今大福班章大白菜 福金大白菜班章

此文是学法吧整理的一篇关于福金大白菜班章的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有今大福班章大白菜和福金大白菜班章的文章，喜欢本文的请关注小编。

今大福班章大白菜 福金大白菜班章1

图为：2004年福今珍藏白菜沱

【工艺】普洱茶生茶沱茶

【规格】250克/沱，4沱/袋

【生产日期】2004年

【生产厂家】勐海茶厂

编辑按语：本文来源普洱藏家，“普洱藏家”创始人鲁文锋，为国家高级评茶师、“普洱教父”白水清嫡传弟子、世界茶文化交流协会湖北分会会长，自1998年进入普洱茶领域，收藏了清末向质卿、百年极品宋聘、福元昌茶王、1952年红印、88青饼、92方砖等珍品老茶。欢迎关注公号：普洱藏家，与鲁文锋先生一对一交流普洱茶知识！

提到福今班章茶，大多数人想到的，是大名鼎鼎的班章大白菜生态茶系列。但少有人知的是，福今班章大白菜，除了茶饼形制，还有一款沱茶，也是名扬市场。

为什么叫“白菜沱”“班章沱”？

1999年，为了让出口的普洱茶，达到欧盟的食品要求，勐海茶厂成功通过了绿色食品和有机（天然）食品双认证，认证标志也就是大家俗称的“大白菜”。

图为：2004年精品大白菜

2000年起，福今借用勐海茶厂的生产车间，用老班章茶料制出后来闻名茶界的“大白菜”班章生态茶系列。

班章白菜系列，因为茶饼包装上印有一个大白菜的有机标志而得名，笋壳上均印有“生态茶”字样。

图为：01小白菜·笋壳上有“生态茶”字样

2004年福今珍藏白菜沱，传承福今大白菜班章生态茶经典，只不过制成了沱茶的形制。

其包装版面上依然印着经典的绿色“大白菜”标志，加上用的是班章原料，故被茶友亲切地称为“白菜沱”“班章沱”。

图为：2004年福今珍藏白菜沱

二、福今班章白菜沱为何能受到追捧？

2004珍藏白菜沱，使用2004年的班章料压制而成，与福今大白菜一脉相承。

班章料+勐海茶厂的结合，也就是“好料+名厂”的加持，使得这款茶在当时被少数收藏客所看好，市场流通性也很好。

图为：2004年福今珍藏白菜沱

时至今日，经过多年陈化，2004珍藏白菜沱以其优秀的内在品质闻名茶界，成为沱茶世界中的一枝独秀。真正是王者自有霸气，是金子总会发光的！

三、福今班章白菜沱好喝吗？

2004珍藏白菜沱传承了班章大白菜系列特有的烟香味，隔着棉纸就可以闻到，非常舒服。此沱压紧度适中，干茶色泽乌润，条索紧结，由于长期在纯干仓存放，撬茶时有清脆声。

图为：2004年福今珍藏白菜沱条索

茶汤入口，能隐约感到一股迷人的茶香袭来，班章茶特有的甜、醇、厚，生津迅速，茶汤柔滑，却柔中带刚，穿透力强，喉韵深，感觉口腔都被浓郁的果胶包裹。

图为：2004年福今珍藏白菜沱茶汤

茶气十足，叶底柔软有弹性，依然有非常大的转化空间，非常期待未来的转化！

普洱老茶盘点：一篇文章带你玩转茶史上最贵的老茶

普洱老茶讲堂︱业界公认的90年代“十大标杆茶”，一篇文章带你认全！

普洱老茶讲堂|7572专辑：勐海熟茶标杆，普洱新时代的开创者

普洱老茶讲堂：2003年金大益，国营勐海茶厂明星茶，21世纪承前启后之作

普洱老茶讲堂｜商检8582：勐海茶厂武将军，诠释中年男人之味的劲茶

图为：80年代8582茶饼

编辑按语：本文来源普洱藏家，“普洱藏家”创始人鲁文锋，为国家高级评茶师、“普洱教父”白水清嫡传弟子、世界茶文化交流协会湖北分会会长，自1998年进入普洱茶领域，收藏了清末向质卿、百年极品宋聘、福元昌茶王、1952年红印、88青饼、92方砖等珍品老茶。欢迎关注公号：普洱藏家，与鲁文锋先生一对一交流普洱茶知识！

8582与7542七子饼，都是普洱茶生茶的标杆配方。曾听老茶人说过，二者合称文武将军，7542为文，8582为武，是勐海茶厂早期的两虎大将也！的确，普洱茶原料讲究粗壮而非细嫩，8582七子饼够霸气、茶韵足，用粗壮原料充分展示了普洱茶之魅力，恰是男人喜欢的劲茶！

