云南大渡岗普洱茶厂全部产品 云南大渡岗老茶厂

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图为：99大渡岗

文章来源：普洱藏家。“普洱藏家”创始人鲁文锋，为国家高级评茶师、“普洱教父”白水清嫡传弟子、世界茶文化交流协会湖北分会会长，自1998年进入普洱茶领域，收藏了清末向质卿、百年极品宋聘、福元昌茶王、1952年红印、88青饼、92方砖等珍品老茶。欢迎关注公号：普洱藏家，与鲁文锋先生一对一交流普洱茶知识！

接作者上文《普洱老茶讲堂︱薄棉纸水蓝印，经典勐海味，它是公认的88青饼接班人》。90年代中后期，国营大厂正值改革阵痛，印级茶已是强弩之末，下一个时代趋势还不甚明朗。但也正是在这个时期，一大批优质茶品先后涌现，如96真醇雅号、98易武顺时兴、99易昌号等，开启了一个新的普洱茶复兴时代。今天我们要谈的99大渡岗就是其中之一。

一、99大渡岗的诞生

1999年，深圳富华公司（即中茶云南公司深圳分公司），向大渡岗茶厂定制一批野生普洱茶。大渡岗茶厂顺利制出这批茶品，就是首批99大渡岗。定制第二批茶的时候，易武茶菁价格上涨，大渡岗茶厂只好加入其他毛料均摊成本。

图为：99大渡岗

据说富华公司不接受这批加料的茶饼，因此转向负责收集易武大树毛料的供销科科长陈世怀先生下订单，压制了99易昌号。可以说，99大渡岗与99易昌号之间，还有千丝万缕的关系。

图为：99大渡岗

香港茶人浮云先生曾对比品鉴99大渡岗及99易昌号，认为“99大渡岗的微苦茶韵一旦转为甘醇，其价格势必向99易昌号看齐，甚至超越”。

二、第一批99大渡岗的辨识

99大渡岗有两个批次。首批99大渡岗最大的特征有三点，如下：

图为：99大渡岗资料，摄自《新生普洱年鉴》

一是虽然有一张八中绿印内飞，但并没有埋在茶饼里，业界认为这是筒飞，每筒茶里都放有一张。

二是其内票注明为“云南大叶野生青饼”，内容全为中文繁体字，并无任何英文说明。

图为：99大渡岗内票，图片来自香港茶人浮云茶评

三是出厂单位为“中国云南西双版纳大渡岗茶厂”。

这里我们对首批99大渡岗的内票内容尝试进行一番解读。

图为：99大渡岗

内票第二行印有“（易武茶山）”，特意强调茶原料来自易武茶山。众所周知，大渡岗以出产优质云南绿茶出名，平时并不使用易武茶菁压制普洱茶饼，因而需要特别注明。

第三行印有“完全没有发酵”，可见当时大渡岗茶厂对普洱茶发酵的认识尚不完善，因而要说明此普洱茶饼与完全发酵的黑茶不同。

图为：邓时海《普洱茶》

第四行印有“樟香味”一词，也十分值得玩味。邓时海先生于1995年出版的《普洱茶》一书中，提出了普洱老茶具备“樟香味”的说法。

新制的生茶当然是没有樟香味的，这也引证了大渡岗茶厂制作这批99大渡岗时，想做出如经典号级茶一般的“易武大树茶”之意味。

最后一行则印有“保质期：长期保存”，暗示没有加入任何不该加入的绿茶原料。

三、第二批99大渡岗的辨识

第二批99大渡岗的特征，茶饼上也没有内飞，内票上大字是“云南西双版纳大渡岗圆宝七子饼茶”，有中英文字样。

图为：99大渡岗

有一点值得注意，内票第一、二行印有“圆宝茶以易武、象明、基诺、塌土坎多年生老茶树为原料”，可知，第二批99大渡岗，除了易武茶菁外，还加入了其他地方的茶料进行拼配。

图为：99大渡岗内票

此外，出厂单位写明是“中国云南西双版纳大渡岗茶叶实业总公司出品”。

四、99大渡岗：从默默无闻到声名鹊起

由于不是大厂茶，加上缺少宣传，晚于它的99易昌号和99绿大树都广为人知时，99大渡岗一直默默无闻，成为“中生代中的遗珠”。

图为：99大渡岗茶饼

在五行图书《普洱壶艺》杂志第46期上，永年茶业曾刊登一则茶品广告，其中显示，99大渡岗为2023年11月入库。

图为：永年茶业茶品广告

99大渡岗绝对是一款好茶，否则永年茶业不会在2023年，也就是云南普洱茶出现第一次大崩盘时，批量购入这款茶品。

图为：99大渡岗条索细节

近年“华山论茶”评茶活动中，99大渡岗的表现也逐次上升，深受好评。历经近20年陈化，开汤后茶香甜润高扬，茶汤入口丰富且带有胶质感，具有一定内敛性，花蜜香甜，舒适宜人。

图为：99大渡岗茶汤

作为易武茶承前启后的99大渡岗，如今已成为90年代十大标杆茶之一。在存世稀少且价格高昂的宋聘号、福元昌、同庆号等老茶面前，99大渡岗以平民化的价格，及渐入佳境的口感，逐渐书写一部中生代普洱茶的传奇。

