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白刺果实是一种罕见的野生水果,其果形光滑圆胖,如同微型圣女番茄,其味酸带甜,营养价值高,具有悠久的食用和药用历史。那么白刺果产地在哪?白刺果有哪些价值用途?一起来了解下吧。
白刺果产地在哪?
在我国,白刺果主要分布在黄河以北的新疆、甘肃、青海、宁夏、内蒙古西部的戈壁荒漠沙丘,以及东北的盐碱地带。白刺果为多分枝的耐盐潜水旱生低矮灌木,全世界已发现12个种,我国有8个种,包括唐古特白刺、西伯利亚白刺、泡泡刺等。
白刺果和黑枸杞有什么区别?
白刺果的药用果实和黑枸杞十分相似,不仔细辨认的话一般是看不出来的。而两者的主要区别在于:
1、形状
黑枸杞的籽和红枸杞的一样,一粒果实中有7-8粒籽,籽如肾形;而白刺果只有一个很坚硬的籽。
2、颜色
3、泡水
白刺果放到水里,泡出的颜色较淡;而黑枸杞泡水出色快,颜色浓。
4、口感
黑枸杞含糖量低,微甜;白刺果含糖量较高,偏甜。
白刺果有哪些价值用途?
1、生态
白刺果适应性强,在沙漠、戈壁6-8月间地温极高,降水量极少的情况下也能旺盛生长。风蚀后裸露的根系,只要还有枝条埋生在沙中,植株仍能成活。因此,白刺果也常被用于荒漠区作固沙树种种植。
2、食用
白刺果是一种营养价值很高的水果。主要含有丰富的胡萝卜素、类胡萝卜素、维生素、氨基酸,总量远远高于常见水果,是沙棘的4倍。除可供食用外,还可酿酒、做醋、制果酱等。
3、药用
白刺果性温,甘味,民间多用于中药、蒙药、藏药和维药等。
总的来说,白刺果价值用途广泛,尤其在食用和药用方面应用较多,对于人体健康大有益处,具有良好的发展前景及潜力。
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