南方黄牛的养殖方法和技术 南方黄牛的养殖方法视频

黄牛饲养地区几乎遍布全国,黄牛养殖方法有什么?

黄牛饲养地区几乎遍布全国，黄牛养殖方法有什么？

1、黄牛是中国原有的一般牛种。其在羡乱渣中国的饲养个数在大家畜中或牛类中都居首，饲养地域几乎覆盖全国。在农牧区关键作役用，半农半农牧区役乳兼用，牧区则乳肉兼用。其身材和特性上因地理环境和饲养标准不一样而有差别可分成3大种类，北方地区黄牛、中原黄牛和南方地区黄牛。黄牛被毛以淡黄色为较多，种类很有可能因而而而出名、但也是有棕红色和灰黑色等。头顶部略紧促，角型不一，角根环形。身体素质粗大，结构紧凑，壮实，四肢健壮，蹄质牢靠。中国的黄牛大概有25种，排在前五名的有：南阳牛、秦川牛、鲁西牛、延边牛和晋南牛，合称之为中国五大优良品种黄牛。

2、中国原有的一般黄牛种。在中国的饲养个数居大家畜或牛类的第一位，黄牛饲养地域几次全国各地。在农牧区关键作役用，半农半农牧区役乳兼用，牧区则乳肉兼用。

黄牛种公牛的饲养：

1、种公牛营养成分必须的要点是蛋白、红萝卜和矿物，生产制造中动能一般非常容易达到，有时候也会超出，结果导致过肥。因而，精饲料应以蛋白为关键，占总营养成分的40%~50%为宜，而能量饲料以麦籽、麦麸等为主导，少喂苞米以防导致公牛膘渡过肥，危害种用特性，交配高峰期还应陪拿酌情考虑配发生鸡蛋、牛奶、鱼粉等含有畜类能量饲料，粗饲料以高品质豆科麦草为主导，操纵苞米青贮玉米料和地下茎汁多类精饲料的提供。

2、成年人种公牛精、青饲料的给量规范，可按每100Kg重量每日约0.5Kg颗粒饲料和1Kg青饲料喂养。生活实践可根据不一样公牛的体况、性活动工作能力、精液质量和负责的交配每日任务酌情考虑。除此之外，充裕而清理的饮用水也是种公牛不可或缺的，但要留意交配前后左右半小时内不饮用水。

黄牛种公牛的管理方法：

1、栓系种公牛出生后满6个月带笼头，8~10个月穿鼻环，便于操纵。

2、秤重每2~3个月称体重一次，查验重量转变，以调节饲养管理方法，肉用种公牛应避免过肥。

3、运动运动不够是生产制造中多见的问题，每日应兄悄最少健身运动2次，共2钟头上下。

4、刷拭和洗澡每日坚持不懈按时刷拭，尤其要留意角间、额部、头颈、肷部和尾根处等关键部位。夏天要开展洗澡，可具有解暑、清理的功效。

5、护蹄春、秋两个季节集中化修蹄，饲养员要及时留意蹄形歪斜等情况。

6、种公牛的应用适合的采精频次对种公牛来讲特别是在关键，采精频次太多导致种公牛身体素质降低，精夜质量拙劣，而采精频次过少，又会危害公牛的性反射面，使精夜总数和魅力降低。一般每星期可采精2~3次，而在酷热的夏天和冰冷的冬天可每星期采精1次，实际的应用还需要看具体情况而定。

饲养黄牛的方法与技巧

　　黄牛被毛以黄色为最多，品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。在饲养方面，需要讲究一个好的方法和技巧。那么下面一起来看看我为大家精心推荐的黄牛的养殖技术，希望能够对您有所帮助。

　　黄牛的养殖技术
　　中国长期以来“以农为本”，牛耕的发明使得黄牛成为传统农耕经济中役用的主要畜力，终使人力从繁重体力劳作中解脱出来，这无论是对于生[1]​

　　关于中国家养黄牛的起源，我们首先从骨骼形态、测量数据、年龄结构、性别结构、量化统计(MNI、NISP以及肉量结构)、考古现象等6个方面对家养黄牛的认定设定了一系列判断标准，进而应用该标准对新石器时代遗址出土的黄牛遗骸资料进行系统梳理和认定，认为可与家养黄牛建立联系的遗址见于新石器时代晚期(约公元前5000-前3000年)和末期(约公元前3000-前2000年)
　　黄牛的概述
　　中国固有的普通牛种。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位，饲养地区几遍布全国。在农区主要作役用,半农半牧区役乳兼用,牧区则乳肉兼用。
　　黄牛的性状和类型
　　黄牛被毛以黄色为最多，品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。头部略粗重，角形不一，角根圆形。体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强健，蹄质坚实。其体形和性能上因自然环境和饲养条件不同而有差异可分为3大类型。