一、8582之缘起及意义

1985年，勐海茶厂成功研制出首批8582七子饼，即1985年中茶绿印8582。这批茶是中茶公司特意新增、专供香港南天贸易公司的产品。

图为：1985年首批8582原件

唛号8582中的前两位数字85，指的是1985年研制成功的配方，第三个数字8代表八级茶菁为主的原料，末位数字2则是勐海茶厂的代号。

可知，8582是以8级茶菁为主打的拼配茶，以前属于低级别的茶品。然而陈放后的粗枝大叶，竟迸发出强大的力量，茶汤层次感远远高于以嫩芽茶为根底的茶饼！

图为：1987年极品8582茶饼

如今，经过数十年农业改良及原料巿场的变化，8582的用料及研配技术，仍有着稳定的一致性，因而成为普洱茶巿场的中流砥柱。

二、商检8582的批次辨识

上世纪80年代中后期，勐海茶厂曾生产制作了几批8582七子饼。

为方便茶品销往香港及海外，在整筒的笋壳上贴了一个绿色卷标，印有“云南进出口商品检验局”的“中国商检”字样，还有英文“CIB”标识。

图为：商检8582的绿色标识

这在勐海茶厂生产的七子饼中极为少见，所以市场简称这几批茶为“商检8582”。

商检8582从1985年开始生产，制作多年才结束，故商检8582具有不同年份、批次。

不同批次的商检8582，包装也有所不同，纸质有厚棉纸、厚草纸，也有薄棉纸、网纹格纸等，油墨印刷为较淡的红色油墨，纸感较绵细，无油蜡感。

图为：不同批次的商检8582包装

其内飞的红色油墨较淡，“茶”字的绿色油墨略深，字体为一般普通平出印刷。

细细观察饼面，可见条索较为细小，与传统8582的大叶茶面稍有不同，应是灌木大叶种茶菁制成品。

图为：商检8582饼面

三、商检8582，“知味”如中年男人

商检8582采用5~8级粗壮茶菁拼配紧压，历经20多年仓储，彰显出印级本质与品味，堪称后期印级佼佼者。

图为：商检8582包装

身边一些喝老茶的朋友，特别是经常喝印级茶和号级茶的朋友，基本都认可商检8582，觉得它更有底韵，具备印级茶的影子。

商检8582一开汤，那栗红透亮的汤色就让人眼前一亮。茶汤入口甜润回甘，饱满质厚，虽已有20多年陈期，茶性仍活泼青涩，相对88青而言，更显得粗犷霸道，底韵直追红印。

图为：商检8582茶汤

更令人惊叹的是茶汤层次的多变性，从樟香、梅香到枣香、木香，香气依次变化，伴以强烈的口感体感转变，整个人的身心都慢慢体会、并沉浸在这种变化带来的惊喜中。

如果要用一个词来形容商检8582，非“知味”莫属。“知味”的意思如“知性+品位”，更有一层“历风霜，知百味”的含义，恰如男人中年，况味天成，虽疲惫，仍砥砺前行，成就平凡生活里的英雄梦想！

参考资料：

陈炳辉《缘起缘灭：八五八二与大叶青饼》[J].《普洱壶艺》，2023（13）

周大丰《论勐海茶厂大叶种七子饼》[J].《普洱壶艺》，2023（13）

陈智同《特级大叶青饼与八五八二》[J].《普洱壶艺》，2023（13）

普洱老茶盘点：一篇文章带你玩转茶史上最贵的老茶

普洱老茶讲堂︱业界公认的90年代“十大标杆茶”，一篇文章带你认全！

普洱老茶讲堂|7572专辑：勐海熟茶标杆，普洱新时代的开创者

普洱老茶讲堂：2003年金大益，国营勐海茶厂明星茶，21世纪承前启后之作

普洱藏家：白水清口述百年宋聘号历史

图为：蓝标宋聘号资料图

编辑按语：本文来源普洱藏家，“普洱藏家”创始人鲁文锋，为国家高级评茶师、“普洱教父”白水清嫡传弟子、世界茶文化交流协会湖北分会会长，自1998年进入普洱茶领域，收藏了清末向质卿、百年极品宋聘、福元昌茶王、1952年红印、88青饼、92方砖等珍品老茶。欢迎关注公号：普洱藏家，与鲁文锋先生一对一交流普洱茶知识！

