如何才能摸清茶叶市场的行情情况 如何才能摸清茶叶市场的行情和价格

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如何才能摸清茶叶市场的行情情况 如何才能摸清茶叶市场的行情和价格1

想做好一家茶店的生意，只要维系好固定的客户群体就行。但想要做好一个品牌，则必须要准确掌握整个市场的行情，在这个基础上加以分析预测，从而达到抢占先机的目的。

本文主要讲普洱茶市场。

要准确掌握市场的动向，就要从能代表市场行情的产品入手。

以价格区间来划分，普洱茶市场可分为高、中、低三个档次；以品牌来划分，普洱茶市场可以分成以大益、下关为代表的大品牌，高端茶为知名品牌，剩下的为小品牌、杂牌三个层次。市场的好坏，中档茶的行情是基石，大品牌在前打头阵，知名品牌做个性，小品牌、杂牌跟着喝汤。

有人看行情，喜欢看毛茶价格。今年毛茶价格高，行情就会好，因为水涨船高。但是这个老方法现在已经完全失效。从2023-2023年，每年毛茶价格上涨的幅度不能说不大，可是市场的表现完全跟毛茶价格的涨幅成反比。抛开大众茶不说，就连名山古寨都出现了部分积压的情况，这在普洱茶市场当中是极为罕见的。

鉴于此，2023年普洱茶市场的行情应该已经跟毛茶的上涨脱节，甚至有可能出现毛茶上涨市场更冷的情况，这点茶商尤其要引起足够多的重视。

低端茶的出货量也已经跟市场脱节。

因为电商平台的兴起，以及低价茶的团购，低端普洱茶的出货量近几年都不低，可是这部分茶并没有产生足够多的利润。茶商完全沦为快递行业的打工仔，若把刷单什么算进去，赔钱也不是没有可能。

市场好不好，关键得看中端茶的整体出货量。

这部分茶的销量一是能反映成熟茶客的需求，另一方面能反映出新茶客的增长量。新茶客在通过中端茶的品饮又会有一部分人迈入到高端茶的行列当中，这就能带动整个市场往好的方向发展。

很多人想通过大厂茶来看市场，方向是对的。但不能看价格，因为炒作因素存在，往往会使市场出现假象。要看就看配货的种类跟配货的数量，具体不能说的太透。否则人家企业都没发布财报，作为观察者去统计人家的产品数未免不合适。但要摸清市场，这个还是要通过私下的关系去打听的。

简而言之，掌握市场行情的一些老方法都已经过时了，想摸清如今市场的行情，关键还是要找到切入点。（作者：天火，来源：亚太茶业，图来源：南茗佳人；版权归原作者所有，侵删）

湖北将茶纳入重要生活物资

3月2日，湖北省新冠肺炎疫情防控指挥部物资与市场保障组发出通知，通知要求将茶叶及其包装、托盘相关物资纳入湖北省防疫期间重要生活物资保供范围，对相关运输车辆执行“绿色通道”政策。

《中华合作时报·茶周刊》全媒体记者与湖北省商务厅负责该项工作的李健取得联系，他表示该通知主要解决茶叶在湖北省内的运输问题。

据悉，2月24日，湖北省新冠肺炎疫情防控指挥部物资与市场保障组生活物资保障专班下发通知，印发《生活物资保供运输绿色通道实施办法》，要求严格落实生活物资运输绿色通道政策，完善生活物资运输协调机制，切实加强生活物资运输执纪管理。

通知要求，疫情防控期间，将粮、油、蔬菜、肉、奶、蛋、禽肉、副食、水产品、婴幼儿奶粉、水果等纳入重要生活物资保障范围。对这些生活物资运输车辆一律实行绿色通道政策，确保物资运输车辆在高速公路、国道、省道、县道、乡村道路上通畅有序。

现在，茶叶也被纳入重要生活物资，这对于已经陆续开采的湖北茶叶是个利好消息。据悉，2023年，湖北省茶园面积449万亩，干毛茶产值145.96亿元，干毛茶产量31.45万吨，其中茶园面积位列全国第四，干毛茶产量位列全国第三，是我国重要的产茶省份。

笔者观察到，此次通知还向社会释放了这样的信息。首先，茶是重要的生活物资。其二，湖北省正在积极为春茶的生产创造有利条件。其三，茶是湖北省贫困山区脱贫攻坚的抓手。疫情最严重的湖北省都如此重视茶叶在百姓生活与社会经济中的重要作用，其做法非常值得其他产茶区借鉴、学习。（来源：茶周刊，图来源：南茗佳人）

第二波2023春茶行预热抽奖！597元的茶礼等你拿

各位茶友你们好呀，2023年的春茶季马上就要来临了......

