疫情下,茶企的真实销售现状怎么写 疫情茶叶市场

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疫情下,茶企的真实销售现状怎么写 疫情茶叶市场1

进入四月以来，疫情防控总体形势持续向好，生产生活秩序加快恢复。中国茶产业真实状况如何？是否可以回归往日活力？近日，欧阳道坤通过对30余家茶叶龙头企业的实地走访、网络调研，撰写成此文。他认为这次变局推动了行业洗牌，“龙头”茶企应该快速去填补和占领小微茶企、茶商退出留下的市场。

突如其来的新冠疫情，对中国茶业的影响已经很大，尤其是2023年春茶季，从生产、流通、零售，到茶馆，都受到不同程度的冲击。

但是，我们不妨变换一个视角：

看看疫情对茶业有没有利好、有哪些利好。

01.疫情期间，茶叶消费量增加

疫情期间，尤其严格防控期间，由于人们的行动受到限制，被迫“宅”在家里，活动场景很单一，平日里没时间泡茶喝，或有些场景泡茶喝不方便，所以疫情期间的饮茶量普遍增加。可以预见的是，未来还会有相当长的时间，人们会尽量减少集聚性的活动，甚至尽量减少外出，所以人们的饮茶量还是会保持在较高的水平。

02.疫情过后，饮茶人口及其饮茶量增加

这次疫情，给全民上了一堂健康课，尤其是病毒与人体的关系，几乎每个人都明白了：在与病毒的博弈中，我们人体靠的是自身的免疫力。

很多茶行业朋友已经观察到，疫情基本得到控制以后，尤其是今年新茶上市后，原来不怎么喝茶的人开始买茶、喝茶了；同时，已经有喝茶习惯的人，在很多场景下哪怕麻烦一点，也会泡杯茶喝。这表明，在健康诉求之下，一是喝茶人口在增加，二是饮茶量在增加。

03.疫情之下，茶业经营出现新变化

一是小微茶企、茶商将大量退出市场。原因是多方面的，最根本的原因是他们都没有形成自己的品牌（哪怕是老板个人品牌），使得小微茶企和茶商的采购成本与销售成本大幅上升，难以为继。

二是茶农“茶山上”零售减少。主要是疫情之下城市居民出行受限，包括心存安全顾虑，上茶山买茶的人大幅减少，只有那些长期形成了信任关系的双方，较多的是照片或视频看茶、不见面交易、快递配送的方式。

三是“线上卖茶”各显神通。包括开直播、产区官员代言等方式，显示出了新的活力，但很多不支持7天无理由退货，也不乏产品品质不稳定、发货不及时，甚至以次充好、发货出错等乱象，相信“线上卖茶”会经历一轮大浪淘沙，孕育出一批讲品质、重服务、守诚信的茶农、茶商和茶企。

四是“网红带货”有销量无利润。对于传统茶叶这样的“慢消、非普及性”产品，大行其道的“网红带货”最多只能实现一次性销售，用户复购率极低，“网红带货”的商业模式及其运作方式，决定了“一次性销售”中，茶企几乎没有利润。

04.重点来了！“龙头”茶企强势增长

一是各地的“龙头”茶企加大了收购量，而且不压价、不欠款，极大地缓解了疫情造成的茶农“卖茶难”，充分体现了“龙头”茶企的责任担当。

二是各地政府以“龙头”茶企为抓手，集多种政策于“龙头”茶企，包括资金支持、金融支持、贴息支持、官员代言支持等等，助推了“龙头”茶企的逆势增长。

三是“龙头”茶企加大营销力度、变换渠道组合。包括实施多种广告、传播、推广活动，包括平台电商、私域电商、线下渠道等三者互通互动，包括强化“不见面交易”的相关服务。必须要看到的是，经过多年的积累和沉淀，“龙头”茶企在自己经营的茶类中、在局部市场上，已经形成了一定的品牌效应，在人们出行不便、不愿意集聚的特殊情况下，消费者更愿意选择品牌茶，更愿意相信品牌企业的产品品质、配套服务和经营诚信。

