帮我开开的 d727列车时刻表路过哪里

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2023年12月11日～12日，云南省茶叶流通协会、昆明民族茶文化促进会、云南老科协茶业分会及吴觉农茶学思想研究会举行年度庆典大会之际，连台喜事逐一放送：茶天下·云茶城开业，云南云茶文化传播中心授牌仪式、会员大会总结过去展望未来、茶界大咖纵论茶事，堪称后疫情时代历史盛会。

权威专家团队专业评比

为纪念联合国74届大会通过的“5.21国际茶日”推动我省名优茶的发展,创建知名茶叶品牌,提高茶叶产品质量,云南省于2023年9月初举办首个“521国际茶日”杯名优茶评比活动。

该竞赛由昆明民族茶文化促进会、云南老科协茶业分会及吴觉农茶学思想研究会联合主办，邀请全国著名茶学专家组成评审专家组进行评比。

2023年12月12日在云茶产业健康发展高峰论坛上发布获奖作品

云南天韵古茶坊茶叶有限公司“大雪山”特别金奖颁奖仪式！

天韵古茶·名山臻品【大雪山】

在首届“5.21国际茶日”杯名优茶评比活动中

荣获特别金奖（属于最高级别奖项）

今天2023年12月12日在云茶产业

健康发展高峰论坛上发布获奖作品

天韵古茶成为本届活动获得特别金奖茶企！

揭秘·特别金奖大雪山

大雪山如同一块天然的璞玉

经过时光的雕琢岁月的洗涤

在云蒸霞蔚里，它神秘而丰满，深邃而悠远

而当你一步步走入高山密林间，在云蒸霞蔚里，世界上最大的古茶树群落，它神秘而丰满，深邃而悠远，作为世界茶树的起源中心，这里更像是纯正意义上的“秘境古茶园”！

天韵古茶大雪山，追根溯源，从源头到成品数十个制茶环节专注严格把控质量，连续七年匠心之作，传承普洱茶古法制茶技艺，并融合天韵品牌的严格规范化标准，将“源头纯料，古法工艺，现代标准”完美融合，所出品的茶品形成独特的“天韵味”，其显著特点为：汤香、水甜、韵深、活性好。

经过7年的匠心力作

大雪山古树茶已经成为天韵古茶品牌

在市场上的明星产品

也是藏家认可，是最值得收藏的茶品

（2023年～2023年大雪山全家福）

大雪山品质特点

香：得天独厚的自然气候，铸就了绝佳的山野气息，香气沉稳而浓郁，层次丰富，汤质饱满，杯底香韵悠长。随着时间的转化，大雪山新茶的高雅花蜜香会慢慢转化成独特且诱人的蜜韵，让人魂牵梦绕。

水：茶汤入口汤感饱满度好，顺滑绵绸的茶汤瞬间充满整个口腔，水路细、柔、滑。

味：口感清冽，茶气不断涌入，汤水融合度极好，回甘生津持久绵长，滋味醇厚，甘洌甜爽，苦涩协调。大雪山汤质柔滑，那甜感入口就来，甜中从始至终蕴含着丰富的滋味，让人回味无穷。

