茶叶快消化发展的四个阶段,你处在哪个段位呢 茶叶消化需要多长时间

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茶叶快消化发展的四个阶段,你处在哪个段位呢 茶叶消化需要多长时间1

茶叶快消化是茶行业的热门话题，也是茶企寻求市场突破的机会，一些茶企在茶叶快消化的路上已经付出了实际行动，那么，你有没有掉队呢？

眼下，茶叶快消化、轻量化是一个明显的趋势，而对于众多品牌茶企而言，茶叶快消化是一个巨大的消费需求，蕴涵着广阔的市场商机，也符合当下茶叶走向品饮消费的趋势，更接近年轻人的茶叶消费特征。

面对茶产品消费年轻化的调整需求

茶叶快消化值得全力以赴

当前，茶行业品牌的市场拉力还不够强，缺乏市场领导型品牌，而面对新消费群体的崛起、还继续把茶叶做成了文化品、奢侈品、私人品，显然跟目前的茶叶市场发展有点背道而驰。

茶叶的发展过程中，需要快消化吗？这是当下整个茶行业热议与讨论的话题，在很多人看来，随着消费需求多元化与理性化，除了文化茶、礼品茶，这类快消化的茶品将更具有广阔市场前景，而且立顿、小罐茶，包括这几年爆发性增长的新式茶饮，都已经为之提供了佐证。

其实，一些茶企在茶叶快消化的路上已经付出了实际行动，不管是推出了时尚化、便捷化的茶产品，还是打造快消化的营销体系与流通渠道，这些都是为了迎合消费市场的变化，寻求不断成长的市场机会。

在中国茶快消化路上

你正处在哪个阶段？

在快消化的摸索道路上，各家茶企有自己的考量与发展策略，也许，我们从茶叶快消化的几个不同发展阶段，更能清晰看到茶叶快消化的清晰发展脉络，一起来看看，你到底处在哪个阶段。

1、标准快消化阶段

有些茶企更想从标准上尝试建立茶叶快消化的根基，打造专属于自己的标准，把行业标准转化成消费标准、把产品等级转化成消费等级。

目前市面上有极少数品牌正在用这样的思维瞄准大众市场，以原产地原料、统一产品等级、统一产品价格、统一产品包装，建立好茶认知标准。这一标准认知的确立，让消费者不必再为买茶困惑，可以放心购买，不过，这非常考验品牌的对整个产业链的把控程度，且需要持续的营销与宣传投入。

2、品牌快消化阶段

兴茶君发现，对于一些新加进来的新品牌，他们瞄准的是更年轻化的茶叶消费群体，他们更喜欢强调自己品牌的形象更年轻、更有调性，他们更愿意直接从品牌层面去改变传统茶叶在消费者心中的形象，以年轻、个性、创新的形象重新展现在消费者面前。

这些品牌，你会发现，他们参展的展位设计时尚，产品颜值高，品牌形象年轻有活力，也确实颠覆了不少老茶客对茶的固有形象，更是深得年轻人喜欢。

3、价格快消化阶段

对于茶叶快消化，目前不少茶企是处在价格快消化这一阶段，相比传统售价动辄上千的一盒茶叶，这些售价仅几十或近百元的小罐、小沱、小饼类型的快消品，在价格上确实非常有吸引力。

但是这里需要说明的是，一些茶企仅仅产品做成了小规格，从而降低了产品的单价，严格来说，并未在价格上做到“真正的实惠”。

快消品的最主要特征是产品价格的大众化，要想使茶叶在价格上成为快消品的“大众化”，这需要从茶产业链的上游开始，控制茶叶生产成本，渠道扁平化、改变茶叶营销模式，改变包装等方面来降低茶叶的综合成本，所以，真正做到低价不低质，同样是一个系统性的工程。

这里要着重强调的是，价格大众化决不能以牺牲茶叶产品的基本品质为代价，更不能以牺牲产品质量安全为代价，这背离了茶叶快消的本质：低价不意味着低质。

4、消费快消化阶段

眼下，不少茶企也在积极思考一些茶叶消费上的痛点，对于大部分茶叶消费者而言，如何摆脱传统泡茶的繁琐环节，这点非常重要。

一些茶企也在尝试消费快消化，除了袋泡茶，市面上还能看到冷泡茶，一些企业还专门开发自助冲茶的配套设备，这些方式，也是为了让消费者轻轻松松就能泡出好茶，让消费者喝茶更便捷、更简单。

在兴茶君看来，快消化一个明显特征，就是茶企的产品既能保证质量，又能满足消费者快节奏的生活需求，而这些便捷化的茶品、更智能化的便捷冲泡工具，让茶叶能与更多的消费场景进行链接，让茶友更多的机会出现在消费者的生活中。

总之，茶叶快消化是一个值得探索与实践的发展路径，它包括标准化、品牌化、产品形态的快消化等。在新的消费需求下，茶叶快消品化本身倡导的就是一种生活方式，它让茶生活回归简单、让传统茶文化在现代生活中去传承与发扬。（作者：兴茶君，来源：兴茶网，图片来源：南茗佳人）

有人就是能消费几万一饼的普洱茶，你不知道不代表没有

发了一个2002年201班章一号青饼开饼的小视频，很多人不问青红皂白就说炒作，还要求开汤上图。

图片来了！

对于普通大众来说，几万一饼的普洱茶肯定觉得是傻子才买，喝了又不会长生不老！

其实比普洱茶贵的茶，多了去了，有兴趣的翻我微头条看看，之前发过一个武夷岩茶的导购表，几万的普洱茶在岩茶面前就是普通口粮茶。

在我没接触到普洱茶之前，我也觉得这么贵，怎么会有人买来喝。后来有次去广州，亲眼所见，有人100万买了一件茶，有人7.2万买了两饼老茶……也听说过，有人平时就是非飞天茅台不喝（而且要有年份那种）。

