芳村先生 芳村的儿子枭是谁

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接作者上文《芳村风云三十年｜潘新：从老茶客变成了茶叶品牌商》。“一开始是风一样地涨，不管什么茶、不管哪家的茶，只要说是普洱茶就随便涨；后来则是不管三七二十一地跌，跌到整个市场都没人敢接货。”

坐在“运宽陶艺行”里的老杨回想当时情景不住叹息，“我有很多老乡本来不是做茶的，都忍不住诱惑被卷进来了。就说整个市场做紫砂壶的同行，有90%加入了普洱茶的炒作，我特别庆幸自己当时忍住了手痒，没去赌这一把。”

“那个情况到现在我都忘不掉。嗳，那边的靓仔，来两客肠粉加猪杂粥。”我们在芳村茶滘一带城中村的某家茶餐厅里，采访了不愿透露姓名、如今已离开茶叶这一行的何生（化名）。他招呼我们喝粥，热乎乎的气息里食材虽然不算太讲究，却秉持了广州这座城的一贯美味。

“你问我2023年开始的普洱茶热炒到什么程度？我跟你讲，当时那种模式呢，是一开始炒作的人，他有一批货，可能是一万件，但因为他是垄断的，是同一个批号或是同一个牌子的，他就整个收下来。然后他可能会拿出来300、500、1000件的量，就投一批到市场。”

“刚开始出货时可能是1000块一件，然后过个两三天，就会有人来街上问有没有这个品种，你有，那我就给你1050元，你有几件，那他就拿走，你就有钱赚。”

“之后你觉得有钱赚又叫别人帮你运过来，然后又有人找你买，变成1100元/件，你又赚了就再拿几件，这样反反复复地有人买，你就不断进货不断加价，这样市场出货量越来越大、价格越来越高，许多人都对炒普洱茶有了兴趣，而且认定这是个稳赚不赔的生意。

贪婪背后就是黄金下的陷阱

在芳村街上，当时不止茶庄茶店，连所有的餐厅门口都堆满了普洱茶，街上送货的车夫也买货卖货。而且一开始只是炒作一两个名牌的普洱茶，到后来全民都来炒，只要是普洱茶就涨价了，就连假的甚至是坏的根本不能喝的茶，它也在涨价。

那个情形，就像90年代深圳证券交易所行情最火爆时，全社会都来炒股票的感觉。其实说到底，这样持续的炒货是因为一直有人在背后操作，炒了半年，可能把一件货从1000元炒到5000元，等到5000元的时候，他就把剩下的全部放掉。

“其实原理讲起来不复杂，就是有人一边哄抬这个价格，一边他这个货物是囤积不卖的，普洱茶在市场的流通就是那点量。于是在发财效应的催眠下，市场里每个人都想买，但就是买不到货，你明明知道这个东西有钱赚，这一箱茶叶我一天就能赚1000块，可是他最多就给你几件，你想拿50箱，对不起没有。”

“可是到最后那一刻的时候，涨到5000块他的心理价位到了，那你要50箱他就有了，他一次性就全部把库存放掉了，清了。这是一个击鼓传花的游戏。”

何生在讲述这一切时，显得很平静，让人想不到他有过爆仓一千万的经历。而他说那场风波改变了自己的人生轨迹——为了还债他估清店铺，为了不影响妻儿的正常生活和妻子离了婚，告别了自己不到六岁的儿子。而他出国打拼，一切重头来过。

“很正常的，你想这样疯狂地炒，很多人的资金都崩掉了。跑路的人也有，但更多人是被茶叶死死套在了高位动弹不得。痛苦啊，这么多年过去了，还有人手里拿着当年的茶，一生财富就这样化为了泡影。所以人啊真的不要太贪心，有多少钱是你该赚的？赚多少钱才够？人最大的敌人就是自己。”

刚刚四十岁的何生，一半白了头。他点一根烟，手机铃响几次，都被他按了下去。（作者：周滨，来源：茶语网，观点仅代表作者个人）

芳村风云三十年｜潘新：从老茶客变成了茶叶品牌商

为了更深层次地寻访芳村的命运和轨迹，经过辗转联系，我们见到了老茶客潘新——在广州一个高等品质的住宅小区内，他的经销商张建青开了一间品茶工作室，里面摆了琳琅满目的普洱茶。

而身为老广州人的张建青，原是广州移动的职工，近年来才正式涉茶，而她从一开始就远离芳村。因为在张建青眼里，做茶叶是在为自己的社交圈服务，为那些本来离茶颇远的朋友们，提供一个有话题可聚的空间。

“这是我2023年成立的品牌‘困鹿山’，欢迎品鉴。”笑容可掬的潘新，普通话里带着广东白话的痕迹，已近六旬的他说起芳村往事，和整个广州的生活都息息相关。

“上世纪70年代国内包括广州基本上没有什么零售的茶店，你要买茶就要凭票，我们那时能买到一两块钱的红茶就很开心。”