　　北方黄牛数量最多，分布于华北、东北及西北各地，以蒙古牛、延边牛、复州牛、哈萨克牛等较著名。以肩峰低、垂皮少为主要特征。体型一般较中原黄牛小，乳房较其他黄牛发达。由于终年放牧和当地气候寒冷，皮厚毛粗，骨骼粗壮，体质结实，能耐粗耐寒。主要用于水旱耕作和挽曳。

　　中原黄牛最优良的黄牛类型。分布于黄河中、下游各省，包括甘肃东南部、陕西关中、山西中部和南部、河南、山东和河北南部的广大平原地区，以秦川牛、南阳牛、鲁西牛和晋南牛等最著名。其他如郏县红牛、冀南牛、渤海黑牛等也属之。体型大，强壮有力，皮薄毛细。肩峰发育中等。结构匀称,肌肉发达。挽力较大,肉用性能也好。

　　南方黄牛分布于东南，西南、华南、华中、华东各省和陕西南部，包括巴山牛、雷琼牛、台湾牛等品种。以肩峰高、垂皮大为主要特征。体型较小，四肢强健。被毛多黄、褐色,有光泽;唯鼻镜、蹄、角多呈黑色。性温驯，耐热、耐粗饲，具有抗蜱及焦虫病能力。其最大挽力也可达体重的70～90%，行动敏捷，适于山区放牧和水田耕作。
　　黄牛的饲养和品种桐兆改良
　　饲养方法大致可分为舍饲、半舍饲和放牧3种。山区的南方黄牛基本上全年放牧，仅在农忙使役时加喂精料或粗料。北方草原地区的北方黄牛也以放牧为主，只在冬季枯草季节实行半舍饲，补饲干草。中原黄牛多为栓系舍饲，定时定量饲喂，农忙季节补喂精料。母牛在妊娠后期减轻使役，加喂精料，分娩前、后半月至1月停止使役。

　　在品种改良方面，中国对黄牛采用杂交方法进行改良，已育成新品种三河牛。用兼用型短角牛改良蒙古牛育成的草原红牛，在以放牧为主的条件下，平均产奶量达到2000千克以上，比蒙古牛提高3～5倍;产肉量提高40～60%;肥育的阉牛，屠宰率为53～58%。用瑞士褐牛和含有瑞士褐牛基因的阿拉托乌公牛与本地黄牛进行杂交育成的档御新疆褐牛，在以舍饲为主、结合放牧的条件下，平均产奶量可达2800多千克,乳脂率4%;阉牛的屠宰率可达47～53%。
　　黄牛饲养管理技术
　　(一)黄牛的饲养管理原则

　　1.满足黄牛的营养需要饲养黄牛，首先要提供足够的粗饲料，满足瘤胃微生物的活动，然后根据不同类型或同一类型不同生理阶段牛的生产目的和经济效益配合日粮。日粮的配合应全价营养，种类多样化，适口性强，易消化，精、粗、青饲料合理搭配。犊牛要使其及早哺足初乳，确保健康;哺乳犊牛可及早行轮岩放养，补喂植物性饲料，促进瘤胃机能发育，并加强犊牛对外界环境的适应能力;生长牛日粮以粗饲料为主，并根据生产目的和粗饲料品质，合理配化精饲料;育肥牛则以高精饲料日粮为主进行肥育，对繁殖母牛妊娠后期进行补饲以保证胎儿后期正常的生长发育。

　　2.严格执行防疫、检疫及其他兽医卫生制度牛场应定期消毒，保持清洁卫生的饲养环境，防止病原微生物的增加和蔓延;经常观察牛的精神状态、食欲、粪便等情况，制订科学的免疫程序，及时防病、治病，适时计划免疫接种。对断奶犊牛和育肥前的架子牛要及时驱虫保健，杀死体表寄生虫。要定期坚持进行牛体刷试，保持牛体清洁。夏天注意防暑降温，冬天注意防寒保暖。定期称重和测量体尺，做好多项必要的记录工作，做到牛、卡相符一致。

　　3、加强饮水，定期运动黄牛的饮用水要求水质无污染，冬季适当饮用温水，保证饮水充足。适当运动有利于牛新陈代谢，还可促进消化，增强牛对外界环境急剧变化的适应能力，防止牛体质衰退和肢体病的发生。