笔者在近期拜访师父“普洱教父”白水清先生时，有幸听他亲口讲述百年宋聘号历史。以下为现场视频（视频略）：

在上面的视频中，白水清先生为我们介绍了乾利贞号和宋聘号的历史。那么，乾利贞号是谁？为什么有“乾利贞宋聘号”之称？泰国宋聘号有何来由？

一、乾利贞宋聘号的由来

乾利贞号和宋聘号的创立，据考证，乾利贞为1865年以前，宋聘号为1868年以前。

民国六年（1917年）的一个公文文件中，曾这样记载：“茶号在滇创办乾利贞及宋聘号普洱正山茶业，垂60年。乾利贞以平安如意商标为记，宋聘号以本印内票为记……”。

从1917年倒推60年，为1857年，也就是说，乾利贞号和宋聘号大致创办于1860年代，是可以在这里得到印证的。

宋聘号是茶庄名字，以生产大量普洱茶品闻名。钱利贞是商号，也就是一家综合企业，后改名乾利贞号，经营很多商品，包括棉花、鹿茸、药品、纺织原料等。

图为：清末茶马互市图

民国初，由于思茅瘟疾爆发，形成十户九空的惨状，乾利贞号被迫迁到易武经营。后来宋聘号和乾利贞号结为亲家，两家合并为“乾利贞宋聘号”，以普洱茶生产为主，强强联手，声名大噪。

乾利贞宋聘号以乾卦“元亨利贞”入名，寓意“万物创始，亨通顺利，祥和有益，贞正坚固”，经营货真价实的茶叶，生财有道，家道永昌。

二、宋聘号的商标文字衍变

乾利贞号和宋聘号虽由同一个茶庄管理，但乾利贞和宋聘是一个茶庄下的两个不同的商标。其中，乾利贞的商标为“平安如意”，宋聘的商标为“本印内票”。

图为：百年蓝标宋聘拍卖

所谓“本印内票”，“本印”指庄主的朱砂章印，“内票”则是盖有这一朱砂章印、且压在茶饼内的防伪票据。由于内票与圆茶压制在一起，不能随意调换，因此，本印内票成为当时的宋聘商标。

宋聘号每筒商标为直方形，蓝色，题头为：“宋聘号记”下面的文字是：“本铺在（云南）易武山开张，拣提细嫩茶叶，加重尖芽，精工揉造（阳春白尖）发行。贵客光顾，请认内票为记，庶不致误”。

图为：乾利贞宋聘号茶品筒票

乾利贞号的商标是“平安如意图”，内票右边有一个如意瓶，左边是一个平安盒。如意瓶盖下横书“阳春”（不是春尖），瓶上写有“货真价实”、“乾利贞”（没有宋聘号）。

平安盒上是：“本号在云南普洱易武山开张，拣提细嫩茶叶揉（或采）造。贵客赐顾，请认平安如意图为记”。后面还有边框框起来的“生财”二字。

图为：乾利贞宋聘号茶品筒票

我们现在看到的乾利贞宋聘号商标，仍为“平安如意图”，分为红票和蓝票两种。右边的如意瓶上，分别写有“春尖”“乾利贞宋聘号”“货真价实”字样。左边的平安盒上记载文字，与上述乾利贞号一致。

二、泰国宋聘号与百年宋聘号的差异

50年代末60年代初，宋聘号的后人搬迁到泰国。为了谋生，他们捡起祖上做茶的手艺，在泰国加工了许多宋聘号，这些茶品被称为“泰国宋聘号”。

图为：普洱藏家珍藏·60年代泰国宋聘号

泰国宋聘号大多包有白色的手工纸，印上宋聘号标志。茶饼内也压有一张正方形内票，与百年宋聘号有所不同。

图为：泰国宋聘号资料图

最大的差异就在于，百年宋聘号内票中，右边的如意瓶最下方是完整且具有尖角的，而泰国宋聘号缺了一角，是不是故意这么进行标示则不可考。

图为：泰国宋聘号内票（左）与百年宋聘号内票（右）

其次，二者配茶有差异。百年宋聘号均为金芽铺面，且条索粗硕，呈同方向旋转；泰国宋聘号则饼面明显偏黑，茶饼较为松散，其压饼的技术不够成熟，有偏差，应该是搬迁后员工替换所产生的结果。

图为：泰国宋聘号饼面（左）与百年宋聘号饼面（右）

品茗时，百年宋聘依然滋味强劲，浓稠度较高，顺滑醇厚，药香十足；而泰国茶则口感偏淡薄，且有边境茶特殊的药味。

图为：百年宋聘号茶汤

参考资料：

杨凯.号级古董茶事典[M].台北：五行图书，2023

陈淦邦《认识古董茶年代综论》[J].《普洱壶艺》2023（14）

陈智同《普洱医案·百年宋聘》[J].《普洱壶艺》2023（27）

普洱老茶盘点：一篇文章带你玩转茶史上最贵的老茶

普洱老茶讲堂︱业界公认的90年代“十大标杆茶”，一篇文章带你认全！

普洱老茶讲堂|7572专辑：勐海熟茶标杆，普洱新时代的开创者

普洱老茶讲堂：2003年金大益，国营勐海茶厂明星茶，21世纪承前启后之作

以上内容是关于福金大白菜班章和今大福班章大白菜的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！