此文是学法吧整理的一篇关于普洱茶故事营销方案的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有普洱茶营销策略策划方案和普洱茶故事营销方案的文章,喜欢本文的请关注小编。
洞中方一日,世上已千年。从大老远的北方跑到山高路远的七彩云南,唰唰唰唰十二载春秋问茶,抬望眼,沧海变桑田、换了人间!自从担当茶企外脑,站在企业的幕后,甘认影子推手,多年没有到行业论坛或大型会议上发表宏论。今天,企业外脑方一知就从宏观的层面、实操的角度,谈论普洱茶行业的三个话题,与诸位分享。
之一:茶企公关与事件营销
2023年3月23日上午9时,方一知与朋友散步,路过昆明鸿城广场旁边的报摊,突然被某都市报头版的一行大字震住了——“十二种普洱茶不合格”,特标明:国家工商局昨日公布。而排在第一位的是云南茶马司茶叶有限公司出品的“马锅头”七子饼。第一反应,立马与茶马司董事长胡浩明联系,提议危机公关。
那个年代,对云南大叶种研究深度不够,绿茶思维在茶行业肆行。用绿茶标准套普洱茶,12个普洱茶中,就有11个因“总灰分”不达标而被判为不合格。灰分不是通常意义上的灰尘,是指加工过程中茶叶煅烧后留下的残留物。这是普洱茶界茶人的常识,却是大多数茶友和社会媒体的盲区。在常识与盲区之间,争议与非议从来不断。普洱茶行业向前发展的进程中,怪现象屡屡出现。换言之,这就是普洱茶的“命”。
普洱茶的保质期现如今已是常识了,在符合什么储存条件下适宜长期保存。可是10多年前却被省外工商部门与媒体所质疑,并下达保质期《责令改正通知书》。于是乎形成了规律,但凡发生行业性的危机事件,一般是普洱茶行业外权威机构、权威人物发威,针对普洱茶的某项弊端,说差道坏、频频发功,而天性好动的媒体呢推波助澜,引无数专家、斗士,大师、枭雄,纷纷闪亮登场竟风流。因此乱象纷纭的势头下,引发了普洱茶市场的震荡和波动。
在企业外脑看来,危机事件是好事而不是坏事。第一,它拉长了普洱茶的市场生命周期。只要有争议存在,就会吸引全社会的注意力,产生眼球经济,为活跃市场带来人气;第二,为茶企提供了数十年难逢的发展机遇。大智大勇的茶企老总会抓住转瞬即逝的良机,以此为支点,撬动企业的发展;第三,为普洱茶行业的发展辨析了方向。
为什么说危机事件让普洱茶的发展方向更清晰呢?用企业外脑的第三只眼看,按时间、等级和作用力划分,有的危机事件带动市场走向——向下走,比如2023年4月普洱茶降价风波,有的危机事件推动市场走向——向上走,如十二种普洱茶不合格、普洱茶保质期事件,既促进了普洱茶地方标准和国标的出台,又在普洱茶第一波热潮中起到了助推力、催化剂的作用。普洱茶的启蒙期,马帮进京对普洱茶市场的拓荒及培育功不可没;普洱茶的低谷期,方舟子爆料普洱茶致癌,不只是普洱茶发展史上的一个插曲、一个花絮,是否预示了普洱茶的下一个热点亦未可知,但对普洱茶产业链的关键一环——仓储环节——的完善,无疑具有推手之功。
倘若把一个个危机事件,放到普洱茶几波热潮的大背景和参照系下,加以观照、思考,你将有所触动,或者会心一笑。恩格斯说过,必然的东西通过无穷无尽的偶然事件向前发展。真是这样哦。
危机变转机,似乎在一夜之间。头天还传言茶马司的人被抓了,跑台湾了——茶马司公司由1997年成立的台联茶叶公司改名而来。几天后,上海国投派人来,为茶马司估值2500万,其中马锅头商标评估500万。方一知趁机火上浇油,建议马锅头产品提价,由十几元提升至99元。方一知又建议,着眼于全局,茶马司搬出金实茶叶市场,把零售空间让利给经销商,把精力转换到销售管理和售后服务上面。胡浩明与方一知共同欣赏一句话:不谋万世者不足以谋一时,不谋全局者不足以谋一域。
后来,茶马司收购了景谷茶厂,胡浩明任云南景谷茶厂有限公司董事长。再后来,胡浩明又出任云南省茶马古道研究会会长。不久前方一知去茶马司公司,与胡叙旧:方一知刚到云南时,人生地不熟,胡浩明是给我进行普洱茶扫盲的第一人。所以才有了十二种普洱茶不合格事件营销的机缘。谈起当年上海国投的评估——我噻,那年头,茶企估值2500万,已经很多钱了。12年前40出头,我们芳华正茂,而现在我们老了,——除去胡总具有先天优势,长得高大英俊一点,我们都是一头白霜。(未完,作者:方一知,来源:企业外脑,观点仅代表作者个人)
普洱茶的地理篇:三大茶区
接作者上文《方一知专栏:年份茶·昆明仓,普洱茶产品力时代的最后一战?》。普洱茶产品的丰富性,源于原料供应的多样性;而原料的极大丰富,在于依靠一个宏大的资源背景,这就是涵括西双版纳、临沧、普洱茶区的云南三大茶区。另外,保山、大理、德宏,分布着大小不等的产茶区。一山一特色,一寨一滋味。在道路不通、崎岖难行的情况下,深入秘境找好茶,对于很多茶人是辛苦也是享受。2023年古树茶热以来,古茶山的宁静被打破了。
