法进贡给皇帝老人。
因为熟茶的发酵技术是1973年才有的,也就是说熟茶是上世纪70年代才诞生的。
而普遍的认为是“宫廷普洱”,这一概念首次出现是在1999年左右。
所以说,无论如何,中国的皇帝们无论如何都喝不到“宫廷普洱”!
5、普洱茶就是云南普洱地区栽种的茶
这里有两个方面需要澄清。首先,普洱茶产区的问题。云南普洱茶主要有三大产区:普洱产区、临沧产区、西双版纳产区。
其次,普洱茶与其它茶最大的区别是工艺上的区别,特别是“晒干”这一个环节与其它茶类很不同。(具体的工艺此处省略,有兴趣的茶友可以自己查一下。)
正因为茶类主要是从工艺上区分的,就可以明白,普洱茶产区不一定只产普洱茶。
只要用不同的工艺,就可以生产不同的茶类。比如普洱茶产区的绿茶、红茶一样被消费者认可和购买。
先说价格。古树茶价格比台地茶贵,本质原因是因为古树茶比较少,现代社会物以稀为贵。普洱产区的朋友可以告诉你,反观30年前,很多古树生长的茶叶是无人问津的,根本卖不出好价格的。
再说品质。笔者认为,品质评判分为两方面,一方面是客观科学的分析,比如制作出来的茶叶含有的什么成分,哪些多哪些少,哪些有利于人体等;
另一方面是主观个性的比较,比如味道、口感、颜色好看的程度等等,根据个人的喜好不同而不同。
比如大益、中茶等这些被公认具有代表普洱茶标准品质的茶饼,大部分的原料毛茶就不是古树茶。你能说这些标杆产品的品质不好吗?
所以只要无有害物质,自己喜欢,口感适合自己,就是好品质的茶。毕竟,就像柴米油盐酱醋一样,喝茶是自己的事情!(来源:读茶记)
日前,央视财经报道揭露普洱茶老班章市场乱象。据报道称,甚有不良商户将进价为30元的“班章王”普洱茶饼,摇身一变,换上新的精美包装,并以1300元的价格销售。按照近年来的普洱茶市场报出的最新老班章头春古树茶及中小树茶来看,即使是规格为100克、200克的小茶饼,以老班章茶区、或是新班章茶区的小树茶、生态茶、台地茶为原料,也很难生产加工出30元一饼售价的普洱茶,换句话说,该茶厂所出品的“班章王”几乎不可能是班章茶区的原料制成,极大可能是“移花接木”造假产品。
那么,最真实的客观的老班章普洱茶卖价是多少呢,老班章普洱茶多少钱一斤?从2023年云南普洱茶三大产地的晒青茶报价来看,云南三大产区的普洱茶,特别是古树茶头春茶,其价格成普遍性的上涨20—50%,甚有部分名山茶价格较去年翻了一倍。如古六大茶山之一的倚邦古茶山曼松古树茶鲜叶茶价,今年的报价高达16000元一公斤。
而在普洱茶界一向以“王”著称的老班章普洱茶名山茶,历年来皆是普洱茶界内外的焦点。据相关报道称,老班章晒青茶在2000年的价格还不足两位数,整体价格普遍低于勐海茶区的其他古树茶。老班章普洱茶从“山鸡”变身“凤凰”的历程,应适于2002年,这一变,从原先的“小丑”角色变身之后,成为勐海茶区茶的价位最高者。
老班章普洱茶历年收购价格查询表(2000—2023年)
2023年,老班章茶王树附近的古树春茶报价12000-15000元/公斤,其他片区挑选采摘预计11000-12000元/公斤,连片采摘预计9000-11000元/公斤,混产预计8000-12000元/公斤。
2023年,老班章普洱茶价格有回落,5000-10000元每公斤不等。
2023年,老班章普洱茶春茶价格已经涨到8000元每公斤。
2023年,老班章普洱茶春茶为3500元一公斤,秋茶(谷花)价格为2800-3000元/公斤。
2023年,老班章普洱茶(大小树混采)价格为2000-3000元一公斤。秋茶(谷花)价格为1700元一公斤。
2023年,老班章普洱茶还是一样的火爆,价格居高,位于普洱茶新茶之首。老班章夏茶都接近900元一公斤。
2023年,每公斤老班章干毛茶120至180元。
2002年,每公斤毛料价格突然涨到80至120元,而其他地方的古树茶每公斤才几十元。
2001年,老班章毛料每公斤涨到11至12元,但勐海茶厂只收了一部分就停止收购。
摘要:在普洱茶品鉴中,醒茶也是一门学问。简单的醒茶过程,举手投足间都透露着一份从容,让尘封于茶仓的普洱茶“睡美人”重新焕发出活力,散发出成熟的陈年风韵,展现出普洱茶原本真实的特性。
一、为什么要醒茶?
