什么品种红茶好喝 哪个品种的红茶好喝一点

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@叶木木：1.单纯的红茶，中国的叫上名的大约20种，市场上最火的当数金骏眉，全芽的，桐木关的最正宗，因为金骏眉申请注册失败，市场上谁都可以用金骏眉，所以，良莠不齐。

滇红，凤庆的好，大叶种，浓厚，做奶茶很好；正山小种，传统的有烟熏，现在基本很少了。

祁门红茶，世界三大高香红茶，但传统的祁门红茶会有点碎，不好看，反而在国内影响一般，国外响当当的，现在有创新的祁门香螺和祁门毛峰，比较好看一些。

川红，橘子香；广东英德红茶；江西宁红，当年出口很多，现在没落了；福建的政和，坦洋，白琳功夫，如果不生活在福建，喝到的人少；杭州九曲红梅，名字好听；浙江越红；江苏苏红；宜昌宜红；台湾红茶，比较出名的是日月潭的；海南红茶；湖南的湘红。

还有一些新创的，信阳红，前年火过；贵州遵义红，贵州的红茶品质很好的，但是没有自己的茶，许多福建茶商去贵州做。

国外的，印度大吉岭和阿萨姆，大吉岭的海拔高，挨着尼泊尔，喜马拉雅山南麓，阿萨姆挨着中国藏南，大吉岭品质好；斯里兰卡乌伐；肯尼亚；越南；印尼。

2.配方茶，红茶加一些花果草药，中国最出名的是广东荔枝红茶。国外最典型的是英国下午茶，下午茶最典型的又是格雷伯爵。

@月光疾风：每个人的口感喜好都不太一样，不能绝对的说哪一种类型的红茶最好喝。

我个人是比较喜欢正山小种，价位比较适中，口感也不错；金骏眉喝过几回，价格偏贵。

茶友都说，正山小种是松烟香、桂圆味。我茶龄时间不算太长，没喝出来，但是喜欢正山小种入喉时那淡淡的甜味，我会用玻璃器冲泡红茶，水温一般控制在80~85℃（水烧开了，放凉），开头2泡浸泡时间偏短，后面几泡根据喜好浓淡程度逐渐增加浸泡时间，单泡一般泡7泡左右。

@PhoenixL：红茶属于全发酵的茶，一般分为三大类：红碎茶，功夫红茶，小种红茶。

1、红碎茶：是将条型茶切成短细的碎茶而成，但与普通红茶的碎末不可混为一谈。

2、功夫红茶：是我国独特的一个传统品种。详细又可分为：云南滇红，四川川红，江西宁红，湖南胡红，湖北宜红，安徽祁红，福建闽红，浙江越红等。

3、小种红茶：最古老的红茶，也是红茶的鼻祖。分为正山小种和外山小种。

其中正山小种又可分为：金骏眉，银骏眉，大赤甘，小赤甘。

4、正山小种：有人提到的桐木关松烟香的正山小种，据说产量少，价格贵，蹭别人的茶喝过一次，挺好喝的。

5、金骏眉：真正意义上的金骏眉原料必须是武夷山自然保护区内方圆565平方公里的原生态茶山采摘的。因为其定位是高端红茶，不太适合日常饮用。

普洱茶知识100讲｜第38讲：普洱茶包装的演变

现在普洱茶的内包装，可谓五花八门、精巧多样，不过抛去包装上的图案、字画等修饰不谈，茶饼的内包装最常见的大体可分为纸质、棉质、竹笋壳三种。所谓"佛靠金装，人靠衣装"，就像大家所穿的衣服，每年都有流行的款式。普洱茶饼的包装也不例外，发展到现在也经历了上百年的历史演变。

"号级茶"包装

清末至解放初期，这是属于"号级茶"的时代，彼时内包装是纸质包装，外包装用笋叶。内包装纸上以文字为主，那时文字印刷还在采用宋朝发明的"活字印刷术"，又因为采用单面印刷，也叫做"一枚印"。那时候茶商们纷纷开设私人茶庄，内票以紫、红、蓝三个颜色为主，具有代表性的便是"同庆号""福元昌号""宋骋号"等。

