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写给每一个狂热追求普洱茶的有识之士

40元到80000元，之间有2000倍的差距，这也是2004年到2023年，15年间班章乔木土鸡沱的升值见证。

其实，我们跟资深茶客之间的差距，就是思想。

做一个懂茶、会思考的人很重要！

当这种高端茶叶浮出市场水面的时候，我们总会在第一时间错过，有远见者却早已踏上一条宽广的征途……

先观望，再思考，进而选择，你就能称为那个与机遇肩并肩奔跑的人。

一代“茶界功臣”：何宝强先生，班章界泰斗级传奇人物

纵观班章茶的历史印记，从90年代到2004年期间，班章茶可谓茶界“雪藏级珍宝”，云南茶人并未发现班章茶独特的口感和市场价值。就在这时候，何宝强先生及其家族便开始对班章核心产茶区进行探索研究。

凭借何宝强先生多年积累的深厚茶叶知识与制茶技艺，选取了当时品质非常不错的班章原料，同时借助勐海茶厂、兴海茶厂的加工车间，才使得「班章大白菜」和「班章孔雀」系列这类班章茶首创精品顺利推出，后人都称其为“班章界的开山之作”。

可以说它们成了班章茶市场上耀眼的“独秀”，同时被市场推崇为了优质班章茶的业界标杆茶品。

今大福：“班章鼻祖”称号的背后，是深厚的积淀

90年代到2023年之前，何宝强先生一直潜心钻研班章茶，期间在茶界制造了很多班章精品，用心的您会发现，近几年各大茶叶报价平台公布的十几年前出自何宝强之手的班章茶，几乎都翻了10倍乃至20倍。

例如：2002年生产的班章茶王青饼，在2004年的时候出货单上写着300多一饼，到现今市场价涨到了5万元一饼，类似的惊人报价信息层出不穷。

直到2023年福今茶厂成立，在此期间何宝强先生运用了自身掌握的很多做茶精髓，生产出了茶王、顶级珍藏、金印珍藏、金印茶王等系列代表茶品，并制作了超高端的何宝强手工特制茶，如今在市场上却是一片难求。

可以说茶人何宝强这一“班章功臣”无人能及……直到2023年何宝强先生独资创建了“今大福”品牌。并以「气、津、甘」为产品之魂，潜心制作活汤、活水的手工生态茶。

随着当时的传奇班章茶品陆续以高价惊现，当年的茶界班章鼻祖——大白菜系列、孔雀系列更是“浮出水面”，进而享誉全国，这也成了何宝强先生在普洱茶史上缔造的一个传奇。

班章大白菜，奠定了茶界“班章为王”的地位

“班章为王”这样响亮的口号，就如同今大福在班章界很霸道的一个称呼。无人能及，为独一无二的代表。

如今，在多年拍卖会和茶博会上连连出彩。比如2023年广州茶博会上，今大福2000年的至尊班章大白菜青饼，每片高达360000元……诸如此类的今大福班章传世经典之作，以江湖霸主地位的身份，屡次荣耀登场，名震多个茶博会。

2023年8月12日，今大福第二代班章大白菜（特制精品）在阿里拍卖，30件（86.4万）第二代班章白菜，2秒内被抢光。

今大福：普洱茶品味提升与价值挖掘的领军企业

凭借何宝强先生多年对班章茶的深耕，今大福以现代化新兴的茶企姿态面世。何宝强先生继续精进和发扬光大的制茶精髓，联合现在的精英团队，一同深耕今大福茶品品质，不断实践创新。短短几年便在普洱茶行业树立了不可撼动的地位。

凡是今大福出厂的茶品，经过了营销团队的精心运作，都成功占领了高端班章茶市场。他们的茶叶之所以能很好地推广出去，首先品质经得起市场检验，能得到消费者的极力认可；其次是开创了普洱茶新品味体验，发挥了茶行业领军的作用。

