过期的茶怎么办 过期的茶有毒吗

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过期的茶怎么办 过期的茶有毒吗1

@面包渔鱼花：看什么茶，茶叶的话看品种，像普洱这些的，保存得好，越陈越好，但是蛀了就另提，要是罐装的，除非迫不得已，还是不要喝，小命要紧。

@定制茶文化：过期二字在茶叶里很少出现。除非是市面上进超市要有生产日期和保质期。在茶店买到的茶基本都不会写保质期，只要没有变质就可以喝。

@仁者爱人：什么茶叶？如果是发酵的普洱、红茶如果没有霉变，过了保质期也完全可以喝。如果是绿茶、青茶过期好长时间完全不能喝了，可以装枕头吧？茶叶味道清香怡人，完全可以废物利用了。

@陈子舟：茶叶有保质期吗？

当然这并没有地域特写的意思。只是从另外一个角度来说明一个事实：茶叶与酒，是可以陈放的。

酒就不说，单说茶叶。

保质期这个说法不对，子舟觉得，更贴切的说法是：最佳饮用期。

因为保存不当而引起的茶叶错过最佳饮用期这点不谈，只谈另外一个无法避免的。

茶叶的最佳饮用期，源自于茶叶存在着“返青”的现象。那什么是“返青”，“返青”的意思就是茶叶在保存适当的情况下，茶叶的内质自行发生转化，产生出青味、酸味等令饮用者不适的味道。“返青”是茶叶最佳饮用期的界限，在这个之前一段时间，茶叶的香气首先会慢慢弱下来，然后口感会慢慢趋向于粗糙，然后茶叶开始“吐青”（青味开始出来），直至完全返青。

这个过程是无法避免的自然规律。

有茶友或许会问了：那这不就是过了保质期吗？

当然不是，一盒品质过关的茶叶，上面标的保质期是三年，过了三年你拆开来喝，可能不怎么好喝。但是你不拆来，过了十年来喝，一定是另外一番风味的好喝了。

这就是陈茶了。

什么是最佳饮用期？不同品类的茶叶，应当有不同的区别。

那过了经典的时候怎么办？茶叶过了最佳品饮期了怎么办？

好办，焙一下。

通过焙火，可以有效的提升过了最佳品饮期茶叶的品质。

而有些茶叶，过了就是过了，通过焙火虽然说能够提升，但是仍然无法达到曾经辉煌的顶点，比如绿茶。

而有些茶叶，焙一下反而品质更上一层楼，比如制作工艺过关的武夷岩茶。最后一个问题：过了最佳品饮期、又未到陈化期的茶叶能不能喝？

说茶网2023春茶预售开启：带你深入名山、一手亲购！

年初，一阵风吹来，春意苏醒了。

未等过完年，云南各大茶区茶树们，已经嗅到暖意，早早萌芽！

入茶园，春茶已经偷偷冒出头，鲜嫩翠绿的茶芽，个个长得肥硕，柔软的叶质之下拥有丰富的内含物质，譬如说维生素、氨基酸……凑近了，当真忍不住想一亲芳泽。

采下春茶，泡上一盏……整个一季春意袭来，暖流阵阵尽入腹中，无限惬意！

为了“采”下这般春意，说茶优品团队将深入西双版纳茶区、临沧茶区及普洱茶区三大茶区原产地，亲自与当地茶农交流购买，保证帮您寄回一手优质春茶，让您亲尝！

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春茶预售时间：2月25日—5月5日

春茶发货时间：视茶区发芽情况而定，到货即发（4月25—5月10日）

春茶规格：100克，200克，357克，500克，1千克，10千克/件

为您一手亲购

说茶优品所有预售春茶茶品，均由我们团队深入原产地，直播当地茶区最真实情况，记录每日茶山行程，扎根于茶区，为您亲自收购一手优质原料（老班章、冰岛、落水洞……）。

预售春茶全年最低价

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茶山行足迹

世界茶树原产地的中心地带——西双版纳

众所周知，云南普洱茶有四大茶区，其中西双版纳片区是重中之重！

西双版纳茶区，是国际茶界公认的世界茶树原产地的中心地带，闻名中内外的普洱茶发祥地及茶马古道源头。

西双版纳的两大板块值得深入涉足：

勐海片区，降雨量充足，茶品香气高扬，口感偏涩，茶性却很强；

易武片区气温更高，雨量更为充沛，特别是古老院士茶种类颇丰，茶品香气特别，有苦涩味，拥有汤柔水甜的特点。

“天下茶仓、茶叶基因库”——临沧

临沧是世界茶树重要地理及栽培起源中心，普洱茶及滇红茶原产地。

甚至的，不光较为知名的冰岛、昔归都长于临沧，还有类似坝糯茶山、大雪山、懂过茶山、忙肺茶山……等微小产区也都坐落在临沧。因此，临沧是当之无愧的“茶叶基因库”！

临沧茶区各地茶品差异也大。总体而言，临沧茶香气很好，涩重苦轻。

近8万亩的野生古茶树群落——普洱茶区

普洱茶区（原思茅茶区）是云南省面积最大的地区，景迈、邦威、景谷及其千家寨优质茶品就出产于普洱。

普洱茶区境内，拥有近8万亩的野生古茶树群落。

普洱茶区，景迈山被国内外专家学者称为“世界茶文化历史自然博物馆”。据《布朗族言志》及一些文献记载，景迈山布朗族先祖濮人，种茶树历史悠久，均金已有1800多年历史。

