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在中华人民共和国成立70周年之际,由普洱市总工会、普洱市人力资源和社会保障局、普洱市茶叶和咖啡产业发展中心主办,滇西应用技术大学普洱茶学院、普洱市职业教育中心承办的2023年全市职工职业技能大赛茶艺师、评茶员和艺术插花总决赛于9月21日和22日在普洱市落下帷幕,来自普洱市绿色经济青年创业园的选手唐云飞代表思茅区总工会夺得茶艺师比赛第一名的好成绩,将代表普洱市参加省级比赛。
唐云飞,普洱市景谷县人,重庆大学会计专业毕业。很多人对他身着出家人的服装很是好奇,唐云飞30岁那年的确在普洱市景谷县的芒费大佛寺出家一年,潜心学佛礼佛整整一年,所以他能把禅茶茶艺表演得颇具意境,也与自己的修行有关。
唐云飞2023年开始研究禅茶茶艺,曾以《禅茶一味》茶艺表演获得过2023年思茅区首届茶艺师大赛冠军和2023年明星茶艺师云南选拔赛亚军。普洱市职教中心茶艺老师张义贤和普洱茶学院任海涛都是唐云飞的茶艺启蒙老师,他目前在普洱市绿色经济青年创业园做茶艺茶学讲师,面向全国培训招收学员,这次的比赛茶艺《禅茶悟道》是首演。希望唐云飞在省级比赛中继续赛出水平,为普洱代表队争光。(注:本文由普洱三宝供稿,来源:云南网)
开幕式现场
在中华人民共和国成立70周年之际,由普洱市总工会、普洱市人力资源和社会保障局、普洱市茶叶和咖啡产业发展中心主办,滇西应用技术大学普洱茶学院、普洱市职业教育中心承办的2023年全市职工职业技能大赛茶艺师、评茶员和艺术插花总决赛于9月21日和22日在普洱市举办,经过两天的角逐,最终评出茶艺师评茶员艺术插花前十名选手,前三名将代表普洱市参加省级比赛。
普洱市人大常委会副主任、市总工会主席秦永勋,市总工会党组书记、常务副主席顾桃,市人力资源和社会保障局副局长岩神,滇西应用技术大学普洱茶学院院长朱力青,普洱市职业教育中心主任陈向阳等领导出席开幕仪式。普洱市茶叶和咖啡产业发展中心主任张天梅主持开幕式。
本次大赛组委会成员单位有关人员和参赛单位领队、参赛选手、裁判员和媒体记者也参加了开幕式。
出席开幕式并在主席台就座的领导
云南农业大学茶学教授周玲代表裁判宣誓
云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司技术部部长李向波代表选手宣誓
普洱市人大常委会副主任、市总工会主席秦永勋宣布总决赛开幕
茶艺师比赛现场
评茶员比赛现场
艺术插花比赛现场
本次全市职工职业技能大赛茶艺师、评茶员和艺术插花竞赛总决赛以各县(区)总工会、市工业园区总工会、市直基层工会为单位,在初赛的基础上优中选优组成1个代表队参加。9月22日下午举办了总决赛颁奖仪式暨闭幕式,各项比赛的结果悉数揭晓。
闭幕式现场
优秀组织奖
评茶员二至十名选手
艺术插花二至十名选手
茶艺师二至十名选手
三名状元选手
闭幕式上,茶艺师裁判组组长、昆明广播电视台新闻频道主持人云岭技能大师周玉珠老师,评茶员裁判组组长、云南农业大学李亚莉教授,艺术插花裁判组组长、普洱市职业教育中心教务科副科长叶祖丽,分别对茶艺师、评茶员和艺术插花竞赛做点评。市人力资源和社会保障局副局长岩神宣读获奖名单。市职业教育中心主任陈向阳、滇西应用技术大学普洱茶学院院长朱力青、普洱市茶叶和咖啡产业发展中心主任张天梅、普洱市人大常委会副主任、市总工会主席秦永勋等为获奖选手和单位颁奖。最后,普洱市人大常委会副主任、市总工会主席秦永勋宣布总决赛闭幕。(注:本文由普洱三宝供稿,来源:云南网)