05.机会总在变局中

每个重大事件或灾害，都会引发或促进政治、社会、经济，乃至人们的生活等多方面的变革。

此次疫情最紧张的时候，恰是我们的春茶萌芽的日子，正在全力准备春茶季的行业朋友突然蒙圈。

但是，经营有了一定规模、团队有了一定力量、品牌有了一定积累的茶企业，在这次疫情引发的变局中看到了机会并抓住了机会，他们反向操作，一手加大收购，一手加强营销。

进入春茶旺季以后，欧阳道坤在实地调研和通过电话、微信调研超过30家“龙头”茶企的过程中，再次对茶企提出“上游加大收购，下游加强营销”的明确建议。事实上，在调研的30多家茶企中，绝大多数都获得了不同程度的增长，部分茶企增幅超过30%，还有的茶企整体增幅超过60%，也有线上增幅高达120%的“龙头”茶企个案。

应该说，此次疫情引发的变局或许是茶行业的一次洗牌机会，大量的小微茶企、茶商退出市场，茶农在茶山上卖茶大幅萎缩，这给市场腾出了不小的空间，我们的“龙头”茶企应该快速去填补和占领。这次变局推动的行业洗牌，再次证明：品牌化是传统中国茶业走向现代中国茶业的必由之路。（作者：欧阳道坤，来源：茶周刊，图来源：南茗佳人）

大益投资误区——空有计谋，而无决断

投资不是买菜，选错了茶难免会痛苦万分。挑来选去，迟迟不行动，亦是兵家大忌。两难之际，往往也会与“赚钱”这件事失之交臂。一旦养生了不好的习惯，再想纠正就很难了。

在大益茶市中，不少混迹多年的人始终处于吃不饱也饿不死的状态。若论相关知识，他们与大佬们不相上下；若论对市场的理解，也属于行业翘楚。一旦到了赚钱的环节，往往就是别人吃肉他喝汤，别人喝汤他瞪眼。若将这些人进行画像，你就会发现他们特别像一个历史人物——袁绍。

郭嘉曾说袁绍“多端寡要，好谋无决。”这些很难赚到大钱的投资者也都具备这样的特征。究其根本，就是因为他们在一开始进入大益茶市的时候，没能养成良好的习惯，以致形成思维定势，最终决定了自己的格局——赚小钱。

大益茶市有一大特点：赚小钱难度不大，跟着市场趋势买进或是卖出就可以了。赚大钱却考验一个投资者的全部能力——对大益茶的理解；对市场行情的掌控；个人心理素质的高低以及命运女神的眷顾。一个地方出现短板，就有可能导致全盘的失败。

大益茶的知识可以学习，市场的行情可以分析，运气可以等待，唯独心理素质需要从一开始就要培养。当一名新人决定通过投资大益茶来赚钱的时候，第一关就在报价表当中。行情好的时候，大部分茶都在上涨；反过来，大部分茶都在下跌。在市场一片翻红的时候，总会给人一种“买哪款茶都能赚钱”的错觉；在市场一片变绿的时候，又总会让人觉得“根本就没有能赚钱的茶。”一旦犹豫的多了，感觉就会变成错觉，错觉又会影响到一个人的性格。久而久之，就会变得像袁绍那样“多端寡要，好谋无决。”到了这地步，几乎就与赚大钱绝缘了。

收益与风险一定成正比，零风险高收益的事情只存在于梦里。当你决定要赚大钱的时候，一定要有充分的心理准备。比如买入“2001洞天福地”后所带来的心跳。

与其他投资产品相比，大益茶最起码还有未来可期。哪怕一款茶跌幅很大，它还保留着成为中期茶或是老茶后，一飞冲天的可能。在这个可能下，新人的容错率也随之大幅提升，如果还犹豫不已，则离袁绍越近，离成功越远。

在这个大益茶市阴晴不定的时期，决定市场兴衰的是每一个人的信心。新人是市场的中坚力量，切莫像袁绍一样“好谋无决。”要学就要学那曹操“老骥伏枥，志在千里；烈士暮年，壮心不已。”（图文来源：大益行情网）

