普洱茶之父白水清 白水清签名普洱多少钱

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文章来源：普洱藏家。“普洱藏家”创始人鲁文锋，为国家高级评茶师、“普洱教父”白水清嫡传弟子、世界茶文化交流协会湖北分会会长，自1998年进入普洱茶领域，收藏了清末向质卿、百年极品宋聘、福元昌茶王、1952年红印、88青饼、92方砖等珍品老茶。欢迎关注公号：普洱藏家，与鲁文锋先生一对一交流普洱茶知识！

接上文《普洱老茶讲堂︱11款福今白菜、孔雀班章系列熟茶大盘点》。自从有了茶路这个载体，千里之外的普洱茶，就迅速融入了香港人的生活。很多早期的号级茶，都诞生于香港，并在相对稳定的社会环境中流传至今。

香港的普洱茶文化

早期的香港茶店，曾流传一副对联，“普洱铁观音松涛烹雪醒诗梦，龙井碧螺春竹院弥香荡浊尘”。在对联中，普洱茶位尊第一，这自然说明了普洱茶在香港的受宠程度。

普洱茶在茶路上，颠簸千里来到香港，已经经过发酵陈化。提及普洱茶，香港人的第一印象就是熟茶，而香港独特的潮湿气候，也衍生出“港仓陈茶”这一独有品类。

无论是品味、命名，还是国际的传播，甚至是普洱茶这个概念的热炒，在多种因素的作用下，普洱茶在香港发生了一次真正的发酵，甚至是蜕变。

“普洱教父”白水清的藏茶

以茶为信仰的“普洱藏家”掌柜鲁文锋，就是在香港，找到了被称为“普洱茶教父”的白水清，并拜白水清为师，从而开始他的习茶之路。

白水清乐于向人分享普洱茶仓储、拼配、品饮的专业知识。“茶叶要这样摆，才会相互聚气。大仓库摆茶，整理转化会比小仓库好很多。”

“这是1978年小景谷的文革砖，目前市场上很少，是轻发酵的茶中年份最长的。（向质卿）故宫目前还有两筒，是目前最老的茶，1890年左右的。”

白水清的库房，几乎是世界上最大的普洱老茶存放地之一。十年，五十年，甚至百年的普洱茶，千里迢迢运到这里静置，存放，让人有机会一品百年前的韵味，历史在这里与人相见交融。

百年老茶，百年人生

白水清祖籍福建安溪，那里盛产中国十大名茶之一的铁观音，但他的命运，却被云南的普洱茶彻底改变。

从当初带着100块只身闯荡香港的“穷小子”，到如今成为行业尊敬的“普洱教父”，白水清的命运发生了逆转，与普洱茶深深地交融在一起。

待大家坐定，白水清开始温杯、洗壶、醒茶、出汤。此次品饮的是白水清特制的15年宋聘号，此茶已被中国国家博物馆收藏。端杯在手，观色、闻味；细品在口，略带苦涩，随即转为回甘。

如果说这3年的新茶，就像乳臭未干的孩子；那1952年红印，便似辗转人生的中年智者，经过人生的一些坎坷、一些教训，就变得没那么张扬，绵长厚重；而清末百年极品宋聘号，仿佛一个笑看云卷云舒的老者，慢慢收敛，慢慢厚实，饱满的药香直沁心底。

百年老茶，百年人生。人生如茶，苦涩也能给人一种清醒；尽敛苦涩，才能酿就洒脱飘逸。

怀揣一颗爱普洱的热心，白水清持续进行着普洱茶的价值传播，并被评为“全球普洱茶十大杰出人物”。到目前为止，他也是普洱老茶的最大藏家之一，对国际普洱茶的影响力不可低估。（本图文系“普洱藏家”投稿，文章观点仅代表作者个人）

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今年618，茶企将迎来茶叶电商“混战”的局面

众所周知，在电商领域里有两个很重要的节日，不，应该是三个：618、双11、双12，尤其以天猫双11掀起的全民网购狂欢节，可谓是深入广大年轻消费者的心中。

然而，在电商发展的趋势下，节日和玩法也越来越多。时隔天猫的玩法不久后，不甘示弱的“京东”不走回头路，引领众多商家和消费者来参与网络大促，开始了京东618年中购狂欢节。

而今年的618网购狂欢节必然又将引爆国人的消费热情，云南人民也很“燃”。尤其是在茶叶行业早早就开启了运营模式，有的直接上线销售，有的正在预热中。

虽然至今还未有权威的销售数据出来，但是不管你从京东，还是天猫看，今年的热情还是相当高涨的。

618虽然在一定程度上不及“双十一”，但对于知名的普洱茶品牌来说，也是很不错的选择。就如茶叶电商领域里每年都会有诸如茶马世家、书呆子……这样的“淘品牌”，其销量都是远胜于很多传统品牌的。

