此文是学法吧整理的一篇关于普洱茶拼配是什么意思的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有普洱拼配茶与纯料茶的好处和坏处和普洱茶拼配是什么意思的文章,喜欢本文的请关注小编。
为了吸引消费者,目前市面上很多商家都喜欢标榜“纯料”。综合上述的各种“同一”,按照常规思维来理解,范围限定越小的,所谓的纯料普洱茶的纯度也就越高。但是,同一片区有可能混合了不同山头的原料,同一山头则可能是不同年份,同一年份、季节的则可能是不同地区的原料组合,而即便是标榜单株的普洱茶,其实也有可能用的是同一棵茶树不同年份的原料。所以,如果像这样层层寻根究底,真的还存在所谓的“纯料”普洱茶吗?
反之,与“纯料”普洱茶既广受追捧又备受质疑的尴尬处境不同,拼配的普洱茶却有许多值得称道的地方。留传至今的许多经典普洱茶,比如最常见的7542(生茶)和7572(熟茶),不正是通过合理的拼配工艺,而成为普洱茶的品质典范吗?
普洱茶的拼配,指的是将不同特性的原料通过合理的方式加以组合。拼配的目的是为了对原料进行合理利用,扬长避短,同时,拼配也是非常考验厂家制茶技术的一环。如果在制茶技术有保障的前提下,将不同等级、不同产区、季节、年份等的原料进行合理拼配,这种制作方式不仅不会降低,反而会大大提升普洱茶的品质。并且,在对不同属性的原料进行拼配的过程中,任何一种原料用量的多少,都会对茶品最终的外观、香气、滋味、口感,甚至是后期的存储陈化价值产生影响,也正是因为如此,合理的拼配工艺往往能赋予普洱茶不同的特色,而不至于使所有的普洱茶都千篇一律。
归根结底,拼配是一种制茶方法,不能等同于最终的茶叶品质。并且,“拼配”还是成就普洱茶特色的核心工艺之一,合理的拼配,不仅可以对原料进行充分利用,还可以扬长避短,提升普洱茶的综合品质。
一、广州茶博会开幕!今大福班章大白菜360000元/片,一跃成为“吸睛王”
现场总能看到一些耳熟能详的茶企:今大福、福海茶厂、陈升号、宝和祥、宫明、澜沧古茶、双陈普洱、银壶客等,带着各自的”杀手锏茶品“大放异彩。
各种名茶琳琅满目,但是普洱茶还是主力大军。值得一提的是今大福,古色古香的装饰和较为”吸睛“的茶品,使其成了这次广州茶博会上最火热的场地之一。
二、“科技与经济融合论坛——2023中国茶业科技年会”隆重开幕
11月8日上午“科技与经济融合论坛——2023中国茶业科技年会”开幕式在三江县多耶广场隆重举行。本届年会以“科技创新与茶业高质量发展”为主题,由中国科学技术协会主办,中国茶叶学会承办,三江侗族自治县人民政府、柳州市农业局、广西茶叶学会、广西桂林茶叶科学研究所、广西茶业协会、三江县三江春商贸有限责任公司等单位协办。中国茶叶学会副理事长余文权主持开幕式。(来源:网络)
三、中茶普洱庄园落成典礼圆满成功
中茶普洱庄园,坐落在中国云南省西双版纳自治区-景洪市大勐龙镇-勐宋村。2023年,中茶普洱与勐宋村委合作,签署战略合作规划协议,建成“中茶普洱有机庄园”形成对有限生态有机资源的直接控制。真正从源头开始,为您献上一杯好茶。中茶普洱秉承对老百姓奉献健康、安全、实惠的普洱茶理念始终能够不变。而中茶有机普洱的横空出世 和中茶普洱庄园的落成,正是这一理念最集中的价值体现。(来源:中茶)
四、第十五届国际茶文化研讨会在茶陵召开
2023中国(广州)国际茶业博览会日前在广交会展馆C区盛大开幕,因广州茶博会向来被誉为中国“茶行业的风向标”,吸引了全国乃至全球的茶企茶商茶人们汇聚一堂,一时间可谓高朋满座、亮点纷呈。