经过十多年时间的陈化验证后，大白菜及孔雀系列茶品的独特香气、醇厚茶汤、丰富变化、超强茶力极大地颠覆了很多茶友对普洱茶错误的认知。市场猛烈的追捧，一浪高过一浪，最终现在今大福的茶叶价格却高出了其他茶品数倍乃至数十倍。

嫁接实力品牌，顺势发展，缔造全新合作局面

随着今大福在茶行业的发展壮大，很多独具慧眼的人已经选择追随今大福，开启了在茶行业的一片新天地。

今大福全国招商正在持续进行，诚邀您的加盟，共同谱写新时代的茶马史，共塑高端普洱茶第一品牌！

《普洱茶1001夜》第32天：乾利贞宋聘号丨十年如一日寻找一个号级茶的艰难岁月

图为《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生（本图由作者提供）

亲爱的朋友们大家好，我叫陈远，来自云南石屏，毕业于云南农大热带作物学院，毕业后在上海，浙江沿海一带工作，从事六大茶类销售培训工作。十年不忘喜欢普洱茶的初心，最终又回到普洱茶的世界来专注普洱茶学习。普洱茶博大精深，《普洱茶1001夜》不断完善资料分享给大家，做到通俗易懂，衷心希望能为喜欢普洱茶的朋友带来一点福音。

《普洱茶1001夜》第32天：乾利贞宋聘号丨十年如一日寻找一个号级茶的艰难岁月

要说乾利贞宋聘号的历史，还得先看看权威的老师文章，今天我们一起看看杨凯老师的研究宋聘号的结果。

杨凯，杨老师是云南著名的茶文化研究者，他的多项研究走了别人少走的路子，别开出了新的局面。

2023年，毕10年之功的《號級古董茶事典：普洱茶溯源與流變》一书出版，立刻引来了广大茶人的关注，开启了对号级古董茶的研究新阶段。书中可以看到大清、民国的茶业管理政策、云南茶庄的演变和关联、普洱茶工艺的演变、昆明的茶庄、下关茶业和沱茶的诞生、徐霞客与明末云南茶文化种种。

展卷，历史感迎面而来，考据岁月间发生过的诸多茶事件，知识性与趣味性同样浓醇。通过什么是普洱茶、普洱茶源流、普洱茶制作、普洱茶经营、普洱茶发展等篇章，考究普洱茶的历史与文化，以历史文献、档案资料、田野研究为基础，实事求是地论述普洱茶的源头、流变、起伏、兴衰，有理有据，夹叙夹议，图文并茂，新意迭现，另辟蹊径，别开生面。

上世纪90年代，杨凯老师开始茶文化的研究。当时作为一名出版社里的年轻人，因工作接触到了茶叶公司里的人，在生活之余也联系得比较热络，研究茶的想法也就自然升起。1993年，当时的思茅（现在的普洱市）召开普洱茶国际学术研讨会，如邓时海等大家都有参与。因为没买到机票，他没能进会场参会。但与普洱茶的机缘已悄然埋下。

“我的这些研究从不当课题做，所以没有压迫感。只要做着有乐子，就这么一路走了下来。边走边‘织网’，把各种信息串联起来，等到机缘成熟时，凭直觉去发现。”

有机缘，才看得见。

由于数十年的中断，云南普洱茶早年的历史人物都已埋进了故纸堆，或已消散人间。而当时普洱茶文化的研究也并非什么显学，研究难度之大可想而知。杨凯由此一头“扎进”了故纸堆中，各种档案馆成了他常去“蹲守”的地方，经年累月。

乘着这有限的时光，追寻历史，挖掘其中的秘辛。把历史中的人，产地，事件，器物一一对接起来，“死去”的历史就有可能在如影画般再次鲜活起来。

百年前的造假普洱茶

一次偶然的机缘，让他揭开了一段百年前的云茶往事。

有次去重庆开会，突然一位贵州朋友发出的信息引起了他的关注。这是一块刻着字样图案、方方正正的木板，看着有些年头了。于是他打电话到朋友处询问。这块木板的来源也真印证了“踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫”之意。