参考资料：张淑贞.新生普洱年鉴：1998—2003[M].台北：五行图书，2023

黄刚《中生代普洱茶三题》[J].《普洱壶艺》，2023（56）

黄刚《身世之谜：谈谈我手上的99大渡岗》[J].《普洱壶艺》，2023（58）

《永年茶业茶品广告》[J].《普洱壶艺》，2023（46）

网络资料：浮云评茶系列

云南普洱茶小粒咖啡，飘香粤港澳大湾区！

央广网深圳3月30日消息一年之计在于春，正值春茶开采之际，一场以“新时代再出发，大湾区共发展”为主题，由去年年底刚成立的粤港澳大湾区企业联盟主办春茗会在深圳前海举行，吸引了300余名粤港澳知名企业家参加。

全国政协常委、大湾区企业家联盟主席蔡冠深在致辞中说，他在今年全国政协提案中提出，要求国家把粤港澳这片改革开放先行的区域进一步开放融合，与北部的京津翼，东部的长三角经济带同样列为国家发展战略。由于这片地区在国家经济建设中的重要地位，以及涉及到一国两制，不同的关税区，希望由一位正国级的领导人来担任统筹委员会的主任。提案得到113位粤港澳大湾区的全国政协政协委员联署，并引起各方高度关注。

他说，今年5月，大湾区企业家联盟将邀请国家发改委及粤港澳三地最高官员与香港中华总商会在香港召开大型粤港澳大湾区规划说明及研讨会，解读全球瞩目、最新公布的大湾区发展规划。年内还将举办大湾区青年创新创业比赛，开拓未来产业发展新方向。

全国政协委员、祥祺集团董事局主席陈红天，全国政协委员、广东省工商联主席、长隆集团董事长苏志刚，广东省政协委员、广东省工商联副主席、三正集团有限公司董事长莫浩堂，江门市科恒实业股份有限公司董事长万国江等出席了本次活动。

近年来，云南普洱茶享誉国内外，特别是在粤港澳地区更是深受欢迎。春茗，顾名思义就是品春茶。此次粤港澳工商界春茗会选择了以云南普洱茶和小粒咖啡为载体，以茶、咖会友、共商未来发展。

来自云南的新华国茶、新华农垦咖啡带上了今年的春茶和咖啡助力此次活动，身着云南少数民族服装的咖啡师、茶艺师为企业家们呈现了现磨现煮的云南精品小粒咖啡、云啡国粹咖啡以及奥运国茶、茶马史诗、新华红等特色饮品，让众多名流感受到了云南茶咖的独特魅力和舌尖享受。“一年之计在于春”，现在正值春茶上市，希望企业家们在深圳品到新茶、好咖。其中，奥运国茶作为2023年第29届奥运会唯一礼品茶，甄选自26座古茶山上的早春茶，用贡茶工艺而成，吸引了诸多企业家的目光和喜爱。

云品出滇，世界共享。新华国茶、新华农垦咖啡一直致力于为全世界提供健康优质的云南饮品，此次活动的参与，也是积极助力云南普洱茶产业、咖啡产业和品牌发展走出去，借助祖国的开放前沿，借助企业家们的口碑和认可腾飞发展。

粤港澳大湾区企业家联盟于2023年12月18日在深圳前海成立，企业家联盟主席团成员包括香港六大商会的会长，澳门、英国、加拿大、泰国、马来西亚、日本、韩国等多个国家和地区的中华总商会的会长，广东省各城市的工商联主席以及大型央企、外资企业领导人。

粤港澳大湾区发展目标是为国家打造全球经济总量最大、创新能力最高、文化及教育发达的大湾区，达到“宜居、宜业、宜旅、绿色”的目标。（文章来源于：央广网 作者：稚拙）

名山茶就是好品质的普洱茶吗？

近年来，喝普洱茶流行讲山头，尤其是一些知名的茶山，如冰岛、班章等制出的茶品，吸引了一众茶友追捧。恰逢春茶采摘，很多商家推出了一系列主打名山头的抢购、限购、预定活动，很多茶友排队购买，可以看出，名山茶广受欢迎。

名山茶自然有其优势，但有一些规则，也是我们在选购普洱茶时需要注意并思考的。

我们一直强调，追求优质的普洱茶品质，不能只讲地域不求品种。

全国名优茶的命名方式，均满足“地域+品种”的“公式”，例如西湖龙井、武夷山大红袍、牛栏坑肉桂……而普洱茶，因为长久的混乱局面，造成了大众意识里只认山头，不重品种的现状。

普洱茶的名山之所以有名，是因为其拥有优越的地理环境，阳光、雨水、土壤等共同作用，为茶树提供了良好的生长条件，但每一座山头，都有最适宜生长的优良茶树品种：老班章，对应的优质品种是勐海大叶羽毛茶；冰岛的代表性品种则是勐库大叶原生种……以“特定地域+优良品种”的模式制成的茶叶，其品质是有保障的，其他品种的茶树，就算长在名山头，品质也有待考量。

需要注意的是，优质普洱茶，首先强调优质品种，其次才是区域。再好的茶树，种植在贫瘠的土地上，也不能长出鲜嫩肥壮的茶芽；而普通的茶树品种，就算生长条件再好，也不一定能产出优质好茶。

在选购普洱茶的时候，要注意规避商家名山茶的噱头。优质普洱茶，地域和品种，缺一不可，唯有先满足这个先决条件，才有可能在之后的制作环节，生产出优质的普洱茶。（来源：五正熟茶）

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