什么样的是浓茶 什么样的茶水算是浓茶

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什么样的是浓茶 什么样的茶水算是浓茶1

@墨镜萧：什么样的茶才能称之为浓茶？通俗来说，浓茶就是投茶量大，冲泡时间过长，口味又苦又涩的茶。如，泡普洱茶、乌龙茶盖碗满盖泡，茉莉花茶一个玻璃杯里的3/4都是茉莉花，那泡出来的茶必是浓茶无疑。除了投茶量大，泡的时间过长、闷太久也是造成浓茶的原因之一。

@誠研號普洱作品：对于“健康”，已经超越了身体无病症的范畴，生理健康、心理健康以及社会功能良好，才算健康。而情绪的良好，本身就是心理健康的一个重要组成部分。茶，能对人的情绪起到潜移默化的调节作用。所以，趁着假期，一起喝喝茶吧。

@小茶婆婆：【普洱茶香气随发酵度而变】发酵度在20％—30％，香气以樟香、荷香、兰香等为主；发酵度在40％—50％，偏重于栗香戓木香等；发酵度在60％—70％时，体现较明显的枣香或浓郁的果糖香；在发酵度达到80％—90％时，会出现淡淡的中药香，香气快速减弱；当发酵度达到100％时，只剩下淡薄的焦糖香。

@景迈翁基茶农：什么是好茶，什么是坏茶，普洱茶中没有好茶，也没有坏茶，只有最适合你的茶，根据你自己的口感喜好，决定买什么茶，根据你自己的经济能力来决定买你认为是性价比最好的茶，这就是好茶。

@茶道-罗烽云：云南普洱茶是云南的名茶，古今中外负有盛名，它以西双版纳地区仅有的滇青毛茶为原料，普洱茶的历史十分悠久，早在唐代就有普洱茶的贸易了。普洱茶采用的是优良品质的云南大叶种茶树之鲜叶，分为春、夏、秋三个。春茶有分为“春尖”“春中”“春尾”三个等级；夏茶又称“二水”；秋茶又称为“谷花”。

@小黑-吉普号：与李师程李书记一晚上的畅聊，聊到了他主持举办的1993年普洱茶第一届国际研讨会，我们现在所熟知的一系列普洱茶历史，或者说普洱茶的第一轮复兴，那就是真正的起点。易武的奇妙，就是总能把你带入“我们从哪里来，将要去往哪里”这样的哲学命题。

@不问-归期：晚归。秋雨淅沥。泡一壶普洱，单曲循环《左耳听雨，右耳听你》。季节交替，有如冷暖自知。每每此时，都喜欢清理，收拾，烫熨衣物，好贤惠样。是呢，秋夜深厚，更是想念。一个人，万转千回。一个人，静水流深。

@上善若水-狼叔：有些人，似假茶，不必在意有些人，如新茶，可以回味有些人，像熟茶，可以暖心有些人，是老茶，值得感悟一切皆缘，人生就是一场修行，修行的是一颗心。

@有你有茶有幸福：【学会喝茶，学会像茶一样的包容】茶能够包容牛奶制成奶茶，能够包容果汁，能够制成酒品。茶的包容性非常强，让人懂得什么时候该喝，什么时候不该喝，做人也要学会像茶这样的包容。学会宽敞的思路、宽宏大量的胸怀。从学茶中，逐渐学到想得开一些，思维空间就大一些，心胸宽阔一些，处事宽容一些，眼睛就会明亮一些。

@Alger丶G：越来越喜欢喝茶。喝茶好像是四十岁男人爱干的事情，可能是一种心境的变化，不过自己还说不出茶中的味道。

@小鹰在深山：茶叶的浓香会引发舌根对香味的贪欲，故引发习性的条件反射对受取蕴的执着，此为贪，我当升起正念断之！因为根尘触是生灭法，我当如实观察生灭之过程！茶香由浓变淡直到了然无味，贪者可望在续杯，继续保持拥有这种感受，不愿其消失，但终无法长久保持，终将淡而无味，故而期待下次的品茶，又因前次的舌触经验所比对，故分析处这次和上次的味觉感受，相同者故攀缘增上，不同者故引发苦患！此为执取应断当断，每次的因缘条件不同，故所触所觉所感受自然不同，应正念观之，不可对六尘之触产生执取。行者应在日常生活中不间断的如实观察生灭之过程！不引发贪欲的攀缘！

