养殖黑木耳方法视频 养殖黑木耳方法和技巧

木耳怎么种植,黑木耳栽培方法与步骤

黑木耳也叫木耳，是一种滑嫩爽口，营养丰富的食用菌，主要产在黑龙江地区，以前是段木栽培，近嫌数年来袋料栽培效果良好。
下面我们谈谈木耳怎么种植，告诉你黑木耳栽培方法与步骤。
一、栽培黑木耳的场地选择
一般应选择通风条件好的场地，地面干燥，要求地势平坦环境卫生，交通方便。
二、黑木耳菌种选择
选用优良黑木耳菌株是袋料栽培获得速生高产优质的关键，通过栽培试验对比，从中选择出黑龙江黑耳1号菌株，其菌丝生产温度在5-32℃之间，以23-27℃为最佳，子实体在10-27℃均能生长，但以15-20℃为宜。
其出耳早，开片快，朵形好，色黑肉厚有光泽，抗逆力强，质量好，产量高而稳定，是目前推广的当家品种。
三、黑木耳的原种生产
将麦粒浸泡在晌者型清水中12-24小时，然后，煮30分钟左右，经控干、装瓶，在100度下灭菌6小时以上，再经接种、养菌20多天后可以使用。
四、黑木耳栽培袋培养料配方木屑75%、稻糠12%、麦麸8%、豆饼粉3%、石膏1%、白灰0.5%、低温灭菌剂2克/袋。
含水量60%。
五、种植黑木耳如何拌料是否均匀拌料是否彻底灭菌，是提高黑木耳栽培产量的关键技术措施之一，用机械、手工拌料均可。
但必须拌料均匀，其检验方法为装袋二天后，检查每袋下部是否都有3毫米左右高度的积水，如果其高度基本一致，可肯定拌料较均匀。
为生产优质木耳，在拌料加锌营养素，每斤斤营养素兑水100斤，拌料700袋即达到标准。
六、装袋方法菌袋的选择：应选择情人袋，情人袋的特点为很像恋人，袋和菌丝亲和力特别强，始终和菌丝粘合在一起，形成树皮结构，具有防杂菌、提高产宴猜量的功能。
情人袋较薄，装袋不能太紧，也不能太松，稍紧就可以，装袋后插菌棒。
如果用16.5x35厘米情人袋，其装袋高度20厘米，重量为2.5斤。

如何养殖黑木耳?

1、灭菌，一般采用蒸气灭菌，可根据生产量的大小选用不同规格的锅炉，也可用铁桶改制成蒸气发生器。改制时在铁桶的一侧割开一个口，用直径为2厘米的钢管从开口处插入桶的另一侧，将开口与钢管接触处焊接严密。在开口的同一侧的不同位置开一个直径为4厘米的口，并用一根直径为4厘米的短钢管稍插入桶壁与开口焊接严密。直径为缺喊2厘米的管做加水管，直径为4厘芦脊米的管做排气管。用砖砌成灶，将桶坐在灶上，桶内加水后即可于灶内烧火，使蒸气产生，灭菌中间须经常加水以免将桶烧干影响蒸气的产生量。

2、接种，接种人员进入接种室后用75％的酒精棉球仔细擦洗双手一遍，然后每3人一组，一人从瓶内挖出菌种，两人解袋、扎袋。每袋两端接入红枣大小的菌种2～3块即可。一次要将所有菌袋全部接完，中间不可随意出入，否则需要重新熏蒸灭菌后才可再进行操作。

3、发菌管理，接菌后的菌袋放入干净的室内或大棚内避光培养，保持温度在25℃～28℃。前5天不要通风，棚内可利用增光或遮光的方法增降温度，增光时袋堆要用黑薄膜或草苫遮光。5天后适量通风，保持湿度在70％以下。经过40～50天的培养，菌丝发满袋后可转入出耳管理。

4、出耳管理

①场地管理。如果出耳场地选择在棚内，可在棚内做15厘米宽、15～20厘米高的小土埂，土埂间距80厘米。在室外也可以按这种方法做土埂，如在硬化的地面上可按上述距离铺一层砖即可。

②菌袋开口。准备好场地后，就可以对菌袋割出耳口。先伏哗野将菌袋用1％的高锰酸钾溶液或0.2％的克霉灵溶液清洗消毒，然后用锋利的刀片在菌袋两端分别划开4～6个“v”形口，口的上部直径为2厘米左右。

③菌袋摆放。划口后将菌袋平放于土埂上，袋与袋间距5～8厘米，中间用土填实。如系硬化地面，也可不填土。填土的要在袋的上部加上2～3厘米厚的土层，然后按第一层摆法摆好第二层菌袋。不填土的要在第一层袋上摆上两根直径为2～3厘米的小竹竿，然后放第二层菌袋。这样，依次摆放6～8层。最后在土堆近处铺设一层地膜，以防止喷水时土粒溅到耳片上。

黑木耳的种植方法有几种,黑木耳的种植技术

黑木耳，相信很多农民都很熟悉。他们夏天经常做凉菜，油炸的时候味吵裤道很好。黑木耳的食用价值很高，那么有多少种栽培方法呢？种植技术怎么样？接下来，我们来介绍一下！
黑木耳有几种种植方法
一般来说，黑木耳的栽培方法有两种，一种是深穴栽培，另一种是浅穴栽培。让我们一起理解。
1、深基坑种植
宽度和深度为一米，长度取决于果穗树的数量。在坑的顶部，我们可以用木棍或竹片搭一个架子，然后放上树枝。坑底两侧挖一条较窄的沟，中间作为管理走廊。这种方法受外界气候影响小，湿度容易保证，无论是浇水还是收割都非常方便。如果深秋气温下降，我们可以把棚子移走，然后盖上一层薄膜保暖。该方法目前也是没猛一种高收率的方法。
2、浅坑种植
一个一米宽33厘米深的无限浅坑。坑底两侧可放置一块木板，耳眼可垂直放置在枕木上。之后，可穿上第二层，并可根据天气等因素搭设架子覆盖薄膜。因为坑里没有管理通道，而且太低，我们进不去。当树木被翻过来收割时，应除去上面的覆盖物。收获后，它们必须重新覆盖，这将是一个很大的麻烦。产量也不如深坑种植。
黑木耳栽培技术
1、种子生产
有分枝菌和锯末菌。第一种方法是将直径1厘米的枝条切成1.5厘米长，加入米糠和蔗糖，然后放入瓶中进行高压灭菌。然后放入母种，在25-28℃下培养一个月。第二种方法是用锯末和麦麸做培养基。
2、眼睛和耳朵的准备
我们经常使用桦木和双翅目。选择胸前顶部直径10-12cm的耳树，切成1-1.2m段，切边用石灰刷一遍，然后放在通风、阳光充足的地枯碰桥方。
3、接种疫苗
我们首先用乙醇消毒了工具。然后，用电钻在树上钻孔，距离7厘米，垂直深度1.5厘米。将分枝菌放入接种孔中，用锤子使其靠近木材表面。
4、种植管理
我们把它们堆成"山"或"井"的形状。反应器内温度为20-28℃℃,湿度在80%左右。当菌丝长到木质部和少量耳芽时，应及时散开。
由此可见，黑木耳的种植方法主要有两种，一种是深穴种植，另一种是浅穴种植。如果你是新手，可以从上面学习种植技术，希望对你有所帮助哈！