普洱茶区茶品产量大，滋味偏苦涩。

二、南茗佳人/福元昌/其他品牌（顺序随意）

春意如此盎然，此次春茶预售更是联盟了南茗佳人、福元昌等其他品牌，为此次春茶季添姿添彩，最为优质的春茶，即将献给您......

三、茶具专区

好器配好茶！得到心仪优质春茶，还需好的冲泡器具来搭！

考虑到这个，说茶优品特地在春茶专区下面设置茶具专区，只为解你“茶具之忧”！

四、茶山行动态

我们的春茶之行，注定一路惊喜。寻茶之路不易，珍惜每一口来之不易的好茶……

说茶优品团队，将全程为你直播茶山行程，图文报道更新，让你第一手得知最新春茶资讯。

说茶网2023春茶预售开启：一起去看千年茶树，尝尽人间美味！

去年，68万老班章让多少人心生忌惮，今年，就在前几天又爆出了88万4公斤的冰岛茶王树，暂且不论这是炫耀“爱情的结晶”，还是蓄意对古树茶的炒作？总之，接踵而来的行业文章赚足了曝光量，吊足了大部分人的胃口，很多茶友都想到茶山一探究竟，于是你准备收拾行囊，踏上了前往茶山的路途。

你看了各种攻略，查了很多资料，让你防忽悠、防套路，终于你的满腔热血都快被磨得消失殆尽了，想去茶山看一看，真的有那么难吗？

其实去茶山不难，一张飞机票一天之内就可以让你从城市到达山顶，可是到达茶山山顶又能怎样呢？

看着连片茶山，抚摸着千年茶树，除了感慨生态环境好之外，你还能收获什么？

你不知道每一座茶山的人文历史，你不知道每一个寨子里都住着什么民族，寨子的历史又是怎样的，为什么会有那么多茶树，所谓的千年茶树树龄是否真实等问题，都需要一个向导为你解答。

一起穿梭在各大名茶山，见证茶王树的历史印记，吃着最美味的当地小吃，聊着最古老的民族传说，在茶山民宿里度过一个别样春茶季……

提前剧透→西双版纳茶区

在西双版纳告庄商业区有酸甜可口的傣族菜、老挝舂木瓜、新鲜的菠萝饭……特色美食应有尽有。

旭日初升，你可以亲自跟随我们去茶山，如果不能前来的茶友，可以通过直播视频，与我们一同领略老班章、新班章、老曼峨、南糯山、曼松、贺开等名茶山的风采和今年的市场情况……

夜幕降临，你可以坐在澜沧江边上，喝着小酒，品味着酸辣可口的特色美食，观赏一场轻歌曼舞，人生最惬意的度假生活莫过于此。

福元昌贺开茶山博物馆

老班章这几十年来一直是普洱茶界的第一号大明星，霸主地位成就了它，也败坏了它，各种冒充、造假的重灾区也是指老班章。那么去年的68万，今年岂能不亲自见证！

除去老班章以外，其实周边的水土都特别适合茶树生长，因此也孕育了一些小有名气的邻居山头，例如新班章、老曼峨、广别、班盆。对于新班章和老曼峨这两个邻居已经十分优秀了。

提前剧透→临沧茶区

临沧作为世界茶树和茶文化起源中心，是普洱茶原产地和滇红茶、大叶种蒸青绿茶的诞生地，茶叶产量居云南省第一，这是佤族文化发祥地之一。

目前国内外发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落——勐库野生古茶树群落，才是你千万不能错过的地方，去看看勐库大叶种长什么样子，不枉此行。

徒步一次大雪山，再去冰岛、昔归、小户赛逛一逛，跟随茶农一起在坝糯走走，探讨藤条茶是如何生长起来的。

临沧双江的街边，随处可见布朗族包烧鲜鱼、凤庆腊肉、佤族鸡肉饭、火腿木瓜鸡…...特色美食。

提前剧透→普洱市茶区

哀牢山和无量山都有部分在普洱市景东县，无量山茶树从野生型、自然杂交演化到现代群体品种，每一个演化形态的茶树都能找到相应茶树植株，茶树种质资源十分丰富。

普洱市茶区还有所谓的皇家贡茶园——困鹿山，据说在清朝时期就是宫廷茶的产地，产量非常稀少。还可以去到澜沧一个非常壮美的地方——景迈山看云山雾海。而景迈山是中国六大茶山之一，其千年古茶的面积堪称茶山之最，你还等什么呢？

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