朋友到贵州茶山寻茶，夜宿乡村，大冬天的，还断了电，半夜饥馑难耐，厨房索食，将待生火时见柴火堆上有此一木板，看着还有些文物的样子，烧了怪可惜的，第二天一早以20元买了回去。

一块差点被烧了的“柴火”究竟隐藏了什么？通过仔细察看，杨凯断定，这是一块百年前的茶号印版。而这块印版正是百年前的无良商号伪造名茶的证据。这块印版上宋寅和宋聘下半部分一致，只有寅和聘两字有区别。

据考证，百年前贵州也产大叶种茶，但没有云南有名。一些商家就把贵州茶运到昆明造假再回销，或者直接在当地作假的方式仿冒普洱名茶获利。当时就有云南的茶庄如乾利贞宋聘号起诉至官府，审案的卷宗至今留存。

云南状元与普洱茶庄

做研究的这些年，大量的乡土调查和人物采访是免不了的。时光荏苒，一些茶人的后代也是耄耋老者，或者已凋零四落。如果再不抢救性地收集，那也许就无可挽回了。“我经常去找一些茶庄的后人进行调查，可很多茶庄的后人居然对自己先辈从事茶庄生意一无所知。”杨凯老师为此陷入了思考。一是中国传统文化里一直有严重的抑商思想，耕读才是传家之道，所以不愿说；二是解放后，因怕从商经历给后人带来麻烦，由此也就不再提起。

历史的真相，如草蛇灰线，若隐若浮。百年前的易武茶山，活跃着大量的茶庄。细究来历，有很多茶庄的主人都来自石屏。

近代史上云南唯一的状元——袁嘉谷家族，就是乾利贞号和宋聘号的主人。据杨凯考证，清季中叶，因战乱导致易武当地种茶者流失，茶山有抛荒之虞。石屏因地近版纳，因此多有人迁徙到此种茶为生。“有民谚‘穷走夷方急走场啊’。当时石屏人因贫穷就到版纳种茶，叫走夷方，要想迅速发财就‘走场’，就是到个旧挖矿。”

袁嘉谷家因避杜文秀之战而到六顺种茶。但仍以耕读为念不改。杨凯老师曾见过袁嘉谷的小女儿，老人对自家茶庄的历史并不了解。经过多年的四处收集整理资料文献和潜心研究，袁家茶庄的历史再次呈现在世人面前。

一百六十年历史的茶庄

乾利贞为1865年以前，宋聘号为1868年以前，两庄创立地点均为倚邦。那时，杜文秀的起义已经震动了全滇，建水的马如龙的军队更是威胁着离它很近的石屏。石屏人开始携带细软大量逃荒，逃荒的地点最安全和便利的就是半是汉人管理，半是傣族统治的六大茶山地区。

石屏的几位宋姓人家就在倚邦开设了宋寅号、宋聘号两大茶庄，江西人赵开乾开设了乾利贞茶庄。此时，由于战乱和交通的梗阻，几个茶庄的生意不会很好。也是在这一时期，另一个即将与这几大茶庄建立联系的人袁德洋则在父亲的带领下，到思茅边上的六顺开荒种地。

袁家介入乾利贞乾利贞号的管理层开始于清末。宣统年间，乾利贞昆明、石屏的负责人是袁德洋的三儿子袁嘉猷。袁嘉猷是经济特科第一名(也是钦点，等同于状元)袁嘉谷的哥哥。在母亲徐太夫人的安排下，他和四弟袁嘉言一起停止了学业，专门经商，支持家用，也支持三个弟弟继续读书，追求功名。