"印级茶"包装

自1939年中茶公司成立，至70年代前期，又是属于"印级茶"的时代。这是从私营茶庄到国营茶企的转变，已经小规模实现平压印刷机，以简洁、大方为设计理念。内包装纸上印有"中茶牌园茶""中国茶叶公司云南省公司"的字样，最中心八个"中"字围绕着一个"茶"字，有黄、红、蓝、绿四种印刷颜色，俗称"八中茶"。

"七子饼茶"包装

1972年之后，正属于"文革"动荡时期，"圆茶"被更名为"七子饼"。这十年的动乱时期，普洱茶的内包装纸上并没有较为新颖的设计风格，饼茶还是延用了"印级茶"的设计风格，除了文字改动，其他设计上并无太大的改动。不过当时勐海茶厂出品的"文革茶砖"，却有着当时非常浓厚的时代特色，工农、生产、工厂……无不彰显着"文革"气息。

改革开放后的普洱茶包装

改革开放以后，很多普洱茶专家纷纷从国营茶厂中独立而出，纷纷开设属于个人或集体的集团公司，这是普洱茶包装艺术的一个转折点。这时期已具备 "压凸印刷""浮雕感印刷"等相对先进的印刷术，再根据茶企们不同的创意设计，使得这个时期的普洱茶包装特色鲜明，除了茶饼内包装延用了传统的手工制绵纸，外包装还会根据客户的要求换成不同风格。

这段时期最具代表性的茶品便是一款茶号为"Y562"的茶品，俗称"小黑盒"。这款茶品把中国古代文化元素融入包装设计中，运用视觉艺术吸引消费者的眼球，刚进入市场便受到普洱茶消费群体的追捧。

普洱茶知识100讲｜第37讲：普洱春茶与普洱秋茶有何区别？

茶叶按照季节来分，可以分为三类，即：即春茶、夏茶、秋茶。但在普洱茶行业内，很多茶友可能只听过春茶、秋茶，却唯独没听过夏茶，原因在于夏天气温高、雨水足，茶树生长的快速，茶叶中的营养物质被快速消耗。

使得茶叶中生成的氨基酸、维生素含量较少，花青素、咖啡碱、茶多酚的占比有所增高，从而导致夏茶香气不扬，茶汤滋味寡薄，苦涩相对明显。总体来讲，对原料要求极高的普洱茶来说，夏茶显然不适合制作普洱茶。

春茶

春茶一般选择在清明节前夕采摘，茶农每年的这个时候，都是与时间赛跑的过程，因为一旦春茶长开了，茶叶品质将会是质变的下降。春茶之所以那么受茶友们欢迎，便在于茶树经历了整个冬季的沉淀，储存了很多营养物质。此时刚萌发的芽叶，正是氨基酸、维生素等内含物质最丰富的时候，制成的普洱茶往往滋味更为鲜爽，香气更为馥郁。

秋茶

秋茶一般选择在8-10月份期间采摘，此时气候转凉，茶叶光合作用与呼吸作用降低，茶树进入营养物质储备阶段，为来年春季抽枝生叶做准备。秋茶相对春茶而言，缺少营养物质供给，在原料品质上自然也会大打折扣。

同年内秋茶的原料品质不如明前春，这是业内公认的事实，原料采用秋茶制成的普洱生茶品质上相比春茶自然也会有所不如。可是每年市面上能见到的秋茶远远低于其产量，那么秋茶去哪了？会不会被制成了熟茶？

其实近几年熟茶的销量其实一直优于普洱生茶，但因为熟茶的价格普遍低于生茶，使得熟茶虽然销量多，盈利却不见得就比生茶要高。把每年多余的熟茶制成熟茶，既满足了市场的熟茶需求量，“名山头”“古树茶”秋茶还能适当的进行市场炒作，这就不得而知了。

现今普洱茶行业乱象怪生，其实不用去纠结一款茶是春茶还是秋茶。以现在的拼配技术，连名山头的茶都能拼配得口感近乎雷同，那若“春茶”里加了不少夏茶的料，非专业茶人又有多少人能喝出来？因此，笔者认为：喝茶，适口为珍。

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