中国茶叶市场已经饱和了吗？

中国茶叶在世界上的地位毋庸置疑，数据表示，在18年整年的茶叶外销贸易额达到了17.8亿美元，在中国大部分的外销产品中，占有比较大的比重。而且在近些年许多世界著名的饮品企业都已经进军茶叶，例如星巴克在前几年收购了一家茶叶公司，以便自己推出新式的茶叶饮品，且反响很不错，受到了多国消费者的好评。

虽然这几年有着许多新式的保健饮品打着能够代替茶叶的噱头出现，但依旧没有影响到茶叶在消费者心中的地位，且近些年越来越多的人喜欢喝茶，这也跟人们的健康意识有关。茶叶不仅是味道醇香，而且对人体有着诸多的功效。还有最重要的一点，茶是中国的传统文化，是一辈辈传承下来的，对于很多茶友来说，喝茶在潜移默化中已经成为了生活的一部分，而且不限于中国，世界上喜欢喝茶的人数也在日益增加。曾有人说，我国的茶叶市场已经饱和，我并不这样认为，那么下面就让我们从几个方面分析一下国内目前的茶叶市场状况。

1、实体店前景不容乐观

因为在抖音快手这些自媒体平台进入人们生活之中，已经在不知不觉中影响到了人们的购物方式，例如直播带货及其他的一些线上销售方式。这对于传统的实体店影响不小，一方面是因为实体店的价格因为店面租金等因素，会比网上卖的更贵一些。尤其网上主流平台的一些茶叶商家不时的还要打一些价格战，这样一比，实体店的价格就更难吸引消费者了。

其次实体店的消费者的数量取决于店面所处的地理位置以及在当地的名气，与网上平台相比，客流量差的太多了，现在大多数的实体茶叶店都是靠回头客撑起来的，往往每个月买茶的都是那几个“老熟人”，虽然稳定，但因为客流量的原因，销售量远远达不到预期标准，甚至很多店营业额连租金都抵不过。

2、线上平台现况

在说过传统的实体店之后，就来说一下线上的市场情况。因为近几年直播卖货越来越火，许多茶叶商家都会自己直播卖货，竞争十分激烈。那么直播内容就成了许多茶叶商家头疼的地方了，要想做到有新意的同时又能保持跟直播间观众良好的互动性，这就需要聘请专门的直播人员进行设计，这就是很大的一笔支出。

其次就是我上面提到的价格战。因为在网购平台浏览商品的时候，会有一个优先级排序，这个跟价格和产品评价有关，通俗点就是物美价廉的排在前面，消费者能第一眼看到。所以许多商家都会调整价格，争取让自己店铺的优先级更靠前，走量去盈利，这也是线上为什么比实体店更便宜的主要原因。但这就会导致盈利减少，甚至在一些大型购物节例如双十一一类，许多茶叶商家都会不盈利或者亏本卖货，为的就是吸引更多的人气，好评，以便于自己店铺的排名增加，同时攒下一些回头客。

3、如何在市场上真正的打开销路

其实说实话，现在的线上那些卖茶叶的店铺，无论是价格竞争还是直播内容的竞争，都有一些钻牛角尖了。其实中国的茶叶商家基数摆在那里了，就算你三天两头的调整价格，总会有比你更低的商家，这样用价格吸引用户是有用的，但是不是长久的办法。不仅要注重客流量，更要注意吸引到更多的回头客。

其实现在许多商家都忽略了一个东西，品牌。要想长久的发展，打开市场，首先就要做好自己的品牌。让自己的品牌名声打出来，消费者知道你的店铺，不是因为你的价格低，而是因为听说你家的这个牌子出名，茶叶质量好，而不是因为你家的茶叶价格低。

而要想做好品牌，要从两方面下手，一是把握好质量，二是突出品牌特点，彰显品牌优势。质量这一关就不需多说了，主要是品牌特点，要抓住自己家茶叶的一些特点，无论是味道还是功效，要有一个“闪光点”。哪怕是没有，也要想办法营造出来一个。因为现在平台扶持，只要你能够吸引到更多的流量，平台就会帮助你，给你倾斜资源，帮助你卖的更好。而要想流量，就要把自己的品牌打出去，用心做品牌、做品控，而不是一味的打价格战，这才是能把自家茶叶做大做强的精髓所在。（作者：茶乡小张，来源：啖茶论道，图来源：南茗佳人）

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