2023年普洱春茶价格 今年普洱茶品质咋样

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2023年普洱春茶价格 今年普洱茶品质咋样1

谷雨节气一过，春茶即将趋于尾声。山头茶的热度还未上来，就悄无声息地切换到了“春尾茶”模式。

这两天，朋友圈有关普洱茶“减产”的消息一波波涌现，像极了2023年、2023年春茶季的场景。公开发声的多为茶商或“业内人士”——年年“减产”，年年涨价，身处其间的每一位利益攸关者，显然最乐意看到、听到这样的“利好”消息。

作为山头茶风向标的老班章，原料价格涨跌可以说是行业走势的缩影。据老茶鬼掌握的第一手资讯，今春老班章混采毛茶价格维持在6000-8000元/公斤，古树价格在12000元/公斤，单株在18000元/公斤左右，基本上与去年持平。但由于开年以来持续干旱，春茶减产比较明显，客观上扼制了原料价格下滑的态势。

老班章寨子一位不愿具名的茶农说，她家的春茶产量较上年同期减产约3成，靠老客户帮衬，已经销售得七七八八。售价还是跟着大行情走，寨子里的茶农并未因为减产就随意抬高价格。

老班章，树下小憩的采茶工。（老班章茶农供图）

与老班章相邻的老曼娥，今春混采毛茶价格维持在700元/公斤左右，古树茶最高去到1600元/公斤，接近去年同期水平。

远在临沧的昔归，同样受春旱影响，春茶减产也有3成左右。昔归一位刀姓茶农表示，目前昔归古树毛茶价格在5000-6000元/公斤之间，单株可以卖到8000元/公斤。混采的便宜一些，价格也能去到1300-2000元/公斤，与去年同期基本持平。

虽然今年各大知名山头春茶原料都有不同程度减产，但与之对应的是散客数量的显著萎缩。有昔归茶农表示，往年合作过的收藏客到现在为止都没有下订单，“家里已经积压了几十公斤单株，不知道该怎么办。”

以往主要依靠散客拉动的名山古树原料消费势头减缓，迟迟等不到买家的茶农只有调低心理预期，降价出货。按照往年惯例，每到四月底、五月初，当季新茶的价格会趋于稳定，再不出货就只能当雨水茶卖了。也正基于此，近期知名山头的茶农心态表现得十分纠结，仅凭“减产”的理由显然很难绷得住价格，四月下旬这十多天将是很难熬的一个时段。

茶农家里正在摊晾的鲜叶。（老班章茶农供图）

显而易见的是，热门山头偶尔闪现的炒作亮点，已无法掩盖普洱茶整体行情下滑的态势。春茶后市，茶农与品牌厂商的博弈将陷于胶着状态。由奢入俭难，习惯了高价的知名山头要放低身段并不容易，只能靠市场的力量自发调节。随着散客力量的退潮，盲目跟风的二三线山头原料价格会有较大的下探空间，市场的两极分化态势更加凸显。

老班章“价格稳定”的表象，只能说明以此为代表的高端消费需求依然存在，但并不意味着原料价格还可以无限制上涨。今春老班章“茶王树”炒作忽然哑火，正是小众市场信心不足的外在表现。原料是减产了，散客数量的减少无形中也消解了名山茶的稀缺效应。

勐海一位茶厂老板认为，明星山头茶历来不缺市场，但品牌间争夺激烈；二三线山头古树茶原料价格虚高，处境最为尴尬。茶商要走得起量，后续还是要在个性品饮消费领域深度挖掘，弱化山头概念才有出路。

说茶观丨对比两款茶最好的方式是什么？

@芳村归来的茶二代：对比两款茶最好的方式就是对冲！茶友们如果想知道两款茶的品质，最直观最客观的方式就是对冲！

挑选两款相同产区，相同年份的茶，用相同的水，相同的盖碗（就是追求同样的茶水比），一致的注水高度力度，相对统一的时间出汤，分两个杯来喝。

对比两款茶外形、香气、汤色、滋味、叶底。茶汤入口，优劣自现！

@茶人凌云：喝完和茶友闲聊，问怎么判断普洱茶好坏？这样的问题听是简单，实则不好回答，涉及知识面广。我说简单些，如差不多年份两款茶对比，同等冲泡条件和茶水比例，能给身体带来更多冲击，愉悦感更强的，你可视为这款比那款好。当然，这也要具备一定的普洱茶鉴赏基础。

@新昌清源茶楼：【每天学点茶知识】普洱茶的味：是对普洱茶感知理解最重要的一步。好茶滋味浓醇、滑口、润喉、回甘、生津等。感知茶好与不好可以两款茶一起冲泡对比着喝，区别就会彰显出好茶的口感了。

@恒泰君说茶：黑茶存储的误区，黑茶是不是都是越陈越好？

用优质的生产原料，按正常工艺生产，在好的仓库环境下存放，黑茶是越陈越好。但要对比两款茶的价值不能单从陈放年份上去对比，一款陈年黑茶好不好有三个先决条件：第一、鲜叶原料的优劣；第二、制作工艺的水平；第三、仓库环境的好坏。

只有在同一原料、同一工艺水平、同一仓库环境下去比对年份才有意义。例如：原料本身不合格，或工艺上不及格，或在湿度太大或有异味的仓库中存放，这样子的产品本身就是垃圾，放100年也是垃圾。所以很多所谓大师经常片面的为黑茶大说特说，忽悠客户购买！

说茶观丨刮风寨茶和老挝茶的区别大吗？

@鱼车车--柒茶：刮风寨属于易武山区。面积2.74平方公里，海拔1203.00米，年平均气温17.00℃。住着多数瑶族群众和很少部分的苗族，与老挝相邻。易武茶香扬水柔，而刮风寨更以阴柔见长，江内茶中之上品。

@HONGYVE：老挝龙井寨树龄两百多年，口感好，有力！性价比高，丰沙里森林覆盖面最广、道路最差、车辆最少，生态环境极好、茶叶品质好、茶树品种好，200多年老树茶，古树的口感，小树的价格。存放一年转化惊人！生津特快、回甘好、茶气足，茶友评价有花香有蜜香还有玫瑰香，大森山里的老挝茶性价比超高。

@茶农小普 ：这种茶树生长在原始森林里，人为开发少，在老挝是数得着的！在我们云南这种茶树也稀有！茶汤很饱满霸气，很甜、耐泡！森林茶的那种底韵强，价格不要上万，不到名山小树茶的一半！

@澜沧古茶：江城是普洱市第二大茶叶产地，因李仙江、曼老江、勐野江等三江环绕，故名江城。这里是云南唯一一眼望三国（中国、老挝、越南）的边境小城。

这里还是普洱茶的“水上茶马古道” 、砖茶发源地。这里的古树因历史原因被矮化过，所以高矮不一。江城的茶，与易武同水同山，茶性几近于易武，偏甜柔，也有部分区域的茶偏霸烈，澜沧古茶第一次出品江城茶品是“一手提走八座山”。

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