“后来到80年代初政策松动了，就有一些人（最早是广宁人）拖家带口甚至带着整个村的人来广州做茶叶生意。那时候都很简陋的，卖茶的就在马路边上搭个棚，后来盖成房子，谈不上规章更说不上规划。你看现在芳村还有那种路边的老房子，但是拆了好多了，听说拆建后原地还要盖新的茶城。”

潘新所说的80年代，是芳村市场的野蛮生长期——绿茶、红茶、普洱茶什么茶都有市场，价格便宜，交易欣欣向荣。

“以前广州这边喝的主要是绿茶、红茶，还有潮州的单丛，再后来大家喝铁观音，那时很少有人特别注重普洱的。我们真正意义上有管理有规模的第一家市场是南方茶叶市场，到现在已经二十年了。”

“那边早期也以经营绿茶为主，可以说全国的绿茶都在销，价格很低。而那时候勐海茶厂的普洱茶才几块钱一斤，一直到2004年以前基本上都没人炒普洱茶的。”

潘新喝一口茶。他是一个老派的茶叶发烧友，早在上世纪80年代就去过云南，从90年代开始热衷于茶，身边聚了一大帮茶客。在喝茶玩茶到了一定段位后，他想尝试自己做茶，于是就在2023年到云南普洱市注册了品牌“困鹿山”，用他自己的话说就是“这下可以想压什么就压什么，想做什么原料就做什么原料”。

说到2023年的普洱茶市场，潘新记忆犹新：“2003、2004年的时候，普洱茶市场都一般般，你拿勐海茶厂的茶来卖也是10块8块一片，真正炒起来是2023年的下半年，价格一路走高。”

“到了2023年4月份就是猛涨，那时出现芳村店里人人手里都有普洱茶这样一个场景。你都不用推，因为没货，有货基本也给别人搬走了，有多少茶卖多少茶，炒得太疯狂，一天一个价。那时有人把普洱茶的价值吹到了天上。”

2023年的中国普洱茶市场，可以分为前半场和后半场，分水岭就是4月末的某一天，忽然所有人都发现，普洱茶不好卖了，自己堆了满仓、满房的各种名头、各样包装、各种来路的普洱茶，一下子没人要了。（作者：周滨，来源：茶语网，观点仅代表作者个人）

芳村风云三十年｜柯茂松：陷在茶城中的手艺人和他的苦恼

接作者上文《芳村风云三十年｜柯茂松：经历了沸沸扬扬的罢市风波》。“我来的时候三楼一半是空的，散客基本不上来，整个芳村茶业城没人做清一色的景德镇手造瓷器。因为广州传统上是个非常平民化的城市，大多数人不习惯要为更好的原料、独特的设计、用心的工艺以及高超的审美去买单，大家平时用的是餐具批发市场那种几块钱一个的流水线产品，而我们就算一般品茗杯的售价也要一两百块。

当时整个一楼二楼的经营户，卖的茶具就是附近潮州、德化那种成本低廉的杯子盖碗，因为流水线生产，和我们的成本不可同日而语。卖茶叶的也是这样，只要市场某类茶好卖了，保证不几天大街小巷打着一样的招牌，同质化竞争严重。”

柯茂松说自己最落寞的时候，是刚进来那两年——每天市场八点开门，而他七点半就到了，在店里什么活都干，生意却冷冷清清。而他张望一楼二楼的商户们，无论卖茶叶茶具都做得红红火火，他就看着别人热闹。

“那时特别是二楼的茶商们，一天进帐十几万的都有，而我做一个月都没有十几万。后来有些不理解的人甚至是竞争对手还跑到楼上来看我，看这个店怎么活下去。”

柯茂松满怀感慨，但也有些释然，因为几年下来，三楼的茶器经营户已由原先近十家到最后就留下了八和一家，二楼的也在陆续撤离。另外他发现从去年以来，自己的个人顾客群体正在大幅度上升，而以往针对茶庄茶馆以及一些茶具分销商的传统渠道并无太大改变。

“市场已经由大众化时代进入了精众时代。这样下去，我会考虑加重手造瓷器的艺术成分，强化这个品牌的设计师属性和美学调性，真正向一个小众化、个性化、有鉴赏和消费能力的群体做深耕。我在想如果时机成熟也许会离开芳村，把日常运营交给团队，自己专注做原创开发。”

偌大的芳村茶业城内，我们绕了一圈又一圈，在二楼拐角一个写着“买一件典藏茶，获10万贷款”的展架前停下脚步，打量四周一片空荡荡的干净。

这时一个抱着孩子的女人从邻近店里探出头看一眼又退了回去。而市场回廊面对中庭的墙面上，几幅简单粗暴的标语昭示了这个茶城的生存状态。（作者：周滨，来源：茶语网，观点仅代表作者个人）

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