但是很遗憾，也有部分茶友错过了第一波投票，觉得很可惜。于是我们将再次发起2023年春季茶山行预热投票活动。

选出您最想喝的山头茶！说茶优品帮您寻找。

在此次茶山行之前，为了更好的服务茶友们，我们准备了2023年春茶行预热抽奖活动，选出你最想喝的山头纯料！以便开展一场丰富多彩的春茶行之旅。

茶山行，我们有备而来！

选出你最想喝的山头纯料，我们替你寻找极致性价比的品质春茶。

一、评选两大内容：

A、最想去的山头评选（参与系统投票）

在各位茶友的心目中，您最想去的山头是什么呢？

备选茶区山头介绍（见下文）

B、最能接受的山头茶价格区间；以及对茶山的见解或看法

各个山头的茶叶价格存在很大差异，有几百元一斤的，更有上万元一斤的，在您看来，您最能接受山头价格区间在多少呢？

二、评选要求：

文章底部留言内容→

1.说出您最想喝的山头茶；

2.在此文评论区留言：

说出你最能接受的山头价格区间；发表对喜欢山头的感受、见解或看法。

要求：绝对原创，否则不计入评选范围，字数不低于100字。

三、奖项及礼品

一等奖：【最优质的内容】和【点赞数最多的评论奖励】

奖品：七见2023年冰岛小龙珠20颗，价值230元

（一款冰糖韵回味长达半小时的冰岛茶，耐人寻味！）

二等奖：（评论内容第二优质）

奖品：七见2023年大红柑礼盒装，价值199元

（地道柑皮，融合至上，滋味完美结合的一款柑普）

三等奖：（评论内容第三优质）

七见2023年三星《那卡》古生茶砖250克，价值168元

（七见首款口粮茶销量爆品，好评如潮）

四、茶山详细介绍

西双版纳茶区：

1.布朗山

老班章：

作为勐海县核心产区布朗山老班章村，老班章村海拔在1700米左右，常年云雾缭绕，古茶园多分布在原始生态密林中，地肥壤厚。这一海拔高度特有的日照时间、昼夜温差和空气湿度，提供了普洱茶最适宜生长的环境，老班章普洱茶刚劲强烈，充满霸气，人称普洱中的霸王。

新班章：

新班章也叫上班章，是哈尼族寨子，新班章寨是从老寨迁出建起来的。新班章距老班章7公里山路。新班章的老茶树主要分布在老寨周围，海拔1600米，与老班章一样：茶树粗大古老，与森林伴生，生态环境好，茶质好、茶气足、山野气韵强。新班章的老茶园已无居民。

同属于勐海县布朗山系新班章茶，近年来在原料价格上虽不及老班章茶价那么高。但随着近年来普洱茶市场“山头茶”“古树茶”等行情发展趋势，新班章茶区的普洱茶也逐渐成为业界新宠，甚至被部分茶商拼配在某些名山头茶中售卖。2023年，新班章普洱茶从价格800元一公斤，一路上升到2023年新班章古树茶春茶3000-5000元/公斤。

图为：老班章茶王树（艾文华摄）

老曼娥：

老曼峨村是布朗山系普洱茶核心产区之一。同时，老曼峨还是整个勐海县最古老的布朗族村寨，其有据可考的建寨历史至今已达1371年，如果说老班章以霸气之苦令人刻骨铭心，那老曼峨的纯粹之苦，也同样令人欲罢不能。

老曼娥价格走势从2023年老曼娥春茶1300元一公斤，到2023年老曼娥春茶涨至2500元-3500元一公斤。

班盆：

班盆古茶山最大的特点是树龄比较整齐，基本涵盖在三百年到五六百年之间，班盆老寨历史非常悠久，据村民介绍，在老班章寨子还没迁过来之前，班盆老寨已经存在了。班盆由于树龄大、海拔高、光照时间长，茶滋灵动性好，高山韵直接入喉。班盆的茶性基本接近老班章，茶底厚重度略次于老班章，综合素质好。

班盆价格走势从2023年班盆春茶1700元一公斤，到2023年班盆春茶涨到了2500元-3500元一公斤。

2.南糯山

半坡寨：

半坡寨行政区划属于勐海县南糯山格朗和乡。距离勐海县城24公里，临近村寨有丫口寨、姑娘寨、石头寨等。平均海拔1680米，年降水量在1500~1750毫米之间，年平均气温16-18℃，半坡寨的气候特征，尤为适宜茶树的生长。半坡寨普洱茶汤色金黄明亮，汤质饱满，香气属花香型，苦弱回甘较快，生津较好，山野气韵显著。