@百姓茶典：【学会喝茶，学会静下心来处世】年轻的时候，总是心浮气燥，时常碰壁，往往会钻牛角尖。喝茶能够帮助人心平气和，凡事看淡了，也就心地淡然，胸怀坦然，就学会了淡泊，淡泊不是没有欲望，而是更清晰明确了自己目标。

“古树纯料”的三个重要标志：什么是真正的古树纯料？

所谓的“古树纯料”，通常情况下来讲就是不拼配的古树茶。但说纯料，前提必须是“古树”。

一般古树茶大致分三种：

（2）二级：古树树龄在300年到500年

（3）三级：古树树龄在100年到300年

“古树纯料”的八种形式：

第一种纯料：不同山头的古树茶

第二种纯料：同一个山头或者是同一个寨子里的古树茶，不分茶树年纪不分批次

第三种纯料：同一片茶园的古树茶，不分批次，不分茶树年纪大小

第四种纯料：同一片茶园的古树茶，分批次，不分茶树年纪

第五种纯料：同一片茶园的古树茶，分茶树年纪，不分批次

第六种纯料：同一片茶园里的古树茶，分茶树年纪，分批次

第七种纯料：单株，也叫独树，也就是一棵茶树上的古树茶叶

第八种纯料：茶树王茶，被定为茶树王的茶树上出的茶叶

“古树纯料”的五个特点：

第一、相对安全

第二、内涵丰富

第三、口感独特

第四、保质期长

第五、升值投资

“古树纯料”的三个重要标志：

（1）有独特的“山韵”

山韵是古树纯料有别于台地茶的重要特征之一。所谓的“山韵”就是一款茶产地自哪个山头，冲泡出来后茶汤的韵味。内外因综合产生的结果，特别是古茶园和谐健康的生态环境、古茶树发达的根系，决定了古树纯料特殊的山韵，它具有明显的地域性。

（2）有明显的“原香”

古树茶自散毛料到压制成型，茶叶本身就自带独特的香型，尤其是在不拼配的情况之下，古树茶的原香很明显，不仅单一，而且很纯，不会掺杂其他香味在里面。因此，用原香也可判断一款普洱茶是不是古树纯料。

（3）有古树的“生气”

古树茶的“生气”也就是通茶意义上的茶气，但又不是完全意义上的茶气。即有形的茶通过无形的气作用到人体相关部位而引起的人体知觉的变化。

新的古树纯料不仅茶气足，很新，而且青味会很重；而陈年的古树纯料，茶气有些会很足，有些则会很平和，但青味一定会随着时间的推移越来越轻直至消失。

在整体在转化后，有的会陈味越来越浓，而有的香味却越来越淡。所以，“生气”是古树纯料有别于其它茶（台地或拼配）的重要特征。（本文来源：普洱世家，作者：叶风）

隔夜的普洱茶不能喝吗？这些普洱茶真的不要喝！

普洱茶这些年来一直很受欢迎，其营养价值自然是不言而喻那么，到底什么样的普洱茶不能喝？那一起来看看吧！

第一种：变质茶

有些茶友有收藏普洱茶的习惯，但由于保存不当，茶叶变质发霉，但部分人觉得高价买的茶扔掉可惜，仍继续饮用。而不知霉变的茶中含有大量的毒素，对人体有害，如果觉得浪费可作他用，但不能饮用。

第二种：久置茶

有经验的朋友可能会发现这样的现象，茶汤经过短时间的放置变凉后，颜色会变浑浊，那是因为水温降低后，茶中的儿茶素与咖啡碱产生的络合物，这些物质不会对身体产生危害。但冷后的普洱茶已经失去了高香以及好的口感，一些营养物质也会氧化，所以茶还是趁热喝。

但，茶若是经过一夜的长久放置后，便会有霉菌产生，同时，茶叶中还会残留大量单宁酸，在氧化后会刺激肠胃。所以，放很久的茶或隔天的茶不宜饮用。

第三种：浓茶

普洱浓茶中含有大量的茶碱与咖啡因，刺激性很强，有人经常喝浓茶为了提神，但浓茶对于肠胃不好或体质不好者是忌讳，喝太多浓茶会导致头晕眼花、失眠甚至呕吐感，所以刚开始喝茶的人士，一般不建议饮浓茶。

第四种：吸附异杂的茶

当然，普洱茶是个好东西，茶性温和不伤胃，口感香醇，回味无穷，只要选择对的普洱茶，便能感觉到它的独特魅力。（本文由瓢仔整理，来源：一茶）

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