为什么茶倒七分满酒倒十分满 为什么茶倒七分酒倒满

此文是学法吧整理的一篇关于为什么茶倒七分酒倒满的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有为什么茶倒七分满酒倒十分满和为什么茶倒七分酒倒满的文章，喜欢本文的请关注小编。

为什么茶倒七分满酒倒十分满 为什么茶倒七分酒倒满1

中国自古以来，就有“礼仪之邦”的美称。茶品作为待客之道的必备品之一，把中华“礼仪之邦”四个字，表现得淋漓尽致。

茶品通常用来款待到访客人。然而，虽说只是一个小小的冲泡茶品礼仪，款待客人，里面却含有很多“门道”。

其中一个“倒茶”，就有很多讲究。

一、倒茶过程中，说“茶满欺客”是什么意思？

在中华民族传统待客礼仪中，有“茶七满八”之说，即倒酒倒满，端给客人是敬意（在古时候，很多人担心对方，通过在酒中下毒，来祸害自己性命。但酒倒满后，大家碰杯时，相互掺入对方的酒，以展示酒中无毒，表示彼此友好）；反之，倒茶倒满则是欺负人。

俗话说的：“茶满欺人，酒满敬人”，就是从这个“浅茶满酒”的茶礼中引申出来的。

二、倒茶七分满，有什么讲究？都有哪些说法呢？

一直流传有“茶倒七分满，留下三分是人情”之说。

1.礼仪方面

有人提出疑问：“为什么倒酒能倒满？倒茶只能道七分满呢？”

实则，泡茶都是用开水冲泡，分茶给客人时，倒满整一个茶杯，太烫而不容易让客人端起品饮；即使端起来也很容易烫到手，不小心还会降茶汤，洒到客人身上。

一不小心，还容易导致摔碎茶杯，划破客人或者自己的手……

再者，如果茶汤过满，导致客人无法端起品饮，直接用嘴巴去汲取满满的茶汤，看起来很像牲畜喝水一样，让人看了有极大的不尊重感。

2.品茶方面

倒茶过程中，倒得不够均匀，容易导致前面部分的茶汤过多，而后几杯基本没茶可倒。有茶汤的人，喝是不喝？势必形成一种尴尬的局面。

及其，品茶需要闻香、慢饮。茶汤倒得太满，不方便观察茶汤汤色，品茶时香气容易散去，而且过满不便品饮。

3.心性方面

不仅“茶满欺客”这句俗语，说的跟倒茶礼仪，品茶方面有关，还跟背后的人生哲理有关系：倒茶不光能够体现出一个人的大局观，也能看出一个人的观察安排能力。

秋季，喝什么茶好？

秋天到了，为什么越来越多的人开始多喝茶？

出门，秋风如梳子般，轻梳树上落叶，留下一地金黄。感叹唯美的背后，不觉得裹紧外衣，想多给身体增加一丝暖。

俗话说：“夏天过后，无病也有三分虚弱”。

中医也认为：“秋令与肺气相应，肺主气，司呼吸，开窍于鼻”。

干燥的秋季，确实容易引发身体虚弱、怕冷。而且还会引起身体呼吸系统不适，这也是造成秋冬季医院“呼吸科”人满为患的原因。

据资深老茶客多年实践，发现：“单纯白开水，对人体很有好处！茶水更甚，补水润燥效果高于白开水，且茶水中所含因子，对由于秋天所引起的各种不适，有很好的调节缓解作用”。