同时，脱开双十一来讲，像这样的年中大促，自然是少不了众多普洱茶品牌参与的，不管是一线、二线、三四线、还是“自有品牌”，甚至是小C店、B店只要能报上的几乎都会参与。

因为这段时间是流量爆发的最佳时期，能不能卖茶，能不能卖得好，那是另外的说法，但是对于做线上的茶叶来说，紧随大流玩是很必要的，除非只做线下品牌，不然都要跟着玩，“不玩谁认识你，谁看得到你，你的销量怎么来？”。

因此，这开启618的并非只有这一手，外围的多平台操作，更在网购的大促中体现得淋漓尽致。

但是问题又来了，这么多茶企商家店铺参与，必然各种玩法都会涌现，比如满减满送、代金券、直降、折扣、秒杀……等系列玩法，又必然为了流量和销量，在电商的大盘里，相互争夺，相互厮杀。

至于茶叶品质怎么那又是另外一种说法，反正“直至我上去，你下来了，方为停手”，这样的“混战”方式似乎合情合理，又似乎没办法避免。

因为，互联网世界的残酷性就在于“没有包容性”。

人们永远只看得到站在最塔尖的那一两个，一切都只能用数据说话，而这一切都逃脱不了“各自为战”，又相互陷入”混战“的局面。最明显的不仅是玩法，更重要的是产品的价格和差异化，使得消费者在选择的时候能迅速的下手，或者从其他商家店铺里转移过来。

老徐谈茶：普洱茶会不会被泛金融化？

前几天发了几条有关股票、外汇的无厘头朋友圈，找我聊股、聊汇的茶友很多。其实股票、外汇包括地产，我只是业余爱好，有亏有赚，总体来说微有收获。更专业，更用心的还是普洱茶。既然今天提起这个话题，我们不妨稍微将这个话题，稍作展开来讨论一下，将来普洱茶会不会被泛金融化？股票、外汇、期货是金融产品，这个大家应该没有异议，那房子是不是金融产品呢？显然这个问题会引起不同的看法。

所谓房子是用来住的，不是用来炒的，已经对这个问题给出了明确的答案。房子只是一个长期耐用消费品，或者只是一个金融属性较小的资产而已，可现实是它已经演变成了一个金融产品。全国各地的抢房大战，买到即赚到，朋友见面的话题似乎都避不开房子这个梗，大家都恨不得将手上的现金加上杠杆而且杠杆都很高，全部用于购房，生怕买不到就吃亏。

转头来看看普洱茶近十年来的情况，普洱茶2023年的疯狂，那是第一次将普洱茶泛金融化的结果。结局大家都知道，那就是一地鸡毛。少数人赚了大钱，绝大多数人亏得很惨，致使整个普洱茶市场萧条了好几年，直到最近几年才缓过劲来。可近两年来好像又有一点2023年的苗头了，尤其是那些所谓的名山茶，古树茶。尤其是名山茶，涨得特别凶猛，房价涨和名山古树茶相比，那都不叫事。

这里有一个核心问题，与房子相比，普洱茶是个快速消费品，而房子是一个长期耐用消费品。至少你房子产权证上写了70年的期限，它不可能在短期内消失，当然拆迁除外。它越建越多，越多越建，不断反复循环，而普洱茶如果它确实被喝了，也就是被消费了，那它的价格就是真实的，是真正的市场需求，无论价格高低。如果普洱茶大部分没有被消费掉，而是存在市场的某些地方，坐等升值赚钱，那就有点危险了。如果某天有市场大户向外抛售的话，那就是多米糯骨牌的第一张倒下，结局怕也逃不出2023年的惨状。

那目前市场上的茶叶到底有多少被茶友们消费了呢？这个问题就没法确切的回答各位了，不过可以粗略推算。普洱茶市场现在确实增长的速度比较快，年增速估计不会低于10%，据说5年前常喝普洱茶的消费者约3000万，按10%的增长率计，目前普洱茶的消费者约4800万。按每人平均一天喝0.8泡茶计，也就是6克，那全国一年的消费量目前应该在98000吨左右。

云南一年普洱茶的产量约为12万吨，也就是说82%的普洱茶被消费了，只有18%进入了收藏者或者商家囤货。这个数据应该说是健康的，也是普洱茶的特性决定的，越陈越香嘛，老茶也确实好喝。如果实际情况真如我们所分析的一样，或者差别不大，那目前普洱茶的整体市场是比较健康的，当然除了极少部分有炒作的嫌疑。

随着普洱茶市场份额的不断扩大，普洱茶价格整体缓慢上升的可能性是很大的，但这要建立在“茶是用来喝的，而不是用来炒的”基础之上。（来源：普洱茶吧）

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