盛会又逢盛世,各大茶企自然卯足了劲带了好产品来参展。大益、今大福、澜沧古茶、陈升号、合和昌、润元昌、书剑普洱等大众耳熟能详的品牌们,在八大展馆中拼茶品、拼文化、拼格调、拼服务,简直就是满园春色关不住,万缕茶香扑鼻来。
开展首日,最吸睛的当属今大福2000年至尊班章大白菜青饼,以每片360000元的震撼价格(克价高达900元),荣耀登场,风头无两。金大福展馆的2004年顶级班章珍藏青饼,每片68000元,2004年班章精品青饼,每片36000元,价格也都不菲。大量茶友在金大福这几个展柜前拍照留念,流连忘返。
今大福2000年至尊班章大白菜青饼自然奢华无比,不过对最广大茶友而言,如此吸睛的天价茶固然要看,但也只停留在观赏赞叹、拍照留念层次罢了。能出手购买这么贵的天价茶的茶客,最多也就万里挑一,至于买来后作为日常品饮的,估计真的是凤毛麟角了。以我等小民愚见,购买者非富即贵,购买的目的不论是收藏、馈赠亦或是品鉴,总感觉心理价值大于实际的品饮价值。
因此,大众茶友日常品饮,还是得结合自己的口条和荷包,量力而行,以选择相对适合自己的口粮茶为主。所谓口粮,就是茶友们日常里喝的最多的茶叶。一般来说,口粮茶要符合四个必备条件。
首先是茶的品质要保证。对于诸多茶友来说,挑选一款日常口粮茶,首要前提是要确认它的品质是好的,茶叶虽然不一定就要求是名山名寨的,也不一定要是古树纯料的,但必须要环保、生态、无农残,制作工艺要干净、卫生,仓储要好,不能霉了潮了或者因为其他质量问题处理了的茶品,这样的茶品,不但没有品饮价值,而且还对健康不利,所以根本不能作为口粮,最好就一口都不要喝。
其次茶的味道要对口。我们喝普洱茶,就是为了那一口普洱茶的滋味,香甜醇厚,喝一口,回味无穷,身心愉悦。因此作为口粮茶,必须要跟自己对口,要能满足自己最基本的味蕾需求。如果是茶友不喜欢的味道,让我们品鉴一次倒也无伤大雅,但让你当做日常口粮天天来喝,却是无论如何也做不到的,这样的茶,也是绝对无法成为口粮茶的。
当然,随着茶友个人的品鉴水平提高,个人对普洱茶爱好着迷程度的提升、经济收入水平的提高、做茶人水平的提高、当年茶叶收成质量等等因素的变化,我们对普洱茶的口感要求也会变化的,也就是说,以前的口粮,未必还能作为今后的口粮。所以老茶客总是会教育新茶友一个最实用的道理:多喝少存。
再次是茶的价格要公道。对于一名茶友而言,作为日常品饮的口粮茶,消耗量不是一个小数目。如果以每日二泡,每泡8克计算的话,一天就需要16克,一饼357克的大饼,不算上损耗也就是20天左右的量,如果有茶友来闲坐,估计消耗量还得增加。所以口粮茶的价格,不能让茶友觉得太肉疼,要价格公道,能满足每天喝都不会伤荷包的要求。当然,这个价格公道,其实也是因人而异的。
毕竟广大茶友的荷包也是不一样大的,里面装的银子也更是不一样多的。所以有的人以几十块的甲沱为口粮,有的人以一两百的大益7572/7542为口粮,也有的人以三五百或者一两千的大厂中高端或者私家山头料为口粮,各有各的需求,也各有各的道理。
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本文标题:普洱拼配茶与纯料茶的好处和坏处 普洱茶拼配是什么意思
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