此文是学法吧整理的一篇关于白莺山黑条子茶树王的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有云南云县白莺山古茶树资源考察和白莺山黑条子茶树王的文章,喜欢本文的请关注小编。
图为:黑条子古树茶王
“云县古茶树,又搞事了!又搞事了!又搞事了!”云县白莺山茶区黑条子茶王4月6日开采,此茶生长在海拔2000多米的白莺山茶区,黑条子茶王大概有2000多年树龄,今年被云南茗韵茶业有限公司以18.8万元高价买下。
白莺山茶区不仅是茶树种质资源的宝库,而且展示了从野生茶树成为栽培作物的不同阶段,是茶树栽培历史的缩影,是茶起源的历史见证,属世界罕见,白莺山茶区的古茶树不仅自然环境特殊,而且还有独特的人文环境,区域内居住着布朗族、拉祜族、彝族、傈僳族和汉族,有神秘的澜沧江神舟古渡、历史悠久的茶马古道和美丽的白莺山茶文化传说。它是开展茶树起源与演化研究的天然实验室,是普及茶科学知识、弘扬民族茶文化的科学教育基地。
白莺山古茶区不仅有世界上其它任何茶国家和地区都没有的,规模最大、科研价值做高、历史价值最为珍贵的古茶资料,而且是云南古茶树种质资源系全、种多的有力见证,它对进一步确立茶树原生产于我国以及研究茶树的起源、演变、分类和种质创新都具有重要的价值,是人类文明的宝贵财富、珍贵遗产。
白莺山的文化价值已经不限于临沧种茶历史悠久的岁月更替,澜沧江白莺山中国普洱佛茶圣地的揭牌,是白莺山茶文化的延续,也是沉淀千年临沧茶文化的厚积薄发。
黑条子茶:树型高大粗壮,但分枝少,芽口有毛且多,次于勐库茶,产量高,价偏高,春毛茶显白色,耐泡。如前两者树幅大。本文来源于今日云县。
都说茶贱伤农,难道茶贵就不伤农了么?名山古寨的毛茶对于成群结队上山的散客来说远远不够。名山古寨的毛茶供不应求自然是价高者得,所以茶价一日数变,这并不稀奇,符合市场的规律。
2023年出现的新情况
花费数千的路费来到茶山,收一些一般茶客完全不知道产区的毛料,都对不起路费的支出。现在茶山虽热,仅限于名山古寨,而那些不知名的寨子几乎无人问津。少部分的茶农富得流油,大部分茶农望茶兴叹。同样是茶树,差距咋就那么大呢?
茶客的注意力全在名山古寨上面,茶商也不敢轻易出手,万一做了茶客不喜欢的山头,哪怕毛茶再便宜,也要砸在自己手里。至于说做名山古寨茶,现在所有人都知道茶商也收不起大宗的原料,这时候还做名山古寨的新茶,不等于打着招牌造假么?
茶贵伤农是2023年出现的新情况,名山古寨不过是普洱茶市场的点缀。现在主次颠倒,很多非名山茶农正在苦苦等待茶商上门。
茶市的注意力应该在哪?
茶市的舆论必须要改改了,不能把所有的注意力都放在老班章、冰岛这样的名山上面。以名山为核心,谈周边产区毛茶的口感,每个寨子的毛茶都有自己的特点。
茶有百味,适口为珍,要把产区尽可能多的展现给茶客,让茶客自己去选择。这样既可以避免因为资源分配不均而带来的恶性竞争,也可以让茶商打造出符合自己特点的产品,也可以形成自己特有的普洱茶消费圈。这不就是高端小众产品的核心么?