韵：山野气韵凸显，喉韵深长，滋味协调性好，细腻舒畅；舌面中后段甘韵佳，茶韵悠长。这是大雪山的品质、风格，更是大雪山的灵魂所在。

穿行于原始森林中，最纯净的土壤

于云南深山中寻见，有机茶，有自然的韵味

有时光缓缓流过的味道，自然美好之物

遵循自然法则，呈现事物最美好，最纯粹的本源（图文来源：天韵古茶坊）

茶叶为什么会发酸，是什么原因造成的？

喝茶时出现酸味，总是容易让人产生“这款茶品质不好”的联想。

当描述一款茶好喝时，我们常常会用到清甜、香甜、鲜爽、醇滑等词语。过于明显的酸味，并不是一款好茶应该具备的品质特征，反而会带来令人不悦的品饮体验。

茶叶类目繁多，在品饮过程中，哪些茶类更容易出现酸味？发酸的茶叶还能喝吗？

哪些茶叶会出现酸味？

从客观层面来看，茶汤中的酸味主要来源于茶叶内含物质中的有机酸。

因原料和制作工艺不同，传统六大茶类和普洱茶虽然会呈现出不一样的品质特点，但有机酸的存在，使得各茶类都会带有一定的酸味，区别就在于是否可以感受得到。

一般情况下，发酵类茶叶，比如红茶、乌龙茶、普洱茶等，由于工艺、存储或是冲泡等原因，在品饮过程中更容易出现酸味。

茶叶的发酵过程，一直会产生酸类物质。

早在19世纪中叶，欧美茶叶专家就在岩茶中发现单宁（儿茶素），并从中分离出“武夷酸”，后经证实，武夷酸是由没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等物质组成的混合物。

岩茶中的酸味过重会影响其品饮价值，但对人体并无害处。

红茶用料比较细嫩，在发酵过程中，如果堆积太密或是发酵过度，也很容易发酸；保存不当受潮，或是冲泡水温过高，喝起来也会有明显的酸味。

普洱茶有生熟之分，新制熟茶如渥堆发酵工艺不当，导致茶叶中有机酸含量过高，茶汤中就会有明显酸味；

生茶在后期转化过程中，如温湿度过高，茶叶也更容易形成带有刺激性的酸味。

有机酸与茶叶品质有何关联？

茶叶中的有机酸，既影响茶汤滋味，同时也会对茶叶香气和生津表现有重要影响。

生津与茶叶品质密切相关，如果茶汤中没有酸味物质，饮茶时就很难产生生津。

此外，普洱熟茶，或是存放了一定年份的老茶，香气多为混合型，比较常见的果香、梅子香、枣香等，都与有机酸物质有关。

茶叶发酸，并不一定就是品质不好。适度的有机酸，可以让香气和口感层次更丰富。

发酸的茶叶还能喝吗？

有机酸很容易被氧化分解，因此，如果出现了轻微酸味，将茶叶放置在干净的地方，醒茶数日就可以减轻茶汤中的酸感。

如果是制作或高温高湿的仓储环境导致茶汤酸味浓郁，茶叶原本的香气和滋味被完全掩盖，这样的茶则不建议继续饮用。

正如茶汤有苦有甜，有些有机酸含量稍高的茶叶，喝起来有轻微酸味并不奇怪。

国艳普洱2023年拔玛（生茶）怎么样？

古茶树零星分散生长在拔玛河两岸的峭壁之上。临尽水源，土壤较为疏松，表面落叶堆积。充足的水源和肥沃的土壤，给这里的茶树提供了最美好的养分，山上经常大雾笼罩，漫射光、昼夜温差大，造就了拔玛古树茶独特的风味特征和拔玛茶“普洱茶之王”的美誉。

【国艳境界|拔玛】十二年境界系列经典延续，谱写古树纯料茶典籍。2023年，限量2023饼。原料精选“拔玛老寨”古乔木大叶种100%晒青原料，传统制茶工艺制成。

【外形】外形条索粗壮肥大，色泽墨绿油润，银毫满披；

【香气】果香浓郁，馥郁悠远；

【汤色】黄绿透亮；

【滋味】入口水路柔和顺滑，滋味鲜爽清甜，回甘迅速，生津绵润，果香浓郁，唇齿留香，气韵通透有力，喉韵久留舒爽，韵味悠长且伴随着一缕温馨的清香。

【叶底】叶张鲜嫩肥硕，柔韧性好。

国艳档案

【国艳境界系列】自2023年隆重推出，每年都由董国艳女士亲率研究小组深入茶山，对西双版纳境内各古茶山进行实地考察，臻选当年品质最好的西双版纳各古茶山早春古树纯料制作而成；产品生产数量依据当年的年份数字限量生产，极具收藏价值。

【产品属性】普洱茶（生茶）；

【生产日期】2023年；

【产品规格】357克×7饼×4提（10kg/件）；

【产品包装】绵纸+笋壳+纸箱；

【产品标准】GB/T22222；

【贮藏条件】清洁、通风、避光、无异味的库房内、仓库周围应无异味气体污染；

【保质期】在符合本标准贮存的条件下，普洱茶适合长期存放。（图文来源：勐海国艳茶厂）

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