1906年，第一届云南商务总会成立，袁嘉猷当选特别会董第一名，在商界有很高的发言权。在商会开会时，大家往往以商号代名，称呼他为袁乾利。袁嘉猷一直领导乾利贞和云南的茶业到辛亥革命时期。

抗战前后，宋寅号、宋聘号、乾利贞号等老牌子，又有较深文化、家族底蕴的七子饼茶是香港最贵的普洱茶，一般卖港币50元～筒，同庆号、同兴号其次，四十元上下，至于敬昌等号，当时属于一般品牌，每筒仅售25元到30元。新加坡、南洋各地对普洱茶的价格定位亦如是。

普洱茶与袁嘉谷

很多人还是回不过神来。作为云南唯一的状元，他太有名了。但作为一个与云南普洱茶的历史有深度关联的人，却又那么陌生。袁嘉谷，一八七二年至一九三七年，云南石屏人。一九零三年，入京参加经济特科考试。四月，取二甲第六十二名，赐进士出身。七月廿一日，参加保和殿殿试，获经济特科一等第一名，大魁天下。整个有清一代，只开考过三次特科，袁嘉谷是第三个特科的第一名。云南历史上没有出过一个状元，袁嘉谷大魁天下，云南人将他视为状元。

特科状元袁嘉谷家对普洱茶和云南茶叶经济、文化所做的贡献，长久以来被忽略，未得到应有的重视。虽然乾利贞号不是袁嘉谷之父袁德洋创建，但袁德洋却很早就加入乾利贞号的经营。1887年12月，袁德洋去世。理葬完毕，袁得洋的夫人徐氏将七子一女召集在一起，命老大袁嘉乐治家；老三袁嘉猷、老四袁嘉言经商；老二袁嘉谟、老五袁嘉谷、老七袁嘉璧、老八袁嘉端读书求仕。

那个时代，一个仕子，最健康的形象，不是家里经商赚了多少钱，而是以务农的身份读书进取，既所谓“耕读传家”。这样才比较容易通过礼部的政审，才能进行殿试。袁嘉谷兄弟七人都是自幼读书的读书人，袁家早年就有藏书上千册，袁嘉谷的二哥收藏印谱，这只有富裕人家才可行。

在光绪十七年，袁嘉谷的大哥就已经在茶帮中有相当高的地位，继承大哥位置的袁嘉猷时常收买古字名画，比如唐伯虎的“牧羊图”、钱南园的“马”，每得一画，就请五弟袁嘉谷和七弟、八弟一起观看，为此，袁嘉谷还写了好几篇诗、文以记其事。可见，袁家当时是不缺钱的。然而，对外，袁嘉谷总是宣传自己是出身耕读人家，父亲是在六顺、石屏种地为生的。这不能不说是封建时代一个士子无奈的选择。

生活上，袁家人也绝不铺张，袁嘉谷与七弟袁嘉璧同车进京，同床睡觉，吃同样的饭，访名山名人，远声色犬马，戒浮华虚名。这正是一个士子的健康形象，离商人生活颇为遥远。袁嘉谷虽然不为乾利贞做软广告，但他还是离不了自幼伴他成长的普洱茶，无论走到哪里，他会把自家的茶作为应酬的礼品，送给同僚们。

袁嘉谷的这种情感，在他老师陈荣昌的词里也有表现：“荼瓶儿普洱茶龙井春芽新拜惠，泛花乳，冰瓯亲试。舌本香真异，雨前尖嫩，略带轻浮气。两汉文章，醇厚责，自标举，为吾茶例。旧惬休抛弃，苦甘尝遍，爱是家乡味。”

袁嘉谷父子与云南中国茶叶贸易股份有限公司也有颇深渊源。1910年袁嘉谷出任浙江最高教育长官——提学使。为了处置浙江两级师范学堂的罢课风潮，挽留教务长许寿棠、教师鲁迅、夏丐尊等人，他罢掉了学堂监督夏震武的官，由自己兼任。当时，学堂里有一个叫郑鹤春的学生，十多年后，他成了一个着名学者，中国文献学的创始人。1928年，郑鹤春以学生的身份为袁嘉谷的《卧雪堂诗集》写了跋。