所以，每逢秋冬季，很多家庭都开始大量买茶，以调节身体所需。

渐凉的秋，喝什么茶最合适？赶走秋天的寒！

虽知秋冬天喝茶，可协助身体驱寒，但并非所有茶都是如此。所以，风浔推荐以下几类适合秋冬季节喝的茶，分享给各位茶友：

1.秋天喝红茶，温暖润泽，赶走秋天的凉

红茶是全发酵类茶，精选优质原料，交由把握发酵到位、拥有丰富经验制茶师傅制作，制得温润甘甜、蜜韵纯香的红茶。

秋天多喝红茶，浓郁蜜香伴着清润甜香，汤香水柔，入口即是甘甜滋润，高扬香气更是直入腹腔，通体滋润，回味无穷。

红茶，茶性温和，温胃驱寒，化痰消食，可逐步调理身体，增强抵抗力。尤其是，每天饭后喝上几杯红茶，茶足饭饱，全身透着舒适人心的暖。

其中，以凤庆红茶较为知名。

2.来杯菊花茶，清肝明目，还你一个清爽天

秋高气爽，难免带来干燥，尤其是坐在教室的学生，及其面对电脑的上班族，容易眼睛干涩，看哪里都觉得莫名的想流眼泪。

秋天来一杯菊花茶，清肝明目，杀菌消毒。

加上适量枸杞，调饮成为一杯菊花枸杞茶，更加有益精明目功效。

3.喝杯乌龙茶，不寒不热，润喉生津很舒适

乌龙茶属于半发酵茶，茶性介于红茶与绿茶之间。不寒不热，温热时钟的特性，非常适合秋冬天气候，特别是容易上火（体热）等人群。

清饮金黄乌龙茶汤，味道清爽，回甘时刻。而且所具有丰富香气物质，品饮时，香气芬芳高扬，光闻一闻，已令人心神摇弋，神清气爽。

其中，以乌龙茶中铁观音、台湾高山茶、武夷岩茶较为出名。

4.白茶、黑茶，适合一年四季品饮茶品

除却上述适合秋季喝的茶，选取一款适合一年四季都喝的茶品也不错哦！

黑茶含有丰富果胶，补充适当水分和营养，可一定程度上缓解秋天干燥。冲泡后，入口甘甜，顺滑粘稠，不苦不涩。秋冬季喝黑茶，可消食养胃，温和润泽，去除油腻，很多人都特别喜欢。

如何区分做旧老白茶？在选择老白茶时需要注意什么？

秋月白

白茶有“一年茶，三年药，七年宝”之说。即随着年份增加，白茶从茶味渐浓，到陈化药用价值高，乃至久藏为宝贝，实属一类越存越令人欣喜的茶类。

正因如此，众多茶客盲目追求，市场上价值不错的老白茶，而某些商家大肆制作“做旧”老白茶兜售给他们。加之随着互联网发展，老一辈也逐步加入各类平台购物大军中来，更是让做旧潮流，迅速扩张。

▼2023《秋月白》茶饼

很多茶客表示吃亏上当，完全不知道如何区分做旧老白茶，合理买到一款正品老白茶。

做旧白茶选料上如何“作假”？做旧手段有哪些呢？

做旧白茶，选取原料上，大多有这几种方式。

▼2023《秋月白》茶汤

其一选取品质不好原料（如平地白茶、路边白茶、海边白茶）；其二制作工艺不佳（白茶制作工艺主要是萎凋、干燥，这里制作工艺不佳，多指茶青采下来后，为及时弹开，导致闷坏），其三“偷梁换柱”茶品，以其他地区，譬如类似以四川白茶、云南白茶，充当正宗的福鼎白茶等。

▼2023《秋月白》茶汤

老白茶做旧，离不开这几种手段方式：

1.渥堆。常规下，采摘白茶茶青后，需及时摊薄晾晒，进行自然萎凋，以支撑最自然原生态白茶。然而，为快速达到老白茶“外貌”，采用普洱茶工艺，让白茶茶青厚厚的渥堆在一起，使得原本柔嫩鲜亮的白茶叶片，变成老白茶沉闷发黑的外貌。这类老白茶，品饮时想起口感都很寡淡、单一。

2.高温烤干。按照国际标准，需控制白茶含水量在8.5%才算达标，能够进行长期保存。而黑心茶商，为快速做旧选择直接高温快速烘干白茶，以至于这类情况下的白茶叶子，容易被烤焦，变成黑色。经由黑心茶商用心包装，即开始华丽兜售。

▼2023《秋月白》叶底

挑选优质老白茶（区分做旧老白茶），你需要注意这几点！

评判一款茶品年份、品质、口感滋味、甚至大致年份，往往离不开两大点：外质、内质评判。同样，挑选一款优质老白茶，需要从外形、汤色、滋味、叶底去客观评判。

1.观形。常规老白茶，外形自然舒展，无过多碎末、焦叶，色泽均匀，自然悦目。做旧老白茶，外形卷曲碎末多，细看之余有焦叶、杂物等。

2.嗅香。常规老白茶，香气馥郁舒适，陈放多年老白茶，更以多种类似稻谷香、药香、陈香、粽叶香、枣香（寿眉饼）。毫香等香气呈现；反之，做旧老白茶香气寡淡，甚至会出现闷味、焦味，或者其他异味等。

3.尝汤。常规老白茶，汤色随冲泡次数而逐渐变化，即浅金黄色、浅橙黄色、明黄色……整体清澈透亮，滋味入口香醇，油润饱满，有舒适药香；反之，做旧老白茶，冲泡汤色多呈红色，且浑浊不透彻，入口滋味苦涩干燥，甚至带有锁喉感，很难受。

以上内容是关于为什么茶倒七分酒倒满和为什么茶倒七分满酒倒十分满的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！