　　(二)黄牛一般饲养管理要点

　　1、定时定量，防止“掉槽”无公害黄牛生产者要了解不同类型及生产水平的牛对各类营养物质的需要量，并要根据各类牛的消化生理特点，合理搭配全价日粮。搭配日粮时应以粗饲料为主、配合精饲料为原则。饲料要有适度的容积，使牛吃得了、吃得饱，还能满足它的营养需要。日粮配好后，每日饲喂次数和饲喂程序应相对稳定，做到定时定量饲喂，使牛形成良好的条件反射，增加唾液分泌，是瘤胃微生物有良好的活动环境，提高饲料的消化率和利用率。黄牛宜早、中、晚3次饲喂，母牛日喂2次也可。如果随便打乱饲喂时间和任意改变日粮组成，使牛饱一餐、饥一顿，就会使牛吃不好草，引起“掉槽”，即在饲喂过程中出现反刍现象，影响牛的采食、反刍、休息等正常生理规律。

　　2、放牧舍饲，逐渐转换牛场如果有牧地，应尽量利用放牧饲养，以节省成本。由冬季舍饲转入春季放牧不宜太早，因牛啃食低草能力很差，这就是俗话“羊盼清明牛盼夏(立夏)”。开始每天可牧食青草2-3小时，逐渐增加放牧时间，最少10天后才能全部转入放牧。如果一开始就完全放牧，由于青草太低牛吃不饱，造成“跑青”，徒然消耗体力而使牛膘情下降，同时由于草料突然变更，由干草改青草，牛容易发生拉稀和胀腹，消化功能紊乱。开始放牧后，晚间一定要补饲干草或秸秆，膘情差的牛、怀孕牛、哺乳牛还应配给精饲料0.5-1千克。同样，放牧转入舍饲，也要逐渐进行。

　　3、饲草精饲料，合理搭配牛的饲草饲料要多样化，例如精饲料、粗饲料、青绿多汁饲料要搭配，能量饲料、蛋白质饲料要搭配，禾本科草类与豆科草类要搭配。草料多样化，营养物质可以起到互补的作用，还可以提高适口性，促进食欲。由于多种饲料需要搭配，在需要改变日粮组成时也比单一饲料的陡然改变容易得多。

　　4、少给勤添，精心喂养牛喜吃新鲜草，为了不使草料浪费，保证旺盛的食欲，应少给勤添。以粗饲料为主的日粮，为了促使牛吃饱草，大多用拌料的方法饲喂。拌料时头几次料少些，水也少些，最后两次料大水多，使牛连吃带喝，一气喂饱。粗饲料要铡短、筛净，不能喂霉烂变质的饲草饲料，草料中要防止铁丝、铁钉、玻璃渣等异物杂入，城镇附近收购的草及饼类饲料中尤其容易混入铁丝，也可通过磁铁装置处理后再喂牛。

　　5、饮水充足，促进新陈代谢牛需要足量的饮水，才能进行正常的新陈代谢作用。谚语说“草膘料力水精神”，饮水充足，牛肌肉发达，被毛光泽，精神饱满，生长发育良好，生产力提高。在无自动饮水设备的条件下，除喂料时给水外，运动场应设有水槽。饮水要洁净，冬季要饮井温水，或加热的温水，以减少黄牛能量的消耗。

　　6、刷试牛体，保持清洁牛的皮肤是保护牛体内部器官的屏障，它能调节体温，防御病菌和寄生虫的侵袭。每日要刷试牛体，群众说“刷刷刨刨，等于加料”刷试时由前向后，由左而右边刮边刷，经常梳刷牛体，不仅保持清洁，清除寄生虫，而且还能促进血液循环和胃肠蠕动，从而促进消化。同时经常梳洗，牛性情温顺，便于防疫、称重、修蹄等管理工作的进化。虱子、体螨常侵袭牛体，要及时清除和治疗。体螨主要在冬春季节危害犊牛，甚为顽固，可用敌百虫及废机油等治疗，治疗的原则是治早、治小、治了。

　　7、勤刷饲具，勤垫牛铺为了减少病菌感染的机会，牛舍要保持卫生，饲槽、水桶、料缸要及时刷净，决不能让饲槽中剩草剩料，下次再吃。牛铺要打扫干净，保持干燥，冬季要加垫草，以备牛卧下休息。如果牛铺潮湿，就容易得感冒、风湿等病。俗语说“牛怕肚皮水”，是有道理的。

　　8、适当运动，增强体质牛应有一定时间的户外运动，尤其是繁殖母牛、犊牛和育成牛，种公牛可以牵引运动或专用转盘运动，其他牛有条件可赶到较大的运动场自由运动或放牧运动。在运动的同时，由于日光的照射，也增加了维生素的来源，肥育牛则要控制运动量，我国许多肥育牛场都采用栓系饲养，运动量很小。
　　黄牛的疾病防治
　　支气管肺炎患牛早晚咳嗽明显，流清涕，呼吸困难，体温高达40℃。