在普洱澜沧,有这样一位爱茶的人,大家亲切地称她为“茶妈妈”。她就是普洱澜沧古茶股份有限公司董事长杜春峄。因为对茶的“爱之深”,她53年如一日地坚守初心,在古茶的世界里用心雕琢、苦心钻研,只为制作出普洱茶中瑰宝,让世人品尝古茶真味。
与茶结缘与茶为伴
1966年,年仅十五岁的杜春峄成为云南省第一批茶训班里唯一的女学员。开启了她与茶结缘、学茶制茶之路。
杜春峄回忆说:当时的景迈山很偏僻,很荒凉,由于条件十分艰苦,起初上山的100多人,最后只有近半数人坚持到毕业。从我们自己去建房子以后,从1966年到1975年的时间里在全县发展种植茶叶,因此我们澜沧县的茶园就这样发展起来了,从最初景迈山的一万多亩,发展到现在的三十几万亩,所以星星之火可以燎原的。
学好茶制好茶
1998年,经过国营改制破产的澜沧县茶厂员工杜春峄在政府的关心和帮助下,带领56名将一生奉献给茶事,平均年龄45岁的失业工人自筹资金,于同年组建澜沧县古茶有限公司,决心再次重新出发,从打造根基开始。
在与茶同行53年间,杜春峄对制茶技艺提升的钻研从未间断过,一路奔波劳碌,困难重重,但她对追求极致技艺的热诚依然不减。她用一生的智慧和心血练就了制茶技术,她与茶同行五十多年,修练了五十多年,她的坚持与历练,成就了“一方水土养一方人”,使茶之历史得以延续,茶艺之精湛得以传承。
守护古茶树为了能生生不息地传承
除了专心做茶,杜春峄还致力于制茶技术的指导提升和古树茶的保护。她常年对茶叶初制所、合作社和茶农进行持续的技术指导,在2023年,成立“春億古茶文化基金”,在出资出力举办的各类宣传推介活动中,她一次次宣扬茶树给澜沧人民留下的财富、祝福与恩赐,她为古茶林养护、资源合理开发、生产流程优化配置、地区旅游经济带动、促进茶文化传播、景迈山申遗等方面做出力所能及的贡献。
春億古茶文化基金
从“茶少女”到“茶妈妈”
53年不断精进发展,不断探寻茶山、搭建茶农经济合作社、建立产品企业高标准,如今的公司发展得到了社会认识、认同、认可,已发展成为集原料基地、生活中心、品牌中心、营销中心、终端体验店、电商会员中心为一体的综合性茶企,拥有“云南省农业产业化经营与农产品加工省级重点龙头企业”“普洱茶十大品牌”“普洱市重点龙头企业”多项荣誉,杜春峄所领导的团队现已是普洱茶生产的旗舰,所制作的普洱茶更是高品质的典范。公司目前已开发七大系列产品,超过200多款产品,2023年完成销售额3亿,产值2.6亿,实现利润9600万元。
一生与茶为伴
杜春峄说:我们的定位、梦想是做百年品牌,现在已经过了53年了,还有47年,一百年我们想做茶行业、国家的第一,也想争做世界的第一,梦是这样了,但是非常艰难,做第一是不容易的,必须要一步一个脚印。
如今,“茶妈妈”杜春峄凭借着匠人工艺,当选为全球普洱茶十大杰出人物之一,成为新时代奋斗者的榜样楷模。她带领着澜沧古茶用自己的纯粹成为了澜沧县传播茶文化、发展茶产业的驰名和领军企业,然而,年逾六旬的她则继续保持着自己的本真,坚守住了那颗学好茶、制好茶的初心。(注:拉祜澜沧供稿,来源:云南网)
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