至少有2个最直接的答案:
第一,醒茶是为了唤醒普洱茶中的活性物质。初制的普洱茶一般都要经过几年甚至十几年的存放,长年的仓贮陈化使得其内含物质变得收敛,冲泡起来不太容易出味。醒茶就是通过改变茶的存贮方式,唤醒茶质,凝聚茶香,迅速将茶的品质提升到一个更高的水准。
第二,让普洱茶与空气充分接触。通过让茶饼与氧气充分接触,使其本身的花香、木香逐渐散发出来,还能发展出一些更加微妙的风味,并柔顺普洱茶中的茶单宁,使普洱茶变得更有活力,口感也更加滑口、圆润。
总的而言,普洱茶就如沉睡的美人,虽美但缺乏灵气,而醒茶能让普洱茶的灵气焕发。在普洱茶与清新的空气接触,充分呼吸之时,普洱茶的陈年风味也会随着氧化的过程逐渐散发出来,而普洱茶口感也会变得更加醇厚和柔和。
二、如何醒茶呢?
第一步:从密闭到开放
第二步:撬散放置
经过第一步之后,先用茶刀或茶针将紧压状的茶饼、茶砖或茶沱撬开,解散。然后将撬散的茶块放置在醒茶罐中,醒茶罐宜选用陶罐或者紫砂罐,然后放在无光照直射、无异味、空气流通的环境中,上面盖上棉纸静置。这个过程,根据不同的茶,需要时间7天至3个月。
第三步:湿醒
湿醒的过程,又称润茶。温壶之后将茶叶投入壶中,注入开水,3--5秒后出汤倒掉,其目的在于:提高茶叶及泡茶器具的温度,通过对茶叶进行温润浸泡,起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。然后,静置10-30秒(静置时间根据茶饼压制的松紧度、新老程度灵活调整),让干茶充分吸收壶中的热气进行苏醒展开,再注水。湿醒在整个冲泡过程中,决定着茶叶内在品质的表现,对之后的冲泡有直接的影响。
三、醒茶时间的控制
根据普洱茶品类和陈化时间的不同,各类普洱茶的理想醒茶时间大多在1-2个月,不过一些特殊年份茶,其醒茶时长可能超过3个月。年份越老,醒茶时间越长;熟茶比生茶时间要长;茶性浓烈的比柔和的要长。要根据茶品的生熟、年份来安排醒茶时间。
四、如何判断一款茶是否醒好了呢?
醒茶前建议你先品试这款茶,如果觉得这款茶的涩感太重或者很难分辨其香气,那么该茶就是我们说的“封闭的”,需要用醒茶来释放其香气和改善其口感。
经过一段时间醒茶后,如果它的风味变得浓郁且令人愉悦,那么就表明该茶可以饮用了。如果觉得它的口感和风味仍无很大改善,说明这茶还未醒透。还需再等上几天。
陈化过程中由于接触氧气少,普洱茶往往处在一种厌氧状态;而醒茶的过程就是增加与氧气接触的机会,让普洱茶苏醒并释放出本色的香气和风味。
一款品质好的陈年老茶,是稀缺的、也会是惊艳的,它的汤色如宝石般深红纯粹,汤质如美玉般温润透彻。但要释放她美丽的一生,需使尘封已久的普洱茶充分接触自然空气中的氧气和水分,醒茶就是慢慢将她从沉睡中唤醒,释放她美丽的一生。(来源:双陈)
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