帕沙茶山：

帕沙老茶山处于布朗山和南糯山之间，造成茶叶品质隐约有两座茶山的韵味。终年云雾缭绕，雨水充足，植茶区又在1500米—1800米之间，加之这里植被茂盛，林下腐植物丰富，水分与矿物渗透较好，能有效提高养分供给的完整性。帕沙茶以清甜而著称，海拔越高，茶的韵味越足。

3.勐宋

那卡：

那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶，是勐海县勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子。位于滑竹梁子山的东面，年平均气温16℃，生态环境好，适宜种植茶叶等农作物。那卡普洱茶山野气较强，杯底留香较好，苦涩较显，苦又更突出，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满，茶香纯正。

那卡价格走势从2023年那卡春茶600元一公斤，2023年那卡春茶涨到了3000元-5000元一公斤。

滑竹梁子：

高海拔，是滑竹梁子茶在茶界叱咤风云的原因之一。“高山云雾出好茶”，海拔高，茶树享受的日照时间长，叶片就厚实，质地嫩，最明显的是甜度极高，内质饱满。高海拔，是滑竹梁子在茶界叱咤风云的原因之一。

图为：巴达古茶山章朗村古茶园的茶王树

4.巴达山

章朗寨：

这座将布朗族古老历史文化、生产活动以及民间习俗传承和保存得极为完整的千年老寨，就是巴达山普洱茶之天空里最为璀粲的星座之一。与很多茶乡不同，章朗的茶名，不仅仅得力于其茶质之优，同时还得益于其文化底韵之厚。章朗茶呈蜜香，茶气足，更耐泡。

2023年巴达山章朗老寨古树茶头春茶1000-2000元/公斤

巴达山：“巴达”，布朗语，意思是有仙人足迹的地方。巴达古茶园位于勐海县西部，总面积3451亩，巴达山头茶，一代表山头是章朗茶，其次是曼迈茶，以及曼皮村的“曼帕勒茶”和西定片区的“布朗西定茶”巴达茶给人的整体印象是：条索紧洁黑亮，干茶与杯底香强烈而持久，苦涩较显，汤中带甜，回甘较快，‘汤较饱满，茶气较强。曼迈茶：为夹兰香，香气高，甜水好

巴达山曼迈兑古树茶头春茶800-1800元/公斤，巴达山曼帕纳古树茶头春茶800-1500元/公斤。

5.贺开

曼弄：

曼弄有老寨和新寨，两个寨子相连，其间全都是连绵成片的古茶园，从曼弄新寨到班盆老寨有六七公里山路，这些路边都是壮观整齐的古茶树，非常赏心悦目。

曼弄的茶，最大的特点是厚而不滞，香气馥郁沉稳，汤质非常饱满，回甘生津略慢但绵润持久，厚重却不呆滞，顺滑圆润，甘淳清润，饮后非常舒适，有轻微兰香，涩显于苦，苦味化的比较快，回甘甜润绵韵。

6.易武

麻黑村：

麻黑村(过去又叫大路边)离易武镇约10千米，从古镇向北有弹石公路相通，麻黑村所产的茶叶叶面宽厚、墨绿，条索紧结、匀整，香气突出，茶气足，茶汤清明、透亮，是易武特色“香扬水柔”的最典型代表，在易武地区众多山头中独树一帜。

易武麻黑茶王树（拍摄于2023年3月17日）

铜箐河：

2023年铜箐河春茶纯料价格在6000元/公斤左右。

一扇磨：

一扇磨距古镇60公里，茶质优异，在易武茶区举足轻重。当下对易武茶颇有心得的茶庄、名人、大师通常会说易武的好茶在一扇磨到刮风寨一线，虽然说法也不全然认可。一扇磨古树茶具备曼撒茶区最典型的茶性、汤水厚、暗香显、挂杯强、汤水密集沉稳甜度高、回甘生津快、持久。用“厚重”来说，一扇磨的水性再合适不过了，与麻黑的“柔美”对比鲜明。

2023年一扇磨普洱春茶2000-2800元/公斤。

落水洞村：

落水洞村以往传说落水洞是七仙女洗澡的地方，现在看来，落水洞整体地形真的很是特殊，四周环山，整个村落如同坐在锅底似的，落水洞古树茶品质极佳，尤其是春茶，其外形呈黑灰色，白毫显露，冲泡以后汤色金黄透亮，口感甜润，蜜香馥郁。

