紫陶 普洱 普洱茶用紫砂和陶瓷哪个好

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紫陶 普洱 普洱茶用紫砂和陶瓷哪个好1

图为《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生（本图由作者提供）

亲爱的朋友们大家好，我叫陈远，来自云南石屏，毕业于云南农大热带作物学院，毕业后在上海，浙江沿海一带工作，从事六大茶类销售培训工作。十年不忘喜欢普洱茶的初心，最终又回到普洱茶的世界来专注普洱茶学习。普洱茶博大精深，《普洱茶1001夜》不断完善资料分享给大家，做到通俗易懂，衷心希望能为喜欢普洱茶的朋友带来一点福音。

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有茶必有器，有好茶，必须配好的茶罐，茶器，茶杯，茶文化的柔静思想恰好与这种推崇中庸沿简、崇尚平朴自然、提倡内敛喜平的时代思潮不谋而合。表现在对茶器具的追求上，云南建水紫陶器的自然古朴形象正逐步以时代思潮与茶饮形式的融合。因此，大量艺人参与紫陶器的创作活动，推动了人们的购藏风尚，引导了紫陶技艺在艺术典雅情趣上的丰富与提高。

在建水紫陶创作中，有多种的形式，除了邀请艺匠特别制作外，大多制陶人都是自己亲自设计外形，由艺人按图制作，再自己题刻书画，运用诗书画印相结合的形式，从艺术审美的角度追求紫陶器的外在鉴赏价值。也有一些作坊是请著名的画家、书法家参与陶器的创作，由此促进了陶与文化的交流，这种交流不是凑合附加，而是气血相容多方面的思想意识的交融。

紫陶外在形制的古朴典雅，也凝着茶文化的深厚的自然气韵，人们在冲泡品饮的意境中寻求到了天地间神逸的心灵感受。

云南建水紫陶壶的精巧，带给人们的不光是茶的真味，而且融汇着天、地、人、茶的统一意念。融造型、文学、绘画、书法、篆刻于一壶，将壶艺、品茗和风雅情趣化为一体，大大丰富了紫陶的文化内涵，演变为融陶文化、茶文化以及诗文、书画、篆刻等诸多中华传统文化元素为一体的高雅之品。紫陶与茶，注定是一场美丽的邂逅，经过大量数据调研得出结论，云南茶用云南陶存，真的很棒！

特此鸣谢：本图文由《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生供稿，版权与本网无关。

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图为《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生（本图由作者提供）

亲爱的朋友们大家好，我叫陈远，来自云南石屏，毕业于云南农大热带作物学院，毕业后在上海，浙江沿海一带工作，从事六大茶类销售培训工作。十年不忘喜欢普洱茶的初心，最终又回到普洱茶的世界来专注普洱茶学习。普洱茶博大精深，《普洱茶1001夜》不断完善资料分享给大家，做到通俗易懂，衷心希望能为喜欢普洱茶的朋友带来一点福音。

《普洱茶1001夜》第138天：陶瓷与茶主题周！陶器烤茶记

茶与陶的关系，茶兴器盛，器兴茶盛，陶与茶，可以冲来喝、泡来喝、煮来喝。而云南的少数民族，喜欢用自制的手工陶器来烤茶喝。将晒干的茶叶投入烤茶罐中，以文火边烤，边喝，喝完加水继续烤。

来说说陶器吧！由于柴烧陶器对温度、烧窑及水、火、土之间的平衡度拿捏极其不易，亏得制陶世家们倾尽心力、用心的传承，才有了如今依然“温润、敦厚、沉稳而内敛”的优质陶器。

在云南少数民族的家中，你往往能见到这样一副画面：一个熊熊燃烧着的火塘，几只长时间使用烤的漆黑的烤茶罐，已然难见最初陶罐原始的色泽。而火塘边横七竖八堆着的是未烧完的火炭。