《普洱茶1001夜》第100天：西双版纳茶区之勐海和勐腊茶区详解

图为《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生（本图由作者提供）

亲爱的朋友们大家好，我叫陈远，来自云南石屏，毕业于云南农大热带作物学院，毕业后在上海，浙江沿海一带工作，从事六大茶类销售培训工作。十年不忘喜欢普洱茶的初心，最终又回到普洱茶的世界来专注普洱茶学习。普洱茶博大精深，《普洱茶1001夜》不断完善资料分享给大家，做到通俗易懂，衷心希望能为喜欢普洱茶的朋友带来一点福音。

《普洱茶1001夜》第100天：西双版纳茶区之勐海和勐腊茶区详解

西双版纳茶区主要分为两大板块，勐海和勐腊。

勐海茶区

勐海茶区又分为布朗山、贺开山、南糯山、勐宋及巴达等茶区。

布朗山乡是个乡有一座山叫布朗山，闻名天下的老班章、新班章、老曼娥等名寨就是传说中的土豪村每年春茶季都是人山人海。

贺开山一共有9个寨子，其中古树主要生长在班盆新、班盆老、曼弄新、曼弄老、曼迈、曼囡六个拉祜族寨子。

勐宋乡勐宋一词来自傣语，意思就是“高山坝子上的部落”。有勐宋乡一共有9个村委会、116个村民小组、全乡一共约25000人。勐宋如今保存下来的古茶园还有三千多亩，主要分布在大安、南木、保塘新寨、保塘旧寨、坝檬、大曼吕、那卡、滑竹梁子（海拔2429米）等寨子。

巴达（原属西定乡）释名：“仙人脚印"位于勐海县西部，西隔南览河与缅甸相望。海拔1580-2000米。古树茶主要产于曼迈、章朗、曼帕勒等。

勐腊茶区

勐腊茶区包括易武茶区和著名的古六大茶山。

历史上，位于今西双版纳的古六大茶山就是贡茶的重要产地。清代阮福的《普洱茶记》等多部文献史籍中记载:“普洱茶名遍天下，……而倚邦、蛮砖者味最胜。”

清雍正年间设立普洱府后，江內六版划规思茅厅直辖，六大茶山也就归思茅厅管辖。古六大茶山原来分布于原车里宣慰司所辖江内六版纳。古六大茶山指攸乐、倚邦、革登、莽枝、蛮砖、曼撒。

六大茶山严格讲不是六座山，而是六个茶区。其中易武、倚邦、蛮砖面积很大。历史上六大茶山又有倚邦、架布、嶍崆、曼撒、曼砖、革登之说。其实架布、嶍崆只是属于倚邦的小茶山，曼撒后来与易武合并为易武茶区。

易武

易武茶的特点是香扬水柔，刺激性较低，口感香甜，回甘生津明显,茶质优良极耐冲泡，陈化速度较快；新茶茶气较淡薄，存放得当之后茶气渐强，回甘回甜越持久。

南糯山

条索较长较紧结;一年的茶汤色金黄，明亮;汤质较饱满;苦弱回甘较快，涩味持续时间比苦长，有生津;香气不显;山野气韵较好。

倚邦

芽头较小，条索黑亮较短细,汤色黄绿,叶底黄绿,苦淡，苦中带甜，涩显于苦，汤质饱满;回甘快且较长久，香气显,由于长于山野，环境好，山野气韵好，杯底留香。

勐宋

条索紧结黑亮，汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气较强，杯底留香较好，苦涩较显，苦又更突出，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满，茶香纯正。

攸乐山

条索黑亮,比易武要紧结，苦涩比易武要重，回甘较好，汤质较滑厚，有山野气韵。

巴达山

属乔木大叶种，这里生长着成片的栽培型茶树和野生茶树林。贺松村大黑山上就生长着一株1800年的野生型茶王树；此山茶叶味苦涩，回甘、生津快，汤色橘黄晶莹、透亮，条索墨绿油亮；香气好，有梅子香、蜜香。

贺开

条索黑亮紧结、稍长汤色金黄明亮，稍苦涩，涩显于苦，苦化甘较快，涩稍长，汤质饱满，山野气韵较强,杯底香明显,且较持久。

帕沙

一至三泡香气高扬，水路比较细，喉韵清爽，舌面回甘生津好，苦涩味轻，化得比较快。第四至八泡汤色还是青绿色，香气高扬，汤水柔软，舌面回甘生津持续，层次变化明显，有苦味，基本感觉不到涩味。

莽枝

属乔木中小叶种，较苦涩，回甘强烈、生津快，香气较淡，汤色深橘黄。

蛮砖

属乔木大叶种，较苦涩，回甘强烈、生津快，香气呈梅子香，汤色深黄。在历史上有喝蛮砖看倚邦一说。

革登

属乔木中小叶种，较苦涩，回甘强烈、生津快，香气呈淡清香，汤色深橘黄。

布朗山

属乔木大叶种，香气比较充实，茶汤润滑，汤色明亮，缺点是苦底重，有的化的较慢，有涩味留存，但这些可以通过泡茶手法，如投茶量，泡茶器皿选择，出汤时间等改善。

特此鸣谢：本图文由《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生供稿，版权与本网无关。

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