落水洞村普洱茶价格走势，从2023年落水洞村春茶1200元一公斤，2023年落水洞村春茶涨到了2000元-3000元一公斤。

已仙逝的易武落水洞茶王树（拍摄于2023年3月17日）

弯弓：

弯弓大寨过去有四百多户人家，是漫撒山最大的寨子。弯弓大寨分为汉族寨、回族寨，回族寨盖有清真寺，汉族寨盖有关帝庙。

弯弓关帝庙如今仅剩下残垣断壁。弯弓普洱茶汤色金黄璀璨，柔和，滋味粘稠饱满，独具魅力的原始森林芳香，回甘生津较好，回甘生津一直延续，喉韵绵延悠长。具有较强的持续性和稳定性。

弯弓普洱茶价格走势从2023年弯弓春茶2500元-3000元一公斤，涨到了2023年弯弓春茶3000元-5000元一公斤。

曼撤村：

从易武街往北行，经麻黑、大漆树村便到漫撒茶山。漫撒茶山紧接易武正山，两山的分界线在麻黑寨，漫撒山是易武的老茶区，曼撒村的茶叶条索紧结、匀整、乌黑油亮，茶汤橙黄透亮、滋味醇和，杯底香气持久，口感细腻，水路顺滑。

百花潭：

百花潭属勐腊县瑶族自治乡，铜箐河、布龙河、金广河三条河流交汇中心，形成一个“潭”。百花潭普洱茶辨识度高，有三个显著特点：条索直、硬、茶质厚重，之所以如此，皆因茶叶果胶质含量高，百花潭古树茶属于不苦，甜润度极高，回甘迅猛，烈性较弱的一类茶。

刮风寨：刮风寨属于易武山区。和老挝接壤，处在边境上，距离乡政府31公里，非常偏僻，刮风寨的古茶树分布在约50平方公里的原始森林中，基本没有经过人为矮化，而且在原始森林中，和森林古树混生，茶树生长的比较缓慢，内含物质积累的非常多，在存储转化中，这里的古树茶最大的特点是有一种独特的山野气韵，初次品饮会有种超乎想象的感觉，整体来说口感开阔大气，有厚重的野韵。

2023年易武刮风寨春茶价格，易武刮风寨古树茶头春茶2500元-3500元/公斤，易武茶王树茶5000-6000/公斤。

薄荷塘：

薄菏塘位于易武曼撒茶区隐于深山之中，海拔1800米左右，是原始森林的一个小寨子。路难行，山难爬，崎岖惊险，也正是因为这样特殊的地理位置，与外界的间隔，薄荷塘茶树特别大，植被保存的非常完好。喝过薄菏塘普洱茶情后不自禁回味，香味长留于唇齿之间，淡雅之中见不俗，实为茶中珍品。

薄菏塘洱茶价格走势从2023年薄菏塘春茶5000元-8000元一公斤，涨到了2023年薄菏塘春茶15000-20000元一公斤。

8.倚邦茶山

架布：

架布在嶍崆山的东边，海拔相对较高，架布属于倚邦古茶山的一个分支，倚邦茶山汉族多系宁洱、石屏一带迁来，从事茶叶种植。清正年间(1723—1735年)建石屏会馆。早年还建有四川会馆和楚雄会馆。倚邦茶叶历史上以圆茶畅销省内外，后又销到越南、香港，年产茶1000担左右。其特点为质厚味美，放少许入杯，用开水冲泡后，茶叶直立不沉，色清微黄，其味甘香可口，饮后神志清醒。

曼松：

曼松茶以“甜”而出名，其作为明朝成化年间的贡茶，为大明王朝朱氏与大清王朝爱新觉罗氏两朝皇族所拥戴，朝代在更替，贡茶地位却依然长盛不衰。现今“王子山”的故事依然被人津津乐道，而“王子山”茶也依旧有无数茶客在追捧。

临沧茶区：

1.西半山

冰岛老寨：

冰岛老寨内有着千年树龄的古茶树，被视为冰岛老寨古树茶的正宗源头，生长在村子的前后和中间，数量和产量非常有限，有着唯一性和不可复制性。加上冰岛老寨的茶口感甜度高，回甘好，香气优雅带甜蜜香，鲜爽度最高，因此非常受欢迎。

冰岛老寨普洱茶价格走势从2023年冰岛老寨春茶6000-10000元一公斤，涨到了2023年冰岛老寨春茶10000-18000元一公斤。

冰岛地界：

冰岛五寨地界古树茶香气浓郁而沉，香溶于水，汤色淡金黄、通透，微苦、涩，入口就感觉到甜，回甘生津及喉韵苍劲有力，尽现阳光之气，又有温柔之美。香韵绕于口腔非常舒服，耐泡、水渗出物丰富。口感略欠层次，但香、甘、醇，都是非常好的一款茶。