1938年，郑鹤春来云南考察茶业，并于同年12月任新成立的云南中国茶叶贸易股份有限公司(云南省茶叶进出口公司的前身)经理。此时，袁嘉谷的次子袁丕佑和三子袁丕济同在云南省政府为官，袁丕佑为省政府秘书长，袁丕济为云南省经济委员会委员，茶业是他主管的项目。云南中国茶叶贸易股份有限公司的创立，袁家两兄弟多有参与，很多文件都是他们起草和签署的。

1942年，袁嘉谷最小的女儿袁玉芬的公公，也就是袁嘉谷的亲家庄永华，当选第三届云南中茶公司董事会董事，代表云南省方面行使富四记100股股权。另外，庄永华的堂妹嫁给了李剑卿，后者经营着1918年创建的大茶行——公益茶行。可见袁嘉谷家与云南中国茶叶公司的渊源是多方面的。

杨凯认为，袁嘉谷虽然没有直接经营茶业，但他在各地为官和赋闲的时候，间接地为推广普洱茶做出了自己的贡献。他和他的家族，不但光大了宋聘号、乾利贞号两个着名品牌，领导了石屏的茶叶行业，同时，也用文化涵养了云南的普洱茶，这种涵养，经过天地聚香、岁月醇化之后，终将推动普洱茶的蓬勃发展。

很多人认为石屏曾经出名的是茶叶，如今出名是豆腐，其实石屏人全国各地经营普洱的还非常多，易武地区更是明显，一口正宗的石屏腔，在曼秀村一带喝茶有时会让你感觉你在石屏。石屏人对普洱茶的热爱已经进入了骨髓，所以说没有石屏人就没有普洱茶的今天也有一定的说法。

特此鸣谢：本图文由《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生供稿，版权与本网无关。

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喜迎农民丰收节，国际茶业精英齐聚世界客都

2023年中国农民丰收节丰顺活动现场

长风万里，秋色无边；世界客都，长寿梅州；茶香四溢，青茗满园。

9月23日，我们迎来了2023年中国农民丰收节，共享丰收的喜悦和欢乐。在这样愉悦的心境下，首届中国梅州国际茶业精英峰会在广东梅州丰顺县隆重举行。全球茶业精英相聚韩山，共同探讨国际茶业发展未来，共同推动和见证梅州“嘉应茶”产业的发展。

首届中国梅州国际茶业精英峰会以“茗茶比武·韩山论鉴”为主题，由中国食品土畜进出口商会、联合国粮农组织政府间茶叶工作组、国际茶叶委员会、中国国际茶文化研究会主办；中国茶叶学会、中国茶产业联盟、中国茶叶流通协会、中华文化促进会万里茶道协作体、中华茶人联谊会、华侨茶业发展研究基金会、广东省农业科学院、南方报业传媒集团协办；中国食品土畜进出口商会茶叶分会、深圳旭生实业集团有限公司、广东天亿实业有限公司承办。

在9月22日举行的幕式上，由梅州市委副书记、市长张爱军主持。中国国际茶文化研究会会长、十二届全国政协文史和学习委员会原副主任周国富，中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋，澳门中联办原副主任李本钧，福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军，广东省人民政府副秘书长郑伟仪，商务部市场体系建设司二级巡视员李刚，中国食品土畜进出口商会会长曹德荣，梅州市委书记、市人大常委会主任陈敏，国际茶叶委员会主席伊恩?吉布斯，欧洲茶叶委员会前秘书长芭芭拉?杜福雷恩，泰国茶会主席刘培峰，澳大利亚茶叶协会主席沈祉君等来自22个国家的中外嘉宾，包括茶业界行业组织代表、知名专家，国内商会代表和知名企业家，国内文化、科技、艺术等领域知名人士300余人参加。