双向交流开始了:那边厢,遍地豪杰上茶山——来自全国各地的茶楼、茶店的茶商,纷纷迈过茶厂与茶农对接;这边是,数万茶农下茶山——飞往各省城都市,直接和茶叶市场的终端交易。
随着版纳茶区原料价格的日益透明化,逐利的人们开始涌向有“天下茶仓”之称的临沧,包括资本支持的茶叶公司也顺势而入。风水轮流转,今日到我家。很快形成双峰对峙之势。与版纳的班章、老曼峨相呼应,冰岛、昔归等名品,众星捧月一般脱颖而出。
方一知的一位老领导说过:谁掌握了资源,谁就掌握了未来。资源占有和源头控制,正成为普洱茶产业链上游竞争的焦点。当云南普洱茶资源的制高点如班章、冰岛被占领后,小微产区、特色茶的开发,已进入投资商、茶企老板的视野。
鲁迅先生有篇著名的演讲《娜拉走后怎样》,方一知关心的是高速公路开通之后,临沧茶区的命运走向怎样。(未完,作者:方一知,来源:企业外脑,观点仅代表作者个人)
图为:曼岗云海
引言:去年10月初,昆明日报资深记者廖兴阳通过微信问我:作为茶企外脑,你怎么看待2023——2023这十年?方一知没有马上给出答案,而是沉思良久。十年来,普洱茶行业的发展轨迹,像抛物线似的爬升和回落,呈现出高点与低点,2023和2023则置于周期性起伏的两个低点。
俗话说,外行看热闹,内行看门道。行内人会发现其中规律性的变化,行外人不过是看戏——一场大戏:一片茶叶的命运跌荡的故事。茶叶有多面,喝茶的茶客看A面——茶品,普普通通一片茶嘛;卖茶的茶商看B面——商品,价格的涨幅和跌幅具有不确定性。站在茶人的角度中性地看,舞台的中央,不变的主角——产品。无论争议或非议,无论看涨或看跌,台下的目光与视点,总是围绕产品转;行业的主题,结构性热点,仍没跑出产品的定义域。
故而这十年,乃至未来三年,普洱茶行业依然处于产品力时代。普洱茶市场竞争的核心,仍然是产品竞争。套用一句话,在产品品质面前,人人平等。大茶企、小茶厂、手工作坊、茶农,在消费者面前,一律平等,都要靠产品说话。品质不过硬,消费者不买单。
那么产品的红利期还有多久?产品更新换代的方向在哪里?创新型、突破性的产品模式是什么?在普洱茶市场的游戏规则没有改变之前,在暴风雨还没有来临之前,尤其是小微茶企,应以产品为支点,千方百计支撑起自己的市场位置和生存空间。这才是企业外脑方一知谈论普洱茶的产品力的用意所在。花开几枝,我们分头讨论。
一、普洱茶的历史篇:三次热潮
2023年,方一知写过一篇豪情澎湃的行业评论《普洱茶市场大趋势》,天真的以为,2023——2023年是普洱茶的培育年,从常识的普及到标准的规范,三年就可以搞定了,一切都天下大白了。普洱茶的黄金时代很快就要到来了!殊不知,普洱茶的那些事儿,至今还拎不清楚,比如中期茶、老茶及仓储标准。
中期茶、老茶,统称年份茶。云南民族茶文化研究会李师程会长赋予其名“普洱陈茶”。李会长担任过思茅地委书记,是领导人中开明的智者。他考虑得很周全,一来陈茶有陈化、陈年、陈放之意,而老茶年限会有争议,二来湖南黑茶、广西六堡茶也有陈茶,推陈茶概念对整个茶行业有利。当下,越来越多的消费者,开始追普洱陈茶,找性价比高的中期茶、稀缺性的老茶,年份茶热已是暗流涌动。
云南茶事,每每“墙内开花墙外香”。90年代末,台湾人、香港人,带动云南当地茶人一起做茶生意。2003年后,广东人、福建人,把云南产地的普洱茶流通到以广州芳村为重心的全国茶叶市场。中期茶、老茶,南茶北调,几年前从“藏茶之都”广东东莞始发祥。但普洱茶的仓储的独特性,又把“云南中期茶”“昆明干仓”的话题,推到了人们的面前。而尴尬在于,对穿越时光而来的年份茶,连专家也拿不出有说服力的数据。
众所周知,新世纪、新时期,云南普洱茶经历了两拨市场行情。以2004年博闻投资收购勐海茶厂为节点,大益为推手,推动和引发了普洱茶的第一波热潮;2023年以雨林古茶坊为推手,持续推高了古树茶的价格和价值,掀起了普洱茶的第二波热潮。
两次普洱茶热,可提炼出三个要素:时间、主题、推手。我们聚焦其中一个元素——假如发生第三次普洱茶热潮,主题是什么?普洱茶——古树茶——年份茶?
跳开普洱茶看普洱茶,企业外脑方一知用第三只眼观察,普洱茶看似一片乱麻麻,背后无非是台地茶与古树茶、生茶与熟茶、新茶与老茶的话题之争。年份茶会不会是普洱茶行业最后一个需要攻克的堡垒?年份茶·昆明仓,普洱茶产品力时代的最后一战?只有时间老人才知道。(未完,作者:方一知,来源:企业外脑,观点仅代表作者个人)
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