冰岛地界春茶价格2023年在2500元一公斤左右。

冰岛南迫：

南迫离冰岛老寨约5公里，在冰岛老寨的山背面。但比起冰岛老寨、冰岛地界来说，南迫茶苦底稍重，茶气更为强劲一些。如果你喜欢茶气稍微足一些的冰岛茶，那么冰岛南迫就是你的不二之选。

冰岛南迫春茶价格2023年在2200元-2800元一公斤。

冰岛糯伍：

糯伍自然村位于勐库镇北边，距离冰岛村委会25公里，距离勐库镇25公里。拥有五六十亩古茶园，茶树大小和坝歪老寨的差不多，应是和坝歪同一个年代所种。糯伍茶的茶气要更平和一些，茶香气、口感均与其它四寨有着明显的区别。

冰岛坝歪：

坝歪的古茶园远远少于冰岛、懂过、大户赛等村寨，但坝歪1980年以后再没有新种过一棵茶树，所以坝歪老寨的茶是100％的纯勐库大叶种，近几年每到收茶季节，买冰岛茶的茶商便在南勐河边等坝歪老寨的拉祜人背鲜叶下山。

冰岛坝歪春茶价格2023年在2200元一公斤左右。

大雪山：

大雪山位于云南临沧地区双江县勐库镇。大雪山雄踞双江县勐库镇西北，是孕育勐库大叶茶的摇篮。勐库大雪山野生茶，外观油润呈深墨绿色、无毫。有浓郁的山野夜来香之气，茶性劲足霸道，存放时间短不宜多饮，特别适宜长期收藏贮存。因地处高山密林，原料采摘艰难，故产量极少。

小户寨：

小户赛是勐库十八寨之一，位于勐库镇北边，距离公弄村委会4公里，距离勐库镇18.00公里，隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇公弄村委会。小户赛在临沧双江很有名气，因为小户赛不仅是勐库面积最大的古茶园，还是双江目前古茶园保留的最多，也是保存得最好的寨子。小户寨普洱茶汤感柔顺，水路细腻，并伴随着浓强的回甘与生津，唇齿留香。

小户赛洱茶价格走势从2023年小户赛春茶1200-1500元一公斤，涨到了2023年小户赛春茶1800-2800元一公斤。

大户寨：

大户赛春茶价格2023年在2200元一公斤左右。

2.东半山

坝糯：

坝糯寨子，距离勐库镇约30公里，所产茶叶为勐库东半山茶的代表，也是现存古茶树较多的地方。坝糯茶树三百年前由西双版纳引进至勐库后变种。坝糯茶汤质充满阳刚之气，高香、劲扬、味刚，口感丰富饱满，甘甜质厚，茶气强而有力，气足韵长，尤其口感中段的丰富度、饱满度、协调度特别突出。

正气塘：

正气塘自然村隶属于临沧勐库镇那赛村委会，属于山区。位于勐库镇东边，距离村委会5.00公里，距离镇25.00公里。国土面积0.46平方公里，海拔1,900.00米.。

正气塘普洱茶香气独特，汤质充满刚阳之气，香气劲扬、汤感厚实，滋味饱满，汤香甘甜质厚，茶气强烈，气足韵长，喉韵深远，回甘绵绵不绝，是收藏品饮爱好者的最佳选择之一。

图为：昔归古茶园（本图由高飞提供）

昔归：

昔归古树茶，干茶叶色浓绿，富有光泽，叶质厚软；嫩芽绿色，肥壮多茸毛。冲泡品饮时，茶汤汤色金黄明亮，茶香气高锐明显，茶汤初入口微涩带苦，主要表现在舌面，但无杂味，且苦涩化得较快，随即回甘生津显露，口腔两颊与舌底尤为显著，回甘甜度高。

昔归春茶价格2023年在5000元一公斤左右。

普洱片区

景迈：

景迈山是我国六大茶山之一，景迈山的古茶树面积非常广，有“千年万亩古茶园”的美誉。景迈山的古茶园是乔木型的千年古茶树，不仅在中国享有盛誉，在东南亚很多国家也很著名。景迈山的茶叶品质优良、茶体肥嫩柔软、白毫丰满、茶香浓郁，被爱茶之人称为“圣山”。

景迈普洱茶杯底留香。杯底香是展现古乔木茶山野气韵的最直观表现，景迈茶由于混生于山野之中，山野之气强烈，杯底香强而持久，十多泡后仍可嗅到。

景迈洱茶价格走势从2023年景迈春茶280-350元一公斤涨到了，2023年景迈春茶1000-2000元一公斤。

邦崴：

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