我们的少数民族认为，茶叶烤来喝，香气足、味道浓，还能除湿气，能振奋精神，解除身体的疲劳。将茶罐置于烈火中，以较快的频率经过上百次的抖动，使得香味均匀、持久。待罐中茶叶微黄、浓香弥漫，迅速冲入沸水。

此时，沸水不能太多，以免因温度过高水溅出罐体。只听茶水在罐中咕嘟咕嘟作响，随即将茶汤分至杯中。清香的茶气弥漫着整个空间，沸腾的温度温暖着茶人的心田。

才出罐的茶水因为温度极高，要吹着喝，而喝到嘴中还需张着嘴吸着气，让茶水在嘴中打几个转再吃到肚子里，免得烫伤了嘴。

劳动一天的人们，围在火塘边，盘腿而坐，就着美味的茶点，喝上几盅，吃上几口，解除身心的乏累，享受一天舒缓的时光，聊聊天，发发呆，一天就过去了。

陶与茶已经成为当地人们生活中不可缺少的部分，是对传统茶与陶器文化的传承，更是人们对自然的纯朴生活，始终如一的追寻。陶与茶，不可分割，有茶比必有陶，有陶需有茶。

特此鸣谢：本图文由《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生供稿，版权与本网无关。

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易武及古六大山古树茶价格缘何疯涨？

易武古茶山的特点是，名山头多，如森林古树名山头茶有：

刮风寨的茶有：茶王树、茶坪、白沙河、龙家坡等；

曼腊茶区的茶有：白茶园、弯弓、冷水河、橄榄坡、瑶族丁家寨、多依树、薄荷塘、一扇磨、香椿林、泡竹箐、大寨、大河、天门山等；

茶园古树名山头茶有：麻黑、落水洞、郑家梁子、大漆树、曼秀、莲花塘、三合社、易比、高山、帕溪河、汉族丁家寨、杨家寨、张家湾、旧庙、曼乃等等。

还有与易武相连的森林名山头桐箐河、金厂河等。

但每个山头的年可产茶量又特别少，特别是口感滋味最佳的森林古树茶几乎全集中在易武及古六大茶山一带，所以，一直深受广大普洱茶爱好者的青睐；

近几年来，易武茶虽然随着整个市场的价格拉动有所上升，但比起冰岛、老班章等名山茶的涨价幅度来要小得多；

别听曼松、薄荷塘古树茶价格上升到一万多元一公斤，其实并没有实际供货产量，曼松古树抽条茶和薄荷塘高杆古树茶年产干毛茶充其量才各几十公斤，少得可怜呢，特别是曼松古树抽条茶满山找都很难找到几棵；

以易武为核心的古六大茶山，由于山头茶年产量有限，想大规模收古树茶非常困难。

所以有点规模的茶企就很少进入易武及古六大茶山收古树茶，导致易武及古六山茶价一直稳中有升，但涨幅有限，这被少部分玩茶客捷足先登，占了先机。

随着大众普洱茶市场的萧条和茶企开始全行业洗牌，许多茶商在转型升级的同时认识到了消费的个性化、差异化、多样化、高品质的重要性，随着全国喝普洱茶的人数激增，会喝茶的人士也大量增加，这就要求普洱茶市场跨入货真价实的营销阶段。

名山名寨普洱古树茶只喝价格、喝名字、喝故事的时期很快会过去，喝实质、讲诚信的风气在普洱茶行业中一定会逐步形成；

近年，许多中小茶企、茶店、茶馆、做老品牌转型者、收藏客及接订单代理商等大量涌向易武及古六山收制名山茶，导致易武为核心的古六大茶山古树茶价格被迅速推高。

尤其是易武森林古树茶价格独领风骚，鲜叶价达到一千元左右一公斤（春茶四五公斤鲜叶可制一公斤干毛茶）。

纵观整个普洱茶市场，优质老茶、名山古树茶肯定起到领头羊作用。

中国其它茶类也如此，任何想一己私利、违反普洱茶发展规律的言论和行为都肯定是徒劳的！（来源：茶听网，图来源：南茗佳人；版权归原作者所有）

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