老班章茶是什么意思 老班章茶叶的简介

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图为：某品牌产品宣传册中的茶农。

这两天想必大家都被某著名品牌的老班章造假事件刷屏了吧。事件本身并不复杂：一篇文章以“老班章茶农被代表”为开端，揭露了某知名品牌老班章的造假问题，文章中特别强调了两件事情，一个是此品牌并没有去过老班章村收购原料，另外一个是产品宣传册中的茶农并非老班章的村民，现在整个事件还在茶圈继续发酵。鉴于此品牌在茶圈的影响力，此事件足以影响到整个古树茶市场的发展。

一、是谁在说谎？

在真相未明之前，评论也不应该一边倒，真相才是最重要的，茶商与茶农之间总有一方是在说谎，找出说谎的人才是当前最重要的事情。若茶企是受害者，自证是第一步，旁证是第二步。事情都发展到这份上了，原料的来源，产品的数量都不能再是秘密了。作为茶企应该及时公布毛茶是从哪个茶农手里买的，收购了多少原料，做了多少产品。

如果一味的回避问题，事情只能越来越糟糕，身正何必怕影子斜。现在事情已经上升到到古树茶市场兴衰的程度，政府相关职能部门也应当介入，如果一个知名企业被诬陷到无法辩驳的地步，那以后谁还会认真做古树茶？

二、若茶农是受害者，茶企就是害群之马

一个有巨大影响力的企业公然造假，败坏的是整个普洱茶市场的声誉，透支的是整个市场的前景。一个大企业都在造假，那就别说中小企业了。大企业造假都不用承担任何后果，那造假就是一种业内默许行为。以后企业比的就是看谁造假造的真，吹的好。

茶友是什么？不过是待宰的羔羊，热热闹闹的品鉴会也不过是皇帝新装式的裸体表演。当一群人沉醉于“假老班章”的口感时，造假者在从茶客手中赚得大量现金的同时，还会在心中附送“傻X”二字。

三、真相是什么？

真相总有被揭穿的一天，但揭开真相的人最好不要是茶客，否则古树茶市场就是个笑话。在是非对错还没有出来之前，无论是指责茶企还是指责茶农都是不合时宜的。既然事情已经快闹到全民皆知的地步，真相才是最重要的。

在我来看现在有两件事需要澄清，第一件事产品宣传海报中的茶农是不是老班章村的村民，证明这点对于一个茶企来说应该不是什么难事吧？第二件事产品是否造假的问题，这事对于职能部门来说轻而易举，一纸公告可以澄清无辜受害者，也可以肃清害群之马。不传谣，不信谣，接下来就静静地看事情的发展吧。（作者：天火，来源：普洱世家）

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未晚叟：普洱熟茶的春天在哪里？

普洱熟茶的面世，解决了市场需要的红汤茶和现喝问题，一度成为普洱茶的代名词和市场主角。但就我个人的品饮感受来说，熟普虽然醇厚顺滑，有些甜润，有的还有荷香、樟香、陈香等（未必人人能够感受得到并喜欢），但却牺牲了或者说部分牺牲了茶的本味和自然香气（花香、蜜香、果香等）。就其口感来说，我们可以说它是一款具有很好保健功效的饮品，但与我们通常所感受和理解的茶是一回事吗（尽管它确实是茶，是六大茶类中的黑茶）？

我信奉一茶人的观点，喝茶主要是冲着口感来的。如果要保健功效，不如直接喝保健品。普洱生茶和其它五大茶类的茶，尽管工艺有别，但都保留了茶的本味（无法用语言描述出来，应该是人人心中皆有而笔下皆无吧）。普洱熟茶给人的感受都是一个味道，却不是茶味或者说茶味寡淡。有茶友说普洱生茶一山一味，普洱熟茶只有好和不好的区别，而业界公认目前好的熟茶太少了。为什么说茶人的最后一站是普洱，那是被普洱一山一味的丰富口感、迷人的自然香气、强烈的回甘生津所吸引。而普洱熟茶在很大程度上牺牲了这一优势。

不可否认，现在的普洱茶友中，喜欢熟普的很有可能居于多数。人的味蕾是有记忆的，存在就是合理。本文不是想否定熟普，而是想给普洱茶界提出一个问题，在普洱熟茶工艺发明40多年后，我们是不是应该适应更高品质的美好生活需要而有所创新，既保留现有熟普的醇厚顺滑，又能适当保留普洱茶的本味、自然香气和丰富口感，也就是说使熟普向老生茶的口感靠近。果能如此，则皆大欢喜，不仅大大扩展普洱熟茶的品饮群体，甚至能够颠覆传统的普洱茶市场，普洱熟茶必将迎来新的春天！（作者：未晚叟，本文系作者投稿，观点仅代表作者个人，图源于普秀）

茶汤浑浊的普洱茶一定是不好的茶吗？

提问：请问李扬老师，熟茶或生茶的汤色浑浊是因为哪些因素造成？在浑浊的前提下，如何判断有些茶值得购买？有些就可以放弃？

李扬：汤色浑浊的原因必然是因为有很多小颗粒悬浮。不同类型的小颗粒都会造成汤质浑浊。比如一些微生物的残余物，微生物的孢子，茶叶的碎末，叶片脱落的毫尖，一些污染的灰尘，包括一些情况下咖啡碱与茶多酚的络合物（茶乳酪）。大部分的浑浊都不可怕，除了污染。

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