　　防治：加强防寒保暖，精心饲养管理。药用青霉素300万～600万单位，链毒素150万~200万单位，安基比林20毫升～30毫升肌注;紫苏、荆芥、前胡、防风、桔梗、黄柏、麻黄、生姜各30克，党参、黄芪各40克，甘草20克，水煎取汁内服，连用2剂～3剂。

　　低温症因受寒潮侵袭所致。患牛神差食减，起卧困难，耳、鼻甚至全身冰凉，体温36℃以下，常衰竭而死。

　　防治：供给优质、易消化的饲料，加强防寒保暖，同时静脉注射5‰～20‰的葡萄糖液1500毫升～2000毫升，肌肉注射10%樟脑磺酸10毫升～20毫升，并配合中药熟附子60克，干姜、炙甘草各40克，研末，开水冲，稍温一次内服，连用2天～3天。

　　百叶干患牛精神萎靡，鼻镜干燥龟裂，粪便如粟，腹痛，反刍停止。

　　防治：加强饲养管理，搭配喂青料，供足饮水，加强运动。药用硫酸钠500克，对水500毫升，一次内服;或用白糖、蜂蜜250克，对水500毫升，一次内服，同时向瓣胃内注入30%硫酸钠溶液400毫升。

　　风湿症患牛后躯板直，起卧困难，食减。治疗可用热敷法：取黑豆15公斤，醋0.5公斤，面袋1条;将豆炒热加醋拌匀，趁热装入面袋平搭于患牛腰上热敷1小时，日敷2次，连敷3天。同时内服茴香散，效果更好。

　　前胃弛缓患牛食欲时好时坏，反刍减弱或停止。治疗时给病牛静注10%氯化钠300毫升～500毫升，维生素B130毫升～50毫升，10%安钠咖10毫升～20毫升，每天1次;同时取党参、白术、陈皮、茯苓、木香各30克，麦芽、山楂、神曲各60克，槟椰20克，煎水内服。

　　急性瘤胃膨气因采食过多白菜叶、番苕藤而急剧发酵产气所致。患牛肷部膨大，叩诊如鼓音。

　　治疗：用大蒜头10个捣烂，加醋500毫升，内服;香油250毫升～500毫升，烟丝50克，大蒜7个捣烂混合内服;0.4%石灰水2000毫升一次内服。

　　牛流感患牛发烧，咳嗽，流涕，流泪，鼻镜干燥，四肢不稳，跛行。治疗用百尔定20毫升～40毫升，青霉素200万～400万单位肌注;柴胡、黄芩、知母、桔梗、葛根、薄荷、菊花、生地、苏根、玄参各40克，双花、连翘、丹皮、甘草各30克，水煎服。

黄牛养殖人群很多,黄牛养殖技巧有哪些?

黄牛适应能力强，耐粗饲，放牧性能好，在炎热季节不惧日光照射，不怕酷热，键氏正常采食，放牧和反刍。在寒冷季节，不畏严寒，不惧大风，一如既往地采食牧草残根枯枝。温长的冬春季掉膘少，咱们农村的自然地理环境的优势非常适合养殖业发展，在中国养黄牛的有太多了，很多人会肢山选择黄牛品种，原因是黄牛的肉质细腻，脂肪分布好，肉味鲜美而且不膻，是高档牛肉，深受市场的欢迎。

南阳历亮中牛：南阳牛是中国著名的大型役用黄牛品种，原产于河南省南阳地区，其中心产地在河南省的白河和唐河流域广大平原地区，用于肉牛生产表现出良好的产肉性能。　因产于陕西省号称“八百里秦川”的关中平原而得名秦川牛。它们体格健美，高大硕壮，公牛平均体高141.66cm，体重594.5kg；母牛体高124.5cm，体重381.3kg，身体结构匀称，皮薄毛细。

南方养殖黄牛，可以选择利木赞牛和黄牛杂交的品种，也可以养殖西门塔尔牛和黄牛杂交的黄牛，这两种都比较好吉林四平建成黄牛养殖场提供肉牛犊，东北改良黄牛，肉牛，西门塔尔肉牛，秦川牛：秦川牛是我国著名优良黄牛品种之一，居全国五大良种黄牛之首，因产于陕西省号称“八百里秦川”的关中平原而得名，以肉质鲜美名列前茅。

养牛在农村是个挣钱行业，现在年轻人都不养嫌麻烦，都是岁数大的养。牛少，共不应求，价格处于上长期，很有前途。品种是西门塔尔最好，我们这儿最喜欢养的，也是最好的品种。但各地习惯，我国的黄牛品种分为三类，北方黄牛、中原黄牛和南方黄牛，根据本地的资源和条件，一定要选择适合本地气候的品种，能够有效的避免适应难，适应慢问题，选择适合当地发展的黄牛品种！