开幕式现场

开幕式上，中共梅州市委书记、市人大常委会主任陈敏，国际茶叶委员会主席伊恩?吉布斯，中国食品土畜进出口商会会长曹德荣，中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋，深圳旭生集团董事长林启生分别致辞。

中共梅州市委书记、市人大常委会主任陈敏首先致辞

陈宗懋院士在开幕式上表示，“绿色”“安全”是茶产业发展道路上不变的发力点。当前，我国已迈入“生态高值农业”新时期，把牢茶叶质量安全关，大力推行绿色防控技术，着力提高茶叶生产标准、产品品质，加快茶产业转型升级，推动茶产业品牌化、多元化融合发展，已成为全国各产茶省的共识。

梅州结合自然和人文资源优势，大力推动“茶旅融合”，做大做强茶叶主导产业，以一片小茶叶撬起一个大产业，形成了以“嘉应茶”为代表的区域公共品牌、以企业品牌为子品牌的市场品牌打造模式。他说，将全力支持梅州茶产业的科技发展，在建立绿色防控基地、创建梅州高山茶研究院等方面加强合作，推动梅州“嘉应茶”、丰顺高山茶产业标准化、绿色化，擦亮梅州、丰顺绿色生态茶乡的金字招牌。

近年来，梅州“嘉应茶”产业发展不断加快，特别是在陈宗懋院士的茶叶绿色防控技术支持下，以韩山为重点的2600亩丰顺茶叶绿色防控示范点顺利规划建设，这必将进一步推动梅州“嘉应茶”的高质量发展。为此，主办方举行了茶叶绿色防控示范基地揭牌仪式、梅州韩山国际茶界精英交流中心授牌仪式及中国梅州丰顺县“国际茶叶魅力之乡”授牌仪式。

中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋、韩山生态茶园董事长徐献插共同揭牌

国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯为深圳旭生集团董事长林启生授牌“梅州韩山国际茶界精英交流中心”

国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯为丰顺县委书记曾永祥授牌“国际茶叶魅力之乡”

为推动梅州市“嘉应茶”产业提升发展，经梅州市政府研究决定，聘请中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋，中国农业科学院茶叶研究所首席科学家杨亚军，中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文，湖南农业大学茶叶研究所所长刘仲华，浙江大学农学院副院长王岳飞，广东省供销合作联社巡视员陈栋，广东省农业科学院茶叶研究所所长操君喜等7位专家学者为“嘉应茶”产业发展顾问。

中共梅州市委书记、市人大常委会主任陈敏为中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋颁发顾问证书

十二届全国政协副主席马培华宣布大会开幕

此外，在9月23至24日峰会期间还举行了梅州国际茶叶博物馆奠基仪式、韩山论茶、名人名家话茶、“韩山共识”讨论会等活动。

中国食品土畜进出口商会会长曹德荣在接受记者采访中表示，茶既是中国的。茶又是世界的。梅州自然条件优越，盛产好茶名茶，茶饮文化别具风采，底蕴深厚。本次韩山峰会开创了在茶山茶园举办茶会的先河，体现了“茶旅融合，人与自然和谐共生”的发展理念；活动将秉承“文化创新，跨界合作，茶旅共融”的茶人共识，在韩山品茶道茶，共同为茶饮举旗，倡导茶为国饮，健康中国，为中国茶和茶文化的传播推波助澜，引领时代茶饮的潮流。

活动精彩瞬间

国内外嘉宾品鉴梅州嘉应茶

国际嘉宾在“名人名茶园”种下纪念茶树

韩山国际茶叶博物馆奠基仪式

中国食品土畜进出口商会副会长于露主持“韩山论茶”

名人名家话茶活动现场

“韩山共识”会议现场（作者：陈浩，图文来源：茶周刊）

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