在种植平菇时,需要选择阴暗潮湿的地方,用高锰酸钾溶液对房间进行消毒处理;把菌种种植在菌床上,覆盖芹举李一层透气的薄膜,种植前答野把菌床温度把控在10℃左右,菌床要时刻是潮湿的状态,空气湿度在80%以上;平菇可以连续采集四次左右。
菇房可以选择建在阴暗潮湿的地下室中,面积大小15平方米最佳,能方便排水与采光;房内的墙壁可以用石灰水擦拭一遍;平菇一般长在床架上,床架的行距预留一个人的身位即可,可以节约面积。
在平菇的种植与栽培技术,还要对菇房进行消毒处理;用稀释1000倍的高锰酸钾溶液,对房间进行喷洒,然后再密封12小时左右;种植时选用木屑、谷粒壳、瓜子壳等废料物作为平菇嫌迟的菌床,把菌种播撒上去,盖上小麦粉、石膏等辅助材料,并在菌床上覆盖一层透气的薄膜即可。
种植一个星期内,要将菇房的温度控制在10℃左右,当发现菌种上有白色小点时,撤下透气薄膜,并将室内的温度提升至22℃左右,在栽培期间,要时刻保持菌床处于湿润的状态,空气湿度在80%以上;在平菇处于旺盛期时,把煮熟的人畜农家肥,稀释后滴在菌床上。
当平菇长出雏形时,颜色会由白色转变为灰色,当菌瓣有手掌大小时就可采摘;用手扒出平菇的茎干部,用剪刀快速的将上面的平菇剪掉,留下周围的小平菇,10天过后又可以继续采摘,连续采摘次数可达四次左右。
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