说茶原文 说茶好喝

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说茶原文 说茶好喝1

@芳村归来的茶二代：对比两款茶最好的方式就是对冲！茶友们如果想知道两款茶的品质，最直观最客观的方式就是对冲！

挑选两款相同产区，相同年份的茶，用相同的水，相同的盖碗（就是追求同样的茶水比），一致的注水高度力度，相对统一的时间出汤，分两个杯来喝。

对比两款茶外形、香气、汤色、滋味、叶底。茶汤入口，优劣自现！

@茶人凌云：喝完和茶友闲聊，问怎么判断普洱茶好坏？这样的问题听是简单，实则不好回答，涉及知识面广。我说简单些，如差不多年份两款茶对比，同等冲泡条件和茶水比例，能给身体带来更多冲击，愉悦感更强的，你可视为这款比那款好。当然，这也要具备一定的普洱茶鉴赏基础。

@新昌清源茶楼：【每天学点茶知识】普洱茶的味：是对普洱茶感知理解最重要的一步。好茶滋味浓醇、滑口、润喉、回甘、生津等。感知茶好与不好可以两款茶一起冲泡对比着喝，区别就会彰显出好茶的口感了。

@恒泰君说茶：黑茶存储的误区，黑茶是不是都是越陈越好？

用优质的生产原料，按正常工艺生产，在好的仓库环境下存放，黑茶是越陈越好。但要对比两款茶的价值不能单从陈放年份上去对比，一款陈年黑茶好不好有三个先决条件：第一、鲜叶原料的优劣；第二、制作工艺的水平；第三、仓库环境的好坏。

只有在同一原料、同一工艺水平、同一仓库环境下去比对年份才有意义。例如：原料本身不合格，或工艺上不及格，或在湿度太大或有异味的仓库中存放，这样子的产品本身就是垃圾，放100年也是垃圾。所以很多所谓大师经常片面的为黑茶大说特说，忽悠客户购买！

说茶观丨刮风寨茶和老挝茶的区别大吗？

@鱼车车--柒茶：刮风寨属于易武山区。面积2.74平方公里，海拔1203.00米，年平均气温17.00℃。住着多数瑶族群众和很少部分的苗族，与老挝相邻。易武茶香扬水柔，而刮风寨更以阴柔见长，江内茶中之上品。

@HONGYVE：老挝龙井寨树龄两百多年，口感好，有力！性价比高，丰沙里森林覆盖面最广、道路最差、车辆最少，生态环境极好、茶叶品质好、茶树品种好，200多年老树茶，古树的口感，小树的价格。存放一年转化惊人！生津特快、回甘好、茶气足，茶友评价有花香有蜜香还有玫瑰香，大森山里的老挝茶性价比超高。

@茶农小普 ：这种茶树生长在原始森林里，人为开发少，在老挝是数得着的！在我们云南这种茶树也稀有！茶汤很饱满霸气，很甜、耐泡！森林茶的那种底韵强，价格不要上万，不到名山小树茶的一半！

@澜沧古茶：江城是普洱市第二大茶叶产地，因李仙江、曼老江、勐野江等三江环绕，故名江城。这里是云南唯一一眼望三国（中国、老挝、越南）的边境小城。

这里还是普洱茶的“水上茶马古道” 、砖茶发源地。这里的古树因历史原因被矮化过，所以高矮不一。江城的茶，与易武同水同山，茶性几近于易武，偏甜柔，也有部分区域的茶偏霸烈，澜沧古茶第一次出品江城茶品是“一手提走八座山”。

茶人必读之文：深度解读市场及“大益蜜韵”

4月的岭南，烟雨菲菲，清明后的茶市更加安静。往年过完年后本来都有一波行情刺激一下市场，今年与众不同。

3月，1901.7542是有一小波行情，但是没有大行情，只是个茶的局部行情，主要跟7542第一名有关，稳健投资，不求暴利，只求安全，所以7542一直很稳，并且回报也不错，从6800涨到8600，也有20多个点。

市场就是这样，总是出其不意，没有做空的茶好难有作为。

大方向上，市场行情基本结束，不会有太大的作为。

当然大益茶不会甘于寂寞的，这不4月就迫不及待要推出二季度重磅产品，蜜韵，说是28饼竹筐装的，说是说二季度重磅产品，读者大人们，是二季度重磅，看清楚，不是年度重磅，注意用辞，所以大概念这款茶是高开低走，至于千里定江山这个说辞，你把理解为定牛还是定熊这很关键，至少，凭我做茶十多年的经验，大概率是要凉凉。

蜜韵，2023年出过，当时是与陈韵，岩韵，毫韵，山韵齐名为五韵，其实现在06年的五韵并不怎么吃香，现在拆分出来，我觉得也没有什么惊喜。新的15年的陈韵，量能太大，还在睡觉，山韵42饼的竹筐装现在28000元不到，岩韵最后一张底牌，厂家放到了最后，不知道什么时候出这张牌，现在出了蜜韵，有没有蜂蜜吃，比较难吧。

市场人心已经不在茶叶。这种新品种28饼装，市场一出来就要30000多元买单，高开低走可能性更大，并且新茶现在价格太高，库存积压太严重，大概率行情要回调一次大的才会释放人们恐高症！

另外，市场消耗品种也非常难卖，这段时间与一些做大红袍朋友聊过，他们说价格跌得厉害，走量比往年下降百分之50，可怕啊！

经过3年时间大益茶的大牛市，终于要迎来了大回调吧！我觉得是好事，周期到了，趋势来了，谁挡得住？机会总是在绝望的时候出现，也许吧，不要寄希望于吃蜂蜜了，也许它不是甜的！

这种行情，要保持高度警惕，少做好过多做，等待机会吧，要善于做一个空仓的人，会空仓的人才是真正的高手，熊市最牛的人是空仓的人！忍住寂寞，我相信今年的机会应该是在下半年，更大的机会在明年年底，保持手中的现金流非常重要！

即使行情再差，在熊市中，大益茶还是会有一两款产品能够给我们带来利润，空仓等待满仓干的机会！

市场永远没有对错，因为它是所有人意志的结果，不要逆势而为，这一篇文章会给你内心仅存的一丝幻想或者期望，致命的一击，可是它确实可以救你，让你不致于深陷沼泽，还有翻身的机会。（图文来源：涂涂说茶；作者：涂少平）

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