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番薯属于一年生草本植物,种植管理较为简单,产量高,我国目前很多地方均有种植,番薯又叫做红薯、地瓜、白薯、红苕以及甘薯等,通常呈现圆形、椭圆形或纺锤形,下面一起看看我国哪些地方产的番薯好?
1、长乐番薯
福建省福州市长乐区特产,特点是大小均匀,光滑美观,肉质细腻,纤维少,口感面、香、甜。
2、下六番薯
广东省遂溪县特产,下六女儿红和下六香芋薯是比较出名的两个品种,女儿红薯表皮呈紫红色,光滑无皱痕,香芋薯表皮呈暗红色,光滑无皱痕。
3、八乡山番薯
广东省梅州市丰顺县特产,当地红薯品种很多,富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6。
4、苏村番薯
广东省湛江市吴川市长岐镇苏村的特产,当地土壤属粘质土,含各种微量元素,雨量充足,种植的番薯产量高品质佳。
5、白水寨番薯
主产自广东省广州市增城,独特的水土培育,营养丰富,一般为紫色芯,淀粉含量特别高,淀粉颗粒小,肉质细滑,含糖量高,具有筋少味甜,黄肉绵紫肉香的特点。
6、后陇红番薯
属名优地方土特产,其薯肉红若辰砂,香似菱荷,还带有类似蜂蜜的甜味,而且久煮更柔润,不易烂。
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