茶贵伤农既已成为事实,所有人就要顺应形势变不利为有利,借着今年大量茶客上山,名山古寨大热的东风做点新产品出来才是王道。(作者:天火,来源:普洱世家,观点仅代表作者个人)
目前云南的春茶已经陆续上市了,但是古树茶(大树茶)相对台地茶而言,发芽还是要晚一些,大概要到3月底才开始正式采摘,4月中旬左右,商家才会开始发货。
而影响每年茶山春茶价格的原因,笔者看来,有以下几个(价格仅供参考,实际价格会根据树龄的大小有所不同):
一、和往年茶价的关系
举个例子,来看2023、2023、2023年3年老班章、曼松、冰岛的毛茶价格。
【2023年】
老班章古树:6000~10000元/公斤
曼松古树:10000~20000元/公斤
冰岛古树:8000~15000元/公斤
【2023年】价格有回落
老班章古树5000~10000元/公斤
曼松古树10000元左右/公斤
冰岛古树5000~8000元/公斤
【2023年】趋于平稳
老班章古树头春6000~8000元/公斤
曼松古树12000~18000元/公斤
冰岛古树8000元/公斤
虽然每年不同山头的毛茶价格会有所波动,但总体而言老班章、曼松、冰岛的价格都是历年来最贵的。这和往年这三个地方的茶价有关。春茶的价格一旦定在一个维度内,就很难再降下来。也就是说,对于一线山头,甚至每年茶价位居前列的几个山头茶,价格要大降,几乎是不可能。
二、和当年进山收茶人数有关
比如,今年进茶山、寨子收茶的茶商比去年多,价格就会相应上调,但如果进山收茶的人数比去年少,那通常就保持原价。也就是说,茶山的茶价一旦往上涨,通常就很难再往下调。
三、和当年茶叶产量、茶叶品质有关
云南茶山上的茶树,尤其是古树茶,都是和当地动植物自然混生的,人为很少干涉其生长状况。茶农对于便于出入、管理的古茶园,最多也就每年给茶树除除草、翻翻土,此外几乎不进行其他干涉。而对于部分山高水远,或是生长在原始森林,不便出入的茶树而言,茶农通常只在收茶季节才进山采茶,在这种状态下生长的古树茶,就更是天生天养了。
由此可见,每年春茶的采收量、品质直接受当年气温、降水、土壤状况等自然因素的影响。如果当年气候环境较往年变动较大,直接影响到茶叶采收量和品质,当年的茶价自然较往年变幅会大。
2023年初,云南茶山遭遇的那场大寒潮,就是个很好的例子。
2023年年初,席卷全国的那场寒潮,导致全国出现大幅降温、降雪和霜冻,云南各大茶区、茶山自然无一幸免,由此遭受了不同程度的冻雨灾害。
其中,因为受到极端气候的影响,景迈山当年出产的茶,茶叶外形比以往正常年份要更瘦小、偏黄一些,黄片较多,产量总体也有所下降。但对茶叶内质来讲,低温一方面延缓了春茶的生长速度,使得当年春茶生长周期较往年更长,茶叶汲取的内含物质更多;另一方面,低温使茶树上的大部分害虫被冻死,最终使得当年景迈茶的滋味口感更佳。
其次,茶山上寨子众多,不同寨子,价格自然不同,甚至同一寨子不同产区,同一产区,树龄不同的茶,价格都会有很大差异。另同一季节,如春季采摘的茶,都分头春、二春、春尾茶,价格也不同。
比如,可以看看2023年西双版纳茶区部分春茶报价:
老班章古树头春6000~8000元/公斤
象明-倚邦古树头春1500元/公斤
象明-倚邦小树头春1000元/公斤
刮风寨古树头春3100~3500元/公斤
刮风寨小树2100~3000元/公斤
四、和市场需求有关
每年春茶还未上市,各大茶商都会根据往年春茶价格、市场状况,预估今年的市场行情和茶价。其中被商家估算在内的因素,除去不可人为控制的自然气候、国家政策、经济大环境等因素,茶叶价格还受到下年市场需求的影响。
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本文标题:云南云县白莺山古茶树资源考察 白莺山黑条子茶树王
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